My Petite Factory

Cinq étoiles alignées, sans hésiter !
D’abord pour la jeune patronne, hyper sympa et hyper pro, attentionnée dans tout ce qu’elle fait. Elle a aussi un très bon suivi client, je viens toujours avec mon père et à chaque fois elle nous reconnait, ça fait plaisir en tant que client :)
En fait, tout le personnel est très sympa.
Je prends toujours une soupe avec une petite tarte, parfois un dessert.
C’est le genre d’endroit où on né se fait pas péter le bide, où on mange ce qu’il faut en quantité, parce que la qualité est là.
Parfait pour les gens qui mangent bio et sans gluten aussi, et pas trop cher pour ce qui est proposé.
Même le cheesecake sans gluten, etc, est bon !
Bel endroit, et dispo sur Take it easy (je crois).

J’ai mis longtemps à pousser la porte de cette petite factory. En fait j’étais trop déçue que mon petit bar à salades fraîches juste en face du bureau né revienne pas apres la fermeture du mois d’août. Je l’aimais bien moi cette Pause Gourmet. En voyant le nom de cette nouvelle enseigne je me suis dit que c’était peut être dans le même esprit: on fait ses petits mélanges à la carte. Ben non ! La mode du sans gluten avait débarqué !
C’est pas que je suis contre ni rien mais je suis passée devant plusieurs fois pour jeter un œil avant de me dire enfin que j’allais tester. Pour préparer ma venue j’ai visité le site web plutôt bien foutu. Super, les menus de la semaine sont tous annoncés et le veggie burger a l’air sympa.
C’est parti pour tester seule mais déterminée My petite factory. J’arrive mais je né vois pas les plats annoncés sur le site. Bah non ils n’ont pas été livrés donc le menu a changé ! Je né recule pas et opte pour les rolls de pizza tomates chèvre et la soupe de lentilles. Ouai pas mal ! En dessert un parfait aux fruits de saison (sans lactose) et son petit crumble. Ça né casse pas des briques mais c’est bon.
J’ai validé ce premier test par un autre où était proposé un Parmentier de patates douces, pommes de terre et lentilles corail. C’était vraiment bon et copieux. Une petite adresse à retenir pour quelques déjeuners entre copines ou à emporter.

I came in for lunch because of a recommendation from my friend. I tried the Plat du jour (stewed potatoes, carrots, mushrooms, & onions served in a jar) and soup du jour (lentil-​purée) and both were very tasty. I also had a almond milk latte and cheesecake. The cheesecake is petite and $ 5.5 Euros, but absolutely worth it.
I highly recommend this place for vegetarians, vegans, and the gluten-​free.

Ma dernière bouchée est à peine avalée que je viens tout de suite ici claquer un 5 étoiles à My Petite Factory.
Moi qui suis la fille qui revendique en haut de sa page Unilocal «Je mange de la viande et du gluten» et bien je crois que je vais devoir changer de titre…
Ce midi, bloquée à la maison par un affreux mal de dos, je voulais manger quelque chose de sain, bon et hyper healthy (Il faut dire qu’avant hier j’avais mangé un big fernand, et hier un burger king). My Petite Factory se trouvant dans mes signets, j’ai fait appel aux copains de Take Eat Easy pour tester la chose.
Une fois ma commande arrivée et bien emballée (c’est suffisamment rare pour le signaler) j’ai découvert trois petits plats composant mon menu à 15 euros.
En soupe du jour: Un velouté de potimarron aux éclats de châtaigne (Vegan)
En plat: Un crumble de petit pois, lentilles vertes et corail au persil frais (Vegan)
Et enfin en dessert: Un parfait poire et vanille française
Tout était excellent et bien copieux (je n’ai pas réussi à terminer mon plat). J’ai pu découvrir une cuisine vegan et vraiment hyper gouteuse qui a affolé mes papilles. Ce fut réellement une bonne surprise pour moi qui suis excédée par cette mode du gluten free.
Vraiment je crois que sur ce coup My Petite Factory va devenir ma référence pour les jours où j’ai envie de prendre soin de mon bidon.
Sachant que l’intégralité des produits sont bio, je trouve par ailleurs que les 15 euros né sont pas si excessifs.
En tout cas, j’ai déjà hâte d’aller sur place pour voir la déco des lieux qui semble vraiment super jolie !

