Chez Fred

Chez Fred, j’aime bien… J’ai testé une première fois avec le boulot, en hiver. J’avais bien aimé le coin du fond, intime, lumière tamisée, idéale pour un groupe. Un verre de vin et de quoi grignoter, l’idéal pour un apéro boulot. Son emplacement pratique pour continuer par un resto ou une boîte
Chez Fred, j’aime bien…
Enfin, j’aime encore plus, le jeudi soir en été. On est dehors entre amis, toujours un bon verre de vin à portée de main et de quoi grignoter… Est ce que j’ai précisé qu’en fin de soirée, music, histoire de se mettre dans l’ambiance pour la suite de la soirée…

Samedi… 19h… Nous voilà revenu à Lille après une semaine dans la neige. 8heures de route dans les pattes, une journée enfermés dans la voiture, un peu fatigués, nous décidons d’aller boire un verre à Lille.
Nous arrivons donc au Dandy avec l’espoir de passer un moment sympa et malheureusement il est plein. Deuxième option, le bar parallèle; plein aussi. Troisième option la Capsule qui diffuse malheureusement la match de rugby France — Walles; un peu bruyant. On atterrit donc Chez Fred où une table nous tend les bras.
L’endroit paraît avoir deux salles: une a l’arrière et une autre juste face au bar à l’entrée. Nous nous installons à la table haute disponible.
L’endroit est sympa, la musique agréable mais (et il y a plusieurs mais) le service est inefficace (10 minutes pour passer une commande alors que le bar est presque vide), la carte des vins est réduite, le prix assez cher (plus de 5euros le verre) au regard des vins proposés et de la taille des verres même si ils sont accompagnés de quelques chips et dés de fromage. Je prends un verre pinot noir qui m’est servi glacé (sacrilège) et ma femme un vin chilien qui manqué de corps. Sans parler de déception, ces verres de vins n’ont pas répondu à nos attentes.
La déception est venu lorsque quelques habitués sont arrivés avec leur très jeunes enfants. Bar familial? Pas vraiment ce que l’on cherchait pour ce début de soirée.
Petite remarque pour conclure, l’ardoise au mur propose des planches (charcuterie, fromage, saumon fumé) à 10euros mais je n’ai pas vu d’huîtres.
Y retournera-​t-​on? Peut-​être mais peu probable…

Vous avez une envie d’huîtres? et vous n’avez pas les moyens de courir à l’Huitrière, le bon compromis c’est chez Fred. Son établissement propose d’un côté un bar à huitres et de l’autre un restaurant. L’ambiance y est conviviale et festive. De plus le gérant Fred a fait une très belle sélection de vins sur sa carte, qui se marine très bien avec les produits de la mer et autre.
On aime y venir après le travail, en semaine ou en soirée, bref on aime venir Chez Fred!

Ambiance festive, accueil chaleureux, nice place pour bonnes soirées

On y mange bien et l’accueil est toujours chaleureux que ce soit au Bar ou au resto.