L’Argot

C est le meilleur restaurant de viande de la ville. Qui plus est une vraie boucherie. Les patrons sont très accueillants. Je recommande vivement ce restaurant victime de son succès. Il faut réserver 3 semaines avant…

Et voilà, j’ai mangé à l’Argot! Enfin je peux le dire… Quel merveilleux repas. Bön les végétariens et autres mangeurs de quinoa, passez votre chemin car vous serez très malheureux.
Ici, celle qui règne en maître c’est la barbaque, la bidoche: la viande quoi !! Ici, elle est exposée, sublimée et travaillée pour qu’elle donne le meilleur d’elle-même. Et c’est réussi!
Vous aurez le choix soit de choisir des plats à la carte soit au choix dans la vitrine du boucher, où vous choisirez parmi un grand nombre de choix, la viande que vous souhaitez goûter.
Pour commencer, nous avons goûter une petite planche «Basque» à partager composée de lomo au piment d’espelette, de chorizo et de jambon, le tout coupé finement: un vrai délice.
Puis nos plats sont arrivés: un coeur d’Aloyau pour moi, une entrecôte limousine pour mon amoureux. Cuites et assaisonnées à la perfection, accompagnées de quelques pommes de terre sautées, la viande est tendre… nous nous régalons. Je dirais que l’accompagnement est un peu léger pour deux…(faut bien trouver quelquechose pour critiquer quand même!)
Nous avons déjà plus faim mais hé ho, on prends un dessert quand même (bah ouais, on rigole pas avec les desserts). Je craque littéralement pour la Brioche perdue au caramel au beurre salé…Ce dessert… j’en rêve encore.
Ce n’est pas bon marché c’est sûr mais allez-​y pour une jolie occasion, faites vous plaisir, et promis vous né le regretterez pas !

Bin je suis bien content, tout bon carnophile se doit de connaître cette adresse. Conseillé par plein de gentil Unilocaleurs, j’ai enfin pu assouvir mon appétit de carnivore (je sais l’humain né l’est pas, bref) accompagné de David J. qui connaissait déjà l’endroit. C’est donc excité comme un acarien au salon de la moquette (poke Jade L.) que je découvre une carte resserrée mais qui né facilite pourtant pas le choix du viandard que je suis, alléché par le veau (dément paraît il) je jette mon dévolu sur le boeuf (je né résiste jamais). Une belle entrecôte, si tendre qu’elle se découpait à la simple vu du couteau et un petit gratin de poutate (j’ai 5 ans) m’ont mis le sourire pour la journée, ajouté à ceci un personnel fort accueillant, sympathique et aux petits soins, que demande le peuple? ah oui du pain (big up Marie Antoinette) et du vin, c’est bête mais je porte une attention particulière au pain, il est ici excellent, quant au vin, c’est peut être le point faible, les amateurs/​connaisseurs (dont je né fait pas partie) seront sûrement déçu, mais pour moi, notre pot de côte du Rhôné a fait son taf, et je préférais toujours le vin d’ici à l’eau de là (yes j’ai réussi à la placer).
Je n’ai pas pu quitter l’Argot sans prendre un peu de provision du côté boucherie, miam. Et concernant les prix, plutôt une fourchette haute mais la qualité est là.
l’Argot est probablement le concurrent le plus sérieux des restaurants argentins (un must pour beef lovers) que j’aime d’un amour gros comme un boeuf récompensé au salon de l’agriculture !!!

L’Argot, à deux pas des Brotteaux, c’est une boucherie-​restaurant… A moins que ce soit l’inverse. A l’entrée, les viandes sont précieusement gardées derrière une vitrine qui les met en valeur. Vous pouvez acheter votre pièce pour la cuisiner à la maison, ou bien la faire préparer par le chef et manger sur place contre une contribution de 14 euros, en plus du prix au gramme près de votre sélection. Très plébiscité, pensez à réserver.
L’adresse propose également de la viande maturée ainsi qu’un délicieux saucisson brioché certains week-​ends: la brioche, faite maison bien entendu, est délicate et aérée, ce qui rend l’ensemble peu écoeurant. Prix un peu salés, mais justifiés au vu de la très bonne qualité des produits.

