Koetsu

Satisfied my craving for Japanese food. I had the skewers of salmon, chicken, beef, duck (I think) and 2 grilled shrimp. It was very good. I’m used to a California bento box at home so I did miss my salad, gyoza, and California roll but all and all, very good. Service, cleanliness, and décor are all 5 star. We would frequent again and I’d probably order sushi or tempura next time.

Premier restaurant japonais et totalement satisfaite ! Tellement que j’y suis retournée une deuxième fois, service plutôt rapide avec des serveurs souriants. Le bœuf grillé sauce teriyaki est un vrai régal, je recommande !

Wonderful service! Delicious, fresh sushi. We stopped several places at the end of their lunch service only to be turned away. They welcomed us here and fed us quickly!

Enfin un vrai bon japonais traditionnel à Paris.
Alors certes, pas typiquement japonais (sur place ils né mangent pas de plateau de sushis pour info) puisqu’ils ont du s’adapter à la demande, mais leurs sushis et sashimis sont vraiment bons et au final pas si chers pour la qualité et le décor plutôt chic du lieu.
Service impeccable. Desserts plutôt bons (mais svp les glaces devraient être maisons).
Une valeur sûre.

Not being an expert in Japanese food this place offered a great meal. We had a rich sukiyaki and nothing else and all family members were happy after the meal. Nice and clean place with expedite serving.

Restaurant avec une haute qualité d’hygièné (cuisine/​toilette).
Service agréable. On est accueilli par un hôte qui nous installe. Le service a été rapidement fait. Nous étions 8 et il y a peu de temps d’attente.
Le décor est épuré et design; confortable.
La carte donne envie de tout prendre. Les photos correspondent à ce qu’on nous sert. Les portions sont généreuses pour le chirashi. Le boeuf teriyaki est un peu trop cuit aux extrémités mais reste délicieux au palais.
Les prix sont plus chers que d’autres restaurants du quartiers mais le rapport qualité prix y est. Les plats sont vraiment savoureux. Il vaut le détour. Je compte y amener mon chéri prochainement.

Ordered Menu Soir Mixte. The sashimi was good but it lacks diversity of choice of fish. It began to taste boring at the end of the meal.

Pris: menu sushi et assortiment sushi ainsi que california maki.
Vraiment rien d’extra…
Portions minuscules, peu de goût, et surtout un prix excessivement élevé… 60 € à 2 pour un repas n’en valant pas la peine…
Service moyen.
Cadre sympa.

Koetsu ou «Gourmandise». Un spécialiste de unagi (anguille japonaise) et anago (anguille de l’eau fraiche) qui à du diversifier suite à la pression des clients qui demandes plus de sushis, tempura et autres plats plus banals. Autrefois son unaji n’était rivalisé que par celui de Nodaiwa, mais les pratiques s’oublient peu à peu avec l’affluence des clients de passage et la désertion de plus aisés vers Nodaiwa.
Un bon rapport qualité prix, et des unadon/​unajis à une tête au dessus de ce qu’on peut avoir ailleurs.

Assortiment sashimis très décevant
Souhaitant déguster de bons sashimis en famille dans un cadre calme je retourne chez Koetsu dont j’avais de bons souvenirs vieux de 5 ou 6 ans. Et bien grosse déception: la découpe du poisson est grossière (mais copieuse), le saumon et la dorade sont juste passables et surtout le thon n’est carrément pas bon (les 6 pièces). Seuls les beignets (tempuras) me consolent un peu. Personnellement je n’y retournerai plus, la qualité a vraiment été mise de côté au profit de la quantité et les prix sont toujours assez élevés.

Le Koetsu tranche radicalement avec son voisin d’un point de vue visuel: on y déguste des sushi, la déco est dépouillée à la japonaise, et c’est d’une propreté chirurgicale.
Ce né sont pas les meilleurs sushi que j’ai mangés de toute ma vie non plus, mais le poisson est d’une qualité très satisfaisante et surtout, pour une somme autour de 24 €, on peut s’offrir un gigantesque assortiment de sushi, sashimi et maki.

Contrairement aux autres avis, pour y être pourtant allé plusieurs fois et avec divers amis, nous avons trouvé l’accueil assez froid une fois pris en charge par un serveur. C’est ce qui me fait enlever une étoile.
Par contre, nous avons beaucoup apprécié les sushis et autres poissons crus très frais et goûteux, un délice ! Si ce né sont pas les meilleurs sushis que j’ai jamais mangé, ce n’est pas loin.
C’est bien le principal et c’est pour ça que je vous le recommande !
Les prix sont bien sûr en conséquences et plus élevés que dans un restaurant de sushi classique.

Miam !
Restaurant japonais avec des saveurs très variées. Le poisson est super frais et le service est impeccable ! Le Sukiyaki est incroyable, je l’ai partagé avec mon amie pour environ 50 €. A refaire !

Great service, great interior, and amazing food. Love this place, will definitely come back next time I’m in Paris!