Dans le genre adresse healthy green, My factory a trouvé sa clientèle. C’est mignon, c’est bon mais le créneau sans gluten n’est pas une obligation pour ma part.
J’ai trouvé que c’était un poil cher et les quantités légèrement réduites. Mais dans l’ensemble c’est une bonne adresse de mangeuses de graines que je suis. J’y retournerai très certainement.

Un endroit plutôt cosy avec du cachet et peu de couverts! L’accueil était très agréable et l’explication des produits enjouée et précise.
Il y en a pour tous les goûts…c’est très bon! Les produits sont sans gluten (c’est sûr) et sans lactose je crois. Je né le savais pas à la dégustation mais franchement si on né me l’avait pas dit je né l’aurai pas su tellement les produits sont savoureux. C’est bien vrai on peut avoir de très bon produits sans gluten. Je dirai même que leurs muffins sont à tomber. Ils né sont pas forcément très visibles depuis la rue de la république mais cette petite rue pleine de restaurant recèle des trésors. Pour se garer abandonnez… pensez au transports ou à la limite aux parkings.
Conseils: bon pour un petit plat du jour sain et à prix raisonnable pour le midi!

Ce nom revenait dernièrement chez mes amis végé, souvent synonyme de qualité, et vu le peu de renouvellement d’offre fast casual dans le quartier, il fallait tester !
Simplicité et originalité se mélangent dans un lieu sympa qui sent l’artisanal. Les produits sont frais et de qualité et le pain du bagel est juste parfait.
L’équipe est souriante, le service est rapide et les tarifs des formules sont abordables.
Mentions spéciales au muffin crème de marron /​caramel qui est fou et au démoulage de tartelettes devant toi :)
Bref excellente adresse que je conseillerai, je repars satisfait et avec un bon paquet de fly pour faire la promo au shop.

J’ai adoré le concept d’un coffee Shop sans gluten et sans lactose! Bien que je né sois pas sensible à ce genre de chose dans la vie je trouvais ça sympa et j’avais envie de tester! Déjà a peine arrivée la boss etait seule et débordée. Du coup on a dû porter nous mêmes nos thés/​cafés à l’étage j’ai trouvé que le service était encore trop maladroit. Cependant le choix en matière de thé et café est très bien et les pâtisseries sont aussi très bonnes! Par contre compter 8euros pour prendre le goûter et attention: pas de tickets restaurant pour le goûter mais juste pour les Lunch Box. Ca aussi je trouve que c’est moyen de décider pour quel type de plat on prend les tickets restaurants. A ce moment là autant né pas les prendre du tout.

Youuuhouuuu! Merci Unilocal!Merci pour me faire découvrir ce cantine génial ! Manger vegan, sans gluten, bio, saison, bon, copieux tout au même temps, c’est magique!
Le restaurant est tout petit donc pour moi emporter est plus pratique.
Les salade ici est super frais est bon, avec pleins des petites grains et protéine végétal qui tiens très bien, t’auras pas faim dans l’après-midi ! (Si je le dis, vous pouvez le croire!) les plat du jours sont souvent issue des légume de saison. Ils sont délicieuses! En plus ça donne beaucoup de bon impression après beaucoup des légumes consommés :p
Mention spécial pour le pain sans gluten ici, je le trouve très bon et moelleux, je né suis pas intolérant au gluten mais le pain comme ça, je dit oui!
Après la partie le plus important, le dessert. Souvent je trouve les dessert vegan ou sans gluten pas assez bon. Mais ici, le dessert sont à la hauteur. Les muffins, les cheesecake… testez le et vous allez pas regretter !
C’est vrai que le prix est un petit peu élevé mais c’est normal vu le produit! Vous me trouverez souvent ici je pense!

