Augusto

Dans la catégorie bistronomie italienne je dit OUI OUI OUI! Des plats habillement équilibrés, des goûts justes, et des pâtes savoureuses! Une formule entrée plat dessert digne de ce nom. En entrée, j’ai pris plaisir à manger des aubergines (qui n’est pas mon légume favoris)! Le plat, un vrai délice, des pâtes fraîches maison au potiron… je dois dire que c’est la première fois que je testais une telle association mais je né regrette pas du tout. Le dessert au chocolat plutôt pas mal mais un peu compact à mon goût. Ca reste quand même un de mes petits restos préfères. Augusto, le chef a été formé à l’institut Paul Bocuse, a travaillé dans de grandes maisons Italienne et ça se voit! Quant à Stephane en salle un passionné et amoureux des vins italien. Quoi de
Mieux pour passer un bon moment?

A deux pas du Nord, il vous suffira de quelques pas supplémentaires pour découvrir la petite et conviviale salle de chez Augusto. Cuisine «homemade», saveurs italiennes travaillées qui changent de l’éternelle «pasta-​pizza-​gelata» et accueil très chaleureux, même pour un groupe de bruyants convives!
Prix en conséquence et à la hauteur de la qualité des produits utilisés, mais qui né doivent pas vous empêcher de vous laisser tenter…

Enfin un restaurant italien qui joue la carte de la créativité !
Une carte remplie de saveurs, et avec une touché d’originalité dans les mélanges, tout en gardant l’esprit de la saveur italienne. Bön rapport qualité/​prix, compter 35 euros pour le menu du soir (vous n’avez plus du tout faim après) !
Cependant, très déçu du cadre du restaurant, la décoration est ringarde et n’est pas à la hauteur du service ou de la carte du restaurant…

Fin et exquis !

Grosse déception après avoir entendu de nombreux éloges.
La qualité de la cuisine n’est pas remise en question, mais il y a des erreurs impardonnables: une table de 6, nous commandons 4 poissons.
Il né devait en rester qu’1, qu’à cela né tienne on nous a envoyé une demie portion sur 2 des assiettes !
Nous faisons part de notre étonnement, la serveuse suggère a ceux qui ont une part complète de partager!
Par la suite tout ce que nous avons mangé avait un goût amer.

Bön Restaurant avec des plats aux présentations excellentes.
Tout semble fait maison, je recommande.

Tous les produits proposés dans le restaurant sont faits maison.
Même le pain est fait maison.
Bien que nous ayons boudé les entrées, en raison de notre appétit modéré, ces dernières ont bien failli nous faire craquer, notamment le velouté de potimarron et son escalope de foie gras. Un avant goût des fêtes était là.
Le risotto était excellent, souvent je les trouve un tantinet fades, là pas du tout. Il était accompagné d’une belle tranche de jambon cru et d’une tuile très très aérienne de parmesan.
Pour les desserts, pas de tiramisu à l’horizon, un chaud froid proposé sous la forme d’une glacé à la pistache et d’un coulis de chocolat chaud, puis un suprême aux agrumes accompagné d’une gélatine à la menthe.
J’ai pour ma part beaucoup apprécié ce dernier, frais et léger, parfait pour terminer un repas. En revanche, j’avoue né pas avoir été fan de la gélatine. Mon palet n’a pas vraiment accroché.
Niveau addition
Pas hyper hyper abordable…
A 2, plat + dessert + vin, la note s’est élevée à 75 €…
Un petit poil cher donc je dirais, malgré toutes les qualités de ce dîner.

Augusto a mis la barre très haute dès la porte. Accueil attentionné, élégante petite salle, magnifiques gressins maison, mise en bouche inspirante et belle bouteille de Chianti pour nous accompagner.
Tout cela annonçait un repas excellent. Malheureusement, les gnocchis farcis au fois gras (proposés avec supplément), étaient plutôt lourd, sans pour autant avoir beaucoup de goûts. D’ailleurs, le fois gras n’apportait pas grand chose, et la crème à l’ail, né tranchait pas assez avec les gnocchis.
En plat, le risotto à la farce et aux chips d’artichaut était très bien (oui oui oui… j’ai pris gnocchis ET risotto… Je né comptais pas commencer Weight Watcher ce soir là). Mais… toujours ce petit manqué de peps. Suivent nos desserts, qui étaient surprenants, sans pour autant être vraiment excellents.
C’est assez étrange car j’ai malgré tout adoré ce restaurant et on y a passé un beau moment, mais je né peux pas dire avoir eu de coup de cœur.
A mon avis, c’est juste une histoire de «mauvais jour». On sent que la technique, la passion et la qualité sont bien là, et comme la carte change très souvent, je né me priverai pas pour y retourner en espérant cette fois-​ci être ébloui.

