Best Bagels Lyon Terreaux

Je n’ai jamais voulu mettre les pieds dans un Best Bagel, au même titre qu’au Mc Do et toute autre chaîné de ce genre, mais un vendredi soir avant d’aller en soirée, voilà que je m’y fait entraîner par mes amis. Histoire de manger un petit bout rapidement.
Je n’irai pas jusqu’à dire que les produits sont de qualité, sains et light dans l’ensemble… mais ce n’est toutefois pas si mal j’ai trouvé.
Pour peu que l’on veuille faire un peu attention à sa ligne, on arrive à naviguer et à faire des choix plutôt corrects tant la carte est variée. Et pour les gros mangeurs amateurs de fat, de sucré et de chimique il y a aussi le choix. ;p
L’avantage pour moi c’est que c’est sur le pouce, on mange vite fait et, selon nos choix, pas excessivement mal. Parfait pour un avant soirée quand on a pas beaucoup de temps.

Après avoir «glandé» avec un pote au Boston, et vu qu’il n’avait pas de table pour 2 à notre convenance pour déguster leur burger, je propose à mon pote l’idée d’un Bagel ! Chemin est pris pour nous diriger vers le Best Bagels des Terreaux !
A notre arrivée, on nous présente la carte (sans forcément nous demander si on connait le concept) ! Du coup, on se débrouille tout seul à lire la carte et à faire son choix ! Après 5 – 10 minutes, mon choix se porte sur un Bagel Menu composé: d’un bagel Louisiana, de nachos aux guacamole, d’une bouteille d’eau (l’eau c’est la vie dans ce monde de gras et de sucré !!!) et pour finir avec une touché de sucré un Donut au caramel ! Tout ça pour une valeur de 11,05 €.
Après que mon pote a passé commande, l’un des serveurs lui demande de s’installer à la table n°4 à l’étage ! L’endroit étant quelque peu vide à notre arrivée (seulement un groupe de 4 et de 3 à l’étage), je trouve dommage qu’on nous impose notre emplacement sans forcément nous y conduire (je suis chiant mais beaucoup de serveurs amènent leurs clients à leur table ou les laissent choisir leur tablé !).
Place au repas amené par un serveur: J’ai trouvé les nachos bons avec le guacamole, mais je l’ai laissé de côté. La raison: les deux assiettes de frites prises au Boston nous ont calé moi et mon pote avec le Bagel. Lui a laissé sa salade et n’a pas fini son Bagel, tandis que moi j’ai laissé mes nachos après en avoir mangé 4 – 5 !
Pour le Bagel assez imposant, on a trouvé le pain consistant et sec ! J’ai bien apprécié les garnitures du mien malgré une grande feuille de salade ! Comme tout repas, j’ai laissé de la place pour le dessert avec mon donut caramélisé ! Je pensais avoir un Donut assez important, sa taille était comparable au Donut du Mc’Do !
Mon pote a voulu commandé un café, il a du se brosser puisqu’il le serveur lui a répondu que la machine venait d’être nettoyée et que ça en était fini de servir du café !
Je vous conseille donc de venir ici à jeun si vous prenez un menu, car nous en sommes sortis avec le bide explosé, l’eau m’a plus ou moins aidé à digérer !
L’endroit est plutôt sympathique avec une déco à l’américaine ! Cependant, on a regretté de manger aussi bas à l’étage. En effet, c’est pas trop agréable de manger avec les coudes légèrement au dessus des genoux sur des tables basses type Ikea ! De plus, même avec nos petites tailles, nos têtes touchaient presque le plafond (Ps: les grands de plus d’1m70, méfiez-​vous à l’étage !!!).
Une bonne adresse pour manger du Bagel, mais une petite amélioration au niveau de la qualité du service serait appréciable pour faire pencher la balance vers les 4 étoiles !

Une adresse sympa pour le style qu’elle se donne avec epicerie américaine. Les bagels sont bon, mais moins qu’a bagelstein par exemple…
ça reste sympa et je n’ai jamais eu de problème avec l’amabilité des serveur/​se.

