Le Bar Braz

Le plus chouette bar à vins de Lille.
Cœur du Vieux-​Lille, petit bar charmant, tout en hauteur.
Accueil super sympa et très bons conseils.
Très bonnes planches.
Mieux vaut arriver tôt pour être sûr (e)(s) d’avoir une table !

Les vins sont tres tres bons. Petit endroit avec une ambiance sympa et un gérant qui est au petit soin pour ces clients.
Prendre les rouleaux italiens délicieux mais assez copieux. La planche charcuterie/​fromage dispose d’une charcuterie très bonne par contre le fromage n’est pas très bon.
Une adresse dans le vieux Lille caché dans une petite rue derrière la Treille où il faut aller en amoureux ou entre amis après le travail si on veut déguster un bon verre de vin.

Le Bar Braz, c’est un bar à vins du Vieux Lille, où il fait bon boire un verre après le boulot avec des amis .
L’ambiance est hyper décontractée, bien plus cool que dans d’autres établissements du genre. Le gérant est hyper sympa et vous dispense de précieux conseils quant au choix de votre verre de vin quand vous passez commande. Vins qui sont toujours excellents. Quant aux planches, que vous preniez charcuterie, fromages, nems … la qualité est systématiquement au rendez vous. Tout cela à des tarifs raisonnables.
A tester sans attendre.

Ce sont 5 étoiles que je mets la et ce sont 5 étoiles des plus méritées. L’ambiance est très agréable, tout amateur de vin y trouvera son bonheur sur la carte, et l’accueil du personnel est excellent !! Un bon petit vin, une planche de charcuterie et fromage, combiné à une ambiance très amicale, tamisée et ancienne typique du vieux Lille sont la recette d’une soirée bien réussie. Merci et à très bientôt

C’est LE bar à vin parfait pour moi!
Au niveau du cadre, cette jolie maison du Vieux-​Lille est aménagée sur tous ses niveaux pour recevoir de grande tablée comme des amoureux en quête d’intimité!
L’ambiance tamisée, les briques et le bois apportent une atmosphère propice à la détente et à la dégustation.
Le service se fait au bar la plupart du temps et il est au top!
Max et son équipe sont sympathiques toujours de bonne humeur et surtout, connaissent leurs produits sur le bout des doigts.
Traçabilité parfaite que ce soit pour les planches ou le vin!
Pour le vin, j’adore découvrir les sélections «vins naturels» ou Bio, leur carte en comporte plusieurs références et elles changent régulièrement.
Quand on les entend parler de vin, on est immédiatement séduit :) On sent qu’ils aiment la terre et la Nature, ce qui me paraît important pour comprendre et aimer le vin.
Ils sont très pédagogues et adaptent leur discours en fonction de leur interlocuteur, que vous soyez fin connaisseur ou débutant. Toutes questions trouvera réponses :-)
Ils n’hésitent pas à faire goûter pour appuyer leurs arguments, ce qui est agréable.
J’apprécie aussi l’hygièné et la propreté, même dans le rush, les planches seront préparées avec soins.
Pour ma part, j’aime le rez-​de-​chaussée, cosy et chaleureux avec ses habitués au bar, mais le 1er, avec ses grandes tablées est très pratique quand vous êtes nombreux.
On vient au Bar Braz pour boire un délicieux verre de vin, entre collègues ou amis, en grignotant des planches de qualités.
Attention, le temps passé vite dans cette maison accueillante et chaleureuse :-)

Le Bar Braz c’est une ambiance typique du Vieux Lille dans un cadre typique du Vieux Lille qu’est cette ancienne maison de briques et de bois, s’élevant sur 3 niveaux, que vous découvrirez en empruntant un escalier particulièrement exigu.
La carte, d’abord, propose un choix d’une bonne dizaines de vins, dans une fourchette de prix relativement large et avec, pour chacun, une description détaillée du vin, de son origine à ce qu’il révèle en bouche. De plus, au moment de choisir une bouteille (le service se fait au bar), vous aurez droit à une dégustation avant de donner votre dernier mot.
N’hésitez pas à grignoter une planche également. Charcuterie, Fromage, mixte. et même planche sucrée de chocolat, vous en trouverez pour tous les goûts. Personnellement, j’ai un gros faible pour la burrata fondante avec son pain ;)
Quelques petites choses à savoir en plus: La carte des vins change toutes les 2 – 3 semaines, au 3ème étage il vous est possible e mettre votre propre musique et, enfin, le bar est privatisable, par étage ou entièrement (les conditions n’étant pas les mêmes pour une partie ou pour la totalité du bar!)
Foncez-​y, vous né serez pas déçus!

