Le Bouchon

Vraiment tres bon restaurant, bonne carte avec des formules menu et à la carte assez complet. La déco et la musique sont sympa et l’ambiance un peu tamisée par les nombreuse lumière à faible éclairage donne un coté intimiste. Le service est agréable, dommage qu’il ai fallu redemander pour avoir de l’eau et du pain.

Très bonne carte et 3 salles différentes: la blanche pour les amoureux, celle de l’entrée entre amis et la terrasse l’été qu’il me reste à tester. Les plats sont fins et réussis, les serveurs assurent bien leur service avec le sourire. J’attendrais juste un peu plus de surprise dans les plats.

Que dire du Bouchon à part: «un vrai coup de coeur» ?
Ce restaurant Nantais est très populaire et pour cause: la carte est complète mais pas trop volumineuse, les plats sont bons et le service est irréprochable. Si vous cherchez à dîner dans ce restaurant, prenez tout de même les devants et réservez.
La salle est divisée en deux parties distinctes + terrasse. Pour ma part, je n’en ai fait qu’une et je n’ai pas été déçue: ambiance cosy et feutrée aux décorations modernes, vous serez bien installé pour un dîner convivial.
Mon vrai coup de coeur s’oriente plus spécifiquement vers la Terrasse… Et quelle terrasse ! Un petit coin de paradis en plein centre de Nantes.
La cuisine y est bonne, vous né serez pas déçu.
Petite anecdote: je me souviens d’une fois où moi et mon amie Julie R. avons eu la chance de pouvoir rester 1h après la fermeture avec un autre couple: verres de cocktails offerts et musique avec un barman charmant à refaire le monde… ^^

Quelle coup de coeur pour cette adresse !
Plusieurs fois tenté sans réservation, le restaurant est quasiment tout les soirs complet. Il prenne les réservations assez tard, il né faut donc pas hésiter à appeler en début de soirée pour le 2ème (voir 3ème) service.
La décoration est parfaite, mais cette terrasse… Cette terrasse ! Pavée, ombragée en plein centre de Nantes. C’est un pur bonheur en été.
Impeccablement accueilli.
Aussi bien idéal pour un repas en amoureux qu’entre amis.
La carte laisse un choix suffisant et travaillé. Des plats délicieux. bien conseillé.
Et un grand merci au patron avec qui nous sommes resté discuté plus d’1h après la fermeture, à refaire le monde.
La soirée parfaite par excellence :)

Une adresse qui revient souvent dans ma liste de restaurant.
Tellement que le personnel nous reconnait. (Mon homme était dejà un habitué avant, ça aide!).
Ideal pour un restaurant en amoureux, peut etre moins pour un diner de groupe.
Je demande toujours la salle blanche, ou la terrasse lorsqu’il fait beau.
Le cadre est splendide en terrasse, dans une petite cours, sous la fraicheur des arbres c’est vraiment très agréable en été !
Coté nourriture, il m’arrive d’être deçue car je suis devenue tres exigente là bas, forcement on y mange tellement bien ! Les menus changent chaque semaines, avec quelques intemporels à la carte, il y’a donc parfois des choses qui me plaisent moins que d’autres, mais comme ça il y en a aussi pour tout les gouts !
Je pense que la meilleure chose que j’ai pu manger là bas était un tartare de dorade, je m’en roulerais par terre rien que d’y penser !
Le personnel est très sympathique, c’est vraiment une très bonne adresse dont on né se lassera surement jamais !
Attention tout de même à réservé, même en semaine, c’est un restaurant très prisé!

LA révélation de la semaine dernière ! Une superbe adresse pour passer une belle soirée en amoureux !
Accueillis comme des princes à notre arrivée, nous avons dîné dans la salle aux tons noir et or, agrémentée d’une lumière très douce, le tout nous plongeant dans une ambiance très intimiste ! Tout ce que je recherchais pour ce soir là !
Nous sommes déjà séduits par ce lieu charmant avant même de découvrir la carte. Et nous n’avons pas été en reste ! Le choix a été difficile tant les saveurs originales étaient présentes. Finalement, notre choix s’est porté sur le Carpaccio de saumon aux fruits exotiques pour l’un et le cappuccino de potimarron et sa touché de chorizo pour l’autre. Déjà, nos papilles s’éveillent !
Ensuite, filet de bar accompagné d’une purée de potimarron et de petits légumes avec une sauce coco/​citron pour moi. Épaule d’agneau, pommes de terre et échalotes confites pour monsieur. Cuisson, goût, présentation: tout est là.
Enfin le dessert, un somptueux gâteau au chocolat avec une petite sauce caramel, DIVIN ! Monsieur quant à lui à faire un choix plus léger: ananas confits et glacé vanille.
A noter que le restaurant offre une belle diversité de vins et notamment bio ! Nous avons donc choisi un très bon St Nicolas de Bourgueil qui s’est très bien marié avec nos plats.
Les serveurs étaient à la fois très gentils et drôles mais savaient se faire discrets, parfait pour une soirée en amoureux !
Côté prix, ce n’est pas excessif compte tenu de la qualité des mets proposés. Nous avons mixé les menus proposés donc entrée, plat, dessert pour 31 €.
Un repas aux saveurs délicieuses et originales, du plaisir pour les yeux et les papilles !
Délicate attention en partant, un petit rhum arrangé vous est offert !

