La Fontaine Sully

T8/​21/​12 La Fountaine Sully, Paris (open late night (TG!!) –
Decent food. Good service. Loïc Raisin Cidre Breton, haricot verte salade, escargots

The Fontaine Sully is a solid brasserie in the Marais district. It’s not the most «upscale» place for those looking for a big night out… but if you want a good French meal at decent prices, this place fits the bill. We had a nice dinner — the Confit de Canard was very tasty. The waiter even made a «quack, quack» noise to make sure I knew what I was ordering in my very poor attempt at speaking French. It was a light-​heated atmosphere and friendly patrons surrounding us.

FAIM DE NUIT
Tu es légèrement ivre, après avoir écumé les bars sympa du quartiers et les pubs, il est minuit, une heure, voire plus… heure critique: tu pourrais filer par le dernier métro et rentrer dévaliser ton frigo, sauf qu’il n’y a rien dedans et qu’on est bien, là, entre potes, qu’on reprendrait bien un coup de rouge et qu’on a aussi une grosse dale, une envie de tartare frites, de burger, de steak. Et là, la Fontaine Sully c’est exactement ce qu’il te faut. Loin d’être un rade glauque pour soiffards ivres morts (si c’est ça que vous cherchez, allez donc au Connétable, quoique bien moins drôle qu’à sa période fumeuse) c’est clean, une brasserie au décor soigné: on sait pourquoi vous êtes là, mais ça n’empêche pas de bien vous traiter, avec le sourire et des assiettes généreuses. Voilà pourquoi tu gardes précieusement cette adresse dans un coin de ta tête, car ils servent tous les jours, et jusqu’à 5h du mat’.

Puisque je né suis plus à un avis négatif près, je me dois de publier celui-​ci!
J’ai mangé dans ce restaurant, complètement par hasard et parce que c’était ouvert assez tard, en Janvier 2011 et j’en garde encore un très mauvais souvenir, c’est la seule et unique fois de ma vie ou je n’ai pas terminé un burger, tant il était insipide
Et d’ailleurs Madame a émis le souhait de quitter le restaurant dès la première bouchée.
Je déconseille fortement.

Cadre sympa, service efficace, le repas est de bonne qualité pour le prix, c’est pas donné mais vous êtes à Paris, sur Rivoli. C’est pas de la haute gastronomie, mais c’est bon.

My husband, a couple of friends and I were staying in Le Marais and had decided to walk to the much raved about Le Disdon. Upon our arrival it was closed, so we walked around the corner to what looked like a cute brasserie.
I just have to say that I have never had a worse meal in our life. To start with, the bread was stale and the calamari looked more like onion rings. Not to mention the server was rude.
My husband and one friend ordered the chicken. It was dry, hard, and definitely not fresh. Myself and another friend ordered the steak which again was dry, hard, and literally tasted like nothing.
Each meal came with a salad that had come from a bag and was wilting, and French fries that were not completely cooked. I don’t know how you manage to mess up French fries, but they did.
Needless to say, no one even came close to finishing their meal, and there was no tip. We would have had a better experience at McDonalds.

Brasserie de bonne qualité
Cette brasserie est de bonne qualité. Les plats sont copieux et de qualité. Le prix est très convenable par rapport à la quantité. Le plus, ils vous accueillent même tardivement alors que d’autres restaurants ferment. Une bonne adresse.

Brasserie quelconque, accueil typiquement parisien… C’est à dire sujet à des sautes d’humeur… Oui, mais voilà, c’est ouvert 24H/​24 et la cuisine fonctionne jusqu’à 5h du matin! C’est tellement rare à Paris!
Et puis, les plats sont servis en portion plutôt généreuses sans être dignes d’éloges non plus évidemment.
J’ai testé leur double cheeseburger. Viande correcte sans plus, pain plutôt mou. Le tout pour une dizaine d’euros, je crois. 8 euros la pinte.
Oui, c’est assez cher, mais c’est ouvert. Donc, on né rale pas trop, on mange et on trace sa route…

Institution de quartier pour les before: o) On y va pour prendre un verre avant de se trouver un restaurant. Point de rendez-​vous idéal, service sympa, mais je n’y ai jamais diné

Situé à deux pas de Bastille, La fontaine de Sully, rue St Antoine est idéalement situé.
Brasserie typiquement parisienne, elle offre tous les avantages de ces lieux que les habitants de la capitale connaissent bien: plats généreux, beaucoup de choix, des cocktails néanmoins assez quelconques, le tout restant un peu chère.
Malgré cela, si vous souhaitez déguster leurs excellentes liqueurs en terrasse en flânant devant les passants, vous restaurez sur le pouce avant d’aller visiter l’Hôtel de Ville, cet endroit est fait pour vous.
Si le temps vous le permet, préférez la terrasse, plutôt grande, à la salle intérieure qui est quand même un peu sombre et pas vraiment festive, mais comme toutes brasseries finalement.
La Fontaine de Sully, on y va surtout pour le choix de leurs excellentes liqueurs, parole d’amateur !

Se poser tranquillement !
Ce bistrot de la rue St-​Antoine accueille une clientèle de touristes, shoppingeurs, jeunes à la sortie du lycée, femmes et hommes d’affaires, habitués… L’ambiance varie, on peut y aller pour un café en lisant le journal, amener ses potes pour un apéro alors que la lumière se tamise et que la musique se fait plus entendre. La déco est sympathique et ce bar/​restaurant se fond bien dans le quartier et dans le quotidien de chacun. Personnellement c’est plus souvent pour un café que j’y vais en tant qu’habituée du quartier !

Die Brasserie Fontaine Sully hatte bei uns einen guten Eindruck hinterlassen. Unser 3 Gang Menue, bestehend aus
Soupe d’onion, Filet de Lieu jaune –Sauce Joinville –Risotto und als Dessert Tarte Tartin oder Crème Brulee war sehr gut und haben uns sehr geschmeckt. Dazu einen einfachen franzoesischen Chardonnay und zum Hauptgang ein Cote du Rhone. Alles pro Person fuer 33 Euro da kann man nicht meckern.
4 von 5 moeglichen Sternen
SVEN *****
Kellner aus Basel

Bistrot classique
Un bistrot comme un autre sans grande originalité. Une terrasse bruyante sur la rue Saint Antoine, préférez donc celle de la rue perpendiculaire pour né pas être étouffé par le bruit de la circulation. Une carte classique avec des prix corrects. Intérieur et déco à fond rouge, bistrot classique comme je vous le disais.

A toute heure
Une brasserie de taille humaine où l’accueil est sympathique et où les plats du jour sont de bonne facture, en plus des plats à la carte, salades, hamburger, saumon grillé. Un bon rapport qualité/​prix. A noter une terrasse couverte en hiver et ouverte en été sur le côté de la rue de l’hôtel St-​Paul, plus au calme.