Le fameux bar braz, dont j’ai vu passé tant d’avis, je l’ai enfin testé et je n’ai pas vraiment accroché.
Le bas est très petit et les salles du haut ont des tables que nous avons trouvées étroites et l’on né s’est pas senti super confortable. La décoration est pourtant jolie et me rapelle des bars à vins lyonnais.
On nous a également oublié deux fois pour les planches que nous avions commandées à des moments différents. Et le service des verres était long, trop long. Cependant les serveurs étaient très sympa.
Dommage car même si les planches étaient délicieuses (et les petits pains également), le reste né nous a pas plus enthousiasmé.
Bref un avis mitigé.

Je né suis allée que 2 ou 3 fois au Bar Braz; entre temps le propriétaire a changé, ce qui n’enlève rien au charme du bar ou à son ambiance. Les prix du vin ont légèrement baissé par contre, chose plutôt agréable.
Pour résumer:
–la première fois, on a beaucoup bu, on a fini par danser dans le bar, sur le bar, à 1h du matin, avec le propriétaire et quelques clients. On chantait, aussi.
–la deuxième fois, fin de soirée, on échoue au bar Braz, il y a un DJ. On a bu, dansé avec d’autres clients, rigolé
–la troisième fois, plus posé, un verre de vin avec une amie.
Dans les trois cas, j’y ai trouvé ce que je cherchais: du bon vin, de l’éclate ou une ambiance propice aux discussions.
La prochaine fois, j’y mangerai car ça avait l’air vraiment bon! Surtout le camembert fondant…

Nous voulions tester ce bar en amoureux, un soir de semaine. Pari réussi!
L’ambiance tamisée et la déco très naturelle un peu style «récup’» est très sympa. Nous y trouvons des tables de quatre comme de grandes tablées pour une dizaine! Ce bar peut donc convenir à tout type de soirée (à noter que l’on peut privatiser l’endroit et réserver pour les groupe!).
Nous avons été très bien accueillis, le serveur s’y connait et peut même vous faire goûter différents vins avant que vous fassiez votre choix. (prix au verre raisonnable tout comme les planches).
Le seul petit bémol à notre goût, ce qui a valu une étoile en moins: le fromage. Dans l’assiette mixte la charcuterie était variée mais le fromage était le même (bien que décliné de différentes façons) et dans l’assiette de fromage seule ce n’était que des fromages à pâte dure (parmesan, comté …).
Cela dit j’y retournerai volontiers!

Après plusieurs visites, j’apprécie de plus en plus cet endroit.
Le cadre chaleureux, ses grandes tables qui permettent de s’y pointer en groupes, où partager discussions et dégustations avec les autres clients, sa carte des vins qui évolue au fil des mois et permettant à tout le monde de trouver un verre à son goût dans un budget plus que correct (~6a8 €/​verre).
Bref, c’est convivial, c’est bon, c’est pas prout-​prout contrairement à la majorité des bars à vins, et tout ça, ça me plait!!!

Profitant d’un deal Unilocal (une demi planche offerte pour l’achat d’une bouteille) nous sommes rentrés dans ce bar qui, de l’extérieur me semblait déjà très original. A l’intérieur, la décoration est rustique: tables en bois, ardoises sur les murs… Personnellement j’adore !
Pas habituée aux bars à vins, j’ai laissé un ami choisir. Et son choix été juste parfait. Nous avons dégusté un petit blanc très léger.
Un lieu insolite à découvrir pour les amateurs de vins.

