Brewberry Bar

Well, it’s a bar, but since we haven’t eaten dinner my friends recommended that we order something to eat on top of the beer. The beer is ok, and the service is stellar, but for the love of god, avoid any food here — it’s badly made and monumentally overpriced — dry hamburgers made from «artisanal meat» which should read made out of an «animal which died of natural causes». Meat which stayed god knows where. Overfried dry fries — both the sweet potato and chips variety, and some frostbitten lumps of icecream for dessert.
Double food poisoning for the day after. Avoid avoid avoid.

Une sélection de bière très pointue à la pression, avec un choix immense. Avec notamment des bières très puissantes: barley wine, imperial stouts… Il né faut pas vous attendre à beaucoup de choix, mais on y mange une nourriture canaille et délicieuse.

An extensive selection of beer, helpful service, decent prices, what’s not to love?

Etant moi aussi un fervent adhérent de la cave à bière Brewberry située de l’autre côté de la rue, j’attendais impatiemment l’ouverture du bar ! Et désormais, c’est avec grand plaisir que je viens y passer de très agréables moments.
Le choix de bière est dément en termes de quantité (24 bières différentes), et de qualité (des bières toutes plus surprenantes les unes que les autres, venues d’un peu partout dans le monde). Je me laisse à chaque visite guider par les conseils pertinents de Carole ou de Cécile, et je n’ai jusqu’à aujourd’hui jamais été déçu.
Les tarifs me paraissent sincèrement honnêtes pour la gamme de bière qui nous est proposée (de 2 à 4 euros pour avoir le plaisir et la chance de goûter une bière unique, je né m’en priverai pas de sitôt…), et l’offre côté nourriture est recherchée, excellente, et s’accorde à merveille avec les bières.
Amateurs invétérés de Kro ou d’Heineken, passez votre chemin, à moins d’écouter la petite voix qui vous soufflé de pousser la porte de ce monde de la bière qui vous surprendra encore et encore. Et promis, vous né ferez pas marche arrière !
Je recommande sans modération le Brewberry !

Récemment ouvert par l’équipe du Brewberry juste en face. On reste dans le même esprit pour le fond (une sélection ultra-​pointue de bières quasiment introuvables ailleurs), mais la forme est différente: ça ressemble plus, comme son nom l’indique, à un bar, et toutes les bières (une vingtaine de refs) sont à la pression. On y trouve à peu près pour tous les goûts (pilsner, trappistes, blanches, sour, etc.), mais avec un accent certain sur des brunes bien violentes de type Imperial Stout et pas mal de déclinaisons d’IPA, le tout avec une forte préférence pour les brasseries scandinaves (Nogne, To Ol, Evil Twin, entre autres). Dans la lignée du Brewberry original, du jamais-​vu à Paris (la Fine Mousse étant globalement plus portée sur des bières locales, et l’Express de Lyon, j’aime pas trop, et c’est moins pointu).
Ils servent aussi à manger mais je n’ai pas testé.
Service très sympa et attentif.
Les prix restent raisonnables même si bien sûr nettement plus élevés qu’ailleurs du fait de la qualité des bières, compter entre 2 et 5 euros pour une portion degustation de 12.5 cL (pas si mal pour goûter certaines bières puissantes), et le double pour un demi. Comme ce sont des bières pour lesquelles on né peut clairement pas en enchaîner pinte sur pinte physiquement parlant (en tout cas je parle pour moi), on s’y retrouve à la fin, on a bu moins mais mieux.
J’enlève juste une étoile pour un détail qui a quand même son importance, c’est l’absence totale d’effort pour la déco très banale et pas franchement cosy. Éclairage puissant, tables quelconques, c’est vraiment pas terrible de ce côté là. À quand un bar décoré comme Torst à Greenpoint (NY), en parfaite adéquation avec l’ambiance scandinave délivrée dans le verre?