Le Nord

Vendredi soir, sur un coup de tête, j’ai testé le Nord pour la première fois !
Sa situation est idéale, en plein coeur du centre ville.
Comme nous n’avions pas réservé, nous n’avons pas été installés en terrasse. Et ça sera là mon seul point négatif: la proximité dans la salle et le bruit. Ca me dérange toujours un peu de partager ma conversation avec mon voisin de table.
L’accueil est chaleureux et prévenant. C’est toujours très agréable quand on dîné dans ce type de brasserie !
Nous avons choisi de démarrer l’apéritif avec le cocktail maison: vodka, pomme, citron vert et framboise. Un mélange simple mais terriblement efficace !
Au menu, on retrouve les lyonnaiseries classiques: saucisson brioché, escargots, tablier de sapeur, quenelles etc…
J’ai poté pour la part pour le foie gras en entrée qui est vraiment très bon: servi avec fleur de sel et compotée d’échalotes.
Puis, par manqué d’appétit: un gratin de macaronis à la lyonnaise (comprendre avec BEAUCOUP de crème).
J’ai pu goûter la volaille de Bresse à la crème et champignons, c’était tendre et goûtu.
Et la crème servie à part, littéralement dans une cocotte dédiée ce qui permet de s’adonner au plaisir du trempage de pain dans la sauce ! Quelle joie !
Malheureusement, tout à fait repus, nous n’avons pas testé les desserts.
Au final, la note s’est élevée à 40 € par personne, pour un cocktail, une entrée et un plat.

Adeptes depuis plusieurs années et hier très grosse déception. Accueil très moyen, erreur dans commande, dessert trop cuit (Paris brest), gratin de macaronis mauvais (crème liquide et pâtes trop cuites)… Bref très mécontent. Le nord est devenu un resto à touristes et à perdu son âme de brasserie Bocuse. C’est devenu un resto comme les resto à touristes de la rue saint jean ou mercière. Nous vous le déconseillons et en plus addition très salée… Au revoir le nord

A good restaurant and in any other city, I’d give it a 4 star. But in Lyon it was not my favorite.
I got the French onion soup, classical good. But the quenelle was too formed and grainy, not fluffy and consistent.
The blanc and black mousse was too over designed and too sugary, not smooth.
My husbands food was better — brioche with sausage, classic tartar, potato wedges, he liked it all just fine.
Also a big restaurant and looks like they can cater to larger private rooms upstairs.

Marre de cette monotonie causée par les jours de pluie qui s’ensuivent, ternissant ainsi notre appétit de sortie.
En mai fait ce qu’il te plaît disait l’adage…
Au détriment des habits légers, il me reste le sentiment d’avoir amorti mon parapluie cette année.
D’où mon envie de me changer les idées le temps d’un déjeuner.
De pénétrer dans un lieu tradition, du temps où l’environnement tournait encore rond.
Au moment où je franchis la porte, j’oubliais le gris, la pluie.
Je fus bercée par cet endroit sophistiqué qui né s’avère pas pour autant être guidé.
Mes yeux se portèrent sur une carte familière et mon choix se porta sur un Dos de Cabillaud et sa Purée de Pommes de Terre aux Fines Herbes.
La cuisson du poisson est une perfection.
Quand à la purée, je fus surprise par l’aspect mais séduite par l’idée.
En effet, cette dernière à la consistance grumelée est mélangée à de fines herbes ciselées (Ciboulette, persil, fenouil) ainsi qu’à de l’échalote et ça ravigote !
Croquant sous la dent marquant une pointe d’acidité bien placée.
L’ensemble de ces éléments bien associés engendre un mets bien relevé et équilibré.
Qu’elle né fût pas ma surprise en quittant l’établissement de retrouver les intempéries et d’ouvrir mon parapluie…
Je sortais pourtant du Nord, mais j’y ai trouvé beaucoup de réconfort.

Cette brasserie est excellente, elle propose des plats de qualité, copieux et de bonne tenue. Le service est très agréable, le décor rétro est charmant !

