Aux Délices de Jade

LA NOSTALGIE…
Je suis obligé de faire un mis à jour de ce resto. Sinon vous allez m’en vouloir…
Ma cuisinière préférée est partie… la carte n’a pas changé, mais pour moi, tout est changé…
Plusieurs défaut pour ce repas:
— vin arrive trop chaud… et il est vraiment pas top…
— viande trop vieux, on sens que ce n’est pas de la qualité. de plus, la cuisson est raté…beaucoup trop cuir, beaucoup trop dur
— pas assez d’assaisonnement
— formage bof bof
— le plus important: les frits né sont plus comme avant… il faut dire que ça reste pas mal leurs frites, mais la niveau a beaucoup baissé…
Les nouvelles personnelles restent très sympathique, la terrasse est toujours agréable, mais… je suis triste de né plus pouvoir manger les meilleures frits de Lyon…

Une bonne petite adresse de quartier testée pour des cafés mais aussi pour déjeuner !
Avec le café du matin (1,40 euro) j’ai eu droit à un mini bout de gâteau fait maison super bon ! C’est tout simple mais c’est bien meilleur que ce qu’on sert ailleurs (chocolat pas bon, amande avariée ou Speculoos qui colle aux dents).
Les formules du midi sont diverses et variées, la carte est courte mais efficace. J’ai particulièrement apprécié de pouvoir prendre une entrée en format XXL! Ma salade au saumon était copieuse, fraîche et bien assaisonnée. Rien de très original mais un bon rapport quantité /​qualité /​prix. Et pas d’effet d’optique dans la présentation pour en mettre plein la vue. C’est efficace !
Le serveur était vraiment sympa, drôle et serviable !
Accueil très chaleureux, on a envie de rester et de papoter ! La terrasse est bien cool car la rue est peu passante.

Un resto de quartier comme on les aime: un accueil toujours au top, des plats toujours très bons, de l’entrée au dessert et une terrasse des plus agréables pour l’été, en mode déjeuner ou apéro :-)
Allez, parce qu’on est entre Unilocaleurs, je vous donne mon bon plan: le foie gras maison, nature ou au figues, à commander pour les fêtes de fin d’année … le meilleur que j’ai mangé !

Bön j’avoue que je né vais pas souvent dans ce quartier et grâce aux Unilocaleurs, j’ai pu choisir un resto de façon éclairé.
Ca né mérite pas un 4 étoiles, mais le service était très sympa, la carte sympa (car ma salade était originale, saumon, artichaut, jus de citron, tomate.) bref des ingrédients qu’on trouve pas toujours ensemble.
Seul bémol, ce jour là, le cuisinier a eu la main un peu lourde sur l’huile d’olive, et l’assaisonnement était un peu trop gras à mon goût. Mais bon, c’est excusé !
Frites maison bien grassouillette, très bonnes!

Très bien mangé
2 très bons plats en soirée (Entrecôte et Cuisses de Grenouille). Tout est fait maison (frites et légumes en accompagnement) et bien cuisiné. A refaire. Seul bémol, la déco qui de l’extérieur n’est pas très attrayante.

Les Délices de Jade ont remplacé le bistrot des 3 pierres en gardant l’esprit bistrot de quartier où on peut venir lire la presse en buvant l’apéro, mais a aussi pris un sacré coup de jeune grâce à ses deux nouvelles propriétaires qui ont opté pour une déco punchy et une carte variée et soignée.
Déjà, TOUT est bon. Mais vraiment. Même les légumes. Oui, j’ai du mal à y croire mais les petits légumes dans les plats sont vraiment délicieux. Le poisson est fin, la viande tendre, les salades copieuses, les frites maison à tomber et les desserts super. Je n’ai jamais été déçue.
J’aime aussi l’apéro maison, une cocktail girly comme je les aime (voir photo). Et on y grignote de vraies cacahuètes à décortiquer soi même.
En été, comme le restau est à un angle de rues, il y a une terrasse repas, et une autre apéro, avec des fauteuils et des tables basses.
Et petit détail mais qui compte beaucoup pour moi: on n’a jamais à réclamer les carafes d’eau, on vus les amèné spontanément au fur et à mesure du repas.
Un QG de plus dans ma liste!

Voilà un restaurant, agrémenté d’une terrasse très agréable, que j’aime beaucoup fréquenter. (bon d’accord je n’y suis allée que 2 fois, mais c’est déjà bien plus que beaucoup d’autres resto).
Le service est tout simplement parfait, attentives, elles nous amènent même les carafes avant qu’on les demande. Elles connaissent bien la carte et savent nous conseiller.
Les plats sont fins et copieux. L’idée de pouvoir prendre l’entrée en taille «géante» pour qu’elle fasse le plat est très bonne et permet un bon rapport qualité/​prix.
À noter qu’il y a une deuxième terrasse avec des fauteuils pour simplement boire un coup.
Pensez à réserver!