Le Club des Globe-Yelpeurs #8 – Destination Japon @Imouto

Je suis contente d’avoir enfin découvert Imouto avec les copains Unilocaleurs ! Ça faisait un moment que je voulais tester mais je sais pas, ça venait jamais dans mes priorités. Donc quand l’occasion d’un midi libre se présente, je né la rate jamais pour tester les petites pépites lyonnaises.
Déjeuner bien sympa en tout cas, un tarif intéressant pour le midi même si le service était un peu long. Mais ça nous a laissé le temps de parler de manger en attendant notre repas. Ceci dit, on a aussi parler manger pendant qu’on mangeait.
Vous croyez que c’est grave?
PS: a refaire très vite :)!

Ce club de globe Unilocaleurs était bien agréable en ce midi!
Eh oui du soleil, des belles personnes et une carte bien savoureuse que demander de mieux.
Le velouté de panais et la rillette de saumon au salsifi et au combava était toute douce.
Puis le rôti de porc m’a fait de l’oeil, il était accompagné d’un riz noir avec des shitaké sauce shogayaki. Les lamelles de porc croutillantes, le riz noir un peu collant à la limite du risotto. Le côté sucré (de la sauce) salé (de la viande) contrebalançait à merveille.
Pour conclure en beauté le financier au thé vert et sa glacé (cette fois sésame blanc)
Le seul petit point noir serait peut-​être l’attente entre les plats mais peut importe puisque nous avons refait le monde des restaurants lyonnais. Aussi en abordant de nombreux thèmes tel que le sans guten ou encore les glaçages de cupcakes ou le problème des trois étoiles sur Unilocal.
Vivement le prochain épisode du club des globe Unilocaleurs !