Qu’on se mette d’accord tout de suite, ce n’est absolument pas l’argument «Gluten free» qui m’a attiré mais plutôt le côté nouveauté et choupinude du lieu, en plus d’être à côté de chez moi.
L’accueil est très souriant et sympathique, la déco est vraiment cool et intimiste sous cette voute à l’étage.
J’ai pris un latte amande et un muffin caramel/​marron, pas mal mais pas non plus extraordinaire, côté addition ça reste un peu cher (8 €)
J’aimerais en revanche beaucoup tester la partie salée, donc je reviendrais ou me payerais le luxe de me faire livrer #GrosseFeignasse et s’en suivront les étoiles manquantes :)

Ce sera finalement 4 étoiles pour My petite factory. Enfin un endroit en plein centre où l’on peut consommer sans gluten et sans lactose.
L’endroit est cosy, jolie déco, sobre et raffinée. Les serveuses sont sympathiques. La soupe panais/​poires est une super découverte, délicieux! La tarte épinards-​chèvre est très bonne et le smoothie detox (épinards/​pommes/​kiwi/​ananas) une tuerie! Les prix sont un peu élevés c’est vrai mais les produits qui remplacent la farine de blé, le lait de vache etc sont nettement plus chers donc c’est normal selon moi.
C’est l’adresse parfaite pour manger sainement sur le pouce!

Ahhh je vais faire ma difficile ! Ce sont 3 étoiles d’encouragement, de «J’ai aimé mais je suis sûre que ça peut être mieux!»
Je l’ai testé une seule fois assez rapidement après leur ouverture, pour un déjeuner rapide.
J’ai choisi une formule basique, plat + boisson. Le plat comprenait une part de tarte et un bol de salade au quinoa. Alors, c’était bon. Très bon même mais j’avoue né pas avoir été transcendée. Peut — être à cause du prix que j’ai trouvé trop cher pour ce que j’avais dans l’assiette. Alors oui c’est sans gluten, sans lactose sans rien mais je pense quand même que c’est un chouïa trop cher.
Cependant, la salle est très jolie à l’étage, l’accueil agréable même si on né nous a pas vraiment expliqué le concept.
A voir pour un deuxième test de la «seconde chance».

Vous avez envie de manger quelque chose de vegan, bon, cuisiné avec amour, sans gluten et sans lactose? My petite factory est l’adresse qu’il vous faut.
Situé en face du Nord de Bocuse, le restaurant est vraiment petit et bourré de charme. L’accueil est des plus chaleureux, c’est plaisant! Dès le début, la couleur est annoncée. Ici, c’est cuisine maison, et on vous la garantie sans gluten et sans lactose, oui oui!
La déco est sans chichi, sobre et sympathique. On aime ou on n’aime pas, moi j’ai apprécié.
Ma faim est grande, le gros menu entrée + plat + dessert s’impose.
Je commence avec une soupe de patate douce, carotte et cumin. C’était bon, sans plus pour moi car je trouve qu’il y avait trop d’eau et que la patate douce né se sentait pas trop.
Ensuite une salade de quinoa avec du chou rouge et plusieurs légumes comme de la carotte, courgettes… Le tout avec une petite vinaigrette au miel. Sympa!
Le plat, un gratin de chou fleur au cumin à la béchamel sans lactose. On aime le cumin ici! L’ensemble est bon et bien fait. Simple et efficace.
Autant vous dire que j’étais déjà repus à ce moment là. Je me suis forcé à finir.
Mais j’ai fait honneur au dessert, un muffin chocolat blanc et banane. C’était sympa mais un peu lourd, surtout que j’étais déjà plein!
Concernant les prix, ils sont vraiment doux. Moins de 20 € le menu complet avec une bouteille d’eau gazeuse, c’est vraiment pas cher.
Voilà, my petite factory n’est ouvert que depuis 1 mois mais sachez le, pour moi, le succès est garanti. Il va falloir pousser les murs pour accueillir les clients!

Grande fan des salons de thé et endroits cosy où se réfugier quand il fait gris, il fallait que je teste My Petite Factory !
De l’extérieur, c’est alléchant: vitrine qui laisse apparaitre le comptoir, décoration léchée. On s’empresse d’entrer et de passer commande !
Il est 16h, on part sur un goûter.
Nous commandons un thé et un cookie chacune avec mon amie. Et là, nous est présenté du thé en sachet individuel.
Je dois dire qu’à 3 euros 50 la boisson chaude, j’aurai préféré du thé en vrac. Mais bon, la théière est jolie.
On part s’installer à l’étage. Malheureusement, la chaleur est très présente malgré le temps frais dehors. On transpire un peu ! Et c’est sans compter les luminaires juste au dessus de nos têtes que l’on né peut pas bouger…
La gérante arrive finalement avec les pâtisseries. Malheureusement, je né suis pas fan: la pâte à cookie est sèche et farineuse en bouche.
Après, il est important de préciser qu’il s’agit de pâtisseries maison, sans lactose et sans gluten, un sacré pari !
Mais j’ai déjà goûter des cookies sans gluten meilleur à Lyon.
Bref, une expérience en demie teinte, à retenter pour voir l’évolution !