Bön, je vous le dis de but en blanc: j’ai été déçue. J’ai même hésité à mettre 2 étoiles, c’est dire. Mais je me suis ravisée en me disant que j’avais surement eu trop d’attentes par rapport à ce tout premier contact avec Bocuse. Je m’explique: je né suis pas particulièrement férue de gastronomie lyonnaise (je suis née et j’ai grandi dans le Sud Ouest, chez nous on est plus canard que cochonaille), mais je goûte à tout quand c’est bien fait. Ayant essayé quelques bouchons, j’avais envie d’une approche plus «accessible» et j’avais surtout envie de goûter à la bistronomie du grand maître. Choisir le Nord me semblait donc le meilleur compromis. Alors question décors, je né suis pas déçue, j’adore ce genre d’ambiance. L’accueil est lui aussi, charmant. Viens le moment de choisir les plats. Je n’ai finalement pas assez de motivation pour tenter le tablier de sapeur, j’opte pour une soupe à l’oignon, un saumon, et un baba au rhum. Pas trés lyonnais tout ça, me direz-​vous, mais sur le moment, c’était de ça dont j’avais envie. La soupe à l’oignon n’est pas mauvaise, un poil acide, mais bien gratinée. Mais voilà, ma maman la fait bien meilleure. Bön. Je né suis pas impartiale sur ce coup là, j’attends le saumon. Le saumon justement, est bien cuit et les épinards qui l’accompagnent sont fondants, c’est ce que j’ai préféré. Mais bon, ça reste un saumon grillé. Un saumon de brasserie bien cuit. Je reste un peu déçue, et je parie tout sur le baba. Làs, voici la déception la plus grande ! Ce baba n’a pas de rhum ! Imbibé d’un simple sirop, il n’a de goût que par le biais de la bouteille de rhum qui est posé sur la table au moment où il est servit. Le lendemain j’en acheterai un chez Bernachon qui sera 10 fois meilleur (et vraiment imbibé de rhum, lui). Voilà, le tout pour 45 € par personne, vin compris, autant vous dire que les autres convives n’étaient pas plus emballés. Je n’ai pas tellement envie de renouveler l’expérience, malheureusement.

We arrived today in Lyon and we happened to walk about and stumble upon this absolutely wonderful brasserie!
We are fortunate today that they were able to accommodate us without reservations.
The place is busy.
The food is amazing and the service is lovely.
We ordered a la carte. Our bill ended up being 98. xx €
A bottle of cotes du rhone
Lyonnaise Salad
French onion soup
Steak with frites
Chicken in cream sauce with mushrooms
Chocolate cake
A truly enjoyable meal with great ambiance. We shall return for lunch before we head out for the rest of our trip.
We love Lyonnaise cuisine!

J’ai fait plusieurs repas au Nord et je n’ai jamais été déçue. Le service est toujours impeccable et les plats sont à chaque fois mémorables. Et d’ailleurs, le risotto aux St jacques et le fondant au chocolat noir resteront dans mes mémoires culinares !

We visited Le Nord upon the recommendation of our landlord in Lyon. It was wonderful, with great, but unobtrusive service, a good wine (we purchased a «pot» of a Cote de Rhone, which is about 4 glasses of a house wine). I had a delicious veal with the «macaroni and cheese» on the side, which was to die for. My husband loves lamb chops and he thought these were perfect. We both had dessert… I had the waffles with cream and chocolate, and he had the Mont Blanc, which consisted of meringue, whipped cream and chestnut cream. He loved it. I saw someone else eating a plate of small scoops of ice cream, which also looked delicious. The cost of our meal was € 97, which we felt was very reasonable.

An excellent Paul Bocuse restaurant. I had the chicken with the cream sauce. Probably one of the best simple dishes I have had in my life. My wife had the steak. She said good but not the best. She liked mine better #winning.

Incontestablement ma brasserie Bocuse préférée pour son service, son cadre et son ambiance chargée d’Histoire. Aussi bien Idéal pour un repas d’affaire ou avec son conjoint.