J y ai passé mon repas de fin d année du travail. Nous étions 18!
L accueil a été nickel, les lieux sont super sympa. Le personnel a l ecoute.
Nous avons tous apprecié les menus, mais la tendance est: c est bon mais pas copieux! Dommage,
Un resto a faire pour passer un bon moment.

Une cuisine qui met en avant les talents évidents des cuisiniers. Rien à redire la dessus. La qualité des ingrédients est certaine et l’assemblement des saveurs simple mais recherché. Le gout est au rendez-​vous mais les tarifs un peu voir très excessifs à mon sens au vue des quantités très limitées. Pour autant, la possibilité de piocher dans deux menus déja prédéterminés est sympa.
Le service n’est pas très agréable, l’endroit très mondain mais le décor et le cadre (le restaurant donne sur une petite cour) sont extraordinaires car au centre même de Nantes.

Bonne adresse
Très bon accueil et très bel endroit, parfait quand on recherché le calme… Les plats sont excellents mais un peu chers par rapport aux quantités. Ca reste une très bonne adresse.

Restaurant choisi entre amis un samedi soir. La terrasse est vraiment super, l’intérieur est très joli, ambiance intimiste à la bougie. J’ai trouvé les plats très bons, je n’ai pas choisi le plat du jour car pas fan de l’agneau. J’ai pris un très bon saumon et une glacé maison fabuleuse. J’avais cependant encore faim lorsque je suis sortie et je né suis pourtant pas une grande mangeuse… Par rapport au prix, j’ai trouvé la prestation et les quantités insuffisantes. Menus à 38 euros quand même et une bouteille de rosé à 25 euros… Je passé mon tour

Pouvoir diner à l’extérieur, en plein centre ville de Nantes, sans pour autant être au milieu de la rue, c’est possible au Bouchon !
Véritable bulle de tranquilité, le restaurant dispose d’une cour pavée arborée très agréable, ce qui fait vraiment à mon avis «le plus».
Le service est de qualité (sympathique sans être guindé) tout autant que la nourriture.
Le goût est au rendez-​vous, les cuissons de nos viandes étaient parfaites. Bref, niveau cuisine, il n’y a vraiment rien à redire, le rapport qualité prix est excellent.
Il y a juste 1 truc qui m’a gênée: c’est la rapidité du service ! à peine on avait fini l’entrée que le plat était là, à peine le plat englouti que nos desserts étaient arrivés. Mais quand je dis à peine c’est 1min.
J’aurais aimé avoir le temps de souffler un peu plus entre les plats.
C’est malgré tout une excellente découverte et j’y retournerai avec plaisir.

Soirée entre amis réussie
La salle du fond réserve un endroit calme, tranquille avec une musique discrète. Durant toute la soirée, car nous avons tardé à quitter nos fauteuils… nous avons été agréablement accompagné par 2 serveurs très professionnels, disponibles, souriants et chaleureux. Côté plat: quantité suffisante, saveur au rendez-​vous, présentation raffinée… rien à redire… sauf sans doute le prix. A mon sens, il reste un poil encore trop cher pour la prestation globale. J’y retournerai pour profiter de la terrasse dès que le temps s’y prêtera.