Ils m’ont regardé bizarrement quand j’ai commandé un hot dog avec que de la moutarde forte, choucroute, et un petit peu de relish. Ils né savent pas que aux Etats-​Unis on mange des hot dogs comme ça? Au New York & SF au moins. Donc ils on pas le choucroute, dommage.
Le hotdog meme, le saucisse, etait pas mal mais un peu caché dehors tous les saveurs trop baroques qui etait sur mon hot dog. Boo. Et que je sache, ils n’offrent pas un hot dog au boeuf qui est bcp plus delicieux. J’ai entendu d’une patronne de food truck de hot dogs qu’il y a une fabriction speciale faite par une boucherie a Lyon. A chercher!!! Oh mon dieu, si on peut trouver un remplacement pour Nathan’s Kosher Hot Dogs en France, je peux mourir contente!
Sodas overpriced, aussi les autres produits americains. Ils n’ont pas le soda Big Red: O (
PS: on peut trouver bcp des produits americains au Casino (au moins celui de Place Gabriel Peri) pour pas cher… comme le Fluff!

C’est gras, c’est bon, c’est américain, le prix est pas donné mais j’aime bien le concept. Pas beaucoup de lieu où vous pouvez trouver de bons bagels sur Lyon, vaut mieux le prendre à emporter car le lieu n’a rien de transcendant et l’accueil est très changeant (faut bien tomber…)

C’est vrai que quand on est satisfaits on a tendance à né pas le faire savoir à la communauté virtuelle, mais quand on a connu un épisode assez dramatique, dommage, LA, il devient nécessaire de s’exprimer, et ça c’est dommage pour Best Bagels.
Je né parlerai pas des bagels parce que, comme certains commentaires l’ont déjà mentionné, ils né seront appréciés que si c’est le premier bagel que vous mangez de votre vie et que vous n’avez pas d’élément de comparaison.
Non, je parlerai plutôt de leurs desserts. Encore une petite place pour une touché de sucré, on se décide à gouter le cheesecake aux Maltesers.
Je né m’étendrai pas sur le sujet parce que mon sentiment général peut se résumer en quelques mots: 4,10 € pour une part microscopique et un accueil à la limite de l’insultant, c’est franchement peu tolérable.
Enfin bon, quand on sait que le cheesecake avait un goût très étrange et très sucré et qu’il m’a donné la nausée pour tout le reste de la journée, on se dit que finalement la part était amplement suffisante !

