Il n’y a pas à dire, les bars de palace sont des écrins agréables. Accueil toujours 5 étoiles avec vestiaire et manières à table. Une carte large et quelques cocktails originaux qui donnent envi(le gingembre est beaucoup travaillé ici). Pour cette première(et pas dernière — je dois y retourner dans 15 jours) j’ai pris le Red velvet. Rafraîchissant avec ses fruits frais, l’alcool n’était pas selon moi suffisamment présent. Les accompagnements(un gros plus de ces établissements) étaient tops, des fruits secs et fruits à coques dont notamment des cajous aux truffes ! Content d’y retourner bientôt pour goûter leur cocktail signature, le J’aime Paris. (Mon cœur reste au Plaza cependant — tjr en travaux)
Sourir
Rating des Ortes: 4 Bondy, Seine-Saint-Denis
Un Bel Endroit … Avec des ami(e)s, nous sommes allés y prendre un verre le 30 décembre au soir… Un accueil personnalisé et des employés très disponibles et à l’écoute de vos moindres besoins. On vient vous débarrasser de vos affaires et vous proposez un verre d’eau avant même de commander. Les cocktails sont délicieux: nous avons pris 2 cocktails sans alcool et un cocktail au champagne… un régal ! Pour ma part ce fut un Mandarin Street: Litchi rose et goyave ! Une grande fraîcheur et également une grande quantité(la taille du verre est impressionante !). Concernant la décoration: Ce bar d’hôtel est beau, mais je trouve sans grand charme en comparaison aux autres palaces parisiens. Un coup de coeur tout de même quand la lumière se tamise et qu’apparait alors les joyaux aux murs…
Sandyy
Rating des Ortes: 4 Montreuil, Seine-Saint-Denis
Je me régale déjà C’est avant même l’ouverture que je vous conseille cette établissement car j’ai suivi les travaux depuis le début et je peux vous dire que cela va être grandiose. Côté cuisine Thierry Marx est une valeur sûr. Alors né ratez pas l’ouverture.