Le 126

Deuxième essai transformé au 126! Le premier c’était il y a quelques semaines le midi avec ma grand mère et le deuxième hier soir avec mon père et d’autres membres de ma famille. J’avais été tellement séduite par ma première expérience que je tenais absolument à faire découvrir ce petit restaurant à mon papa.
Concernant le décor: sur les tables c’est sobre, efficace. Sur les murs, petit bémol pour le tout premier tableau sur la droite. Selon moi une mauvaise représentation/​imitation des Cercles Concentriques de Kandinsky que je né trouves pas très réussi (hier soir j’étais juste en face forcément je né voyais que ça).
Concernant l’ambiance: plutôt chaleureuse et décontractée. Un peu bruyante le midi car beaucoup de table pour un si petit espace mais ça reste très supportable, j’ai trouvé l’ambiance du soir plus calme et agréable.
Concernant le service: les deux fois nous avons eue la même serveuse, elle est sympathique et demande si tout c’est bien passé.
Concernant les assiettes (le plus important soyons réaliste): j’ai été conquise le midi comme le soir. Le midi, le menu change tout les jours et l’ont choisi entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts pour un menu à 19 euros (possibilité de faire entrée+plat ou plat+dessert pour 16,50). Le soir on peut manger à la carte ou faire un menu entrée, plat, dessert avec les choix de la carte pour 31 euros.
Le style de cuisine et les présentations restent les même entre le midi et le soir, c’est délicieux, bien travaillés et superbement présentés! Là où je suis un tout petit peu moins séduite se sont sur les desserts, ils sont bons et bien maîtrisé mais il manqué un petit quelque chose.
Le soir, les produits travaillés sont un peu plus «raffinés» (fois gras, noix de saint jacques…) et justifient la différence de prix facilement. Les deux fois, j’ai été charmé par les accords entre ingrédients et les cuissons parfaitement maîtrisées.
En bref, une très bonne adresse où l’on se régale, j’espère pouvoir y retourner rapidement.

A deux pas de chez moi, avec une belle notoriété, je né sais pas pourquoi je n’avais pas encore testé ce lieu pourtant bien attractif !
Lorsqu’une copine me propose d’y déjeuner, je me félicite intérieurement d’avoir des amis si géniaux (coeur avec les doigts) !
L’ancienne adresse de Mathieu Rostaing a su perdurer et derrière les fourneaux on retrouve une excellente qualité de prestations. Peu de choix mais du frais, des plats créatifs (sans pour autant l’être autant que Mathieu mais il né peut y en avoir qu’un comme lui ;)), une présentation très travaillée et surtout des associations de saveurs très réussies.
Ce jour là, j’ai craqué sur du poulpe en entrée (dont j’ai oublié tous les détails), des gnocchis de potimarrons aux éclats de noisettes et une délicieuse tarte aux noix, caramel au beurre salé et mousse de gruau de cacao. Un sans faute !!
Pour un service du midi, on est tout de même sur des plats très qualitatifs, ce qui est assez rare pour le souligner. Au passage en caisse, c’est une très bonne surprise: 18 € E, P et D. Pour le quartier, c’est vraiment très correct !
Mon bémol toutefois se tourne vers le service. Très froid, voir limite agressif parfois («ils né vont pas vous manger !» parce qu’on essayer de gagner ²⁄₃ cm en écartant notre table, collée à celle de nos voisins) ! Certaines tables sont vraiment très serrées et on profite largement des conversations de nos voisins, si ce n’est des petits coups de coudes à chaque mouvement… Je né le recommande donc pas pour un repas intimiste qui se prêterait aux confidences… A moins de demander expressément à la réservation une table un peu plus isolée (sur la droite du restaurant).

