La Grande Cremerie

We arrived early, by Paris standards, at 7:00 pm and it was just the right time on a Sunday night as we took one of the last two-​person tables.
10 other people were comfortably lounging and a table of 8 arrived for a reserved table the same time as us.
We were greeted by a tattooed dude who asked, with a Southern California accent, «so you know the drill, right? Everything is cold, charcuterie and cheese, except the mashed potatoes.» We said «yes» as that was exactly what we were hoping for. And just as quickly and as friendly as we had been greeted, he turned to address the group of 8 in flawless French.
Does that matter? Not much, but if you’re more comfortable with English, it helps. Our host was extremely helpful and took the time to recommend selections of cheese and terrines along with a wonderful bottle of champagne. This, while working with only a chef in the kitchen to take care of 20 people.
How does he do it? Incredible fresh food, fine wines and a vibe that is committed to taking care of his customers. Arrive early, as they may decide to ‘stop’ accepting new guests on a Sunday to ensure those whom they are serving get the very best.

Very nice place to have tapas with «plateaux de charcuterie & plateau de fromage». Food was fresh and delicious.
Staff was also nice and kind. Ambient is cool and the restaurant is well located next to Odeon metrostation
The cons: not a lot of place to have a big dinner. The table are small and space is not that huge

Un excellent bar à vins, vous pouvez y aller les yeux fermés !
De la charcuterie à tomber par terre (saucisson à la truffe), des fromages que je né suis pas près d’oublier… et je né parle pas des vins, qui ont été très bien choisis pour nous.
J’y retournerai sans aucun doute. C’est un peu cher mais ça les vaut.

What a find! I just saw this place on Unilocal and saw that it was a wine bar. We picked it more for that. Turns out it is also a badass eatery. =] As they told us when we walked in the door they only serve cold dishes. We gorged on a variety of meats and cheeses. All were amazing. I especially liked the Iberian meats variety dish. So good! Their English was okay but several times we were left wondering exactly what we had actually ordered. I am 100% sure we were the only non-​French people there which I thought was kind of neat.

Love this place!
Perfect pairings and wine. Great place. Not too loud. Not to quiet.

Yes to everything! This might be the wine talking (to a certain extent) but yes to everything! Wine was young and amazing! (red and white; and I hate white wine!) food was awesome! The fresh tomato salad was worth every penny! I’m gunna come back again sober tomorrow and review again just to make sure. So far, best stop in Paris!

Outstanding. Super cool atmosphere without being too cool for school. Lovely for a dinner. Organic, local, fresh. We had green salads (big beautiful bowls of fresh lettuce), smoked tuna medallions with crème fraîche, and an excellent cheese plate. All plates are for the table, but are generous portions. The vanilla cream caramel with salted butter dessert was simple, utterly perfect and the stuff of legends. We are so glad we went!
The waiter (owner? Manager?) lived in So. California but is of French parentage, so was fluent in a French and English – if that feels more welcoming for travelers.
My mother and I couldn’t be happier with our meal.

Saint-​Germain ou le quartier des restos à touristes.
Oui mais voilà, dans ce bric-​à-​brac surfait aux rapports qualité-​prix honteux, se trouvent quelques perles dont La Grande Crèmerie.
Les fans de «bonne bouffe à la française» y trouveront leur compte: une excellente sélection de vins, de la charcuterie qui a du goût et des vrais fromages…
On y mange très bien et ça fait plaisir. Le concept n’est pas si novateur que ça, car des planches de charcuterie, on en trouve aux quatre coins de Paname. Seulement ici, les aliments sont de très bonne qualité et on sent qu’ils ont été achetés dans des épiceries fines et non pas chez le grossiste du coin. De plus, le moment que l’on partage autour de notre plat sait être convivial.
Oui car l’ambiance a son importance à la Grande Crèmerie ! Dans un décor original de mi Grange/​mi Boutique vintage, on sait savourer le temps et les plats qui passent (les menus sont même élaborés à partir de pochettes de vieux disques vinyles… histoire de se remémorer les bons tubes du passé). Tout a été travaillé pour notre confort. Cela sans compter le service de très bonne qualité, avec du personnel souriant, actif et de très très bon conseil !
Pour ma part, j’ai apprécié l’assortiment de charcuteries, la terrine de lapin mais surtout le vin ! Pour en avoir testé plusieurs, ils saurant réveiller vos papilles.
En bref, un excellent restaurant pour vous retrouver entre amis comme pour une «date» sur laquelle vous comptez. L’ambiance est cosy, la cuisine est de grande qualité et, c’est sûr, vous passerez une super soirée… A vous de jouer !

Très bon bar a vins qui propose une large carte de vins a la bouteille ou au verre, la gamme de prix est variable mais très abordable
Nous avons craque pour deux vins blancs moelleux qui se mariait très bien avec nos planches (fromages et charcuterie) ainsi que nos desserts
Seul petit reproche: légère difficulté a capter l’attention des serveurs
Mentions spéciales a leur carte original avec des photo de vinyles et leur pain juste toaste pour plus de plaisir gourmand!

This is a splendid wine bar with good food and super friendly and knowledgable staff. It has a romantic couples vibe, with most tables set for two, but I think it is best shared with a group so you can experience more of that delicious menu. Tapas style dishes, cheese and charcuterie plates, and truly wonderful pates, at reasonable prices for the quality. Menus are presented in vinyl album sleeves and the music is very very cool. Very thoughtful designer industrial interior, and great lights. It’s a good space to spend time in, casual but special.

