Foujita 2

Quelle surprise ce petit japonais né payant pas forcément de mine dans la rue entre Tuileries et la place du marché Saint Honoré ! On s’assoit au bar (juste devant le chef, qui s’amuse à nous montrer comment il nous concocte des petits plats!) et on déguste à la fois avec son palais et avec ses mirettes! Le serveur, après un début un peu froid, est adorable, nous conseille bien, et nous régale des spécialités de l’endroit ! Pour nous un Chirashi spécial, une entrée raifort japonais sashimis, quelques sushis donc des coquilles saint jacques à tomber, et du riz tiède juste délicieusement collant !
Un des meilleurs japonais de la capitale!

Restaurant japonais un peu particulier.
Il faut arriver tôt car il ferme tôt.
Nourriture tout à fait honorable avec des singularités.
On peut déjeuner au bar et ainsi voir la confection des mets.
Préparateurs très ‘focusés’ sur leur métier.
Tarifs du quartier :)

Une excellente adresse pour manger des sushis dans Paris au milieu de toutes ces chaînés qui n’ont de japonais que le nom.
On y va pour les plats, pour l’ambiance authentique, ce qui peut surprendre les Occidentaux car la décoration est simpliste et l’accueil relativement froid. Mais les plats font vite oublier tout cela et si vous voulez manger de vrais sushis à un prix tout à fait raisonnable pour la qualité, c’est ici qu’il faut venir.
Pensez à réserver, car c’est vite plein.

meilleur rapport qualité prix de Paris!
le poisson est très frais.
La déco se fait vieillotte mais on y vas pas pour ça

Très bon rapport qualité /​prix pour ce japonais. les makis à l’anguille grillée sont vraiment tops, leurs sushis sont très frais et très bons, leurs tempuras particulièrement réussis, bref rien à redire côté cuisine. En revanche côté accueil c’est très bof, ils né sont pas particulièrement agréable et j’ai déjà été accusé d’avoir manger mon plat alors qu’ils né me l’avaient pas apporté… Pb une fois également avec le rendu de la monnaie… bref il faut les avoir à l’oeil surtout le grand serveur brun qui né ressemble pas du tout à un japonais mais à un brésilien…

Super resto japonais ça fait plus de 10 ans que j’y vais ! Et jamais un problème digestif. Excellent rapport qualité/​prix avec le menu de midi à 15EUR. Perso, j’adore le Natto, ce qui n’est pas évident à trouver à Paris. Né loupez pas leurs tempura, et leurs plats affichés au-​dessus du bar. L’autre jour il y avait du maki d’oursin, un pur régal.

Je fréquente ce restaurant à sushis depuis plus de 15 ans après être allé longtemps au Foujita I (rue Saint-​Roch) mais la salle de ce dernier est vraiment trop petite. Ce restaurant est fréquenté aussi bien par les japonais que par les occidentaux. Le poisson est très frais. Les menus de midi autour de 15 euros sont imbattables pour le rapport qualité/​prix, il est à noter qu’ils sont servis aussi le samedi. Le soir l’addition est nettement plus salée car il n’y a pas de menu. Le service est plus ou moins aimable selon les serveurs ou serveuses mais en général efficace. Le japonais à la caisse au rez-​de-​chaussée n’est pas franchement un gai luron mais qu’importe…

Il faut vraiment être un puriste et amateur de sushis à la monde nippone pour manger ce resto. Du reste, c’est très bon. Et leur chirachi en mode total look ou bien en version tout saumon, c’est parfait !

Je né suis pas aller au Japon moi. Mais j’adore leur tempuras et les plats aux haricots rouges.