Difficile de mettre une autre note que 5 à l’Argot. Déjà pour l’originalité du concept d’une boucherie dans laquelle on choisit le morceau qu’on va manger, avec un accompagnement du jour unique.
Ensuite pour la qualité de la viande, originale, que l’on né retrouve pas ailleurs.
Enfin pour la qualité d’un accueil excellent, sympathique, vraiment exceptionnel.
Du coup, c’est compliqué de critiquer après un tel accueil. Mais comment progresser sinon? Alors oui, une étoile de moins, c’est le résultat d’une commande d’apéritif oubliée, finalement servie mais sans la planche à partager commandée avec. C’est le verre de vin blanc qui sert aussi pour le rouge. C’est une carte des vins un peu restreinte.
A 70 € par personne, j’y retournerai pour l’assiette et l’accueil. En espérant que les petits détails du service se seront améliorés d’ici la!
Mon conseil: partagez un plateau avec des viandes de morceaux différents, c’est vraiment surprenant

By far the best steak I have ever had. There is a window where you can choose from an enormous range of quality cuts. Personally, I had the t-​bone limousine and it was fantastic. They only charge 14 euros on top of the meat price for you to eat it in the restaurant.
The bone marrow starter was also simple and excellent. The décor is quite nice too and the prices are excellent!

Wow… wow.
I’m almost speechless. i just feel like I have to write a review before I fall into an amazing meat coma.
If you didn’t read my review of the Meat House, this is what you need to know–

«All of the greatest steaks of my life have come from this meat house. There is nothing quite like the greatest steak of your life, I’m convinced it gives you slight superpowers and a feeling of euphoria.»
They have officially been beaten, but let it be known that Lyon has an unfair advantage. This place is clean, sleek, and smells amazing. There is a pristine glass case where you can see dozens of perfect-​ten types of meat from the best regions in the world, and you can pick whatever you like. That is, if you don’t want to order from their awesome menu.
Best part is, the prices are fantastic. You get incredible quality for a price that is much lower than what I’m used to for product like this.
Best steak dinner at a restaurant in my life. Make a reservation atleast a week in advance, or you lose.

Un vendredi soir, nous avons été convié dans ce restaurant lyonnais dans le cadre de notre séjour au mois d’aout.
Un peu surpris par le décor avec cette vitrine murale réfrigérée, renfermant différents types de viandes avec leur appellation et leur origine.
L’accueil est très agréable On nous explique la formule qui se base sur le choix, la quantité que l’on souhaite, La facturation de la viande se fait au prix boucherie, majorée d’un forfait pour la cuisson, l’accompagnement.
Que dire de ce que nous avons dégusté, si ce n’est que c’était un délice. Le choix du vin, un Crozes Ermitage a aussi aidé l’appréciation des plats
J’en garde un excellent souvenir et je compte y retourner lors d’un prochain séjour dans la région.
Comme toute bonne chose, il faut réserver à l’avance!

A la sortie de l’école, mon petit frère est resté bouche béé devant la vitrine de ce restaurant/​boucherie…
15j après c’était l’occasion de le tester…
Pour faire court y’a quelques points négatifs…
— l’écart un peu petit entre claques tables
— le niveau sonore
— aucun choix d’accompagnement des viandes
Mais…
Il y’a de la viande d’excellente qualité et excellemment bien cuite…
Il y en a pour tous les budgets…
Menu du jour à 20 €, à la carte, en moyenne 20 €/​plats. Sinon on peut choisir soi même le morceau de viande exposé en vitrine, on rajoute 14 € par rapport au prix de la viande et hop dans l’assiette!
Le concept est très sympa, le service est bien (même si c’était un peu lent pour un midi)
Petit point original: les toilettes… Imitation chambre froide…
Peut importe votre bourse, à moins d’être végèterien il faut aller y faire un tour…
Pensez à réserver c’est souvent plein!