Le mois de juillet caniculaire et un pont du 14 juillet rendent le centre-​ville de Lyon plus calme qu’à l’accoutumée et les recherches de restaurants sans réservation s’avèrent plus compliquées…
Allant me résigner à me diriger vers la sempiternelle et très touristique rue mercière, c’est avec un grand tilt que je tombe avec mon compagnon sur la belle véranda de la brasserie du Nord. En cherchant dans les limbes de ma mémoiré, je me rends compte que j’avais déjà visité ses consoeurs du Sud et de l’Ouest. Je pris donc la résolution de compléter mon tableau de chasse.
Bien nous en a pris. Du classique lyonnais mais du bon classique: saucisson brioché par exemple en entrée.
Le tout pour un formule entrée plat dessert à moins de 30 euros le soir.
Un service presque impeccable et surtout poli. Un décor brasserie classique sans la foule de la Brasserie Georges.
Voilà de quoi décerner à Monsieur Paul une nouvelle médaille.

Les brasserie sont mes restaurant préférés à Lyon.
J’ai moins aimé la carte que ses cousins de la même enseigne, la salle n’est pas idéale car étroite: certes c’est un brasserie, mais comparé aux autres brasserie boccuse c’est en deçà selon moi ;)
Servie bon, plats bons.
Ouest: 5 etoiles, Est: 4 etoiles, Argenson: 4 étoiles, Sud: 3 étoiles, Nors: 3 étoiles.

We were thrilled to go to a Paul Bocuse restaurant while in Lyon and to have some of the classic dishes from the area.
Pricing is very reasonable, starting at 23ish Euros for 2 courses.
I had their Lyonnaise sausage, which is a sausage wrapped in bread and served as a slice, and a lovely white fish baked with veggies. Had a chance to sample their mac and cheese and another sausage dish that hubby ordered. Lava cake was a nice way to end the meal — perfectly done.
Overall, a great way to try some Lyonnaise cuisine!
Star taken off for service — similar to many other restaurants in France, the service is not particularly attentive. This was worse than others, e.g. forgetting water, putting a candle near a baby, replacement cutlery, etc.
Still a nice way to spend an evening.

I want to be fair as I write this review and not let the HORRIBLE service and our waiter’s aloof dismissive attitude color the entire review. Food was decent-​not anything to freak over though. I asked for a glass of wine with dinner and a server said he would tell our waiter who never came by once to check during our meal. Unacceptable for this kind of restaurant. I’m not sure why most of the French think they are above being nice to people who patronize their businesses. I’m so over the «I’m French so it’s okay to act this way» thing. Service is part of the experience and I would have enjoyed having a glass of wine with dinner. It sucked and I’m sorry I spent my money there. Too many other good restaurants in Lyon.

Rapport qualité/​prix exceptionnel.
On avait une réservation pour 4 un dimanche midi.
(Réservation faisable sur le net en 5 minutes)
On appelle le matin même pour demander si on peut venir à 5/​6, on nous répond qu’il n’y a pas de problème et qu’on sera simplement à l’écart dans une salle à l’étage.
Le service est agréable & sympa, le menu du jour est raffiné et copieux.
Super surprise pour des parisiens de passage. Même les Lyonnais avec nous ont été agréablement surpris.

I ordered the duck for dinner paired with wine and it was really good. I definitely recommend this place to anyone looking for a great culinary experience in the center of Lyon!
PS Do not miss the dessert menu!

This restaurant was recommended by a chef in US. What a disappointment! Aside from poor service, the food was so sub-​par for even the US and Lyon is KNOWN for it’s food. Tough duck I had to spit out because I just couldn’t chew it. Oil, oil and more oil on the plate. (I bet it was at least a cup!) Duch was accompanied by a dish I can’t recall the name of but it was shredded zucchini made like hash browns… also smothered in oil.
The only thing on the plate that was worth eating was beautifully fresh steamed green beans.
BIG disappointment.

Ich muss sagen, das Essen war wirklich gut, jedoch finde ich sitzt man bei weitem nicht sehr gemütlich und die Atmosphere hat und auch nicht so zugesagt. Der Kellner war eher unfreundlich und man wurde schnell abgefertigt. Ich finde das Lokal ist insgesamt solide, da es am Essen nichts auszusetzen gibt, jedoch würde ich in Lyon lieber ein kleineres Lokal aufsuchen, was ein besseres Preis-​Leistungs Verhältnis hat.

