Chez Christophe

When we travel it always seems there is one restaurant we get hooked on and keep coming back to. During our visit to Paris, this was that restaurant for us. Chez Christophe has a nice and open space. It almost seconds as a sports bar during big soccer games. The food at Chez Christophe is excellent and as Americans they always worked to get our steaks just right (we still can’t embrace rare). The only problem we had was that their website states that they are open 7 days a week, they are not. They are closed Sunday and Monday. Otherwise, we were very happy with our experiences there.

Après m’être rendu Chez Christophe une demi-​douzaine de fois depuis le mois de Mars, il était temps de livrer mon expérience concernant cet établissement ouvert il y a peu dans le quartier des Batignolles.
Comme d’autres ont pu l’évoquer dans les autres avis, le restaurant est très agréable. Le volume très important, les grandes baies vitrées, l’association de la brique et des poutres en métal offrent au final une décoration très tendance non sans être dénuée d’un côté chaleureux. En parlant de chaleur, évitez cet été la mezzanine situé au dessus des grills et de l’espace occupé par les cuisines, coups de chaud garantis.
Concernant la qualité des plats, je n’ai rien à redire sur les viandes proposées qui sont toujours au top et qui sont clairement le gros plus de Chez Christophe. Si vous êtes amateur de viandes, vous né serez pas déçu. Que l’on soit bien d’accord, ce n’est pas un incontournable sur Paris mais ça n’empêche pas d’être très bon. Lorsque l’on s’éloigne des plats de viandes on se risqué à un peu plus de surprises; sur mes six visites j’ai pris à deux reprises des plats n’offrant pas de viande et j’ai été à chaque fois déçu.
Le premier point noir abordé: la qualité passable voir ridicule des entrées et desserts. Rendez-​vous service et tenez-​vous en au plat principal. Si vous tenez absolument à une sucrerie à la fin de repas, dirigez-​vous vers un autre établissement, Chez Christophe né vous comblera pas. Dédicace spéciale au café Liégeois pris à trois reprises et exécrable à chaque fois (je suis du genre à insister parfois …).
Le dernier point noir et qui finalement coûtera la quatrième étoile est le service. Les serveurs sont très sympas, la question né se pose pas. Le problème est la lenteur excessive de ces derniers. Cependant, je n’ai pas vraiment le droit de les blâmer, je n’ai jamais vu plus de deux personnes en salle alors que le restaurant est plein à craquer tous les midis (une cinquantaine de couverts à deux, c’est tout simplement ingérable en plein rush). Si vous êtes pressés, Chez Christophe n’est pas une option.

C’est en passant tous les jours devant pour aller au boulo que le chéri à découvert l’endroit.
Les immenses baies vitrées laissent entrevoir une déco type NYC branchouille cosy très agréable. La salle du resto n’est pas très grande mais la hauteur sous plafond fait qu’on s’y sens à l’aise. De nuit ça peut paraître un peu sombre suivant où on se trouve dans la salle. La vue sur la cuisine est un plus (même si on peut sentir un peu la frite en partant).
Attention, né jamais manger dans la salle du haut, elle est juste au dessus de la cuisine et on meurt de chaud !
Niveau miamo c’est pas mal ! On y vient surtout pour la viande qui est super bonne car cuite au charbon de bois !!! Un grand barbecue est visible au fond de la salle et tout est cuit (à la perfection) là dessus. C’est accompagné d’une portion de frite de taille moyenne, d’une salade et d’une sauce maison (béarnaise, poivre, échalotes).
Et si on est riche, on peut tenter le T bone comme à l’américaine !
Si on a encore faim, on peut se jeter sur les desserts maison. Les profiteroles sont énormes et très bonnes. Le café liégeois est pas mal (on me chuchotte que la glacé maison peut surprendre) et la tarte tatin est délicieuse, bien qu’accompagnée de chantilly.
Niveau prix c’est pas mal, on s’en sort pour 58 € pour deux plats, deux desserts et 4 bières. Good !
Bref un resto brasserie cool, agréable où il fait bon manger.