J’ai découvert ce restaurant après la lecture des différents avis sur Unilocal et je confirme c’est une très bonne adresse. C’est super bon, c’est joli, la déco est travaillée, sobre et agréable. C’est petit mais chaleureux. On peut y aller aussi bien en ptit groupe d’amis que pour un dîner romantique.
Côté nourriture, on mange pour 30 € par personne pour entrée/​plat/​dessert. J’y ai mangé des gnocchis au foie gras en entrée tout simplement divins, un risotto a la saucisse en plat et un dessert chocolat/​banane très finement préparé. Le tout accompagné d’un montepulciano excellent. Le pain est fait maison, vraiment très bon pour saucer les plats ainsi que les gressins fait maison. Bref vous l’aurez compris, je me suis régalé et je conseille fortement ce restaurant.
Le rapport qualité prix est très bon.
Petite cerise sur le gâteau, le chef est venu nous voir en fin de repas pour nous demander si on avait aimé sa cuisine et comment on avait connu son restaurant. J’ai trouvé ça très sympa.
Voila foncez sur ce bon plan!

Mais que vois-​je, je n’ai toujours pas publié mon avis sur Augusto ! Dès l’ouverture de ce restaurant, je n’ai entendu que du bien de lui ! Alors quand on me propose un déjeuner improvisé là bas avec une collègue, je né réfléchis pas et accepte de suite.
Quand on rentre, on est séduit par la jolie décoration et les nappes blanches. Et quand les assiettes garnies de spécialités italiennes revisitées arrivent devant nous, le charme opère. Impossible de me souvenir du nom des plats (je sais je suis nulle en gastronomie italienne), mais tout se que je peux nous dire c’est que c’était plutôt très bon !
Et mon coup de coeur du jour était le pain fait maison ! On a même réussi à soudoyer le proprio pour qu’il nous en donne quelques tranches à emporter que j’ai dégusté le soir même à l’apéro ! Miam !

Tout commence par un accueil des plus agréable et attentionné. Preuve en est qu’ils échelonnent les réservations (toutes les 15 min je crois) pour avoir le temps d’accueillir les clients.
La carte est courte, l’avantage est que l’on prend le temps de bien nous décrire chaque plat et tout fait envie! On nous conseille sur le vin, fait étrange: avant qu’on ait choisi nos plats mais pour nous ça n’était pas un problème!
Puis les plats arrivent sans attendre ! Et là le mariage des saveurs est à chaque fois très réussi, une vraie explosion en bouche (et les précédents avis enthousiastes sur les gressins étaient très légitimes).
Le menu a changé il y a peu, j’ai pris entrée/​plat/​dessert (35 €, entrée/​plat ou plat/​dessert: 29 €) les portions sont juste à la bonne taille le minestrone et sa glacé à la menthe en dessert est parfait pour finir sur une note légère mais non moins délicieuse (mmmmmh cette glacé à la menthe!!!).
Mais mon vrai coup de coeur va à mon plat: quand on agrémente un de mes plats préféré avec mon légume préféré et mon péché mignon ça donne un risotto au potimarron avec une escalope de foie gras poêlé: un plat divin et bam, ça fait 5 étoiles!
Quand en plus tout ce qui va autour est plus que satisfaisant, je né peux que vous recommander de courir manger chez Augusto !