Je termine (enfin) mon petit tour des 4 brasseries par le Nord, et j’ai bien peur de radoter encore !
Vous y trouverez encore et toujours l’excellence à la Bocuse, tant dans le service que dans la qualité des mets, mais, MAIS, pas assez de choix pour les menus !

Didn’t realize until after we arrived that this was a sister restaurant to L’Est.
The food, atmosphere and service were fantastic. I don’t generally opt for fixed menu but choose this the other night. Friend had the steak and I had the fish which were both perfectly done. The server was very pleasant and tried very hard to assist us with in English was a refreshing change.

Frustrée de mon après-​midi shopping, mon cher et tendre et moi décidons de rapatrier le budget non utilisé en restaurant. Nous décidons alors de tester le Nord afin de parfaire notre culture des brasseries Bocuse.
Arrivés à 19h30, le serveur n’a aucun mal à nous trouver une table. Celle-​ci, pour mon grand bonheur nous donne vue sur le bar et donc sur le gaufrier où un cuisinier s’atèle déjà a la préparation des gaufres chantilly chocolat compote de pommes si bien connue.
La faim monte vite, le serveur est réactif. Ce sera soupe à l’oignon gratinée puis risotto aux noix de saint Jacques pour ma part, oeuf cocotte puis jarretelles de veau pour mon cher et tendre. Et nous terminons sur une salade de fruits et des gaufres à partager ! Tout est bon, bien cuisiné et apprécié.
Bien sûr, il n’y a pas de surprise, de mélange de saveurs original, on est dans le classique, mais bien exécuté, cela fait toujours plaisir.
Le temps d’attente est tout fait respectable, ni trop long ni trop court.
Évidemment il y a un «mais»: le prix. Ayant choisi tous mes plats à la carte, la note a atteint les trois chiffres, pour entrée + plat + dessert accompagné d’une demi bouteille.
Mais bon, autant se faire plaisir de temps en temps !

Simple. Almost too simple. I had a lentil soup which was quite good but mostly lentils and cabbage, duck fillets with boiled carrots (boiled?) and mashed moratorium with lots of butter. I was expecting a bit more complexity but the duck was quite well cooked. The dessert was a star performer, a dome of chestnut cream, home style vanilla ice cream. Also the wine we had was one of the best I’ve ever had — a white called Saint veran for 23 euro the bottle — outstanding!

5 étoiles mérité, excellent rapport qualité/​prix. Plats raffinés et légers, ce qui fait du bien après 3 jours de bouchons lyonnais ;)

Bien, certainement le meilleur rapport qualité/​prix des brasseries bocuse, même si c’est également clairement la brasserie la moins premium. On y mange bien, après ce n’est pas non plus une découverte ou une curiosité, en revanche c’est clairement une valeur sûre :)

While on our vacation to France, knowing that Lyon is a capital for cuisine in the country, we decided to have a ‘nice’ dinner in Lyon. Knowing who Paul Bocuse was led us to pick this restaurant due to the fact that out of the four Bocuse brasseries it has the most traditional French menu.
The décor is exactly what I would have expected from a traditional Parisian brasserie with an experience that was second to none. Over the course of our two weeks in France this summer we have come to really appreciate the service. Everyone knows his or her role and service is polite and efficient.
The cuisine was where the restaurant really shined. My wife and I both got the fixed menu. For the first course I had a cold lentil salad with barely poached egg. It was good but not at all what I was expecting. My wife really enjoyed her brioche encased pistachio sausage. We both had the beef carpaccio for our second courses. Everything was fantastic. The beef was well seasoned and the potatoes on the side were crispy and delicious. For dessert my wife had waffles and I had the best fromage blanc I had eaten until then and since. The theme was simple food, perfectly executed which is not easy.
If we happen to be in Lyon again, we will dine at a Paul Bocuse establishment.

