En voilà une bonne surprise. Le client me fait passer la porte je me dis que c’est mignon. Spécialisés dans le poisson? Super. Et me voilà mangeant des seiches à la plancha tout en lorgnant sur le thon grillé du voisin. Au menu de la morue, des hamburgers de thon, des tartare, etc… la carte est courte et définitivement centrée autour du poisson. Oui il y a un hamburger rossini pour les récalcitrants né fuyez pas. La présentation est soignée et assaisonnements sont justes. Le vrai coup de coeur vient au moment des desserts aussi magnifiques que délicieux. La brioche au pain perdu et son caramel beurre salé c’est oui. Et les garçons ont succombé au fondant chocolat blanc accompagné de sa glacé au chocolat noir. Pourquoi une étoile en moins? Le service est un poil perfectible: un peu trop familier. Cependant on s’inquiète du sucre dans les desserts et les madeleines maisons avec le café valent bien un joli 4 étoiles. À refaire. Oui pas de photos. Je n’assume pas au travail :)
Abdessamad B.
Rating des Ortes: 4 Valence
Un déjeuner au calme après avoir subit le brouhaha du cc part dieu Vous aimez le poisson allez-y les yeux fermés vos papilles adoreront.
BJ R.
Rating des Ortes: 4 Lyon
Agréablement surpris par ce restaurant dont la spécialité est le poisson, bien que de la viande y est proposée, surtout en plein mois d’août. Les ingrédients sont frais et le goût est au rendez-vous. La carte est bien variée et le service y est nickel. Menu du soir aux alentours de 27 €, entrée, plat, dessert avec des propositions recherchées. Enfin bref, une bonne adresse!
J D.
Rating des Ortes: 3 Part-Dieu, Lyon
Le Gabion est un restaurant élégant près du centre commercial de la Part-Dieu. Les tables sont plus destinées à un repas d’affaires qu’à un dîner en amoureux
Sébastien A.
Rating des Ortes: 4 Lyon
Cela fait la deuxieme fois que je me rend dans ce restaurant le soir, ambiance calme et reposante, dans un super cadre . J’ai gouter le fois gras et le saumon en entrès, rien a dire. … Tres bien servie, quantité raisonable et qualité au top ! J’ai gouter le burger classic et Rossini, une cuisson de la viande parfaite et le gout est au RDV. Un bon choix de vin pour accompagner tout ca ! Je vous le recommande les yeux fermer.
Jean-Jacques H.
Rating des Ortes: 4 Schiltigheim, Bas-Rhin
Envie de poisson, jetez-vous à l’eau ! c’est une bonne adresse… Cher? mais justifié, le poisson se négocie à des prix plus raisonnables, surtout le poisson de qualité. Cadre, ambiance, correct„ original, bel endroit pour une pause méridienne avec coupure agréable dans la journée de travail.
Ardu
Rating des Ortes: 3 Lyon
DECEVANT Impossible d avoir les vins que nous voulions et pourtant inscrits sur la carte risotto mal cuisiné pour qq’un qui connait la cuisine dessert pas terrible
Marine T.
Rating des Ortes: 4 Lyon
Déjeuner à la part-dieu entre copines, en pleine période de fêtes, la mission semblait compliquée … et l’une d’entre nous a proposé Le Gabion: quelle bonne idée ! Nous avons opté pour la formule plat+dessert à 16.90 euros : — Seiches à la plancha, choucroute de la mer, gratin de saumon, et fruits de mer … tous nos plats étaient succulents et très bien présentés :-) — Une délicieuse panacota au chocolat en dessert. et voilà une adresse très sympa pour un chouette déj de Noël !
Nelly R.
Rating des Ortes: 2 Lyon
Bön alors petite modification sur mon avis à propos du Gabion. Quelle énorme déception j’ai eu mercredi dernier en y allant ! Des serveurs qui se croient au MCDO et qui répondent aux clients comme s’ils étaient leurs potes, qui renversent des bouteilles sur la table et qui font tomber les couverts des assiettes… bref, un service lamentable pour ce type de restaurant. Bön ok, serveurs pas au top me direz-vous ! Mais côté cuisine, l’évasion culinaire n’était pas non plus au menu: la carte reste la même, mais j’ai eu l’impression que le chef avait du un peu trop trinquer la veille ou bien c’en est un nouveau, car le risotto aux saint jacques qui me faisait de l’oeil n’était pas du tout à la hauteur de mes espérances: un riz pas assez cuit, trop pateux… Bön, je finirai quand même sur une note positive avec leur entrée qui était, elle, agréable en couvhe(millefeuille de saumon et mozzarella). Quant au dessert, les crèmes brulées auraient méritées un peu plus de tenue et la madeleine un peu plus de moelleux… Bön ça né peut pas être le pied à chaque fois, mais là je suis décue… alors je le dis ! Bonne semaine amis Unilocaleurs !
Leslie D.