Enfin ! Enfin je peux poster un avis ici suite à mon tout premier repas à l’Argot !
Cela faisait maintenant quelques mois que je passais devant chaque jour de la semaine, et à chaque fois ce même refrain qui sonnait dans ma tête m’indiquant l’appel et me rappelant mon amour de la viande rouge.
Enfin, je me décide à y aller ! Ni une ni deux, j’attrape mon téléphone et je réserve pour deux personnes, samedi midi. L’accueil fut déjà très chaleureux !
Le jour J, la météo se prêtait au jeu il était évident de tester la terrasse: chouette, il restait encore des places de libre !
L’accueil sur place fut également très chaleureux, et de la part de tout le personnel, s’il vous plaît !
Une fois installés, on nous explique le concept: le choix est à la carte, et si on né trouve pas notre bonheur on peut aller choisir notre pièce de viande côté boucherie, on vous la cuisinera à votre guise pour la somme de 14 € (qui s’ajoute au prix de la viande en elle même, comprenant le service la cuisson…).
Si vous hésitez, demandez de l’aide au personnel qui, très avenant n’hésitera pas à vous prodiguer les meilleurs conseils sur la viande et sur le vin.
Ce que je peux vous dire sur la viande est que la cuisson de l’araignée et du coeur d’aloyau ont été respectées, elles sont parfaitement assaisonnées, le gratin de penne super bon ! Un délice !
Le dessert était une sorte de création du chef: de la pêche dans du sirop avec une glacé fraise basilic et une tuile (à je né sais plus quoi), parfait pour finir un repas sur une note fraîche !
Total de l’addition 2 plats 1 dessert 2 kirs 2 verres de St Joseph pour 76 € !
Au vu du rapport qualité prix, tout vrai carnassier se verra comblé !

Oyez ! Oyez, gentes dames et gentes damoiseaux !
On né rigole plus avec la bonne bouffe !
Les yeux fermés j’y retournerais …

Je me suis régalée.
Je me suis tellement régalée que j’ai même songé, l’espace d’un instant, de né mettre que cette information dans mon avis. Comme si cela était un gage de confiance suffisant pour vous convaincre de vous rendre sans plus attendre à l’Argot.
La salle est petite, le lieu plait et il n’est pas souvent ouvert le soir, alors les réservations sont conseillées.
Une fois sur place, j’ai trouvé l’accueil très agréable. A la fois courtois, professionnel et aimable, sans être obséquieux. On a senti un vrai souci du détail et de la qualité, deux éléments qui peuvent vite manquer dans le service.
La viande est d’une excellente qualité.
Grillé, savoureuse, assaisonnée au poil… Un délice ! Pour notre première fois, nous avons tous les deux pris une viande à la carte (araignée de bœuf pour moi, agneau pour lui). J’ai hâte d’y retourner pour tester la viande au choix !
L’accompagnement est celui du moment, j’ai l’impression qu’il se compose souvent de pommes de terre (sautées, au four, en gratin… vive la patate !)
Enfin, les desserts sont maison, et vous pouvez même vous partager une authentique omelette norvégienne !
Au niveau de l’addition, je trouve le rapport qualité /​prix plutôt pas mal. Nous en avons eu pour 85 € pour 2 plats + 2 desserts + 2 apéritifs + 1 bouteille de vin.

Petite découverte…de l’Argot à Lyon! Et quoi de mieux qu’une petite recette pour vous en parler…
L’Argot c’est :
½ morceau de boucherie moderne
½ morceau de restaurant innovant
1 tonne de bonnes viandes variées
500g d’originalité
10L de passions des patrons
300g de sobriété
200g de chaleur
2 cuillères à soupe de conseils avisés
Une pincée d’assaisonnement de mon enfance
Et un grand respect du Produit
Conseils d’appréciation:
— Né mangez pas trop avant d’y aller
— Soyez prêt à affronter «the» morceau de viande
— Apprenez l’argot des bouchers «lamdé et lesieumic»
— N’hésitez pas à demander la dégustation d’un morceau de la vitrine!
Après SAVOUREZZZZ!!!

«Cuisinier «, c’est un métier, «Restaurateur «également, quand on est «Boucher «il faut continuer à acheter, découper et vendre de la viande, vraiment «L’Argot «a tout faux, avec dans l’ordre :
1. Des tarifs exorbitants pour des plats minuscules.
2. Des viandes de qualité mais gâchées par une cuisine médiocre.
3. Un faible choix de desserts, pas très «gourmands «de surcroit.
J’illustre mes propos en prenant l’exemple de mon filet de cannette des Dombes et son escalope de foie gras poêlée, juste une escroquerie, avec 4 minuscules tranches, j’ai presque du chercher le foie gras, ce dernier étant de piètre facture.
Ma chère et tendre avait une escalope de veau sans prétention, une sauce que l’on soupçonne d’avoir été réalisée avec une poudre de fond de veau, tant le goût était révélateur…
Pour couronner le tout, le gratin Dauphinois pour «deux «personnes aurait sans doute rassasié une personne.
Non vraiment si je devais comparer avec un vrai restaurant de viandes, le «Carnegie Hall «au hasard, c’est le jour et la nuit.
Une étoile pour terminer, juste pour le visuel des viandes en vitrine.