Oh le Bar Braz !
A l’occasion de la soirée d’inauguration de Take Eat Easy, j’avais eu l’occasion de croiser Maxime et un de ses acolytes qui nous présentaient et nous expliquaient leur concept. J’avais également eu l’occasion de tester quelques vins présents et globalement j’étais tombé sous le charme, autant par leur sympathie que les vins.
Avant l’événement Unilocal de mardi soir, je décide de passer un peu pour m’approprier les lieux et de connaître un peu plus en détail l’endroit. Quatre amis Unilocaleurs à moi arrivons donc à 18h sonnante et trébuchante.
L’endroit est assez séduisant. On a la forte présence de la pierre-​brique, de tables en bois et d’une ambiance un peu étrange entre le chaleureux et l’impersonnel comme si l’on voulait être à un endroit un peu sombre où on se sent chez nous mais n’y croiser personne parce que l’on a envie de rester cloitré dans un endroit pour réfléchir. C’est étrange mais pas forcément désagréable. On peut se poser sur trois étages, avec des petites tables au RDC et les tables plus grandes aux étages.
On doit prendre commande au bar. Nous commandons donc une bouteille pour nous 5, une bouteille de blanc à 32 euros dont le nom m’échappe. A noter que tout Unilocaleur qui se check et prend une bouteille à sa table se voit une demi planche dégustation offerte, ce qui est très sympathique !
La planche a mis quelques longues minutes à arriver mais elle était très bonne: des morceaux de deux fromages différents, quelques tranches de sauci-​quelque-​chose et du (bon) pain de campagne.
Quant au vin, il était très bon également, mais on a remarqué quelques petits soucis de détails: la bouteille était très froide, mais par contre les verres étaient à température ambiante. On aurait aimé un vin légèrement plus ambiant mais des verres givrés pour une tenue plus agréable. Toujours est-​il qu’après quelques minutes d’attente le vin était à bonne température donc plus de soucis !
Ce premier contact avec le Bar Braz était assez sympathique et je suis sûr que la 5 étoile n’est pas très loin. J’ai également hâte de voir ce que la soirée des Unilocaleurs donnera.
A très vite !

On voulait boire un verre entre copines et on s’est motivées pour tester Le Bar Braz. En même temps, la motivation vient toute seule quand on sait qu’on va boire du bon vin et manger une planche !
Dès l’ouverture de la petite porte, j’ai senti que cet endroit allait nous plaire: lumière tamisée, bouteilles à droite à gauche, tables en bois cosy et accueil super cool. Pas de prise de tête, ici on te tutoie direct et ça: J’aime ! Plus de place en bas, on est monté à l’étage pour s’installer et on a découvert la carte.
Du vin blanc, du rouge, des cocktails et des spiritueux. Merci d’avoir pensé aux petits budgets et d’avoir proposé des verres de vin à partir de 5 euros. On a testé les deux rouges à ce prix et c’était vachement bon. Pour accompagner le tout: une planche de fromage affiné super (vraiment félicitations) et du pain original: super aussi. On a craqué pour deux verres supplémentaires et on a passé une très bonne soirée !
Je reviendrai ! Car oui, il y en a marre de la bière !

Ce soir, c’est apéro copines !
A la recherché d’un endroit sympathique où discuter tranquillement autour d’un bon verre de vin, nous déambulons dans le Vieux-​Lille et nous laissons tenter par le bar Braz.
Nous entrons et découvrons une jolie pièce à l’ambiance tamisée, où des amis discutent joyeusement autour d’une planche apéro (mioum). La salle n’est pas très grande, mais tout à fait charmante avec ses poutres en bois apparentes et ses belles briques rouges. L’étage étant réservé, nous prenons les deux places restantes en bas.
Le bar renouvelle très régulièrement sa carte de vins (rouges et blancs) et s’appliqué à faire découvrir de nouvelles saveurs aux habitués. Des ateliers oenologie sont d’ailleurs organisés, apparemment tous les mercredis soirs (à tester…).
Le service est agréable, efficace, les tarifs raisonnables et le choix de planches apéro très satisfaisant: délicieux fuet fumé pour 6 €, assortiment de charcuterie et/​ou de fromages pour accompagner le verre de vin et satisfaire tous les palais.
Pour né rien gâcher, la musique est de bon goût et correspond à l’ambiance du lieu, et l’acoustique permet de se parler sans avoir à hausser la voix pour se faire entendre (ce que j’apprécie éééénormément).
Bref, une belle découverte de la rue Doudin, il me tarde d’y retourner et je la conseille vivement aux amateurs de vins qui y trouveront sans doute leur bonheur :)

En acceptant l’invitation de Laura S, j’ai découvert un endroit ma foi fort sympathique.
Déjà nous avons été bien reçus et accueillis par le serveur. Puis nous avons été bien conseillés pour notre dégustation de vin. Le saucisson était également délicieux.
Au final, l’addition a été plutôt légère au vu du bon moment passé dans cette ancienne maison de briques et de pierres à la fois cosy et chaleureuse.

