Declerck

Client régulier le soir en sortant du bureau, j’ai souvent acheté du pain et parfois des patisseries, je trouve que la qualité du pain servit le soir est de moins en moins de qualité, le pain est souvent mou le soir, il est de plus en plus compliqué de trouver du pain frais en fin d’apres midi, de plus le prix est plutôt élevé. Bön point la jeune vendeuse est toujours sourante et aimable. Malgré cela je délaisse de plus en plus cette etablissement au profit de celui situé rue Nationale non loin du lycée d’Avila.

J’ai goûté plusieurs pâtisseries individuelles, meringues et pains dans cet établissement entre septembre et octobre de cette année et je trouve que la qualité a baissé entre 2012 et 2013. J’y allais plus régulièrement en ²⁰¹¹⁄₂₀₁₂ et c’était plutôt chouette dans mes souvenirs.
Mes derniers achats n’ont pas été à la hauteur. Les baguettes et le petit gâteau opéra étaient vraiment très moyens. Le gâteau était bien trop sec, comme s’il avait séjourné plusieurs jours au frigo et la couche de chocolat du dessus n’était pas de bonne qualité. Les baguettes étaient sans saveur et molles.
Pour les meringues je n’ai pas été transportée mais mes amis ont trouvés correct, sans plus.
Je pensais que je n’avais pas eu de bol la fois précédente, mais 3 fois de suite du pain pas franchement bon et des pâtisseries qui n’ont pas du tout l’air d’être du jour, cela fait beaucoup… Surtout au regard du prix des petites pâtisseries.

Le pain, les patisseries: tout donne envi!!!
C est comme ca que j aime les boulangerire!
J ai hate d y revenir pour essayer le reste
C’est juste un peu dommage les viennoiseries né sont pas au top

Une bonne boulangerie Patisserie. que l’on m’a recommandée .
car ouverte (presque) tous les jours jusqu’à 20H. notamment le dimanche !!!
fermée le Lundi.

Je suis allé chez Declerck pour commander 3 gâteaux pour la nouvelle année, un aux 3 chocolats, un foret noire et un aux fruits, j’ai hâte de les gouter et de faire partager ces délices.
Avant de les commander, la boulangère m’a proposer de les gouter et sans une seule seconde je n’ai hésité !
Le prix reste un peu cher mais bon sincèrement aujourd’hui lorsque l’on veut de la qualité il faut payer …
Ps: Si vous y allez acheter une meringues, il parait que ce sont les meilleures de Lille!

Je suis allée à la boulangerie-​pâtisserie Declerck parce que, comme tout le monde, j’achète du pain, et comme je rentrais par la rue Gambetta, j’ai voulu tester une nouvelle boulangerie.
Donc, je rentre, j’achète mon pain aux céréales, et là, je tombe sur une très grosse meringue à 1 €. Et apparemment, c’est pas de la meringue industriel hein, c’est de l’artisanal ! Quand la vendeuse me dit: «et avec ceci ?», je né peux résister à en prendre une, que je partagerai avec Chéri, bien évidemment !
D’ailleurs, il était bien content, et elle n’a même pas fait le goûter, puisqu’on l’a dégommé pendant le dessert. la prochaine, je tente celle avec les pépites de chocolat !

Je suis entrée dans la boulangerie Declerck pour craquer pour une meringue aux pépites de chocolat (on né se refait pas…) ! Bien qu’un peu chère pour une taille assez petite (1,70 euros), elle était délicieuse.
J’ai ensuite demandé à la patronne si elle faisait des «patates «, des patisseries avec de la pâte d’amande, et de la crème, au chocolat… et oui, elle en fait !! Enfin, elle va en faire quand une des personnes de l’équipe reviendra de son arrêt maladie. Elle m’a donc dit d’appeler d’ici deux semaines et de demander s’il y aura des patates. S’il y en a pas, ils verront s’ils peuvent en faire.
Bref, une chouette boulangerie dans laquelle je retournerai avec plaisir !

Chez Declerck, vous trouverez une boulangerie sobre et classique, qui a le double avantage de proposer des petits prix par rapport à ses concurrents, et de vendre des sandwichs.
Ici, ce sont les meringues qui sont mises en avant dans la vitrine (vanille, café ou pépites de chocolat): 1 € pièce, ça vaut le coup quand d’autres boulangeries proposent un macaron (beaucoup plus petit) pour le même prix. Sinon, il y a beaucoup de pâtisseries à base d’alcool, mais aussi d’autres plus classiques, avec un prix d’environ 2,5 €.
Bref, en entrant chez Declerck, ce n’est pas la modernité que les clients viennent chercher, mais tout simplement une boulangerie sobre offrant un bon rapport qualité/​prix.

Une très bonne boulangerie qui propose des sandwichs à toute heure (pratique quand on a un gros creux dans l’apm!), en plus ils sont bons, le pain est frais et les ingrédients de bonne qualité. D’ailleurs le «poulet crudités» c’est pas l’espèce de tartinade de poulet, c’est des vrais morceaux de poulet!
Et les pâtisseries mettent vraiment l’eau à la bouche!
En tout cas, les prix sont raisonnables, donc autant né pas se priver!