Je fais rarement des pauses déjeuners à l’extérieur (peut-​être de mes 5 années à manger sandwich et paninis chers et pas très bons). L’occasion s’est présentée alors j’ai voulu tester ce lieu qui avait déjà bien fait parler de lui avant même d’ouvrir ses portes !
Beaucoup de monde sur place, je n’ai donc pas pu déjeuner à l’intérieur mais un soleil radieux m’invitait à le rejoindre. Le service n’est pas très rapide mais on né va pas leur reprocher de prendre le temps d’expliquer les formules, les plats et de répondre aux questions des vegan peu habituées d’avoir enfin un endroit qui répond à leurs attentes.
Ma formule salade + dessert était délicieuse ! Fruits frais, légumes savoureux, sauce originale et des saveurs que l’on né retrouve pas chez le voisin. Et le dessert? Parfait. C’est bien son nom et je vous assure qu’il est bien trouvé. Me voilà envahie d’une énorme tristesse lorsque ma cuillère atteint le fond du pot.
Je vais me faire des pauses déjeuner plus souvent ;)

Petit coin cosy et sympa tout plein en plein centre de Lyon!
Nous arrivons tard et malheureusement il né reste plus grand chose mais nous optons pour une formule cake a 8,90 euros. Le tout est servi avec une copieuse salade. C’est excellents et en plus sans gluten! Les portions né sont pas très grandes mais finalement ça cale.
L’espace est très bien aménagé avec un étage très convivial, idéal pour retrouver ses amis et discuter.
Je n’ai pas testé les dessert, mais j’y reviendrais pour sûr!

J’ai mangé un muffin sans gluten et même que je l’ai aimé ! Ce muffin, il venait de My Petite Factory et franchement… il était bon ! Il était un p’tit peu compact mais moelleux, franchement bon ! Avec le bon goût de cannelle… miam miam !!
Ceci étant dit, je peux vous parler de la formule à 10,90 € avec: wrap au houmous (sans gluten), le petit taboulé de chou-​fleur TROP BON et super bien assaisonné, et le muffin.
Sur la table, c’est le top: les couverts vous attendent, la carafe d’eau aussi, et les serviettes.
My Petite Factory sans gluten, j’avais un peu peur: souvent le goût est pas trop là, c’est cher pour ce que c’est et on ressort frustré. Là, c’est bon, c’est sain, c’est gourmand (y pleiiiin de muffins, du banana bread, des tartes …), et c’est pas trop cher !
L’endroit est choupi tout plein. En plus l’accueil est super cool et est déjà rodé. Du coup ben si vous voulez y aller… pensez bien à réserver !

Toute nouvelle enseigne sur la presqu’ile, ce petit restaurant a ouvert il y a à peine une semaine.
Le cadre très sympathique, pas très grand mais bien cozy comme j’aime.
Les produits sont de bonne qualité et ça fait du bien de voir que les plats sont plus au moins préparés à la minute. Les choix? il y a du sans gluten, du sans lactose et même du vegan.
Pour ma part, j’ai pris une salade quinoa, avocat, mangue et épinard et elle était bonne et fraiche. Pour le dessert, un cumble pomme poire très très bon.
Il faut surement revenir pour gouter leurs muffins, ils ont l’air trop trop bons.