J’adore ! Gros coup de coeur pour le Bar Braz ! j’y étais déjà allée une ou deux fois, boire un verre comme ça, et j’avais déjà bien aimé.
A l’occasion de mon anniversaire j’avais envie de faire quelque chose de chouette, qui change un peu. J’ai tout de suite pensé au bar braz car j’avais voulu y retourner plusieurs fois, mais victime de son succès… il était toujours plein à craquer ! ^^
En plus, j’adore le vin alors là c’était le moment idéal. J’ai contacté le gérant pour avoir des infos sur les résas, les dispos, et voir ce qu’il pouvait me proposer pour un petit apéro avec quelques petites choses à grignoter. Il m’a donc proposé une formule avec un buffet de planches, et 2 boissons par personne, tout ça pour un prix très raisonnable ! Nous avons pu choisir un cocktail pour le groupe, et le mojito a été l’heureux élu.
Après quelques échanges par mail et téléphone, Le 2e étage du bar Braz nous était réservé pour la soirée. Max (le gérant) a été hyper dispo pour toutes mes questions et a su répondre parfaitement à ma demande.
A mon arrivée là bas, l’accueil a été très chaleureux, vraiment cool, et je me suis même fait offrir un verre de vin blanc (que j’ai pu déguster pour lui confirmer qu’il me plaisait) en attendant mes invités ! J’ai choisi «un verre de vin blanc moelleux mais pas trop sucré, fruité, et pas sec non plus» … Et Max a su choisir LE bon vin qui correspondait parfaitement :)
Une fois mes invités arrivés, il s’est arrangé pour que la soirée se passé vraiment bien pour nous, a été hyper efficace et aux petits soins! Petit à petit, on nous a donc apporté nos mojitos, et puis les fameuses planches. Elles ont été servie avec 2 paquets de pain hyper bon, et bien servi en quantité !
Nous avons goûté la planche de charcuterie/​fromages italiens, les rouleaux de printemps à l’italienne, et la mozzarella di burrata préparée. Et tout était absolument délicieux! Mention spéciale pour les rouleaux de printemps qu’on a dévoré en rien de temps, et tout le monde veut la recette ! La mozza était super bonne, hyper bien préparée… Un vrai délice. Les mojitos étaient eux aussi très bien préparés !
Nous avions le 2e étage pour nous, avec ses gros canaps vintage chinés je né sais où, sa super jolie déco et sa grande table originale super chouette … un petit coin trop cosy où on se sentait comme chez un pote ! (Toute la déco du bar en général est canon, de toute façon) Nos playlists préférées étaient en route grâce à des enceintes à dispo sur place… tout était vraiment réuni pour passer une excellente soirée, et ça a été le cas!
Si j’avais pu noter avec plus de 5 étoiles, je l’aurai fait ! Une excellente soirée passée ici grâce à Max et sa super team qui a géré, malgré le monde fou qu’il y avait.
N’hésitez plus, foncez !! Aussi bien pour boire un petit verre tranquilou entre amis, que pour faire la fête en groupe… Vous serez ravis, bien accueillis, et vous pourrez déguster du très bon vin :)

Sympa mais sans plus.
Au niveau du vin super bon.
Par contre la planche que nous avons prise c’était bon mais extra cher au vu de la quantité.
Planche fromage 24mois d’affinage. Avec mimolette, comté, parmesan?, et beaufort. Le tout pour 15 euros. C’était bon mais encore une fois cher pour 4 petits bouts de fromage assez courants.
Ayant l’habitude d’aller dans d’autres bar à vin du vieux Lille, les planches fromage sont un. peu plus généreuses et avec des fromages un peu plus insolites. Et variants selon les jours. Je reviendrai vraiment pour un verre de vin mais juste le vin.
Par contre un grand point positif pour l’histoire raconté sur chaque vin par le barman. Un bon moment passé.

Excellent wine bar, with a young and laidback atmosphere. We spent the whole evening wining and eating from the delicious plates with cheeses, charcuterie and salmon. The hiphop music in the background is not really my thing, but it sure was not loud and bothersome, I was okay with it.
Bar Braz may look tiny from the outside, but don’t be fooled, this winebar has three floors of seating areas. Bar Braz is decorated with simple wooden tables and chairs and some quirky little details. The lavatory is a bit difficult to find, but FYI it’s hidden behind the black chalkboard panel behind the bar. And yes, it even says WC written in chalk.
The wait staff is young, attractive looking and very friendly. The public there is also as young and relaxed as the vibe here at Bar Braz.