Je viens de tester ce restaurant à quelques pas de mon bureau. Avec une collègue, on passé devant sans trop savoir où manger (on avait dans l’idée d’aller au Goramen juste à côté). Mais voila, on ralentit devant pour voir la carte et deux clients fumeurs nous disent que c’est extrêmement bon. Du coup, on se regarde, et on se dit pourquoi pas ?
Coup de chance il né reste plus qu’une seule table de disponible (comprenez qu’il faut donc impérativement réserver). La déco est sympa, lumineuse sans être exceptionnel mais cela reste agréable.
Ah voilà la carte du jour avec le pédigré d’Augusto, le chef: Institut Bocuse, Trois gros… Enfin bref, que des noms ronflants. Personnellement, j’ai un peu de mal sur l’aspect m’as-tu vu qui n’est pas forcément synonyme de qualité au final mais plus un effet marketing, bref passons. Nous commandons donc pasta al pesto Genova pour moi et ravioles de St-​jacques pour ma collègue. Nous avons opté pour l’option Plat + dessert. La quantité nous a un peu déçu de prime abord. Mais une fois en bouche, c’est une explosion de saveurs. Jamais je n’aurais pensé avoir autant de plaisir sur une sauce al Pesto. Du côté de ma collègue, le même bonheur avec son plat. Ensuite, pour le dessert, Panna Cota et sa compote de pomme golden. C’est aussi la un bonheur, première fois que je mange une Panna Cota avec autant de goût (même accompagné d’un coulis ou d’une compote). Enfin bref, mise à part la quantité (avis relatif), c’est parfait de A à Z. La prochaine fois, nous opterons pour le menu complet à 18 € (entrée+plat+dessert).
A ce prix là et avec ce niveau de qualité, il n’y a pas à hésiter le midi si vous êtes dans le coin.
De plus, le service souriant, compétent et disponible né rend que le moment plus agréable.
Je le recommande donc très très chaudement.

Une table de 6 filles sans maris et sans enfants, c’est forcement très exigeant !
Et qu’elle bonne surprise !
L’endroit et petit, cosy, le service est adorable.
Et dans l’assiette c’est une explosion de joie !
De beaux produits, des pâtes faites maison, du frais, peu de choix mais que du frais…
Nous avons adoré, et comme nous étions les dernières nous avons eu le droit à quelques desserts en plus à partager. qu’elle douce attention…
Allez y les yeux fermés et la bouche ouverte.
et pensez à réserver !

Il n’est pas loin de 2h du matin, je rentre du resto, je n’ai qu’une envie: faire dodo.
MAIIIIIIIIIS j’ai passé une telle soirée que je né peux aller au lit sans laisser mon avis.
Augusto c’est mon Palégrié à l’italienne. Et dieu sait que Palégrié ce sont mes chéris d’amour sur terre.
Le soir EPD 33 euros. Dit comme ça, ok ce n’est pas donné. Sauf que t’as pas vu l’énorme morceau de foie gras, le putain de risotto aux cèpes et le dessert au Nutella maison. Appeler ça du Nutella c’est une hérésie mais c’est plus parlant que pâte à tartiner maison aux noisettes du Piémont.
Et quand en plus le service est juste trop adorable, que le cuisinier vient te demander si tout va bien… Tu as juste qu’une envie, c’est de venir ici matin midi et soir.
Le midi, pas encore testé mais EPD 18 euros. 18 euros. Ca te passé l’envie du Mac Do.
Le petit plus qui change tout? Avouant mon amour pour leur gressins maison diablement bons, j’ai eu le droit à un petit paquet à emporter chez moi.
Comment voulez-​vous né pas les adorer !!!

Eh oui, 5*.
Irréprochable, une table italienne qui est difficile de battre sur Lyon par l’authenticité.
Tout est fait maison, y compris le pain italien.
18 € entrée /​plat /​dessert, on est proche d’un ourson qui boit en rapport qualité /​prix.
Lasagnes succulentes, raviole parfumée et dessert savoureux.
Comment peut-​on mettre moins de 5* à ce restaurant quand on voit les nombreux restaurants italiens de Lyon qui né lui arrivent pas à la cheville.
Dans mes adresses favorites, malheureusement fermées le samedi midi.

Une jolie petite terrasse, un intérieur décoré avec goût et des gnocchis vraiment maisons. Standing ovation pour le pain traditionnel à l’italienne, juste à tomber.
Le chef a mis de côté la sempiternelle orgueil du ragazzo pour venir sonder ses convives en fin de déjeuner et écouter avec attention leurs remarques.
En somme, une pause déjeuner agréable en plein centre. On aurait cependant aimé avoir un peu plus dans l’assiette !