Sobre, discret, efficace voilà à quoi je pense quand on me parle du 126.
Testé le midi avec une table exclusivement masculine, j’avais peur que les portions né suffisent pas trop.
Nous avons tous pris le menu EPD à 18 euros. Sincèrement c’est un très bon rapport qualité prix. Deux choix pour l’entrée, deux pour le plat et deux pour le dessert. Rien qu’en lisant les intitulés on veut prendre les deux.
L’œuf de poule sur la duxelle de champignons était fine et bien assaisonnée. Je crois que j’adore le mix œuf/​champignon.
Pas très original mais on continue sur le poulet fermier qui ma fois était bien cuit et se mariait bien avec les petites purées de légumes.
Pour le dessert la tarte sablée au chocolat noir cœur framboise et son sorbet était vraiment bien, peut être que le sorbet était un poil trop sucré. Cependant j’ai bien aimé.
L’endroit n’est pas trop bruyant et le service efficace et souriant. Même situé en plein 6ème ce n’est pas guindé, on y passé un bon moment. A l’addition on se dit que les 18 euros les valaient bien.
Je recommande pour un déjeuner d’affaires, pratique avec les longues tables.

J’avais testé ce resto, il y a plusieurs années mais ça, c’était avant de connaître Unilocal!
J’avais gardé un super souvenir donc quand un ami m’a proposé le 126, j’ai dit banco!
Au menu, c’était en entrée gaspacho de green zebra, faisselle au siphon et granité pastèque ou petits pois en mousseline, écume au lait d’amandes, mozzarella de bufflonne. Pour les plats, c’était soit filet de truite des fjords, riz noir et émulsion à la fève de tonka ou poitrine de veau confite, céleri et pommes grenailles. Pour les desserts soupe glacée d’abricots au basilic, financier amande et granité au rhum. Hummmmmm
L’accueil est très agréable et la serveuse prend le temps de nous expliquer la carte. Sympa.
La terrasse est agréable et dans une rue peu passante.
Belle carte de vins.
C’est un restaurant comme je les aime: produits frais voire extra frais, des associations de saveurs, de textures originales et goûteuses. Dommage que ce soit un peu cher, E+P+D à 18 euros le midi mais il y a beaucoup de travail et la qualité est au rendez vous.
I’ll be back!!!

Habitante du 6ème depuis quelques années, je n’avais pourtant jamais mis les pieds dans ce restaurant ! Erreur désormais réparée.
Côté restaurant, tout comme Camille, j’ai été un peu surprise de la taille du lieu. Toutes ces tables dans un si petit espace… J’avoue que je suis pas très fan quand les tables sont aussi collées les unes aux autres. Déjà pour s’installer c’est compliqué (oui, pardon, excusez moi, où je mets mon sac, ah pardon, merci…) et puis entendre les conversations des autres, et savoir que les autres entendent la mienne, je né suis pas fan !
Côté assiette, rien à redire: un menu du jour à 15 € pour un plat et un dessert. Je dois dire qu’au niveau qualité prix c’est imbattable ! Le plat, un pavé de saumon/​risotto (une valeur sûre), était très bon et le dessert un mille feuille au caramel au beurre salé était lui aussi délicieux.
Pour résumer, et à mon avis, c’est un lieu parfait pour un très bon déjeuner un midi à un prix défiant toute concurrence mais moins pour s’y attarder et prendre son temps le soir.

Et voilà, une fois de plus les avis Unilocal avaient raison ! (en toute objectivité !)
Nous avions prévu hier de déjeuner ensemble avec Marion L, et recherchant dans nos signets communs une adresse à tester, le 126 nous est apparu. «Super rapport qualité-​prix»? «Service agréable»? «Endroit discret qui mérite qu’on s’y intéresse»? Photos alléchantes? Ancienne adresse de Mathieu Rostaing-​Tayard (Café Sillon)? Assez de critères pour nous intriguer et nous donner envie de tester ! Go, go, go !
Arrivée sur place, je prends un peu peur: le restaurant n’est pas du tout tel que je l’imaginais. Tout petit, un alignement de tables très proches les unes des autres… Zut, zut, c’est quoi cette histoire ?
A l’ardoise, le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts, pour une toute petite addition (je m’en suis sortie pour 15 euros pour plat/​dessert/​café), au moins on né se ruinera pas. Je choisis le pavé de saumon accompagné d’un risotto, pas le plat le plus original du monde mais c’est très bon, joliment présenté et copieusement servi… avec un service effectivement bien agréable. Ouf ! Pas de fausse note, c’est vraiment un super rapport qualité-​prix et le dessert, une madeleine au chocolat avec espuma de meringue et copeaux de marron, né fera pas non plus mentir la réputation du 126.
Verdict: pour un déjeuner pas trop cher, pas prétentieux et bon, c’est top ! Je n’ai pas adoré le cadre alors je n’irais pas forcément pour un resto en amoureux, mais ce n’est pas rhédibitoire pour autant, le niveau sonore étant assez agréable pour qu’on né s’entende pas parler d’une table à l’autre et qu’on puisse être bien. Je recommande !