Rating des Ortes: 4 Rosny-sous-Bois, Seine-Saint-Denis
Dans le cadre d’un déjeuner d’affaires, j’ai pu tester le Gabion … Malgré le décor intérieur très étonnant et agréable, nous avons décidé de profiter de la terrasse, par cette belle journée ensoleillée Calme alors que nous sommes près de la Part Dieu, ce resto est un havre de paix Le personnel est attentionné et la cuisine raffinée Petit + de la maison: Leur spécialité: les poissons et fruits de mer Alors si vous êtes fans, courez-y …
Quenti
Rating des Ortes: 4 Lyon
Une belle carte diversifiée en ce qui ce concerne le poisson. A côté de la Part Dieu, donc pratique. La déco est originale et soignée.
Ancath
Rating des Ortes: 4 Lyon
Changement de chef dommage Nous connaissons depuis longtemps ce restau et y revenions régulièrement séduits par les poissons cuisinés avec huile d’olive, oignons et épices qui démarquait ce restau des autres restau de poisson. La semaine dernière nous avons été surpris en voyant arrivés des assiettes très chargées visuellement et avec une une crème mousseuse… cela reste assez bon, mais trop de saveurs mélangées, et la crème masque le goût du poisson. Nous né savons pas si nous y retournerons…
Chrisl
Rating des Ortes: 4 Lyon
Très bon restau La déco est vraiment sympa et très moderne. Le service a été parfait et les spécialités de piossons peuvent faire plaisir à tous. En dehors du menu, les plats sont un peu chers, mais l’assiette est bien garnie. A recommandder.
Aurélia C.
Rating des Ortes: 4 Lyon
Déco très sympa, ambiance plutôt chaleureuse, on se sent bien au Gabion. L’accueil est parfait tout comme le service. J’ai adorée chacun de mes plats: tatin de st jacques, risotto aux st jacques et délicieux fondant au caramel beurre salé.
Vincent D.
Rating des Ortes: 5 Lyon
Excellent restau entre la Part-Dieu et les Halles. J’ai vraiment apprécié la déco, classe, agréable et confortable. Les murs sont constitués de gabions: ce sont des galets empilés retenus par des fils de fer entrelacés qui donnent un effet très sympa et original. Les grands baies vitrées ouvertes donnent l’impression de rallonger la terrasse. Les plats et desserts sont très bien présentés, succulents(saint-Jacques poilées, filet de bœuf aux morilles, poissons frais selon arrivage, …). Le service est impeccable et les serveurs pros et chaleureux… tout ca pour un plat/dessert/boisson à moins de 30 € par personne en se faisant vraiment plaisir. Plat seul entre 17 € et 27 €.
Fredeg
Rating des Ortes: 4 Annecy, Haute-Savoie
Excellente soirée! Vraiment une adresse à retenir! Ce n’est pas évident de dénicher un restaurant qui tienne la route dans le quartier de La Part-Dieu, le soir! C’est fait! En plus, avec une carte de poissons très réussie! Le thon était particulièrement bien cuit et le pavé de morue, un délice. Assiette très copieuse, juste un petit bémol pour le baba au rhum… Mais, ce n’est pas grave.
Pioupi
Rating des Ortes: 1 Décines-Charpieu, Rhône
Bof Bof, y a pas grand chose à dire sur le Gabion c’est un éternel recommencement… Bruyant, cher, bref adresse oubliée depuis longtemps pour ma part…
Arnaud F.
Rating des Ortes: 5 Rives, Isère
A recommander ! Nous y avons dîné le soir de la St Sylvestre. L’accueil est parfait, la déco très soignée et assez originale. Le repas est un régal et les plats suffisamment garnis et bien présentés. Si vous recherchez un bon restaurant, celui-ci mérite vraiment un détour !
Camille S.
Rating des Ortes: 3 Villeurbanne
A deux pas des célèbres halles de Lyon, le gabion fait la part belle aux produits de la mer et de manière raffinée: tartare de thon au couteau, brochette de gambas aux aromates. Les amateurs de poissons seront ravis et pour les autres, il y a aussi des viandes. Tout est fait pour que l’on se sente bien, le décor est original avec ses galets du Rhôné enserrés dans des treillis de chantier, son éclairage tamisé, son mobilier en fer forgé et son atmosphère rassurante. Sa déco très cosy attire une clientèle variée de famille, de jolies couples et de bandes de copains branchés.
Betsch
Rating des Ortes: 3 Pugnac, Gironde
Jolie cadre, jolie carte de poisson. Ça c’est la première impression, la seconde st moins bonne, la carte des vibn est sympa mais vraiment médiocre dans les choix aux verres.(en fait à Lyon je trouve globalement qu’il né font pas d’effort pour les vin au verres: côte ou Croz en rouge, Macon ou viognier en blanc). Le service est un peu raide Le plats: un bar au fenouil, superbe cuisson(c’est le moins que l’on attende), mais je cherche toujours le fenouil les accompagnement étaient moyen(purée élastique et aqueuse, petit legume qui baignement dans l’huile.) L’addition est cependant très correct(19EUR90 le bar) Voilà je suis resté sur un sentiment mitigé, pas vraiment satisfait. Un bon lieu pour des repas d’affaire.