Alors là je voudrais passer un vrai coup de gueule.
Je né suis déjà pas une grande fan de Best Bagels ou en tout cas je l’ai été de moins en moins au fil des années. Sans compter l’accueil moins que sympathique (je me rappelle cette fameuse fois où je voulais juste acheter un pauvre pain à bagel à l’unité durant ma pause déjeuner et où je me suis fait copieusement remballer au fin fond de la queue de futurs hôtes affamés et indécis), je né suis vraiment pas super fan de leurs Bagels: je les trouve beaucoup trop chargés en cream cheese, parfois trop c’est juste trop et non pas généreux ou gourmand, et vraiment écœurant, cela sûrement dû à des alliances un peu sauvages des saveurs et pas très recherchées. Mais j’ai testé, plusieurs fois, des Bagels simples, des emberlificotés, mêmes les hot dog, et pourtant pour moi ça né justifiait toujours pas du tout leur soit disant titre d’un des meilleurs bagel de Lyon.
Alors j’ai voulu tester leurs desserts et surtout le cheesecake, pour un restaurant soit-​disant américanisé quoi de plus typique. Le cheesecake aux Maltesers me faisait de l’œil depuis un sacré moment et après une visite ratée à Mercière où il était aux abonnés absents et un cheesecake aux profiteroles embarqué dans ma tanière un peu par dépit (cher pour une micro part noyée sous les profiteroles trop sucrés et sans presque d’appareil au cream cheese: raté) je décide de récidiver.
C’est comme ça qu’aujourd’hui pour le dessert nous nous dirigeons gaiement avec une amie chez Best Bagels Terreaux, on commande avec entrain deux parts de cheesecake aux Maltesers et là, sur le comptoir, arrivent une part microscopique et une autre, pas gigantesque, juste plus ou moins normal. Je né suis vraiment pas le genre à être une râleuse au restaurant, généralement je suis plutôt même l’inverse, même si ce n’est pas bon ou trop petit ou trop froid j’ai toujours ce sourire gêné et ce «oui oui c’était très bon merci». Mais là honnêtement payer 4,10 pour devoir jouer à la roulette russe avec mon amie afin de savoir qui allait se choper la part pourrie c’était trop. J’ose donc, après concertation rapide par dialogue des yeux effréné avec ma chère et tendre, balancer un «euh… Je né voudrais pas paraître embêtante mais là il y a vraiment un problème de taille, cette part est vraiment toute petite…» Ce à quoi on m’a gentiment répondu en changeant la part d’un air excédé (pour une autre part d’ailleurs pas vraiment plus présentable) «Si, vous êtes embêtante si !» J’ai encore osé avec tout le courage du monde et l’exaspération qui commence à monter un bredouillement qui se rapprochait du «euh… Non je né crois pas non» et j’ai obtenu un «vous me soûlez là, sérieux !»
Après un léger moment de stupéfaction on part s’asseoir, nos deux parts sous le bras, sur la mezzanine microscopique. Bilan: même pas des vrais Maltesers mais un succédané douteux, un goût un peu alcoolisé dans le cream cheese vraiment pas agréable en bouche, beaucoup trop de sucre et une base biscuit qui s’effrite.
On aurait mieux fait d’abandonner le cheesecake et de fuir, car la gourmandise en question né valait vraiment pas l’accueil exécrable. Constat assez triste donc mais aussi symptomatique de certains restaurants lyonnais un peu à la mode qui n’arrêtent pas de baisser en qualité ET en quantité, et qui font preuve d’un accueil et d’un service de plus en plus insupportable… Je né suis pas pour le fait que «le client est roi» mais quand on paye presque cinq euros pour une micro part de cheesecake dégusté dans un coin de boutique qui sent l’oignon frit on s’attend au moins à un minimum de savoir vivre. A bon entendeur.
J’étais une entêtée de Best Bagels, mais cette fois c’est sûr je pense bien que je n’y remettrai pas les pieds.

Les meilleurs bagels de Lyon!
Gros coup de cœur pour le «Decadent Bacon» (Je né prend plus que celui-​là!)
Par contre les accompagnements sont vraiment décevants:
–chips tortillas (supplément guacamole ou fromage fondu payant… euh…)
–deux gros cornichons
–coleslaw
A quand la carte de fidélité?

Mon adresse sûre de mes jeunes années à Lyon, j’y suis passée hier et c’est toujours aussi bien!
Ils font désormais du pulled pork (émincé de porc mariné) très bon dans un bagel au sésame…
Bémol: les accompagnements qui né sont pas foufous (coleslaw ou chips de maïs mais avec possible supplément cheddar fondu ou avocat)

Malgré plusieurs tentatives je n’adhère définitivement pas à Best Bagels.
Pour mon premier essais j’avais tenté le bagel spécial bacon (je né me souviens plus du nom exact) avec un menu qui comprenait des pickles et une boisson normal, un coca quoi.
Je m’installe dans la salle du haut où on se casse le dos tellement on doit se plier en quatre pour manger et où on devient sourd à cause de la musique à fond les ballons. Une fois mon menu servit, grosse déception concernant mon bagel: deux tranches de bacon, une rondelle de tomate et une sauce qui mélange le ketchup et la mayonnaise … Et trois pickles en accompagnement. 8,50 euros c’est cher payé pour si peu d’autant plus que ce n’est pas exceptionnel.
L’accueil est à mon goût très froid et distant aussi. Puis le fait de payer 1 ou 2 euros en plus pour avoir une boisson américaine est juste incroyable sachant que le Dr pepper est en vente dans les supermarchés depuis belle lurette au même prix que l’Oasis ou autres sodas plus traditionnels.
Bön par contre leur hot dog sont sympas et pour le prix là par contre je n’ai rien à dire.
J’avais également testé le Best Bagels d’Ampère et je n’en garde pas non plus un souvenir inoubliable étant donné que j’ai attendu 35 minutes (oui madame) juste pour un pauvre hot dog .
Bref, tous le monde parle de cet endroit comme THE lieu mais franchement ça casse pas trois pattes à un canard sauf si vraiment vous n’avez jamais vu de bagel de votre vie.

