Bon’heur de Pains

We went out of our way to shop at this bakery. Our expectations were exceeded and we were truly impressed.
The whole wheat bread was super soft on the inside with a firm but fresh crust. The eclairs and lemon cake were battled over. The crème puffs did not survive the walk home.
If we are even close to the area we will return!

Excellente boulangerie à la sortie de métro Arts et Métiers et à côté du labo d’analyse LCD (idéal pour se requinquer après une prise de sang ;-)).
La boulangerie est hyper propre et les produits bien mis en avant dans les grandes vitrines. Des viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, formules pour toutes les faims.
Je recommande les pains spéciaux qui sont hyper bons et originaux. Les petits pains aux fruits secs ou au chocolat sont des petites tueries à environ 1 €.
Ça croustille, la mie est fraîche et moelleuse, un bonheur de pains quoi!

A deux pas du bureau de l’éQype, c’est un choix stratégique pour déjeuner sur le pouce.
La boulangerie propose plusieurs formules déjeuner dont une formule sandwich du jour+ flan ou éclair + boisson à 5,90EUR ou une formule liberté (sandwich au choix + dessert au choix + boisson au choix) à 7,90EUR. Je trouve ça un peu cher mais leur sandwichs sont très bons et il y a pas mal de choix.
J’ai aimé leurs viennoiseries et leurs petits pains gourmands (du coté de la caisse, à 1EUR environ), qui sont très bons. Je trouve ces petits pains parfaits pour accompagner un déjeuner un peu trop léger comme une salade ou une soupe, et il y a plusieurs goûts (olives-​mozarella, chorizo-​noisettes, pistache-​chocolat blanc).
Ils font également un brownie monstrueux (gigantesque) et plutôt bon. Attention, ce n’est pas pour les petits estomacs, il est infinissable et loin d’être léger ! Sympa à partager du coup.
(Voir photo ci-​dessous)
Par contre, j’ai été déçue par leurs pâtisseries (éclair à la vanille) et leur chausson aux légumes, bien moins réussis.
Personnel rapide et aimable. Notez qu’il y a souvent BEAUCOUP de monde à l’heure du déjeuner.

Voilà enfin une bonne boulangerie dans le quartier! Vous y trouverez les grands classiques que toute les bonnes boulangeries doivent avoir! Les classiques sandwichs, pains bagnat, et autres gourmandises mais le petit plus ce sont leurs pains spéciaux, et leur baguette bonheur!

Excellente adresse, avec des pain variés, pleins de saveurs et pour un prix très correct (1EUR05 la belle baguette au sésame).
Et puis le staff est adorable, les lieux sont propres et on peut même voir ce qu’il se passé dans le fournil depuis la rue!