Aaahhh, rien que de convoquer mes souvenirs (assez frais, heureusement !) à l’Argot, j’ai faim…
Merci David J. pour avoir su m’attirer dans ce «piège à viandard» rien qu’en me disant «bonne viande» !!
Je n’ai pas été déçue ! Au menu ce jour-​là, un pavé de veau magnifique, d’une saveur et d’une tendreté nouvelles pour moi, précédé d’un feuilleté de viande de boeuf aux poivrons qui nous avait bien ouvert l’appétit.
En ce qui me concerne, la quantité était parfaite (et Dieu sait si mon appétit est solide ! faut pas m’en promettre !), car le pavé était accompagné des plus délicieuses patates sautées à l’ail que je n’ai jamais mangées (pardon Mamie)…
Impossible de vous dire quoi que ce soit sur les desserts, on a sauté la case, mais sur le vin au pot, par contre, heu… Bön, là, peut mieux faire, quand même !! Ce n’était pas top-​top, ce rouge…
Mais ce qui fait l’intérêt de l’endroit, c’est son concept: une boucherie qui fait restaurant, plus qu’un resto avec boucherie… Les pièces de viandes de toutes sortes sont mises en avant (rrraaahhh mais ces côtes de boeuf, làààà…), dans de grandes armoires réfrigérées et bien visibles: on peut les contempler comme on choisirait… un bijou ?! Ca peut paraître excessif de s’extasier comme ça devant de la viande, mais la vraie bonne viande devient si difficile à trouver que là, on en palpite de joie !
Dans le principe: soit tu choisis ta viande dans la «vitrine» et elle est accommodée comme tu veux pour le prix au kilo + 14 euros (de mémoiré); soit tu choisis à la carte ou au menu, et tu as largement de quoi te régaler.
Tu peux aussi venir juste pour acheter ta viande et repartir chez toi avec ton morceau !
J’ai aimé les deux gars qui tiennent cet endroit et l’animent de leur bonne humeur et de leur accent chantant, qui né se la racontent pas, j’ai aimé les expressions argotiques du monde des bouchers qui venaient émailler le menu (quel monde obscur et fascinant!!!), la déco minimaliste mais où le bois clair et les baies vitrées capturent la lumière… et mon addition à la fin, que j’ai digérée aussi bien que mon pavé de veau tant elle était en accord avec le reste: bonne.
J’ai très envie d’y retourner pour voir si mon enthousiasme se confirme… A bon entendeur!!!

Si l’amour a un nom c’est certainement l’argot.
La vie est difficile à Lyon, on teste des adresses et c’est toujours génial, on se dit «comment faire mieux»…
Et bien l’argot met la barre extrêmement haute dans son domaine: la viande.
Je vais faire court, mais soirée parfaite, de la prise de réservation par téléphone avec une gérante adorable à la rencontre avec son mari boucher qui a parlé avec nous tout le long de notre soirée, c’était génial.
Un serveur mignon et serviable complète le tout.
Le lieu est magnifique, j’adore les vitrines, j’ai passé 10 minutes devant à tout détailler. Les toilettes sont, en effet, un plus très sympa.
Repas parfait, à l’inverse d’un ancien commentaire je n’ai pas trouvé qu’on nous poussait à manger une entrée ou un dessert.
En parlant d’entrée, les os à moelles étaient parfaits et copieux, on a pu partager l’entrée du coup (pour 8,50 €). La suite était au dessus de mes espérances, hésitez quand même avant d’y aller, parce que manger de la mauvaise viande après sera compliqué !
Un gratin dauphinois accompagne le tout. Et du bon vin :)
Les prix sont tout à fait justifiés, il né faut pas oublier le prix d’une bonne viande, on né mange pas des pâtes ou des pizzas (qui coutent parfois 15 € pour un coût de revient de 2 euros). Pour donner une indication des prix de la viande: de 14 € à 55 €. Il est également possible de commander tous les morceaux qui sont présentés en vitrine pour 14 € de plus que le prix au kilo.
La madeleine du dessert était superbe (le cookie un peu moins bon MAIS BON on n’est pas là pour ça).
Bref, je suis amoureuse.