Très bon japonais, qualité du service discret et timing impeccable (nous y sommes allés en semaine). Soupe miso délicieuse et bonne qualité du poisson ! L’assortiment de sushis ou le menu associant brochettes et assortiments permet une découverte… la petite note sucrée en dessert, parfait… Le prix n’est pas exorbitant compte tenue d’autres établissements proches qui peuvent être plus chers… la soirée fut bonne !

Toujours aussi bien
Service prévenant mais discret, cadre sans chichi et surtout les meilleures aubergines au miso de la rue et des tempuras de même. Bref, une valeur sûre.

Très bon accueil. Déco agréable assez sobre, deux salles dont une à l’étage. Le menu mixte est très bien avec un assortiment de sushi, maki et sashimi très frais. Amuse-​gueules à base d’algues originaux et excellents. Service rapide pour une première partie de soirée.

Sushis délicieux !
Restaurant recommandé par le très sérieux Comité d’Evaluation de la Cuisine Japonaise… Nous avons testé ce soir-​là les makis et sushis (délicieux, avec des poissons qui fondaient dans la bouche), et les yakitoris qui ont aussi été très appréciés… Les menus sont tout à fait abordables et représentent un bon rapport qualité-​prix. Le service est rapide et aimable, la décoration sobre mais agréable (deux salles à l’étage). En bref: restaurant japonais de la rue Sainte Anne à essayer les yeux fermés, nous y retournerons !

Cherchez le saumon sous le grain de riz
Sortie en amoureux rue Sainte-​Anne, désireux d’un lieu où manger des sushis savoureux et goûter des spécialités nippones inusitées. On trouve ça un peu cher, mais on a envie de se faire gâter, de savourer un dîner inhabituel. Je commande un menu spécial (30 euros) mon compagnon un saumon grillé (13,8). Le saumon à 14 euros est sans accompagnement. Il arrive au milieu du menu spécial qu’on se partage, si discret qu’on n’imagine pas que c’est lui. deux petites tranches de saumon, très bonnes au demeurant, mais seule une danseuse ou un jockey en aurait été rassasié. Lors de l’addition nous signalons «l’erreur» au garçon: il nous rétorque d’un air hautain que c’est la qualité qui compte, pas la quantité. Le menu spécial, très bon mais né valant pas 30 euros, nous est servi à toute vitesse. En moins d’une demi heure c’est expédié. romantique, non? Donc, venez tous au koetsu, vous pourrez payer un saumon grillé microscopique avec un bol de riz 16,30 le tout en moins de 30 min!

Les classiques un peu décevants
Au milieu du quartier nippon ce restaurant avec son cadre sobre et épuré propose les classiques de la cuisine japonaise avec un large éventail de plats à la carte ainsi que des menus. Toutefois, les poissons crus comme les sushis, les sashimis et les makis se révèlent de facture moyenne, tout comme les yakitoris qui n’ont rien d’exceptionnel, car d’autres adresses dans la même rue propose une qualité bien supérieure pour le même prix voir moins cher. C’est un peu dommage, car la salade d’algue en entrée ainsi que la soupe miso et le melon en dessert sont une surprise gustative. Au final on sort un peu déçu surtout qu’il est recommandé par le cecj et un célèbre guide gastronomique.

Great, It’s good and I wanna eat again in there

Très bon restaurant japonais du centre de Paris quartier Opéra /​Pyramides.
Le cadre est agréable et simple dans la pure tradition japonaise!
Plus
+ qualité de l’accueil
+ service rapide
+ grande salle pour manger en groupe de ⁸⁄₁₀ personnes au premier étage
+ poisson très frais et de bonne qualité
Moins
— j’adore… je né vois pas ???

Plutôt bon accueil dans ce restaurant japonais de la rue Sainte-​Anne. La nourriture y est très correcte mais le tarif de leur spécialité (sukiyaki) est à mon goût très exagèré (50EUR par personne) compte tenu de ce qu’il y est proposé…

Un bon restaurant japonais de la rue Sainte-​Anne (certifié par le Comité d’évaluation de la cuisine japonaise), spécialisé en sushis et kaisekis. Sans atteindre les sommets de qualité (et de prix) de son voisin le Bizan, la nourriture est fraîche et appétissante, le cadre plutôt sympathique.

Très bon…
Je suis allé au Koetsu pour fêter mon anniversaire: il y fait très chaud; je vous conseille d’aller plutôt dans la salle du dessus, beaucoup moins enfumée par les cuisines. Le service est impeccable, très agréable. La cuisine est bonne, j’ai beaucoup apprécié la qualité du poisson. Pas de grande originalité mais très bon.

Raffinement et simplicité
Le Koetsu surprend non seulement par son décor minimaliste, mais surtout par le raffinement de sa cuisine japonaise (à la carte, 35 euros). L’accueil est extrêmement chaleureux, les serveurs (dont Hayashi) se font un vrai plaisir d’initier les amoureux des saveurs nouvelles.