GORGEOUS.
Ok a little bit of introduction: as (I hope) many of you know, this is one of the 4 «low-​budget» restaurants owned by Chef Paul Bocuse, probably the most famous REAL chef in the world (Yes, you know what I’m referring to by that real, a person who actually IS in his restaurants and not doing TV shows.). One per cardinal point, spread all over Lyon, serving a short range of dishes (as it should be, only chineses can have 15+ things in the menu) in a stylish environment. Furthermore, every restaurant is a bit different, in particular this is more resembling the 1910 café parisien, all based on red, golden and mirrors.
The service is what you can expect from a medium-​high class restaurant, even a bit too high for the food you are eating (I’m not speaking about quality but about elaboration). That’s absolutely nice, you easily feel comfortable but still classy.
Now, to the most important thing, the food. We’re not going out from tradition here, nothing creative nothing experimental: just solid, classical french cuisine, refined and treated in details. And the result is just perfect, and that’s said from a guy who loves experimental cuisine. But somehow you find that dish, that restaurant which makes you think «hey, that’s not boring after all!». And that is! i mean, my lovely lady took a grilled fish mix. On the menu, that is, simple: take some fishes, clean them, put them on a grill, wait a bit and served. Very lame, very boring, just based on the quality of the fish. Here it’s different: every single fish is treated as the main ingredient, perfectly seasoned. More overall, every single fish serves its purpose, from the fatter to the more flavored, in order to give you a real tour Twenty Thousand Leagues Under the Sea! (Am I becoming too romantic? Yes I am, who cares?! It’s really THAT perfect).
I could also tell you the wonderful histories of the lamb, the scallops, but in the end… why? Just try this place, and you’ll end up with YOUR own saga!
Take also a look at the wine chart, deep and detailed, and I had a wonderful chat with the sommelier about this year bordeaux, she’ll give you the best advice!
More places like this, the world will be a better place!

N’hésitez pas a l’essayer …
PS: surtout le foie gras .
Vous serez très bien accompagné dans votre choix de mets et les serveurs dont très agréable.

C’est l’un de mes restaurants préféré !
Déjà, la nourriture est excellente, plats variés, entre tradition et modernité, et d’une fraîcheur parfaite.
Mais surtout je trouve que c’est d’un excellent rapport qualité /​prix: ils ont des menus tout à fait abordables, vous pouvez dîner pour ³⁰⁄₄₀ euros.
De plus, le service est efficace et très souriant, pas guindé du tout, la combinaison impeccable entre le respect du client et la sympathie.
Vous ajoutez une belle salle avec des tables bien espacées et vous comprenez pourquoi le Nord est l’un de mes chouchous à Lyon.

After eating at Le Sud, we had to try Le Nord. The food and service were terrific. I had fried scallops with a risotto and loved every bite. My wife had the salmon. This was one of the best pieces of fish I have tasted. A good value.

A la recherché d’un restaurant traditionnel pour diner avec ma grand mère, nous voila parties chez Monsieur Paul.
Très bonne soirée, la cuisine est en effet très traditionnelle mais tout est parfait et c’est délicieux.

Nice solid kitchen and menu served with a good attitude. I had the Poulet De Bresse a la crème. Superb!
They have a good winelist and also do good recommendations without necessarily trying to hook you up with something more expensive.

My husband and I visited Le Nord for dinner last night – it is just as good as everyone says!
For appetizer, I ordered the onion soup and my husband ordered the sausage brioche. We ended up sharing and could not decide which was better!
For dinner, I ordered the fried scallops with tarragon risotto and my husband ordered the steak with herbs. My dish, particularly the risotto, was outstanding. It was one of the best meals of my life. My husband’s steak was also quite good, but paled in comparison to my entrée – for it was a little too heavy in the herb department for my taste, but outstanding, overall.
For dessert, we ordered the sugar waffles with chocolate and whipped cream. It was huge, but quite good! It reminded us of a Belgian waffle.
Le Nord was quite good and we hope to visit one of the other four restaurants, as well!