Ahhhh voilà un lieu très prometteur, un joli petit établissement avec de belles armoire à viande réfrigéré transparente, quelques petites tables, un lieu lumineux, moderne et très agréable!
À table on se laisse tenter par une entrée et plat plutôt que dessert: les viandards sont de sortie :)
Une entrée à la viande: feuilleté au boeuf et poivrons puis pavé de veau rosé d’une tendreté extraordinaire!!! Et d’un superbe goût miammmmm
Au menu du midi aussi: Boeuf façon pot-​au-​feu et avec carottes.
Cela a été un véritable régal j’ai hâte de tester un bon filey le boeuf il n’était malheureusement pas au menu du jour et les pièces type entrecôte… sont pas donné à la carte.
Sinon le menu de midi est plutôt très raisonnable pour la qualité du produit et même si j’avais encore faim mes convives feminines étaient rassasiés.
L’équipe jeune et dynamique est très agréable.
Une excellente adresse!

Oh la la, mais que c’était bon !
Et pourtant, ce déjeuner avait un peu mal commencé, alors c’est vous dire si la nourriture était un délice pour remonter illico à 5 étoiles!!! Je vous explique (parce que je suis un peu pénible quand même). Ayant pris le soin de réserver pour deux hier midi, j’arrive tout sourire ce midi, pile à l’heure (ça se note, pour une fois !), pour récupérer ma table et là, c’est le drame… «non, je n’ai personne à ce nom… Ah ben non, ça serait bien la première fois que ça m’arriverait d’oublier une réservation. Au revoir, désolée.»
…Whaaat?! Désolée à toute l’équipe du restaurant, mais à ce moment là, l’odeur de viande + la frustration m’ont très très légèrement poussée à bout, c’est limite si je n’aurais pas donné un coup de pied dans la jolie porte coulissante en partant, ou menacé de me rouler par terre si je n’avais pas une table. Et puis je me ressaisis, je pense à la viande, là, si près, si tendre, si saignante, et je me dis que non, vraiment, je né peux pas abandonner comme ça. Alors c’est reparti, je retourne tout sourire (enfin presque) au comptoir et j’insiste lourdement: «Je vous assure que j’ai réservé hier, j’ai même donné mon numéro de téléphone ! Ah ben oui, voilà, je suis ici, notée comme déjà arrivée !» Bön je vous la fais courte (comment ça, c’est trop tard ?!), on a eu notre table, des excuses et tout et tout, et bon voilà, ça arrive, mais je crois vraiment que si je n’avais pas eu ma table, j’aurais fait un drame, désolée-​désolée-​désolée à toute l’équipe pourtant adorable du resto !
Une fois attablés, les choses sérieuses commencent. Les tables sont un peu proches les unes des autres, mais nos voisins étaient chouettes, alors ça allait, et globalement j’ai trouvé la clientèle du restaurant hétéroclite et sympa, d’ailleurs. J’ai directement flashé sur le filet de cannette et foie gras poêlé à la carte, et bon sang, c’était merveilleux, vraiment. Une viande parfaitement tendre, cuite juste comme il faut, un foie gras poêlé merveilleux, une sauce parfaite, un gratin dauphinois copieux comme il faut à côté… rhaaa, rien que d’en parler, j’en re-​veux ! Sincèrement, c’était parfait, et toutes les assiettes que j’ai vu passer me faisaient plus envie les unes que les autres !
En entrée, nous avons partagé une terrine de pot au feu très bonne aussi, en dessert j’ai opté pour une toute simple faisselle à la crème, et je me suis régalée, régalée, régalée. J’ai adoré voir le boucher en action pendant le repas, apprécié le service juste comme il faut (OK, sauf au début, vous l’avez compris) et… ben en fait j’ai vraiment tout aimé ! Nous en avons eu pour 67 euros pour deux (entrée, plat, dessert, vin, cafés) ce qui n’est pas donné, mais cela les valait largement selon moi.
En résumé: je recommande, mais n’y foncez pas tous, je veux ENCORE PLUS ma table la prochaine fois !! Bravo l’Argot, vous avez fait très fort ce midi !
PS: Quelqu’un confirme que le serveur est l’ancien serveur du Bistrot du Potager, ou je né suis juste pas physionomiste ?!