Imaginez 19 gaillards s’attarder sur le pas d’une porte pour s’accorder sur la bonne qualité de la soirée passée. C’est exactement ce qu’il s’est passé hier soir à l’occasion de mon repas d’entreprise après une soirée au 126 !
Dans un décors simple mais agréagle, le service de notre groupe fut efficace. Il est plaisant de pouvoir jouer de la fourchette de concert sans avoir à attendre que les derniers soient servis dix minutes plus tard comme c’est le cas dans certains restaurants.
Dans mon assiette, que de bonnes choses, jugez vous-​même :
— Foie gras de canard par nos soins, chutney poires en macaron et brioche toastée
— Cœur d’aloyau de veau, jus au poivre de sara
— Granola de poire confite au gingembre, mousse de lait litchi
Mention spéciale pour le cœur d’aloyau de veau cuit avec justesse ! Belle maîtrise du sujet par le chef.
La découverte de ce restaurant fut une très bonne surprise et c’est pourquoi j’y retournerai assurément; mais à l’occasion d’un tête à tête ;-)

Oh le 126… Quelle super découverte!
Au guide Michelin depuis 2013, ce restaurant qui propose des mets de qualité est une vraie perle pour épater vos copains avec un repas avec un super rapport qualité prix .
J’y ai emmené des copines qui venaient pour la fête des lumières, et clairement, quand mes copines viennent à Lyon, c’est la pression car je sais que je suis attendue au tournant: D. Et en recherchant sur Unilocal,je me suis dit que le 126 avait tous les critères que je cherchais.
Arrivées dans le 6eme, on découvre la discrète devanture et on est installées dans un coin toutes les trois. L’intérieur est sobre et discret. Pour le midi, c’est simple: 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Et ce jour-​là en tout cas, tout nous faisait envie. Le velouté pommes de terres et morilles était juste divin. Bien crémeux, avec un bon goût de morilles, assez prononcé pour les sentir mais bien dosé pour que ça né soit pas très écœurant. Mon filet de lieu noir était cuit a la per-​fec-​tion. C’était merveilleux, vous pouvez y aller sans couteau, ça fond tout seul ! Et que dire des légumes croquants qui l’accompagnait et cette merveilleuse purée de brocolis qui, comme le lieu noir, fondait dans la bouche. Des cuissons vraiment parfaites. Ici, pas besoin de seul et poivre, tout est assaisonné justement. Mention spéciale au pain qui était très bon, le 126 choisit vraiment bien ses fournisseurs. Quant au dessert, un moelleux aux pommes et aux pralines roses vraiment top, le moelleux était sur un lit de crème anglaise avec un très bon goût de vanille et servait de lit a une boule de crème glacée à la vanille. Autant vous dire que cette association vanille/​pralines/​pommes fait rêver sur le papier mais également au niveau du palais.
Bref, quand je vois que j’ai payé 17 € pour entrée, plat et dessert, je me dis que le rapport qualité prix est vraiment bon. Et surtout, les copines étaient vraiment épatées. Pari réussi.