Très classique voir ennuyeuse, le Nord, est la plus décevante brasserie Bocuse.
On né peut s’empêcher de se dire: «c’est trop cher pour ce que c’est», même si j’avoue né pas connaître exactement le prix du menu, puisqu’on nous a offert le repas. Le principal intérêt se trouve d’ailleurs dans les nombreuses salles se trouvant à l’étage, destinées aux groupes. Nous avions la salle la plus grande, composée de 5 grandes tables rondes de 7 personnes.
Je né comprend d’ailleurs toujours pas comment s’est possible de répartir les tables en nombre impairs. C’est bien connu, quand on va au restaurant, on a super envie de se retrouver loin de son conjoint, à la table de parfaits inconnus…
Le service n’a pas suivi non plus. ça sentait trop le rendement, et pas assez le plaisir. Des erreurs dans les prises de commandes d’alcool ont d’ailleurs fait stresser notre hôte toute la soirée.
Le saumon mariné en entrée était très bien, et le dessert (un classique fondant au chocolat) plutôt bon. Mais la grosse déception s’est trouvée être dans mon gigot au lentilles pas assez cuit, sec et cartilagineux. Pas de chance, alors que les autres convives étaient enchantés de leur viande confite et fondante nous étions deux à être tombées sur le mauvais morceau.

Après le repas de ce midi à la Brasserie du Nord, je né mangerai pas ce soir… Difficile de se limiter à un plat quand toute la carte fait envie !
Bön je vais commencer par l’accueil, forcément c’est ce qu’on voit en premier. Et bien aucun reproche, tout le monde nous dit bonjour avec le sourire, le service est impeccable et efficace. Rapide, sympathique, tous les éléments qui sont pour moi essentiels dans une brasserie.
Apéritif maison composé de crémant, de crème de cassis et de crème de framboise. C’était excellent, très doux et esthétique. Sa couleur violette est assez originale.
En entrée, mon saucisson brioché était le meilleur que je n’ai jamais goûté. La brioche était moelleuse, chaude, bien cuite et avait très bon goût. Le saucisson en lui même était pistaché comme j’aime, son aspect était parfait aussi. La petite salade à côté permet d’avoir le côté frais qu’on recherché souvent dans une entrée.
Le plat… Mes aïeux, je m’en souviendrai longtemps ! Une escalope de veau viennoise, cuite à la perfection, avec trois petits bouts de citron: très bonne association. Accompagné d’un gratin de macaroni lyonnais… Je n’en avais jamais goûté de si crémeux ! Pâtes bien cuites, sauce goûteuse et agréable, petite «croûte» gratinée exactement comme j’aime.
Bön, après tout ça je vous cache pas que j’aurai bien défait mon bouton de pantalon ! Je tentais de me retenir de prendre un dessert, quand j’ai vu sur la carte le mot Valrhôna… Et là, j’ai craqué. «Fondant au chocolat Valrhôna, crème anglaise, glacé vanille et chantilly». Comment voulez-​vous que je né craque pas en lisant ça ! Le fondant était parfait, bon aspect et goût de paradis. La glacé était bien bonne aussi, et je né suis pas fan de Chantilly mais j’ai aimé aussi. En revanche, toute petite déception car il n’y a pas eu la crème anglaise annoncée.

Le Nord, c’est une brasserie où tout est délicieux. Je n’ y ai encore jamais été déçue.
Le poisson est toujours parfaitement cuit et assaisonné, la viande y est excellente (et Messieurs, les assiettes sont bien pleines!) et les desserts sont à tomber.
Les recommandations en vin font mouche à tous les coups (pour une bouteille de Sauternes, comptez quand même dans les 50 euros… mais c’est si bon).
Pour un dîner en amoureux, l’ambiance feutrée de la salle au rez-​de-​chaussée ou la terrasse (chauffée en hiver) sont parfaits, et le Nord privatise également des salons à l’étage.
En bref, de la cuisine gastronomique, un cadre à la française sans fausse note, et une addition somme toute raisonnable (oui, j’adore le Nord).

Tasty traditional French cuisine. The service, while not overly friendly, is efficient. Not the cheapest brasserie in Lyon, but the daily menu is a good deal for 3 courses at 20ish euros. Worth a visit.

Very different to the informal ‘bouchons’, the Brasserie Le Nord is typically French nonetheless. Service is really good but not with the friendly informality of the bistro; rather, it is a joy to watch the careful choreography of the busy staff. Surroundings are dominated by dark wood and polished brass, with white table linen.
Since it is owned by legendary chef Paul Bocuse, it is no surprise that the food at Le Nord is excellent. Typical brasserie dishes and some Lyon specialities, they are not fussy but are beautifully cooked.
Prices are at the higher end for this type of meal, but not excessive. For a really French experience and reliably excellent food, Le Nord is recommended.