L’Atelier d’Alain

Nantes, Frankreich

3.8

Jetzt geöffnet

11 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten
Kostenloses WLAN

Kontakte

QR-Code, vCard

Telefon:
+33 2 40 84 38 66
Adresse:
24 rue des Olivettes, Nantes, Frankreich, 44000
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
190 mAimé Delrue
310 mBaco
320 mHôtel-Dieu
Kategorien:
QR-Code
QR-Bild herunterladen vCard herunterladen

Karte

StreetView

Karte aktivieren

Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Kreditkarten akzeptiert
Ja
WLAN
Kostenlos

Heute

Heute 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Jetzt geöffnet
Ortszeit (Nantes) 21:54 Donnerstag, 26. Juni 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Dienstag 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Mittwoch 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Donnerstag 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Freitag 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Samstag 19:00 – 23:00
Sonntag –

Ähnliche Orte

Ähnliche Orte erkunden:
100
m
Le Cul de Poule
21 Rue des Olivettes
170
m
La Récré
5 rue Baron
200
m
Le Gabier
47 Chaussée Madeleine
230
m
Les chants d’avril
2 rue Laënnec
240
m
L’U.ni
36 rue Fouré
250
m
Plan B
29 rue Fouré

Umgebung

In der Nähe dieses Ortes:
30
m
Centre la Source Vive
35 rue Olivettes
30
m
Zygobar
35 Rue des Olivettes
40
m
Biso Na Biso
33 Rue des olivettes
50
m
Auto Service du Champ de Mars
18 rue Baron
50
m
Station Bicloo Olivettes Péhant
10 Rue Olivettes
50
m
Café de la Poule Noire
18 Rue Olivettes