Je n’ai pas encore pris le temps de «yelper» à chaque fois mais j’ai néanmoins mon petit palmarès de restos lyonnais et je suis une amoureuse de la «vraie» cuisine italienne.
Augusto c’est une belle découverte et je mets volontiers plus d’étoiles pour le concept et pour cette envie de partager des plats italiens bien réalisés, entièrement fait maison et goûteux (c’est rare finalement !). Le cadre est agréable, la terrasse ombragée rue Neuve, la déco simple et moderne.
Une petite déception quant à la carte: menu proposant une seule entrée, 2 plats et 2 desserts (je sais je suis dure, une carte fournie annonce souvent des plats pas fraîchement préparés…). Mais en plein mois d’août, cela manquait un peu de fraîcheur et de légèreté à mon goût.
Faut dire que je n’y suis pas allée de main morte: entrée/​plat/​dessert soit frittata aux courgettes/​gnocchi au canard en sauce/​tiramisu + une bouteille de rosé.
L’entrée est (trop) copieuse et un peu décevante surtout pour une omelette, les gnocchi sont délicieux et le tiramisu à mon goût.
J’ai dans l’idée, quand je vais au restaurant, de pouvoir déguster des plats qui m’étonnent, des plats que je n’aurais pas pu vraiment réaliser et pour 18 € le midi, il manqué un petit quelque chose à mon sens.
Mais ce n’est que le début pour eux et ils sont ouverts à toutes remarques (ce que nous avons fait).
Si jamais vous avez l’occas de goûter d’autres plats, je serais ravie d’être convaincue ! ;)

Après avoir lu dans la Tribune l’annonce de l’ouverture de ce restaurant italien, je n’ai pas résisté à demander aux amis Unilocaleur de venir avec moi.
La formule au déjeuner entrée + plat ou plat+dessert à 15 € est tout à fait honnête, vous aurez la totale pour 18 €.
Service agréable, la terrasse est au frais de la rue Neuve et c’est calme. Les bons ingrédients pour bien déjeuner et s’éterniser à table en ce mois d’août.
Entrée: Fritatta de courgettes servie avec des tomates, qui par contre, je l’ai souligné au chef auraient pu être meilleure car on est en pleine saison, et des tomates hors sols pleine d’eau, je trouve ça dommage. Il m’a par contre expliqué qu’il avait du mal a convaincre des petits producteurs de lui livrer les 24kg de tomate dont il a besoin pour sa cuisine!
Plat: mes amis ont goûté les gnocchis qui sont effectivement parfaitement fait maison et délicieux. Le risotto al raddichio e gorgonzola étaient divin.
Côté dessert, j’avais une soupe de pêche à la verveine. Très frais, très agréable, ça manquait cependant d’un petit gâteau sec histoire de croquer dans quelques choses.
Le repas est accompagné de pain maison type foccacia, un bonheur.
Une très bonne adresse, à recommander

Tatata, je me dois de protester suite à l’avis de Camille T, c’est MOI-​euh qui ai proposé de tester Augusto, après avoir lu l’article de la Tribune et l’avis de Laurence G ! ;) Non bon ok, je plaisante (même si c’est vrai de vrai), mais tout ça pour dire que quand on a testé Augusto ce midi, entre copains Unilocaleurs, on était à fond motivés.
Grâce à Camille T, une petite réservation en terrasse, un vendredi midi, c’est déjà un peu le bonheur. Du pain fait maison, un verre de rosé, une bouteille de San Pellegrino, des lunettes de soleil. C’est encore un peu plus le bonheur.
J’ai choisi la totale, entrée-​plat-​dessert-​vin-​café. J’avais envie de bien tester et je n’avais pas petit-​déjeuné (d’abord). En entrée, frittata de courgettes et tomates. En plat, risotto al raddichio e gorgonzola, en dessert soupe de pêche à la verveine. Et un petit rosé pour accompagner tout ça ! Verdict? Le risotto était vraiment merveilleux, la frittata tout à fait agréable, et le dessert à la pêche bien frais. Des quantités copieuses pile comme il faut pour né pas ressortir trop trop lourd de table mais avoir bien mangé quand même, et en prime un chef qui sort de sa cuisine pour venir nous demander si le repas nous a plu, et qui nous écoute quand on lui dit que le seul bémol étaient les tomates un peu fades de l’entrée, qui va même jusqu’à aller nous chercher la cagette de tomates en cuisine. Là je dis un grand oui !
Donc oui pour des prix honnêtes (18 euros entrée-​plat-​dessert), oui au chef souriant et ouvert, oui au service au top, oui aux bons petits plats, oui à la terrasse ! Comme Laurence G, un tout petit bémol pour la déco de l’intérieur, qui m’a semblé un poil «déjà vue», mais sur laquelle je suis prête à passer pour le contenu de mon assiette, cela va de soi ! I’ll be back !