Parfait vin bar pour moi!
Pourquoi? Because the wines are great and not too expensive.
Pourqoui? Because the staff is very nice, even if I speak Spanish instead of French (je suis désolé!).
Pourqoui? Because nothing is too much for the staff. They know their wines and recommend the best for you. Do you want some water or butter for the bread? Pas de problème!
Pourqoui? Because there is hiphop music all night long.
Pourqoui? Because the people are young and cool.
Pourqoui? Because du chachuterie, du fromage, du pain et du saumon are delicious.
Pourqoui? Because this is the first wine bar which has all of above.
Le garçon already said: see you next time! Well, Bar Braz, à bientôt!

Il était temps de le mettre à jour cet avis.
D’autant que j’y suis retourné quelques fois, un peu beaucoup…
La première soirée au Braz était sympa, avec plusieurs amis (8 je crois), mais il manquait un truc…
Depuis j’y suis retourné en petit comité, et c’est là que j’ai compris. J’ai découvert une équipe passionnée par son produit. Il suffit de commander un premier verre et de se laisser conseiller par la suite.
Et là on vous sort le «pt’it Jésus en culotte de velours». Le vin qui suit bien et qui déchire.
Alors oui, il y en a pour toutes les bourses (des vins plus accessible aussi) et tout les palais.
Alors j’y retournerai, avec plaisir, pour échanger avec le patron et qu’il me surprenne encore avec sa carte…

Enfin testé, et approuvé à 200%! J’ai eu un véritable coup de cœur pour ce bar (1er coup de coeur ici à Lille (eh oui!)!)!!
Le bar Braz est un bar à vins, et vous pouvez aussi y déguster des planches (mixte, fromages, rouleaux italiens etc). J’ai testé que la salle du bas, mais il y a deux autres étages, avec deux ambiances différentes que j’ai hâte de tester aussi.
Le serveur vous explique les différents vins (il s’y connait à fond et conseille très très bien! PARFAIT) et vous fait goûter si vous le souhaitez. Que demandez de mieux?
Le service est au top du top, le lieu est très chaleureux et relax, de quoi passer une super soirée avec des produits de très bonnes qualités! on déguste et on se régale!
Perso, je pensais né pas trop aimer les vins rouges (c’est rare que j’en trouve un qui me plaise en fait) et bien là j’ai pu en déguster 2 qui étaient délicieux! comme quoi, avec de bons conseils, on trouve toujours un vin qui nous convienne! J’y étais des amis, et chacun a vraiment apprécié son verre de vin!
J’ai dégusté un verre de Palacio Del Dean (2012), et un verre de Terra Remota (2013) un vin nature, délicieux tous les deux! Avec mes amis on as testé la planche mixtes (fromages, charcuteries) et la planche rouleaux italiens: très très bonnes toutes les deux!!!
Les prix sont pas «très bas», mais pour la qualité je trouve ça très (trèèès) corrects!
J’y retournerais! et je le recommande!!!

Quelle soirée de folie j’ai vécu au Bar Braz!
Un mardi soir, La Capsule n’a plus de tables libres, j’arrive à convaincre mes deux amis plutôt dans un mood bières à aller au Bar Braz parce que «mais si sur Unilocal tout le monde dit que c’est trop bien».
On rentre, l’ambiance est jazzy, la déco très sympa, le lieu est un mélange de briques et authenticité du Vieux-​Lille et d’éléments plus industriels, lampes cools, et tables en bois brut.
J’ai eu droit à une planche découverte grâce à mon check-​in, et en même temps à un accueil très chaleureux! Et en plus, comme nous sommes restés longtemps nous en avons commandé deux autres. Planches délicieuses avec fromages au poivre, nature et pimenté accompagné de jambon sec, ventricina, et une sorte de mortadelle, il y avait également un chutney et de petits triangles de figues pour remettre le palais à zéro. Nous avons ensuite fait traîner la soirée en longueur, presque trop pour un mardi soir mais on était tellement bien que c’était dur de partir.
Evidemment le vin était délicieux également! Le gérant nous a expliqué la provenance de ses produits et j’ai tout de suite senti un vrai engagement au niveau de la qualité de tout ce que propose le Bar Braz. L’heure avançait et en bas, plusieurs personnes se relayaient pour chanter, accompagnées du pianiste.
J’ai passé un mardi soir hors du temps et je n’avais jamais vu un bar à vin aussi cool à Lille!