Very good ! food perfect and fridenly service
Service: ⁴⁄₅
Décor, Ambiance: 3.5÷5
Food: 4.5÷5

Très bon rapport qualité-​prix, service attentif et de qualité, excellente présentation que demande le peuple ! Une adresse à découvrir !
Merci Unilocal

Ce restaurant est super ! La salle est un peu petite mais le décors est magnifique. Idéal pour un dîner en tête à tête. Le personnel est vraiment agréable. Les plats sont de très bonne qualité.

Retour en arrière il y a quelques mois… J’étais persuadée d’avoir écrit un avis, ce n’est pas le cas.
Le cadre est vraiment sympa, l’espace assez étroit mais agréable du coup, car peu de monde. La décoration est sobre et chaleureuse. Petite bougie (certes bougie plate mais bon, on s’en fiche c’est mignon) sur notre table (entre amoureux).
Nous sommes bien accueillis, le service est agréable, discret, pas toujours sur notre dos, nous laisse déguster à notre rythme, comme il le faut, sans être trop lent.
J’avais pris les St Jacques, et Doudou a adoré l’émulsion que celles-​ci faisaient. Les plats sont bons, très bons. En entrée j’avais opté pour les ravioles de langoustines dont on sentait parfaitement les goûts (c’était la carte de cette hiver)
Chéri a pris le velouté de polenta au comté (il a changé du foie gras enfin! :p), velouté qui s’est mangé tellement rapidement, agréable en bouche, doux, cependant, on n’a pas trop senti le comté.
Concernant son plat, c’était le carré d’agneau, très bon, très bien cuit, fondant à souhait.
Pour les desserts nous avons opté d’une part pour le moelleux au chocolat, qu’on sentait fait maison, avec un coeur coulant à la mangue, délicieux. Et d’autre part pour un dessert autour de la mandarine, il me semblait qu’il y avait de l’alcool dedans, mais ce n’était pas trop fort non plus. Frais après un repas comme celui ci.
Et tout cela accompagné d’un verre de vin, conseillé selon les plats que l’on avait choisi.
Agréable moment et la note, pas ultra salée non plus, donc je suis plus que ravie de ce restaurant !

Et bien non, je n’attendrais pas mon 126 ème avis pour parler de ce petit restaurant car cet endroit, discret, mérite justement que l’on s’y intéresse.
Ici, pas de fioritures dans la décoration, ni dans le service ni dans l’assiette, pas de matraquages non plus sur les réseaux sociaux, et vous savez quoi? Et bien ça fait vraiment du bien.
Et ce soir là, avec mes Saint Jacques aux légumes croquants et purée de céleri comme je les attendais (17 euros), le service efficace et bavard juste comme il fallait et puis le dessert (6.5 euros) au visuel parfait et au gout étonnant et très parfumé et bien j’étais plus que relaxée …
Pas de strass ni de paillettes dans l’assiette, juste un repas parfaitement cuisiné, léger et facile à digérer tout en simplicité. Bref, je reviendrai.

Situé à deux pas de chez moi, c’est en voyant la salle toujours pleine (signe de bonne cuisine normalement!) que j’ai jeté un œil sur la carte. Une carte appétissante ou poissons se mêlent avec viandes aux noms de plats qui font envie.
Mais c’est finalement que au moins une année plus tard, pour une sortie resto tardive et improvisée que je me dis «pourquoi pas ?!».
Et ce fût bon ! La terrine de foie gras maison en entrée, accompagnée de sa purée à la châtaigne était bien savoureuse.
Mais le fin du fin fût tout de même le poisson du jour: un steak de thon mi-​cuit sauce aux saveur un brin asiatique (sésame et soja) qui fût simplement excellent. Bravo.
Les mille feuilles du dessert né me laissera pas un souvenir impérissable sans pour autant être mauvais…

Hésitant sur l’endroit où aller fêter en amoureux mon anniversaire, l’avis de Karim D. est tombé à pic: idéal ce petit restaurant très appétissant à moins de 5 minutes de chez nous !
Et bien oui, en effet, c’était idéal :
La salle est petite et agréable, le service adorable et la carte courte et de saison un bon signe pour la suite.
Excellent rapport qualité prix. Nous en avons eu pour 75 € pour deux EPD + un apéro, un verre de vin (je suis la seule à boire) et un troisième dessert (j’abuse un peu, mais on a 25 ans qu’une fois après tout !).
Je suis restée sur mon quasi habituel foie gras en entrée, boeuf en plat, le tout était délicieux. Les desserts sont originaux, fins et savoureux. Le dressage des assiettes est simple et beau, les portions copieuses.
Bref, un bon petit restaurant pour un dîner en amoureux ou en famille dans le quartier. Je n’hésiterai pas à y revenir !