Dans une cour pavée bien à l’écart des regards, une magnifique trouvaille qu’a été «Le bouchon»
L’accueil se fait dans un vestibule où on vous allège de vos affaires, avec attention
Ambiance intimiste avec bougies et éclairage tamisé
Une belle carte avec des produits locaux mis en avant
2 menus sur ardoise E/​P/​D 26 ou 30 euros (avec possibilité de mixer les E/​P/​D de l’un et de l’autre .)
La cuisine est inventive et infiniment raffinée, un pur moment de bonheur dégustatif à croquer avec gourmandise
Petit +: La terrasse est d’une pure beauté avec un magnifique magniolia, Dommage que le temps pluvieux et froid n’ait pas permis d’en profiter .L’endroit doit être assailli durant l’été
Sans hésiter j’y reviendrai… pour un plaisir renouvelé des sens
A noter que l’endroit est assez couru et il est donc préférable de réserver

Un bel endroit sauf que…
Soirée agréable dans un cadre intimiste, un service souriant et à l’écoute. Seul bémol des prix trop élevés à mon goût au regard du contenu de l’assiette, aussi bon cela soit il !

Une de mes adresses préférées !
Par quoi commencer? L’essentiel: la cuisine qui est tout simplement divine. Les plats sont bons, souvent avec des saveurs étonnantes mais parfaitement harmonieuses, une vraie qualité dans le choix des produits (tous leurs fournisseurs sont indiqués sur la carte et beaucoup sont locaux), et des menus du moment qui changent très souvent. Les quantités sont parfaites, les cuissons aussi, je n’ai jamais été déçue. Mon chouchou: leur foie gras poêlé, un des meilleurs que j’ai pu déguster, qui existe en deux tailles suivant l’appétit (ou la gourmandise). Et parce que ce n’est pas souvent le cas, il faut préciser qu’ils ont également un plat végétarien à la carte.
Le lieu, ensuite, est très beau tout en restant confortable. La bâtisse extérieure à colombages est dans une rue discrète du centre ville, et le jardin-​terrasse à l’abri des regards et ombragé. A l’entrée, de lourds rideaux accueillent le visiteur dans une entrée où il peut laisser son manteau avant d’être conduit à sa table. Il y a ensuite deux salles: une parée de noir et or qui contient également le bar du restaurant, et une toute blanche et épurée avec ses rideaux de fils qui séparent agréablement les tables pour créer plus d’intimité. J’avoue né pas avoir de préférence entre les deux ambiances, qui sont à chaque fois bien pensées et agréables.
Pour terminer, l’accueil est parfait lui aussi. Gentillesse, sourire, attention de la part de tout le personnel… C’est un lieu qui, malgré sa très grande qualité, reste chaleureux.
Je né peux donc que le recommander, mais attention, il vaut mieux être prudent et réserver car c’est très souvent complet — normal vu son excellent rapport qualité /​prix.

Pour un dîner en amoureux !!
Restaurant bien sympathique pour un dîner en amoureux la salle blanche pour une ambiance feutrée et le magnifique patio qui vous fait oublier que vous êtes en ville. pour le reste l’accueil est très agréable par de joli demoiselles souriantes. Niveau plat une carte simple avec un choix restreint, signe de fraîcheur des produits, d’ailleurs le restaurant joue la transparence et affiche à l’entrée la liste des des différents fournisseurs de produits frais qui sont tous des locaux… j’aime la démarche ! c’est bon savoureux manqué juste un poil d’originalité dans le dressage et aussi sur les desserts… la note reste un peu salée tout de même mais on paye la qualité… j’y suis allé 2 fois et j’y retournerais à l’occasion.

Cour intérieure agréable
Un mercredi soir… Les serveurs étaient très sympas et nous ont même offert le digestif. Le cadre agréable avec toute les bougies d’allumées, c’était appréciable pour un diner en amoureux. La cuisine plutôt pas mal mais pour un menu à 30 €, je suis plutôt exigeante, et ça né les valait pas…

Pour le décor
Le décor est sympa, mais ça né fait pas un restaurant. C’est bon, comme dans d’autres endroits, mais plus cher…

je fréquente ce restaurant de temps en temps. l’accueil et le service ont toujours été très bons. Il y a 2 salles, une très claire (salle blanche) et une autre plus sombre (propice à plus d’intimité). dans les 2 cas, on y est toujours bien.
Et pour ceux qui baillent à table, il faut changer de partenaire !!! Le resto n’y est pour rien ;)

Très bon !
2 formules: 26 € /​30 € pour 3 plats, 21 € pour 2 plats, avec possibilité de mixer entre les 2 cartes Plats préparés avec soin, autant dans le mariage des saveurs que dans la présentation, la carte change souvent; délicieuse soupe froide de tomates et curry accompagnée de savoureux accras. Poisson bien cuisiné, avec crumble de légumes original et créatif. Cheescake léger et parfumé, bref, un endroit qui vaut le détour ! Et, pour né rien oublier, un service parfait