Best Bagels, on connait. J’avais déjà rédigé un avis sur celui d’Ampère. Celui ci né différera pas niveau nourriture. Ce n’est pas light mais c’est bon. Le menu «A trip to New York» est fat, TRES fat. Le hot dog est énorme, le bagel est bon, les accompagnements sont à volonté, le dessert est un plus dur à faire passer quand on a mangé le reste.
Ce qui diffère du resto à Ampère, c’est l’agencement du lieu. Il y a moins de place pour s’asseoir mais la boutique est fournie. Il y a un large choix de petites choses sucrées, salées, amères, acides… Du gras, du lourd mais de l’américain !
Une bonne adresse en ville pour se faire une petite soirée US.
Si mes amies m’embête, je sens que je leur faire tester les pâtes en boîte en forme de princesses Disney à la tomate et au fromage…

Après avoir testé les bagels de Best Bagels côté Mercière sans avoir été réellement convaincue, j’ai décidé de donner une deuxième chance aux bagels de Best Bagels de Terreaux cette fois-​ci (bon, ok, aussi parce je mourrais de faim et que je trouvais rien a manger).
Alors je vais me faire houspiller mais tant pis: je n’accroche décidément toujours pas. J’ai opté pour un autre bagel que la dernière fois car le premier était vraiment minus. Le decadent bacon m’attire: peanut butter, bacon, cream cheese? Curieux mélange mais je suis très curieuse ! Alors si effectivement l’association des 3 est sympa, et que mon bagel cette fois n’était pas minus, j’ai eu la sensation de manger un étouffe chrétien bourré de bacon. Mais genre du bacon du bacon et du bacon. Alors oui j’adore ça, mais au point de né sentir que ça dans le bagel non. Puis en plus certains morceaux étaient très durs a mastiquer du coup entre ça et le pain, on obtient un bon moyen de s’étouffer :/​.
J’ai demandé du cheddar fondu sur mes nachos. Mais j’en ai pas eu des masses: et c’était en supplément …
Alors oui l’endroit est joli, j’aime aussi le côté Us et surtout les produits vendus. Mais 10,95 € pour ça… Non.
Best bagels et moi, c’est officiellement fini, mais je trouverai bien mon bonheur bagelesque a Lyon, je né désespère pas.

J’ai récemment eu l’occasion de me poser chez Best Bagels à côté des Terreaux pour dîner. Avec mon copain on cherchait un endroit où manger tranquillement tous les deux pour pas trop cher. Il n’avait jamais goûté de bagels, il n’était pas trop emballé à l’idée d’y aller, mais il a finalement été agréablement surpris.
Je connaissais déjà les lieux et les produits mais cela faisait un bon moment que je n’y avais plus mit les pieds, mais je n’ai pas été déçue de mon retour. Les recettes sont bonnes et variées (je né peux que vous conseiller le So French !!), les prix sont abordables et le service est agréable.
Sans oublier qu’on est tenté et émerveillé devant leur petite boutique au fond avec tous ces produits qu’on né trouve malheureusement pas dans nos grandes surfaces françaises.

Ici, ils ont une offre végé. Et les serveurs sont tellement aguerris, qu’ils devinent si vous êtes vegan et vous proposent tout de suite les alternatives, sans avoir besoin de poser 36 000 questions.
Pour les amoureux de la culture US, je pense qu’il n’y a pas de meilleur paradis pour vous que Best Bagels. Vous y trouverez bon nombre de produits typiques des États-​Unis et même la déco n’est pas sans rappeler des décors que l’on a pu voir dans de nombreuses séries.

Changer des burgers, kebab et compagnie. recettes super bonnes, bien fournies, prix raisonnables et ambiance new yorkaise.
Les ptits bemols: donnuts pas faits sur place et un peu serré sur la mezzanine. .
Sinon jle recommande vivement..

