Rouge Tendance

Accueil moyen. Idée de wok à composer soit même intéressante
Mais cuisine de mauvaise qualité.
À éviter.

Les +: cuisine du monde avec des plats très originaux: les woks, le filet de crocodile, le kangourou et la pata negra. Décoration sympa et toilettes originales (à découvrir)
Les vins sont bons (testé: argentine et Afrique du sud) avec toujours le côté sympa au niveau de l’étiquette.
Les: un peu d’attente au wok mais çà vaut le coup.
J’y retournerais.

Très bon
Ma première fois à Rouge Tendance, je né savais pas trop quoi choisir puis j’ai tenté le wok mais il fallait encore choisir, le cuisinier m’a conseillé la sauce poivre avec du kangourou et c’était excellent, je me suis régalé avec un vin australien et une eau du monde la voss une eau de Norvège. Merci beaucoup.

Charmés au début, mais déçus par la suite
Nous y sommes allés à plusieurs reprises, satisfaits de l’accueil et conquis par l’ambiance et le décor. Mais la qualité de certains plats laissent à désirer: les plats goutés étaient du réchauffé au micro onde (le riz qui collant et sec, les brochettes yakitoris sans la sauce prévue et froides…). C’est d’autant plus dommage pour les brochettes que je né supporte pas l’épicé et la sauce au caramel justement adoucit le tout. Le café offert pour compenser cette faute a été compté à l’addition… La formule wok à volonté est convenable.

Tres sympa. Les plats sont tres bons et l’accueil tres convivial et pro.

bof, plat moyen … déco pas si géniale que ça …pas beaucoup de choix sur la carte. J’y suis allé deux fois … je n’irais plus

Curry coco, poivre noir ou Chili, mélangez y a volonté viandes ou poissons, accompagnes de pâtes ou de riz, selon vos envies.
GatoNegro imported from Chili pour agrémenter vos wok’s…le tout dans une ambiance afro-​cubain.
Adresse sympathique a la déco originale.
Essayez et vous verrez !