L’argot a déjà la grande côte alors qu’il est tout récent. Mais son engouement n’est pas dû au hasard, loin de là.
Comme vous l’aurez compris ce restaurant est le temple de la viande, ici on la bichonne, on la fait sécher et on la déguste comme il se doit nature peinture ou avec un agrément.
Quel concept original de pouvoir manger la viande et ensuite de pouvoir acheter cette même viande. Les prix au kg sont certes onéreux mais tout ce qui est bon, à un prix.
Le lieu quant à lui est comme je les aime authentique mais sans pour autant être kitch ou franchouillard.
Le côté de la vitrine de viande revêt une couleur noire qui met en lumière la viande et la charcuterie. La tapisserie qui lui fait face est lumineuse et permet de rehausser le ton.
Et le petit plus les toilettes, je vous laisse un peu de mystère pour votre visite mais très bonne idée. Un indice tout de même pour né pas laisser planer un trop grand mystère: Frigo (non vous né mettrez pas de doudoune).
Vous trouverez ici et là de vieilles photos qui ornent les murs pour mettre en lumière ce beau métier de boucher.
Vous pourrez aussi manger dans une petite salle à l’arrière de la grande donnant accès à la cuisine (celle où j’étais). Si vous réservez avant je vous conseille fortement de demander la grande car zone de passage des équipes.
Le repas fût très bon avec une viande digne de ce nom (du veau) cuit à la perfection; je n’ai pas souvenir d’avoir mangé du veau aussi tendre avec des pommes de terre juste perfect.
Juste un bémol pour l’entrée qui à mon goût n’était pas de saison avec des poivrons mais il faut dire que je suis une fervente des légumes de saison.
Et le service wahouuu, aux petits oignons avec un personnel à l’écoute, souriant et attentionné. Dès votre arrivée vous serez comme à la maison.
Pour la prochaine nous avons déjà choisi nos plats, les plats de nos voisins nous ont fait de l’oeil.
En un mot si vous aimez la viande, les accueils chaleureux, et des lieux accueillants, précipitez vous. Pensez à réserver !
Ps: j’ai pris des côtelettes d’agneau pour prolonger le plaisir (moi gourmande non ;))

La vie est parfois injuste…
Ce resto qui venait d’ouvrir juste à côté de chez moi et moi qui déménage à Croix Rousse.
Chaque mois, la soirée Côte de Boeuf entre amis est un standard. Et il faut dire que ce restaurant est le lieu rêvé. Très propre, service très sympa et surtout le produit à tomber par terre.
La viande est excellente et la cuisson est maîtrisée à la perfection. Enfin des gens qui savent que Bleu ou Saignant né veut pas dire «Froid».
Un resto à faire pour tous les fans de viande (et même les autres).

C’est un sentiment que nous devons être nombreux parmi les Unilocaleuses /​eurs à savourer: découvrir une nouvelle idée, et apprécier sa réussite.
A L’Argot, l’élégante épure du lieu s’associe à un accueil très détendu et compétent, la boucherie se marie avec un restaurant. Des plats alléchants sont proposés à la carte, mais libre à vous de faire votre emplette dans l’impressionnante vitrine qui présente les produits. Elle se trouve là, en pleine salle. Impressionnante par le nombre de pièces de viande proposées, mais aussi par la qualité des pièces.
Et tout cela fonctionne très bien ! Alors que vous êtes à table, les clients de la boucherie viennent chercher une course, entre deux personnes qui se sont levées de table pour choisir leurs déjeuner. De là naît une ambiance bien particulière, enjouée, surprenante. Presque comme si votre table était installée au milieu d’un marché !
Et outré le décor à plusieurs facettes qui me séduit, le service vraiment souriant, c’est la qualité de ma viande qui m’incite sans hésitation à décerner ces 5 étoiles ! Mes 400 gr d’entrecôte limousine étaient succulents ! je me suis délecté jusqu’à la dernière bouchée …

Le concept était osé et le pari réussi. Transformer une boucherie en un restaurant aux heures des repas, il fallait y penser. Ouvert depuis quelques semaines seulement, le restaurant affiche déjà régulièrement complet.
Mais l’engouement risqué bien de durer car derrière un concept qui buzz se trouve également d’excellents produits, qu’on a plaisir à déguster, aussi bien à table qu’à emporter (miam le jambon truffé que j’ai ramené est à se damner).
Les prix sont un peu élevés mais finalement pour de la viande de qualité, cela se justifie aisément.
Je reproche toutefois un service un peu direct, voire déplacé par moment (on insiste très lourdement pour que vous preniez une entrée) et les tables qui sont très rapprochées. Mais cela né m’empêchera pas d’y retourner car l’araignée de boeuf et ses pommes de terre rissolées étaient exquises et le thé gourmand, une excellente surprise également.
Un endroit parfait pour se retrouver entre amoureux de bonne viande dans un lieu convivial et atypique.