Maître Boeuf

Nancy, Frankreich

3.4

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18 rue Stanislas, Nancy, Meurthe-et-Moselle, 54000
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240 mPlace Dombasle
250 mPlace Stanislas - Dom Calmet
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Ortszeit (Nancy) 18:14 Samstag, 12. Juli 2025

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Dienstag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
Mittwoch 12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
Donnerstag 12:00 – 14:00
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Freitag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
Samstag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
Sonntag –

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15 Bewertungen zu Maître Boeuf

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Rating des Ortes: 5
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Très bonne viande de bœuf
Très difficile et aimant peu la viande, j’ai été surprise par le bon goût et la qualité de la viande. Le cadre est très sympa.
Rating des Ortes: 5
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Excellent
Très bon resto, repas en amoureux, nous avons été ravis, la viande est très bonne et cuite comme demandé. La note n’est pas très salée et c’est très copieux. Bémol: il n’y a pas de cote de boeuf individuelle, les sauces sont payantes (1 €/​sauce) c’est pluton limite pour un resto à viande et j’aurai peut être apprécié un plus grand choix de vin au verre.
Rating des Ortes: 4
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Presque parfait !
Très bon service, très bonne viande ! Mais la musique vient pourrir l’ambiance ! Dommage, je né reviendrai pas car c’est juste insupportable, on a l’impression d’être sur la musique d’attente d’un quelconque service client.
Rating des Ortes: 4
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Une très belle découverte !
Nous avons testé ce restaurant grâce à un bon Groupon. Pour 22 €, nous avons eu droit à un apéritif pétillant à base de vin, et en plat une brochette Gargantua de 450g de rumsteak, agrémentée d’oignons, de poivrons et de champignons frais, ceci servi sur une planche à découper avec d’une bonne portion de frites et d’une petite salade. En tout cas, la brochette porte bien son nom, j’ai eu du mal à terminer mon assiette, on n’a plus de place pour un dessert ! La viande était très bonne, tendre, bien assaisonnée, je l’avais demandée saignante et elle fondait dans la bouche: un régal ! Le service est correct, le cadre très agréable et chaleureux. C’est un restaurant où l’on peut aussi bien aller en famille, qu’entre amis ou qu’en amoureux. Je vous le recommande vivement.
Rating des Ortes: 1
Villers-lès-Nancy, Meurthe-et-Moselle
Passez votre chemin… !
Non et non ! Accueil et service un peu limite… Tables trop petites en terrasse, la «splendide» cote de boeuf de 1kg… 300 g d’os et 200 g de graisse… Il faut qu’ils changent de nom ou bien de fournisseur. Qu’ils soient plus vigilants sur leurs choix de viandes… Car nous avons vraiment l’impression d’être pris pour des imbéciles !
Rating des Ortes: 5
Paris
Excellent resto
Super Resto. Accueil sympathique. Nous y sommes allés grâce à Groupon et avons passé une excellente soirée. Les brochettes étaient délicieuses et le service rapide. Nous sommes bien décidés à y retourner.
Rating des Ortes: 1
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Pas exceptionnel !
Malgré un serveur très sympathique ce né fut pas transcendant long et pas forcément bon viande pas exceptionnelle pour un Resto se disant specialisé dans la viande… On s’attend plutôt a des morceaux mieux choisis et mieux cuisinés dans ce genre de restaurant…
Rating des Ortes: 4
Talange, Moselle
Pour amateur de viande
Superbe décor, serveur super sympa, très bonne sélection de vin, qualité des plats vraiment bien. Pour un bon moment entre amis allez-​y !
Rating des Ortes: 3
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Déception…
C’était long et pas forcement bon. La cuisine moyennement maîtrisée. Beaucoup d’attente pour pas grand chose, dommage la salle est sympa mais ça né sera pas suffisant.
Rating des Ortes: 3
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Pas extraordinaire, mais correct
J’ai mangé à Maitre Boeuf un midi. La déco est sympa, les sièges confortables. Le service a été rapide (pratique pour un midi quand on a pas trop le temps). J’ai commandé une poire de boeuf bleue, qui est arrivée cuite à point… Brr moi qui ai horreur de la viande trop cuite ! Quel dommage, car tout était très bien: belle assiette, sauce au poivre (avec du vrai poivre vert !) et frites excellentes. D’ailleurs, je trouve un peu excessif dans un resto de viandes de faire payer la sauce 1 euro, mais bon. Le dessert était bon également. La note en revanche a été un peu salée. Dans l’ensemble, plutot correct. J’y retournerai sans doute, à condition que ma viande bleue soit servit bleue !
Rating des Ortes: 2
Épinal, Vosges
Grosse, très grosse déception
Plus que déçu par ce restaurant. L’attente y est interminable (4 h pour manger un plat et un dessert alors que la salle est à moitié vide !), et la cuisine y est plus que décevante. La cuisson des viandes est parfois aléatoire, certaines viandes étant d’ailleurs loin d’être extraordinaires, et les desserts né méritent franchement pas le détour, pour rester poli…
Rating des Ortes: 5
Saint-Max, Meurthe-et-Moselle
Par sympathie pour la patronne au départ
Nous somme clients du resto à côté, et comme ce sont les mêmes patrons, nous y sommes allés un vendredi soir. Résultat, on a bien mangé, bien servi par un personnel professionnel et éfficace de plus les proportions sont énormes. Pour moi des rognons bien cuisinés et pour ma femme d’énormes brochettes succulentes. Le vin était d’un prix résonnable. Nous y retourneront. La patronne est toujours aussi mignonne (cerise sur le gâteau) jeu de mots.
Rating des Ortes: 4
Metz
Bön resto
Restaurant refait à neuf, c’est sympa. J’y ai bien mangé, mon carpaccio était excellent et le tartare également. J’y retournerai avec plaisir.
Rating des Ortes: 4
Pulnoy, Meurthe-et-Moselle
Excellent !
J’y suis allée manger avec mon chéri la semaine dernière. L’accueil est chaleureux, la serveuse très souriante. Le cadre est sympathique et chaud avec son parquet et ses murs en pierre. J’ai pris en entrée un oeuf poché au camembert c’était divin, et après un tartare de boeuf poêlé mais pas assez à mon goût. Une salade Lorraine pour mon chéri et c’est tout. Mais si vous avez une petite faim je vous conseille de prendre q’un plat, soit entrée soit plat, car c’est très copieux.
Rating des Ortes: 1
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Spécialisé en viande et vins ?
A mon avis un restaurant qui se dit spécialisé en viande se doit d’être plus précis dans les cuissons des viandes, qui sont tout de même de bonne qualité. Et au niveau des vins le choix des références né me paraît pas suffisant, tout comme la qualité du service porté à ceux ci, températures par exemple. Le choix des verres de vin est lui aussi trop limité pour un restaurant qui se dit spécialiste en vins. Je pense qu’un sommelier serai le bien venu. Quelques petits détails qont aussi étrange, comme des fils électriques apparent en façade ou une carte illisible à l’extérieur.