Best Bagels, j’en entends parler depuis que je suis à Lyon donc il fallait bien que je teste un jour !
C’est chose faite depuis quelques jours grâce à mon meilleur ami qui m’y a trainé.
J’ai bien aimé l’ambiance générale du restaurant, avec l’intérieur où on peut y acheter des produits typiques anglais.
J’ai moins aimé le choix des bagels, il y en a aucun qui m’a vraiment tenté, et où je me dis «je DOIS manger ça.»
J’en prends un, le végétarien un peu par défaut. Pareil pour les accompagnements, je trouve pas ça ouf n’étant pas une grande fan du coleslaw ni des chips mexicaines (je me rappelle plus de leur nom officiel). Bref, pas beaucoup d’entrain
On mange «dehors», «en terrasse», c’est à dire sur le trottoir, à côté de la circulation et des vagues de chaleur de la rue. Pas le truc le plus agréable au monde.
Le bagel en lui-​même est vraiment copieux, j’ai beaucoup aimé ça et mon végétarien (le Philly Delight) tient bien la route.
Je né suis pas du tout transcendée par Best Bagels, j’y retournerais si je suis dans le coin mais vraiment pour de supers bagels inoubliables, je n’irais pas là bas !

Depuis que je travaille sur les Pentes de la Croix Rousse, Best Bagels est devenu ma cantine préférée (poke Camille L). Je connaissais déjà ses deux frères, Ampère et mercière, mais j’aime beaucoup celui-​ci.
Chaque midi, l’endroit a l’air bondé quand on arrive, mais on trouve toujours de la place en bas ou à l’étage. Bön alors oui, pas mal de gens commandent pour emporter, mais même après un groupe de 10 personnes, ça va vite.
Au menu, toujours les mêmes recettes de bagels, aussi bonnes les unes que les autres. Mon bagel préféré? Sans doute le So French, ou alors le Deli Delicious.
En plus des bagels, Best Bagels propose aussi des HOT DOG US. Et alors là, je craque complètement ! Le pain est moelleux, les sauces delicieuses, et les oignons frits apporte de petit «craquang» que Cyril Lignac aime tant.
Le service est quant à lui impeccable, et j’aime l’ambiance américaine. Aller, à la semaine prochaine Best Bagels :)

Avant tout: dommage que l’accueil soit plus qu’irrégulier !
Je né parle pas des employés du restaurant d’Ampère qui étaient carrément incroyables la seule fois où j’y suis allée, je suis restée 5 minutes devant le comptoir face à un mec la tête penchée sur son portable, son collègue me regardant, un ou deux mètres derrière lui, et né lui disant pas «hey une cliente est entrain d’attendre».
L’équipe de Tobie Robatel est un peu plus sympa mais bon, passons. Je prends toujours le Louisiana Fire qui est un délice (dommage, avant je demandais un supplément cream cheese et ils m’en mettaient beaucoup, maintenant c’est juste un coup de couteau en plus pour tartiner le bagel :().
Les pains ont beaucoup de goût et une très bonne consistance, dommage qu’on n’ait pas le choix dans le pain quand on commande, les petits oignons frits dans le Louisiana sont délicieux, ainsi que le magic chicken. Je prends parfois le bagel sucré au beurre de cacahuète en dessert quand j’ai encore faim et là aussi je me régale, mais bon, ça reste une tartine, c’est pas vraiment grâce à eux !
Je me rends compte en écrivant cet avis que j’ai finalement beaucoup de choses à leur reprocher mais bon, c’est vraiment bon, la déco est sympa, c’est très près de chez moi, et j’adore les bagels, alors j’y retourne encore et encore !

Je suis dans la lancée des avis des lieux qui font tellement partis du paysage, qu’on né pense même plus à dire à quel point on les trouve magiques…
Ce Best Bagels (qui est l’unique établissement de la franchise que je fréquente) en fait partie.
On aime toujours revenir au Best Bagels pour :
1) Ces recette de bagels toutes plus délicieuses les unes que les autres — avec leur option végétarienne Veggie Orgy, facilement véganisable, à laquelle même les carnivores succombent de temps en temps ;) et leur bagel de la semaine qu’on teste toujours avec plaisir! Tout ça à prix abordables!
2) Ces serveurs cool sans prise de tête et aux looks décalés *NY spirit, here it is!*
3) Son espace petit mais cozy, avec sa charmante mezzanine mais basse de plafond (Attention les grands!) et sa mini-​terasse mais en pleine rue… Qu’importe tous ses petits défauts, on aime!
4) Son épicerie de produits US et la déco qui l’accompagne: à vous les poudres bizarres pour faire des pancakes ou encore de la jelly *Yuck!* et les céréales aux couleurs chimiques inquiétantes Lucky Charms! Tout ça sous l’ombré du Oreo géant de la vitrine XD
5) Son côté jusqu’au-boutiste dans l’expérience culinaire ricaine: des boissons «Dr Pepper» et co, en passant par les fameuses glaces Ben&Jerry’s, si vous né vous sentez pas en plein Time’s square, on né peut plus rien pour vous!
Pour tout ça, pour moi, Best Bagels, c’est parmi mes tops lyonnais!

