La Gaufrerie

Autant vous le dire tout de suite, je suis un bec sucré… Alors quand mon Papa m’a parlé des merveilleuses gaufres de la Maison Calla, au Parc de la Tête d’Or, j’ai bien été obligée d’aller les goûter…
Je suis donc allée faire un petit tour du côté du Théâtre de Guignol pour enfin accéder au Saint Graal.
Des pâtes à tartiner maison, des parfums originaux (crème de citron, guimauve, trois chocolats), une suggestion renouvelée chaque jour… Il n’en fallait pas plus pour que je tombe littéralement sous le charme de ce petit kiosque aux accents rétro…
Les gaufres elles-​mêmes sont délicieuses, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur et les nappages sont excellents… Si je le pouvais, j’irai tous les jours… Surtout à ce prix-​là ! (3 euros maximum).
Un pur moment de gourmandise !
PS: J’avoue avoir quand même hésité à partager cette adresse victime de son succès car j’ai bien peur de voir la file d’attente s’allonger encore !

Petit kiosque pas loin du zoo. Gaufre nature simple archi simple molle pas exceptionnelle. Gaufre avec pâté à tartiner maison la gaufre ressemble a une gaufre industrielle. La pâté à tartiner n’était pas mauvaise mais un cruel manqué de goût. Gaufre au caramel, dégoulinante de caramel, écœurante et un poil amer. Je n’irais plus jamais ! Par contre la citronnade maison n’était pas mauvaise plutôt desaltérante

Il y a déjà plus de six ans qu’une bonne copine m’emmenait découvrir les gaufres trois chocolats du Parc de la Tête d’or!
Depuis, on y emmèné à notre tour: les amis, la famille et les petits après le manège.
D’ailleurs, la Gaufrerie fait partie des 10 orgasmes gourmands lyonnais de MyLittleLyon!
Les gaufres sont moelleuses et généreuses. Le nappage souvent chaud et varié, avec la spécialité du jour qui nous fait souvent craquer. Osez la chantilly maison en supplément, elle allège la gaufre (si, si) et on en a toujours au bout du nez!
Le seul problème, c’est qu’elles sont tellement abordables (gaufre au sucre à 2 €) qu’on en mangerait tous les week-​ends!