Pour la Grande cremerie c’est un grand OUI… j ‘en suis fan fan
Comment ce petit bijou ouvert, nous l’apprenons avec surprise, depuis 1 an, n’a pas été déniché avant par la communauté de Paris
Incroyable, de passer à côté d’une telle trouvaille comme celle-​ci
En effet, en plein coeur du quartier d’Odéon, Rue Grégoire de Tours, vous serez littéralement happés par la belle devanture noire, donnant libre regard sur l’intérieur de l’établissement dont la décoration est magnifique
Je né m’étendrais pas dessus, Miss Axelle A en ayant déjà fait parfaitement l’éloge .
Mais la Grande Cremerie c’est quoi? Un mix Bar à vins et cave à manger, ce genre de petit endroit qu’on aimerait garder secret
A priori, l’adresse né l’ait plu, les passants se pressent au fil de la soirée pour glaner l’une des dernieres tables (il vaut mieux donc réserver)
Le menu en main, en format vinyle 45 tours (Keith Jarret, Elvis et bien d’autres sont de la partie), il faudra faire votre choix entre des mets Français, Italiens et Espagnols
A vous les bonnes terrines à partager et à tartiner sur un pain chaud et craquant (le lapin au calvados (pffff les 250g né nous ont pas fait peur et ont été totalement englouties), le boudin noir aux oignons, le pâté de cochon artisanal…), les salaisons ibériques diverses, les poissons «Bord de mer», les fromages (la burrata de 500g et ses tomates confites, le camembert au lait cru, le chèvre frais, le saint nectaire fermier, le comté affinage 24 mois …)
Mais aussi un choix de vins intéressants avec une dégustation d’un cahors et d’un St Chinian, qui se pretaient parfaitement à ce que nous dinions
(A noter le +++: la bienveillance du serveur qui nous a fait gouter les vins avant de nous servir afin de répondre parfaitement à nos attentes)
Et s’il vous reste un peu de place, succombez aux desserts
Le riz au lait et son caramel beurre salé servi à part, vous fait replonger en enfance… c’est booooooooonnnnnnnnn, et on trouve qu’il n’y en a pas assez finalement, gourmandise oblige ;-)
Bref La Grande Cremerie, c’est simple, chic et divin

Episode 1!
Nous voici à Odéon, arrivées bien tôt, le bar est quasi vide et on nous attribue aussitôt une petite table tout mignonne près de la fenêtre. De là, et sans la foule, on peut apprécier pleinement la déco: c’est magnifique, on est sous le charme du bar direct, au premier regard, strangers in the night total. Il faut dire qu’ils ont mis le paquet pour nous subjuguer les malins, lampes basses industrielles, du bois, des briques, des baies vitrées, un plafond avec poutres apparentes joliment repeintes en noir chic, des chaises en métal, des bouteilles en expo, des fleurs séchées rose pâle. Vu comme nous né sommes que des ptites minettes faciles et impressionnables, on est aussitôt séduites, hop l’affaire est dans le sac. Vous avez dit déco industrielle? On est tombées comme des mouches.
Le service est adorable, attentionné, dès que la corbeille de pain est vide, le ravitaillement est immédiat, mais sans être pressant, ni rien, juste gentil. Le restau se remplit progressivement jusqu’à être plein et refuser des gens. Et les serveurs sont toujours aux petits soins malgré le monde.
Bön assez de balivernes: à manger, à boire: qu’en est-​il? J’ai adoré leur camembert au lait cru avec son beurre salé: divin. La terrine de lapin, un peu moins, elle était trop gélatineuse à mon goût. Oh, le pain était croustillant, un peu chaud, l’élément central de ce type de picnic de luxe était parfaitement réussi ! La mousse au chocolat avec sa texture merveilleuse était bonne aussi, avec une petite note salée. Les deux vins que nous avons goûtés (pas de vins légers, des vins avec du corps et tanniques s’il vous plaît) étaient très bons: Cahors et Saint Chinian. 7 € le verre.
A la carte, vous trouverez aussi plein de petites assiettes à partager, des variations autour de la viande (terrine, pâté, charcuterie et même foie gras), du poisson, du fromage (soit espèce par espèce soit un assortiment — à noter les 500g de burrata… mes respects). Un seul léger regret: l’assortiment de fromage est trop cher (30 €) et pourtant on aime bien pouvoir picorer plusieurs types différents, c’est dommage. Il devrait y avoir un intermédiaire entre l’espèce unique et l’assortiment total. Des accompagnements aussi sont proposés, purée, soupe, salade (option saine que nous avons écartée d’un revers de main). Les desserts: riz au lait, mousse au chocolat, etc. L’ensemble n’est pas donné, mais les produits sont de qualité.
Et sinon, nous apprenons que cet endroit si beau est ouvert depuis un an. ET que vois-​je? Pas un seul avis sur Unilocal?Je né suis pas fière car La Grande Crèmerie mérite vraiment une visite, voire plusieurs — aussi antipathique que me soit ce quartier d’Odéon, ici je né fais plus la grimace.

This is a truly special treat in Paris. The food is simply fantastic. This establishment showcases smoked meats, smoked fish (salmon, sardines, others), foie gras and cheese.
With the exception of Barney Greengrass in NYC, this restaurant has the best smoked salmon I have ever tasted. They offer several different homemade types of foie gras, all of which are excellent. The plate of smoked meats is off the charts great with some of the smoothest, most silky Iberian ham I have ever tasted. The cheese selection is also extra-​ordinary and they have an outstanding selection of French wines and are happy to make suggestions.
If you want to try something really special, this place stands out; but know that they don’t have ‘hot’ foods, they are serving smoked specialties, foie gras and cheese that is to die for. Enjoy!