11 Bewertungen zu L’Atelier d’Alain

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 4
Nantes
La brigade offre à vos yeux le spectacle d’une cuisine exécutée avec soin et passion. En bouche, les autres sens sont traités aussi bien. Une très bonne soirée avec un personnel très pro, dans une bonne ambiance :
Entrée en matière avec des croustillants d’huître, parfaitement réalisés. Des petits rouleaux qui rendent bien hommage à l’huître — fraîche et très très longue en bouche. À tremper impérativement et longuement dans son petit jus crémé.
Puis c’est l’occasion de déguster un traditionnel lièvre à la royale, cuit 30 heures et très bien accompagné de champignons, marrons et truffe. Le foie gras est bien là.
Les amateurs du chocolat pourront apprécier le respect avec lequel les desserts sont préparés pour l’exalter. Classiques mais beaux et bons, révélant une puissance subtile.
Ce qui tombe bien, c’est que la carte des vins, généreuse, permet de trouver le compagnon qui sied.
Évidemment le cadre pourrait mériter un petit rafraîchissement, mais il reste agréable.
Rating des Ortes: 2
Nantes
Déçus
Une fois à l’intérieur, nous avons hésité à repartir. L’ambiance est froide, c’est vrai à la fois qu’il était tôt. Les assiettes sont bien présentées, et dans l’ensemble, avons apprécié notre repas, mais sans plus. L’addition est tout de même salée. Les vins aussi sont très chers. On s’attendait à mieux, à vous de voir.
Rating des Ortes: 3
Aix-en-Provence
Cuisine excellente, (très bon saumon, frais, et fumé sur place) ! Déçu par l’entrée, qui à priori né sont pas les meilleurs plats, d’autant qu’elles sont chères ! Bön dessert ! L’ambiance est un peu froide, du fait du faible nombre de table, on né se sent pas très à l’aise ! Le service est convenable mais sans plus ! Il faut vraiment y aller pour apprécier la cuisine, et le vin (très grande cave), on n’y va pas pour passer une bonne soirée ! Il faut compter entre 100 et 150 € à deux ! À faire, mais 1 fois !
Rating des Ortes: 3
Nantes
Crescendo…
Tout d’abord, accueil plutôt froid, une fois installées, nous avons eu le malheur de poser une question sur l’entrée de la carte, nous nous sommes fait remettre à notre place de simple client ! Entrée catastrophique ! Une tomate «coeur de boeuf» fade au possible creusée et remplie d’une pâte au fromage de chèvre et brebis, infime morceaux de saumon et d’artichaut, tout ça pour 8 euros ! Pour le plat, un peu mieux, bavette tendre et gratin dauphinois très bon mais la présentation laisse à désirer, on se serait cru à la cantine. Seul point fort, le dessert, rien à dire sur le coulant au chocolat extra et la glacé caramel au beurre salé maison. Bref, le prix né valait pas la chandelle ! Déçue au possible ! Si il faut mettre 25 euros par plat pour être satisfait, cela n’a aucun intérêt !
Rating des Ortes: 1
Nantes
A fuir
Quelle déception, la serveuse est sympa mais le patron est épouvantable, il s’est permis des réflexions déplacées sur l’âge d’une femme assise à la table à côté de nous. La nourriture n’est pas bonne c’est de la grosse cavalerie pour un restau qui se veut gastronomique c’est râté, la viande était trop cuite, les légumes quasi crus. Nous étions 10 personnes et nous sommes tous du même avis.
Rating des Ortes: 5
Nantes
Cela me fait sourire que l’on puisse passer d’une étoile à 5…
Un peu comme un souvenir de «mauvais joueur et tricheur de billes» sur la cour de récréation.
Je pouvais vendre une bille pour un boulic, et vice versa!
Bref, dans ce restaurant j’ai vécu les choses simplement.
Pour bien comprendre le lieu, l’ambiance qui peut y régner:
— la cuisine de ce restaurant est au centre de nos papilles. Présente en salle… et non planquée derrière les murs.
Quel cordon bleu n’aimerait pas participer aux conversations, à la vie de la tablée? Cet homme a osé.
C’est pour ma part, je trouve, assez culotté!
Peu serait (sans doute) capable de préparer des petits plats avec des yeux tout autour, avec l’angoisse d’une faute ou avec l’attente d’un compliment. Angoissant, non?
Je pense rester assez objectif en disant qu’on se régale à sa table.
Dégustation culinaire et une cave digne d’un grand connaisseur (je suis friand de la vigne).
La convivialité que j’y ai vécu n’a pas tordu mon porte feuille,
mais ceci dit, elle n’a pas le même prix (et avec évidence) qu’un repas de famille chez M. c…D…
J’ai aimé le «tord boyaux» offert.
Ca décape, mais avec le sourire de l’homme des lieux.
J’y retournerais, vous l’aurez compris!
Rating des Ortes: 5
Nantes
Un chef en son atelier
Si le piano bar d’Alain le cuisinier est ouvert en salle ce n’est pas pour céder à la mode, mais pour faire vraiment partager sa passion aux chanceux clients. La déco n’est pas le point fort de l’endroit, avec ce fouillis de bouteilles de vin, mais l’essentiel, c’est la qualité des plats proposés, l’harmonie des menus, le choix des vins et l’agréable compagnie d’Alain. Une des meilleures tables de Nantes qui allie gastronomie et découverte de la vocation d’un chef.
Rating des Ortes: 4
Nantes
Un amour de restaurant
Il faut dire que le chef, Alain, me fait craquer avec sa fossette et son sourire… mais bon, quand il vous présente l’assiette, vous avez presque envie de faire votre prière et de remercier la terre entière que ce resto existe. Créativité, amitié, goût des saveurs, tout ici est une explosion de plaisir. D’accord, c’est cher. Mais si vous devez faire plaisir à quelqu’un, vous né serez jamais déçu.
Rating des Ortes: 5
Saint-Herblain, Loire-Atlantique
Excellent
Une adresse que je recommande: l’accueil est convivial et chaleureux. Les plats proposés sont variés et surtout excellents ! De plus le cadre est sympathique. L’ensemble mérite le détour, même si les prix sont élevés.
Rating des Ortes: 5
Nantes
Un atelier à découvrir
Alain vous accueille avec un sourire et une gentillesse extrême et retourne à ses fourneaux tout en partageant votre apéro: la cuisine trôné au centre du restau. Tout est ici partage de saveur, de bonheur et de douceur. Nous avons passé une formidable soirée, découvrant mets et vins d’une originalité exceptionnelle. Un endroit où l’amitié a son mot à dire.
Rating des Ortes: 5
Paris
Génial ! A né pas manquer
Tout d’abord, l’accueil est excellent. Ensuite, une fois dans les lieux, vous avez la possibilité, et c’est suffisamment rare pour le souligner, de manger devant le chef. La carte est variée, inventive, change tous les mois selon la saison et les produits sont d’une extrême fraîcheur. Et puis que dire de la cave si ce n’est que vous pourrez y découvrir d’excellentes bouteilles à des prix très abordables. Nous y avons passé un moment unique !