Une très bonne nouvelle adresse de restaurant grill à deux pas du square des Batignolles, face au parc Martin Luther King, dans un quartier en plein renouveau.
Le cadre: une immense vitrine style verrière industrielle noire permet, de l’extérieur, un visuel panoramique sur l’ensemble du restaurant. Très bon atout pour «capturer» le regard des passants qui se laissent souvent tenter par le décors et franchissent le seuil.
Une belle mezzanine atypique surplombe la grande salle. Le four met une ambiance chaleureuse au rez de chaussée. La déco loft-​industriel-​New-​Yorkais fonctionne très bien avec les vieilles affiches de films flashies, le grand trumeau doré, les colonnes noires, le vieux radiateur en fonte et les baladeuses avec ampoules à filaments qui pendent le long de la rambarde de la mezzanine. La touché design est assurée avec de très beaux sièges qui sont également très confortables, c’est rare d’avoir les 2 !
la cuisine: La carte est réduite, un bon point signe de qualité, 5 ou 6 choix d’entrées, plats et desserts environs.
En entrée j’ai été surprise de voir qu’ils proposent 2 plats de poissons, pas banal pour un resto de viandes ! Mais en même temps c’est le côté un peu plus diététique, pas la peine de manger 3 kilos de viandes non plus avec l’entrée et le plat !
Le tartare de saumon accompagné d’une glacé citronnée est très bon, dommage que la glacé né soit pas faite maison. S’il est léger, on né comprend quand même pas trop le lien avec le reste de la carte. J’ai également testé le filet de rouget et ses tomates fumées. Et bien c’était excellent ! La saveur fumée des tomates, comme si elles avaient été rôties au grill leur donne un goût incomparable très en raccord avec le lieu. C’est ce petit détail qui manquait au tartare de saumon, parfait donc !
Pour le plat, leur spécialité c’est donc la viande grillée. J’ai testé un des meilleurs morceaux du boeuf, le T-​bone. Une belle tranche assez fine servie avec son os. C’était juste DIVIN. La viande, très parfumée, fondait dans la bouche ! Incomparable. Elle était accompagnée d’une petite salade rafraichissante et d’un bon kilo de frites maison. C’est un plat assez énorme en terme de quantité qui ravira les plus gros mangeurs mais moi, après l’entrée, je n’ai pas réussi à venir à bout de mes frites ! On peut donc facilement se passer d’une entrée !
Il y a aussi à la carte un plat de côté de beauf à se partager à 2 qui avait l’air d’avoir beaucoup de succès.
Pour le dessert, j’avais besoin de quelque chose de léger, j’ai donc pris la salade de fruits de saison et sa boule de glacé à la fraise. C’était très bon, très fin, avec juste un regret de nouveau pour la glacé qui n’était pas maison.
L’ambiance: C’est un restaurant très animé le samedi, assez mixte, il y a des familles avec jeunes enfants mais aussi des couples plus âgés et des plus jeunes. Tout ce petit monde fait beaucoup de bruit, et comme le bruit monte je pense que la mezzanine est trop exposée et donc pas idéale pour un tête à tête romantique ! Par contre elle permet d’avoir un bon point de vue sur la salle et c’est assez amusant de pouvoir observer ce qui s’y passé.
À noter que cela manqué un peu d’éclairage ou de bougies sur les tables de l’étage.
Enfin, dernier point à ce sujet: il y fait TRÈS chaud. Mais vraiment. Juste au dessus du four et avec le plancher métallique (qui tremble sous les pas des serveurs d’ailleurs) c’est vite la fournaise. Je déconseille donc la mezzanine, mais pour l’éviter il faut réserver !
Le service: impeccable. Les serveurs sont très attentionnés, ils changent les bouteilles d’eau vides régulièrement sans qu’on leur demande. Le service participe vraiment à la qualité du lieu.
Le budget: assez cher forcément quand il s’agit de viande de boeuf. Ça reste un bon rapport qualité-​prix mais il faut bien compter 50 – 60 € par tête avec 1 ou 2 verres de vin.
Bref une bonne adresse à tester pour les amateurs de viande grillée !

Très bonne adresse la viande est délicieuse et frites maison :))