Petit restaurant tout mignon, cuisine merveilleuse, décoration sobre, l’endroit que j’apprécie et dans lequel on peut écouter le bruit de nos plats … Quel havre de paix ! j’adore, le lieu parfait pour une soirée au calme, détendu, c’est l’endroit pour y manger en pleine zénitude … un coup de coeur !
Caché entre deux rues agitées du quartier Part-​Dieu, le 126 se fait tout petit, c’est son coté humble … décoration très sobre, mais soignée, vous serez accueilli par une serveuse très aimable, serviable tout en sachant rester simple et efficace.
La carte est très bien équilibrée en propositions, pas trop de choix, mais assez pour y trouver son bonheur.
Dans les entrées :
— Médaillon de foie gras maison, pâte de céléri et vanille bourbon lissée framboise, brioche toastée;
— Véritable Burrata des Pouilles, lentilles vertes du Puy, vinaigrette au curry Madras et haddock fumé ;
— Ravioles aux champignons des bois persillés, jus carné et jaune coulant;
— Oeuf meurette revisité, croustillant de lard fumé, petits croûtons au beurre, champignons des bois et oignons grelots.
ouais, c’est bien, mais ça c’est que l’entrée !
Le plat de résistance :
— Noix de coquilles st jacques fraiches juste saisies, émulsion douce au wasabi et croustillant de sésame;
— Filet de boeuf rôti au poëlon, jus de champignons et cèpe bouchon grillé;
— Pavé de cabillaud rôti sur la peau, écume crémeuse au cidre bio;
— Cochon de lait en cuisson lente, comme une porchetta, jus de réduction.
Et vous prendrez bien un dessert ?
— Pyramide de poire pochée à la vanille bourbon, riz soufflé et crème glacée artisanale à la réglisse;
— Croquant au praliné, craquelin et chocolat, ganache chocolat au lait;
— Strudel aux pommes comme à Vienne, glacé artisanale au miel.
Le menu «entrée, plat, fromage ou dessert» à 29,90 euros.
Les entrées à 12 euros en moyenne,
Le plat à 17,50 euros en moyenne,
Le dessert à 6 euros en moyenne.
J’ai pris le filet de boeuf, une merveille qui fondait dans la bouche, le jus de champignon parfumait les légumes sur lesquels reposait le filet de boeuf, et le morceau de cèpe jonchait le boeuf, un goût incroyable, une très bonne association et avec tout cela une bonne purée maison. PAR-​FAIT.
En dessert, le Strudel était aussi magnifique, juste tiède comme il faut, PAR-​FAIT²
J’ai pu accompagner tout cela avec un verre de Crozes Hermitage, à 5,50 euros … honnête.
Et maintenant? j’ai hâte d’y retourner un soir, seul ou en tête à tête … en tout cas, pas plus de 4, je vous le déconseille et surtout je vous l’interdis afin de né pas salir cet endroit avec vos nuisances sonores !

Superbe
Mon resto préféré à Lyon cuisine subtile savoureuse, recherchée inventive, ce garçon, ce chef a du talent un vrai talent enfin une cuisine apetit prix qui vaut le détoure pas beaucoup, de table une disaines, mais franchement le déjeuné mérite le détour je recomande vivement cette table qui le mérite grandement.