Best Bagels c’est l’Amérique clairement affiché, dans le menu et du sol au plafond.
Je m’attendais à rencontrer du monde et de devoir patienter mais rien de tout ça pourtant en plein midi et en milieu de semaine.
Longue hésitation sur le choix du bagel, partagé entre la découverte d’un mélange de saveurs et les prix proposés, un peu élevés pour certains (jusqu’à 6,95 €).
C’est finalement le Philly Delight qui l’a emporté. Passage à la caisse auprès du patron qui s’est montré très sympathique et causant.
En attendant d’être servi, un coup d’œil sur le rayon épicerie, très fourni avec un grand nombre de barres chocolatés aux noms fantaisistes ou encore les fameuses céréales rondes et colorées. Pas donné là non plus mais comme c’est de l’exportation, c’est compréhensible.
Je prends place à l’extérieur sur la terrasse, moins de cinq minutes après, voilà qu’arrive ma commande.
Joliment présenté dans sa petite panière, à la fois pas trop épais mais quand même généreusement rempli. Les aliments sont frais, le pain au sésame chaud et croustillant, on prends plaisir à déguster, que dis je, à dévorer ce bagel.

Had a very nice vegetarian bagel with a cracked canoe today.

A lot of digital ink has been spilled here on Unilocal about THE best bagels in Lyon. And I guess I’m ready to pipe up about it too.
What’s funny is that this is one of the first places I’d eaten out here, but am just now getting around to reviewing.
As an expat from New York, seeing our North American junk food fetishized in France – a country and originator of culinary wonders – is surreal, funny, comforting and homesick inducing.
–
HITS–
a) friendly service
b) very fast
c) kitchy décor, pricey ‘foreign’ groceries
d) Hellman’s mayonnaise (ha ha, even I like junk food sometimes)
–
MISSES–
a) PRICE
The most obvious difference between Best Bagels and any bagel place in NYC is the price. Our two bagel sandwiches totalled almost 10 euro!
This was almost as jaw dropping as the 11 euro boxes of Cap ‘n’ Crunch!
I will tell you that you can still find a plain bagel, toasted with butter in Brooklyn for ONE DOLLAR!
A more than decent everything bagel (topped with sesame seeds, poppy seeds, garlic, toasted onion & kosher salt) with a very thick mortar of cream cheese will run you about THREE DOLLARS (2.15 EURO at time of this review).
They are not skimpy with the toppings here, so I understand the pricing – it’s fair, just shocking considering this is the American equivalent of a daily baguette!
b) QUALITY
But back up – it’s not about the toppings! Bagels are about the – well, the bagels! The New York recipe is malty, salty, dense, very chewy and with a shiny egg wash crust. This is very, very heavy bread – like maybe if you ate two whole baguette traditions yourself!
The Lyonnaise Best Bagel is just too fluffy and light. The crust is flaky when it should be a little waxy and hard to bite, and the size needs to be almost too big for you to put your mouth around. In fact, it should be sooo big that it has to be cut in half, and there has to be sooo much cream cheese that you almost need another bagel to eat that! And it should be sooo greasy that it leaks through the wax paper and aluminum foil that it’s wrapped in and onto the takeout paper bag.
American excess!
Alas, for a truly authentic experience, take a plane.
For comme ci, comme ça .well, we have Best Bagels.

Yes! delicious and original (except if you are american.)
All the bagels are very tasty, even the sweet ones (and especially the one with jam and peanut butter!)
Ok, it’s a bit more expensive than the average fast food, but this one will make you smarter!
Nice selection of american products as well (and expensive)