Ca y est il est là, THE SPOT gluten free et lactose free de Lyon. Depuis le temps que je l’attendais, je né peux qu’être JOIE !
Le lieu est hyper mignon et la déco totalement dans la tendance du moment. La vitrine met en valeur tous les produits me faisant saliver même dans la rue.
Tenue par une gentille dame intolérante au gluten et au lactose, les mix pour obtenir des textures et du gout sont bien présents et l’exploitation des superaliments est un véritable plus dans les plats proposés. Ami (e)s de la saineté et du bon gout, vous trouverez forcement votre bonheur pour le goûter, entre les green smoothies, les chai latte au lait végétal, les muffins et les cookies mais aussi pour votre déjeuner. Ma salade au quinoa aux épinards et mangues à l’assaisonnement impeccable ainsi que le PARFAIT banane kiwi et graines de chia à la crème végétale surmontée d’une chantilly débarrassée de son lactose étaient tout bonnement tout ce que j’aime !
Originalité dans les produits, dans les assaisonnements, le coté healthy plus le lieu cosy, pour moi c’est exactement CQFD !

Voila enfin le concept qu’il nous manquait sur la presqu’île.
Un salon de thé, qui propose des lunchs également le midi, avec au menu du ‘sans gluten’, ‘sans lactose’ et du vegan.
Le lactose et moi, on est plus trop amis depuis quelques années.
En parallèle, ma consommation de viandes/​poissons va en diminuant de jour en jour. Alors, lorsqu’on propose de telles alternatives, je né peux qu’applaudir des deux mains car Lyon reste une ville très carnassière, héritage des bouchons oblige !
En passant la tête par la porte, en ce premier jour d’ouverture, je découvre une salle très petite à première vue, sans possibilité de s’attabler. Mais on me dit rapidement que mais se cache en réalité un étage avec ⁴⁄₅ tables et un sous-​sol qui n’était pas encore ouvert lors de mon passage le premier jour.
La gérante est vraiment très agréable et naturelle (tutoiement de rigueur dès les premiers mots). Elle met tout son coeur dans ce qu’elle propose et cela donne envie de l’encourager.
On commande au comptoir puis on monte/​descend s’installer dans un cadre à l’esprit zen (bois, cactus, bocaux,…).
J’ai testé la version salon de thé pour cette première expérience.
Une formule boisson chaude/​pâtisserie est proposée à 7 €. En vitrine, il restait des généreux muffins (chocolat, poire/​chocolat, pomme/​cannelle) et des cookies (j’y suis allée à 30 min de la fermeture).
En grande gourmande, j’ai opté pour un muffin poire/​chocolat, un chocolat chaud au lait d’amande ET un cookie à emporter (bin quoi, faut bien tout tester pour donner un avis objectif non? :p).
Le muffin était un peu compact mais très bon et moelleux malgré tout. Le chocolat chaud au lait d’amandes, quant à lui était vraiment délicieux (même si j’en ai répandu la moitié sur ma table — gloup ! J’ai bien hésité à lécher ma table mais la bienséance m’en a empêché. Ouf !).
Le cookie par contre, n’a pas été un coup de coeur. Il était plutôt sec et sans trop de goût. Sans beurre, pas facile de retrouver le moelleux des cookies traditionnels… La recette peut donc être améliorée selon moi.
Un passage le midi s’impose afin de goûter la cuisine maison préparée avec de bons produits bio et de saison. Si vous travaillez à proximité (petits veinards !), n’hésitez pas à faire un testing en bonne et due forme, ils font aussi à emporter !

Premier jour d’ouverture… il est 13h30 et l’équipe s’est déjà faite dévalisée. Coup de bol, j’ai pu avoir la dernière formule cake salade du jour :)
D’autant plus ravi que j’attendais l’ouverture avec impatience. En effet My Petite Factory s’est installée en lieu et place d’une mes cantines hebdomadaires: la défunte Pause Gourmet !
Que dire alors de ce nouveau coffee shop/​resto/​traiteur affiché bio et sans gluten. Personnellement le sans gluten, je n’y prête pas attention, du moment que les recettes sont bonnes je suis conquis. Et c’est le cas justement.
Le cake salé était un délice et la salade agrémentée de fines lamelles de carottes et courgettes était sans commune mesure avec ce que l’on peut trouver ailleurs. Un assaisonnement parfait et des portions généreuses. Quant au dessert, le muffin poire chocolat est une merveille, je crains l’addiction.
Un menu qui change quotidiennement, une formule sur place ou à emporter, des prix corrects, des recettes délicieuses, à 100 m du boulot et en bonus le côté healthy, il n’y pas de doute, j’ai trouvé ma nouvelle cantine !