Saumon et Cie

Je me rends souvent ici le midi pour manger, rapide et efficace, sur place ou a emporter, accueil très agréable, c’est très bon et les poissons sont cuits a la perfection (pour ceux qui aime une cuisson rapide recto verso) et en plus c’est frais.
Par contre je n’ai jamais mangé sur place, a tester prochainement.

J’habite dans le quartier et je passé devant ce resto tous les jours.
J’ai finalement décidé de prendre un plat à emporter ce midi et je suis ravie
J’ai bien mangé, le saumon est délicieux et j’ai été servie très rapidement, et avec le sourire.
Je mets aussi 5* et non 4* parce que les commentaires précédents ont été trop durs.
J’ai hâte d’y retourner pour tester d’autres plats!

Un petit coin de Scandinavie sur le cours Lafayette. Le saumon est bien mis à l’honneur dans des formules bien conçues à des prix abordables. Saumon et cie change de l’ordinaire du travailleur solitaire pendant sa pause du déjeuner.
Ce midi, je me suis régalé.
PS: J’aurais plutôt mis 4 étoiles à «Saumon et Cie» s’ils n’y avais pas eu des commentaires dégueulasses et injustes. Mettre 2 étoiles à un restaurant, c’est l’assassiner et «Saumon et Cie» né mérite pas ça.

Repas de noël du boulot, il faut trouver quelque chose qui conviendra à tout le monde et relativement modeste côté prix.
Nous voilà chez Saumon et Cie… alors certes je n’ai pas eu le temps d’examiner la partie traiteur… mais côté resto, il est difficile d’attendre le top du top lorsque la formule plat/​boisson/​dessert est à 9,50 €…
Dans l’assiette beaucoup d’écrasé de pommes de terre, un petit pavé de saumon fumé tiède (mais chaud hein). Ma foi, tout le monde mange de bon appétit…
Les desserts c’est autre chose… la mousse de spéculoos que je tente est à mi-​chemin entre du tiramisu et de la crème battue… texture un peu étrange, et un goût pas terrible…
Nous avons été reçus avec le sourire et de façon plutôt sympa, nous avons tous payé de la même façon même ceux qui avait choisi l’option avec entrée en plus…
il y a eu quelques erreurs dans les plats servis mais nous avions mentionné que nous étions pressés et avons été servis rapidement…
Bref…ce n’est pas le resto du siècle, en même temps vu le prix des formules, il faut être un minimum tolérant. C’est donc extrêmement correct et né pas y aller en en attendant des miracles !!

Pas mauvaise expérience, l’accueil est plutôt frisquet mais la nourriture est assez bonne, enfin du moins ce que j’ai pris, le tartare de saumon et le pain nordique. Les prix sont plus que corrects en tout cas. J’aurais voulu mettre quatre étoiles mais le coup des chenilles dans les autres commentaires m’a laissé relativement perplexe… A voir.

Alors là les amis, va falloir qu’on m’explique.
Des formules à mini-​prix pour des produits luxes faits-​maison, servis très rapidement et généreusement dans une ambiance bonne franquette, je comprends vraiment pas où est le problème !
J’ai certes perdu toute neutralité de jugement dès l’entrée, l’assiette de foie gras maison partagée avec ma pote (revenant donc à moins d’1 € 50 par tête, on cherchait les caméras cachés) m’a donné envie de pleurer de joie. Par la suite, mes papilles ont commis un suicide collectif de bonheur avec le saumon (tiède à l’aneth et celui mariné au citron). La générosité des portions est présente jusqu’au vin, inclus dans les boissons de la formule.
Donc pour moins de 20 euros à deux, estomac rempli, papilles régalées, légère ivresse, et petit café de la fin qui va bien. Que demande le peuple de Unilocaleurs ??
Le serveur (étant moi même dans le service, vous né me verrez de toute façon jamais critiquer un ou une serveuse) avait l’air de débuter mais était sympa, le patron hyper impliqué, l’ambiance chouette.
J’ai l’air d’en rajouter, mais c’est juste que je comprends vraiment pas les critiques précédentes.
Enfin bon, vous vous faites bien comme vous voulez, mais nous on s’est juré de tester toute la carte d’ici la fin de l’année !
EDIT Update: le pain fait maison ! Le pain fait maison !!

«Ouch «ça pourrait assez bien résumé ma venue ici.
Si a la base le concept est tout simplement parfait: un resto/​traiteur spécialisé en saumon a petit prix, absolument tout le reste laisse desirer.
L’ accueil n’est pas désagréable mais pas sympathique pour autant, on vous dépose la note en plein milieu de la table des le début, on né vous débarrasse pas les assiettes pour le dessert que la serveuse né vous aura même pas proposé d’ailleurs (au passage difficile d’attirer son attention pour avoir quoi que ce soit).Et une mention particulière pour la pauvre dosette de sel apportée lorsque j’ai demandé la salière (après moult tentatives désespéré d’attirer son attention).
Dans l’assiette ma salade au saumon n’est pas horrible,(forcément c’est du saumon). J’ai préféré jouer la sécurité en testant le saumon fumé bien que le saumon ici, soit déclinés sous toutes ces formes. Il est plutôt bon, c’est déjà ca. La salade à lair d’avoir été préparée il y’a un long moment puisque la betterave à eu le temps de déteindre sur ses camarades carottes et maïs. Pour le dessert même constat, le melon à l’air d’avoir un coup de chaud probablement du à une préparation bien matinale.
Jusque la j’hésitais entre 2 et 3 étoiles, puis la gigantesque chenille retrouvree dans l’assiette de notre voisin de table et le présentoir transpirant la fermeture pour raison sanitaire et une probable intoxication alimentaire me fait baisser la note. (si l’avis passé a une Etoile d’ici demain c’est que j’ai vomis dans la nuit soit dit en passant, sinon je la laisse en guise de mea culpa.).
Bön les points positifs c’est que le pain est cool (et monstrueux aussi), les prix né dépassent pas les 6 euros, et que c’est du saumon.

Aïe aïe aïe, j’en connais une qui a déjà très bien résumé la situation et, les heures passant, je dois avouer que mon estomac se tâte entre garder et rejeter le tartare de saumon pris ce midi…
Un accueil sympa mais sans plus, et un étalage de saumon dans la vitrine qui laisse réellement à désirer (on s’est interrogées sur les espèces de miettes noires qui traînaient ça et là sur les pavés de saumon, du grillé peut-​être, oui mais du grillé de quoi ?)
Un service pas attentionné et, comment né pas le mentionner également, la chenille retrouvée dans l’assiette de la table à côté. Dans certains pays, ça se mange et paraît que c’est bon pour les protéines mais en l’occurrence, le saumon est censé être à l’honneur ici !
Les prix sont bas, et ça peut être une solution pour manger sur le pouce. Plus pour moi en tout cas.

J y suis allé un panini pas chaud servi sans le sourire !!! Deuxième test pire j ai jeté le panini aux fromages trop fort !!! Et en plus à niveau propreté limite!!!