ROUGE TENDANCE Voilà un nom de restaurant bien étrange Un restaurant né manquant pas de piment, et ce, à plus d’un titre.
Suivez-​moi.
Situé à Nîmes, ce restaurant est surtout connu et aimé non seulement pour sa cuisine mais également pour son cadre et l’accueille qui nous est fait.
(Voir photo ci-​dessous)
Dès l’entrée nous sommes dans l’ambiance. Nous avons traversé les mers et les océans et nous voilà transportés dans des contrées du Monde aux odeurs et saveurs d’Orient, d’Amérique, d’Inde, d’Asie ou encore d’Europe qui nous chatouillent les papilles et attisent notre faim.
Un cadre ethnique, dépaysant, aux couleurs chaudes, à la décoration exotiques, alliance de matières, d’atmosphères, rotins, bois, carrelage rouge, tableaux, boulier géant, lumières tamisées, musiques envoutantes, couleurs où le rouge et le noirs se mêlent pour créer une ambiance feutrée et intimiste. Bref tout est fait pour pimenter vos idées et exciter vos envies.
Je vois déjà vos regards commençaient à briller.
(Voir photo ci-​dessous)
Un adorable serveur, au sourire charmeur nous conduit à notre table.
Installons-​nous confortablement sur une banquette en velours rouge foncé au milieu de petits coussins de mêmes coloris, mais vous pouvez choisir les fauteuils en rotins très design qui entourent la table légèrement plus basse que d’habitude. Bougies sur la table, harmonieusement décorée et préparée.
Etes vous bien?
Mais avant de commencer de parler des menus, je vous invite à une petite surprise qui piquera, je n’en doute pas votre curiosité et pimentera votre impression
Il n’est pas coutume de parler de ce genre d’endroit, mais là. Cela vaut plus que le détour. C’est une curiosité tres particulière
je vous vois sceptique Mais où Sylvie veut-​elle en venir.
Juste vous permettre de vous laver les mains avant de déjeuner… ;-)
Je veux tout simplement vous parler des. Toilettes. Mais de toilettes bien particulières
En arrivant vers «le lieu», il y a un petit sas, et l’on pénètre alors dans cet endroit si mystérieux. ;-)
Le coin des dames. Magnifique, ici rien de traditionnel.
Une jolie petite fontaine avec une légère brume au dessus de l’eau, l’éclairage très discret et quelques bâtons d’encens…
Mais ce n’est pas fini!!!
Et c’est là que cela se corse et devient très coquin
Deux portes vitrées donnant sur le petit coin sont transparentes laissant tout deviner!!!
Alors là, la grande stupéfaction laisse place à une grande inquiétude, Mais mais, et si quelqu’un entre, on va me voir, Waouh l’angoisse …
Mais que nenni, ceci n’est qu’une astuce. Dès que le verrou se ferme, les portes transparentes deviennent opaques!!!
Et oui!!! Plus personnes né peux voir ce qui ce passé à l’intérieur!!! Ouf sauvée ;-)
Video link:
Côté hommes, je né sais, étant donné que je né suis pas allée voir, mais on m’a déjà dit que la surprise était également au rendez-​vous pour vous Messieurs.
Donc voilà le premier piment d’avalé. Étrange et quelque peu fripon, non?
Donc pour récapituler, un décor intimiste, une ambiance feutrée et des toilettes merveilleusement surprenantes
Bön assez badiné, passons aux choses sérieuses, les plats !!
(Voir photo ci-​dessous)
ROUGE TENDANCE vous propose de découvrir les saveurs du Monde en passant par l’Orient (tajine d’agneau), l’Amérique (Bison Burger, Spare Ribs, Fajitas à la volaille), l’Inde (Papillotes en feuilles de bananier), l’Asie (brochettes thaï) ou encore l’Europe (carpaccio de boeuf).
Mais nous parlerons ici de l’incontournable WOK! leur spécialité…
Une cuisine spectacle qui aiguillonnera vos yeux et vos papilles, le tout dans un décor ethnique et chaleureux entre palmier et bambous
Mode d’emploi :
Vous choisissez au buffet un assortiment de fruits et légumes qui composeront la base de votre Wok (pour ma part, poivrons champignons, oignons, piment, brocolis et quelques ananas pour le sucré)
Vous vous rendez à l’espace cuisson et vous tendez votre sélection au cuisinier qui vous demande ce que vous voulez, viande ou poisson.
Pour ma part, je choisirais crevettes et saumon.
J’aime assez la contradiction des mélanges entre le sucré et le salé, le doux et le piment
(Voir photo ci-​dessous)
Admirez alors votre wokman qui fait cuire votre plat devant vous avec de grandes flammes spectaculaires qui s’élèvent devant nos yeux! Ses gestes sont précises, vifs et ses mains dansent en ajoutant peu à peu tous les éléments. En dernier il ajoute la sauce chili
(Voir photo ci-​dessous)
Il vous met du riz cuit vapeur au fond de l’assiette avant de verser le reste de la préparation, et c’est près, vous n’avez plus qu’à déguster!!!
Verdict :
(Voir photo ci-​dessous)
Définitivement j’adore les crevettes sautées au Wok ! Le piment rehausse le gout du plat sans en effacer et masquer la saveur, j’ai trouvé ça délicieux !
Une fois que vous avez terminé, les serveurs

Sympa, très bon accueil, prix raisonnable si on si tient aux menu, sinon ça part vite.

bof… cher pour ce que c’est…perso j’aime pas trop le coté «tendance» .rapport qualité/​quantité/​prix pas terrible…

L’enseigne c’est «ROUGE TENDANCE» et non «Tendance rouge», comme enregistré sur Qype…
Cuisine très sympa, prix corrects, accueil agréable. Les woks sont délicieux, les plats à la carte irréprochables: spécialités du monde.
Je recommande surtout en été, pour profiter de la terrasse pendant que les enfants s’amusent dans l’espace qui leur est reservé. Un petit bémol sur les super toilettes à la japonaise qui commencent à (mal) vieillir.