Le 126 a changé de patron mais d’après ce que je lis de Marjorie F. la qualité est toujours au rendez-​vous.
Plus de menu à l’ardoise mais une carte plus que correcte avec pour trente euros, une jolie formule entrée-​plat-​dessert. Pour ma part, je me suis laissé séduire par une surprenante association Burata, Saumon & Lentilles, un très correct plat composé de légumes croquant et noisettes d’agneau et un délicieux mille-​feuille fraise, basilic en dessert.
À noter le très bon accueil (et ce malgré un bébé en poussette) ainsi que le service rapide et agréable.

Mon resto préféré chéri d’amour à Lyon. Ce resto c’est tout ce que j’aime dans la cuisine.
Petit resto, déco discrète mais chaleureuse, service décomplexé et c’est sans parler du rapport qualité prix: entrée plat dessert 30 euros (le soir).
Menu à l’ardoise, choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Le tout change quotidiennement selon les saisons. Pas de produits nobles bling bling homard bidule truc. Mais des choses que JAMAIS vous n’auriez osé associer. Le chef adore particulièrement les duos terre et mer. Y’a pas aussi de choses plus ou moins à la mode comme la poutargue, la salicorne et autres.
Mon meilleur souvenir: un plat à base de purée d’abricots, foie gras, sardine et fenouil. C’était carrément dingue.
Les présentations sont soignées, les portions pas hyper grosses mais juste équilibrées pour avoir ce petit goût de reviens-​y.
Attention depuis la rentrée 2011, le resto est fermé samedi et dimanche. Et là c’est le drame :((
Aussi, sans réservation même pas la peine de vous pointer là-​bas !

Je né vais pas répéter ce que Julien a déjà écrit sur le 126.
Mais je vais confirmer que c’est une excellente adresse.
La cuisine y est extrêmement inventive, et délicieuse.
Je préfère en revanche y aller pour déjeuner que pour dîner, c’est un peu moins cher que le soir.
Un petit détail quand même, (mais peut-​être suis-​je mal tombée ce jour là), je n’ai pas trouvé l’accueil à la hauteur de la cuisine, même si cette dernière met la barre très haut.
Rien de dramatique, mais je l’aurais aimé un peu plus chaleureux.

Attention, merveille. Ce restaurant est petit, né sert que quelques tables dans un intérieur sobre et discrètement moderne (agrémenté d’une petite terrasse) et son nom fait aussi peu rêver qu’un numéro de ticket d’attente au guichet du bureau de poste. Pourtant, c’est un enchantement, une authentique révélation.
Le 126 est tenu par un jeune cuisinier Lyonnais, Mathieu Rostaing-​Tayard, à peine vingt-​six ans au compteur, qui a fait ses classes chez quelques-​uns des plus illustres chefs français (Le Bec, Gagnaire, etc). Après être passé devant à plusieurs reprises, j’ai fini par m’y rendre hier midi. La serveuse, très gentille et décontractée, nous a installés, mon amie et moi, dehors — l’intérieur étant hélas un peu trop surchauffé. Nous avons opté pour la formule entrée-​plat-​dessert (deux choix pour chaque catégorie) qui s’est, de mon côté, déclinée comme suit :
— «Gambas grillées, aubergine, mangue, sauge et chorizo»: une beauté pour les yeux, un délice au palais, les saveurs sucrées et salées se mêlant extrêmement harmonieusement, de façon très douce, juste relevées ce qu’il faut par les copeaux de saucisson ibère et les herbes séchées.
— «Poulet fermier, risotto, brocolis, noisettes, basilic»: deux beaux morceaux d’excellent poulet cuit à point, surplombant un risotto à tomber à la renverse, à la fois classique et surprenant (les noisettes !), aussi gracieux qu’une colline verdoyante des abords de Sienne ou Florence.
— Biscuit chocolat, vinaigre balsamique, cacahuètes: extraordinaire conclusion, le biscuit chocolat, superbe, est surmonté d’une quenelle de glacé à la cacahuète, accompagné de poudre de cacahuète, et d’une légère pointe de vinaigre balsamique, suffisante à provoquer une véritable extase en bouche.
Le tout en des proportions mesurées mais tout à fait rassasiantes. Le prix du menu? 20 €. Traduction en langage Unilocal: Cinq Etoiles.