Pas si donné. Japonais au service. Sushi corrects.
J’ai pris un Donkkatsu: on se rend compte immédiatement qu’on n’est pas dans un très bon resto Japonais, ayant mangé de vrais Donkkatsu, peut-​être 50 fois… au Japon. C’est personnellement mon plat Japonais préféré.
Le Donkkatsu est un plat très facile à identifier (porc frit qui ressemble à un genre de fish and chips bien découpé), et parfait pour situer le restaurant Japonais dans lequel on se trouve :
S’ils sont minces, marrons et l’air un peu rabougri comme une demie escalope panée trop cuite: copie !
Après pour les sushi, c’est tellement complexe qu’il est très difficile de juger la qualité, même avec expérience…
Ce n’est pas pour rien qu’il y a des maîtres sushi, et qu’au japon les prix peuvent monter sans atteindre de limite…
Comme le vin chez nous, seul les experts et le fins gastronomes peuvent en saisir les subtilités.
Pour ceux qui recherchent le vrai goût Japonais, il y a donc de fortes chances pour que les sushi du Foujita soient aussi différents des originaux que les Donkkatsu… ce qui n’empêche pas de prendre du plaisir à manger leurs plats.
Ceci est courant pour tous les resto étrangers qui rencontrent forcément des problèmes de coûts /​importation de produits locaux. Donc pas de panique !
Pour le reste, je n’ai pas goûté.

Très bon restaurant japonais, avec une cuisine raffinée et simple.
Plus
+ apprécié des japonais
+poissons très frais
+ menu à ¹⁵⁄₁₇ euros et très copieux
Moins
— simple et sans prétention
— petite salle, donc peu de places pour manger en grand groupe

Le top à Paris en matière se Sushi, sashimi, sans chichis.
Clientèle d’habitués, japonais ou sushiphiles, se serrent au comptoir pour se régaler de poissons crus préparés par des as de première qualité.
N’attendes pas un décor luxueux, le genre bling-​bling serait ici incongru.

Très bon restaurant de sushi qui existe depuis plus de 15 ans.
Géré par un vieux couple japonais, leurs poissons sont très frais.

Excellent japonais
Honnêtement, un des meilleurs japonais de la capitale; et il suffit de voir la clientèle; si des Japonais y vont, ce n’est pas pour rien ! Poisson très frais, plats originaux et un bon rapport qualité-​prix ! Des fois, le midi, ça se bouscule; et le soir aussi, d’ailleurs ! Je serai tenté de dire que le samedi soir, réservation conseillée. Pour moi, qui certes n’en ai testé qu’une dizaine en 4 ans, le 2ème meilleur japonais de Paris le premier étant sur l’île saint-​louis

une super formulepas chers a midi pour des sushi et sashimis ainsi que des brochettes tout est excellent. le nombre de japonais de paris frequentant le lieu en dit long. le soir c’est aussi très bon bien que moins bon marché.

J’ai lu sur Internet quelques notes positives sur ce resto à Paris et j’ai voulu l’essayer avec mes amies. J’ai réservé une table, en précisant l’heure, bien évidement. La première chose que nous voyons en arrivant une foule devant le resto (vous allez me dire — c’est plutôt un bon signe), mais au lieu de nous mettre a la table que nous avons réservé auparavant, on nous fait attendre au moins une demi heure! Bön. Et voila nous sommes a table, mais pour prendre la commande on nous fait attende encore une demi heure. Ca va, si on n’est pas pressé ! Le décor d’établissement est très médiocre, la propreté aussi, mais je né peux que le constater, car j’ai déjà lu ça dans les avis des internautes. Je né peux pas dire que rapport qualité-​prix soit extraordinaire, le poisson avait l’air frais, mais les sushi étaient beaucoup trop salés, et les portions sont minuscules (ce qui explique le prix mois élevé qu’ailleurs), et en plus la cuisine est ouverte jusqu’à 14H15, donc si vous voulez reprendre quelques chose il faut arriver bien avant midi, compte tenu la vitesse du service Le résultat on né nous a pas servi la deuxième fois Ce qui fait déjà une très mauvaise impression. Et a la fin, pour une satisfaction totale qu’est qu’on voit? . LE RAT !!! Dans le restaurant en plein centre de Paris ! Au 1er étage ! Bön appétit, bien sur ! Et quand on a mis au courant le personnel du restaurant on nous a répondu: Que voulez vous? On est tout près du metro !
SUPER ! Même pas une geste commercial pour récompenser notre insatisfaction !
Restaurant a déconseiller absolument !
Le rat pour le dessert c’est un peu trop !

Restaurant Japonais situé à côté du jardin des tuilleries. De bon Sushi et autres plats à dégusté dans une bonne ambiance.
Les prix reste très abordable vu l’emplacement