Restaurant très sympa dans lequel la nourriture et la déco nous font voyager !!
J’y suis allé à maintes reprises et je n’ai jamais été décu que ce soit par la spécialité, «le wok», que les autres plats de cuisine du monde !!
Pareil, les serveurs et les serveuses sont très aimables et on peut y aller jusqu’à très tard le soir même en semaine, ils nous trouvent toujours une table !
Le seul petit bémol que j’y mettrais, c’est la différence des prix entre le midi et le soir pour la même formule. Dommage !!
Mais j’y retournerai encore volontier !! à conseiller !!

resto sympa même seul devant deswoks aux milles saveurs
je recommande

Resto sympa et original, a recomander pour une soirée tranquille en couple ou entre amis.

Restaurant original où l’on peut se faire masser sur un fauteuil à la fin du repas! TRés sympa! Les toilettes sont trés originales aussi! A la japonaise
POur la nourriture, j’ai trouvé ça trés bon, large choix mais les plats à la carte sont un peu chers.
Animations spéciales pour les anniversaires et soirées à thèmes selon jour de la semaine.

Restaurant avec une très belle déco et un personnel très accueillant. Ma première expérience avec la cuisson wok, repas original avec un large choix de légumes et fruits poissons et viandes à vous de faire votre propre plat sucré ou salé. A noté WC super hi-​tech (wc japonais washlet SG TOTO) et la porte à vitrages à cristaux liquides lol

Un restaurant pour les amateurs du wok. Le principe est de vous servir en légumes et les cuisiniers devant vous réaliseront la cuisson wok. Vous pourrez choisir entre plusieurs poissons ou viandes et également plusieurs sauces pour agrémenter votre wok.
Repas copieux mais d’une qualité médiocre. Une quantité de sauce déraisonnable gâche le tout.
A déconseiller pour le wok.

Très belle décoration extérieure, très agréable à la belle saison, aire de jeux jeux sécurisée pour les enfants (pendant que les parents finissent de dîner tranquillement).
Rouge Tendance vous propose de venir déguster dans un cadre très dépaysant, un aperçu des différentes cuisines du monde, et notamment sa fameuse cuisine au wok.
LE WOK :
D’origine chinoise, la cuisine au wok consiste à faire revenir les aliments dans une grande poêle concave sur une source de chaleur très vive et avec peu de matières grasses. Ce mode de cuisson très court permet de conserver les arômes et le croquant des aliments, tout en exaltant leurs saveurs.
Cette cuisine spectacle, totalement préparée devant vous, égayera vos yeux et vos papilles.
Vous pourrez déguster ce plat en mélangeant à votre guise, parmi un vaste choix, légumes, viandes, poissons et fruits. Vous accommoderez votre plat par une des nombreuses sauces: sauce Chili, barbecue, ou encore caramel ou même soja. Ainsi le wok peut se décliner de mille et une façons.
A vos baguettes !
Vous voyagerez en Asie également, en dégustant nems, beignets de crevettes et poulet au Curry, puis votre route passera par l’Europe, pâtes, viandes et poissons à la plancha.
En traversant le détroit de Gibraltar, vous vous laisserez enivrer par les saveurs Nord Africaines du thé à la menthe et aux pignons que vous dégusterez confortablement installés dans le Café Maure.
Votre voyage pourra se poursuivre à travers d’autres horizons, en vous désaltérant avec nos eaux du monde,
et nos nombreux vins internationaux.
Avec un accueil chaleureux, venez vous dépayser chez Rouge Tendance, à découvrir !!!
Menu Découverte: 26.50 euros par personne