L’Aromate

Cuisine créative et intéressante testée voici quelques temps avec mon fils, faite par un ancien du Louis XV de Ducasse.
Cela vaut le coup d’essayer.

Original et surprenant
Extérieur «commun», intérieur chaleureux. Menu du soir original dan sa dénomination et sa présentation. Ré-​assorti des produits, leur goüt et les présente de façon très originale et personnelle. Rapport qualité prix très correct pour la ville. Retour deux ans après: plutôt mieux que dans mon souvenir, une qualité de cuisinet une présentation des plats encore plus rafinée

Très bon restaurant, nou y avons passé un très bon moment. Accueil et service agréable. Le cadre et la décoration sont vraiment bien choisis. Les plats sont généreux. Cependant, nous avons été déçus qu’il n’y ait pas de fromage à la carte Peut être un peu excessif par rapport à d’autres endroits similaires. Cependant, à faire !

Enfin un gastronomique à Nice
Après moults recherches infructueuses, j’ai enfin trouvé un restaurant gastronomique digne de ce nom à Nice. Des produits mis à l’honneur, des assiettes au dressage original, soigné n’invitant qu’à la dégustation. Le chef et sa femme sont particulièrement sympathiques et montrent toute l’envie et la passion qu’ils portent à leur métier. Il né faut venir pour manger en moins d’une heure car la réalisations des plats requièrent des préparations et des cuissons minutes, ce qui requière un peu de temps. Mais quel plaisir visuel et gustatif quand l’assiette arrive …

A faire
Un cadre agréable, un menu vraiment à découvrir, surprenant et délicieux. Le soir, le service est un peu long, mais personnellement ça n’a rien gaché. Le midi c’est plus simple. La salle est petite pensez à reserver !

A conseiller tres fortement: superbe adresse niçoise.
On y est allé un peu dans l’inconnue (bizarre une table etoilée de 16 couverts seulement!) meme si on etait un peu rassuré par les tres bonnes critiques sur le fooding et le Gantié qui nous ont amené à reserver une table.
Et là honnetement, un sans faute remarquable sur les 4 plats du menu à 50EUR.
Rien à redire tout etait parfait dans l’assiette, et le chef est vraiment tres bon (tres bon technicien, avec une grande maitrise). Aucune fausse note, meme les desserts sont extremement bien reussi (ce qui est souvent le point faible de ces petites tables etoilees)
Service plutot correct mais là n’est pas l’important tant les plats sont reussis!

Gourmet restaurant with one star.
At lunch time, the place change is name to become «Le grain de riz «by specializing in risottos.
Black and green decoration.
I went there in the evening and my opinion remains reserved.
Two menus are proposed: 50EUR and 70EUR the one containing two first dish + a dish and a dessert and the other one 4 first dish + a dish (flat) and a dessert.
It is also possible to choose à la carte, first dish are near 20EUR, dishes near 40EUR and desserts near 15EUR.
Dishes were good, nothing to add. The meat (Charolais beef) was very soft with his breadcrumbs of hazelnut and flower of salt + a purée aillé and chips fine and transparent where we could see by transparency flat-​leaved parsley.
The dessert was not at the level of my expectations, but was good.
A bit disapointed by the services, we ordered a wine bottle and there was a mistake on this bottle (we wanted an organic wine and it wasn’t organic at all).
I’d like to taste again this restaurant.

J’adore
Vraiment la cuisine vaut le détour, une adresse incontournable pour ceux qui veulent bien manger à Nice.

Très bon restaurant de dégustation.

Un très bon restaurant
Je l’avoue au départ je me suis dit: un peu cher, car il y a deux menu 50 ou 70, mais bon, j’ai tenté le menu à 50, et… que du bonheur, une délicatesse, une fraicheur et une finesse, qui font plaisir de nos jour à Nice où il est si difficile de trouver des restaurant de qualité ! Un seul point négatif, le quartier où il est très difficile de se garer !

Belle gastronomie
Enfin un bon restaurant gastronomique français avec des prix raisonnables. J’ai pris plaisir à découvrir ce nouveau restaurant, et je dois bien avouer que j’ai été séduite. Bravo pour l’accueil, et aussi pour les bons plats. Faites un tour.

Une nouveauté !!!
Enfin une nouvelle bonne adresse sur nice. je suis allé deguster les plats du midi avec des amis nous avons tous été conquis, les risottos sont fait à la perfection, en entrée j’ai degusté un velouté de chataigne au lard fumé et a la truffe. En dessert j’ai gouté les pommes roties, exquises !!! Et pour né rien gacher, l’endroit est tres agréable, joliment décoré et le service sympathique.

l’Art au Mas «Terre Happy»
«Arômes hâtez vous de m’exhausser le goût!» C’est en substance ce que je pourrais dire après avoir découvert ce tout nouveau restaurant gastronomique orchestré par un jeune chef talentueux et créatif, Mickaël, assisté de Glenn, au piano. Quant à l’accueil, il est confié à la sympathique et charmante Elise qui vient compléter cette dynamique triade à laquelle je souhaite tout le succès qu’elle mérite, foi de Bodhiva ou foi Devos!(Je sais Raymond, elle n’est pas bonne mais je né suis qu’un commis… d’office!).