L’Agence

Un bar à vin sympa rue des Vinaigriers: j’ai bien aimé la gentillesse et le côté tranquille du service, bon enfant et naturel. Il y avait d’ailleurs plusieurs habitués qui trainaient là tranquillement, signe du bon accueil. Et très important aussi dans un bar à vin vous vous en doutez, les vins que nous avons goûtés, chacun un verre différent, étaient bons et surtout: on nous les a bien conseillés, selon notre goût sans nous balancer n’importe quoi comme souvent. Cool.
Je n’ai pas trouvé la disposition des lieux très conviviale à cause des grandes tablées qui faisaient un peu cantine et pas trop bar parisien. J’avoue que j’aime bien les dispositions avec plein de petites tables entassées et dispersées. Cela dit, accoudés au bar on était bien sur des tabourets aux formes diverses et variées et hauteurs multiples.
Le gros souci du lieu et il faut arrêter avec ça, c’est plus qu’un détail je trouve: né pas prendre la carte. C’est franchement pas pratique, et agaçant.

J’ai bien aimé mon petit apéro ici ! C’est une belle grande pièce avec mur de briques, beaucoup de bois, comme on a pas l’habitude d’en voir au centre de Paris !
On a pris la planche mixte bulot, crevettes roses et mayo maison à 13 € avec du Pouilly Fumé (5 € le verre)
Je né suis pas experte en fruits de mer mais on en a repris, ca nous avait donc pas mal plu :)
L’endroit est cool, idéal pour continuer un apéro sur les berges du canal st Martin !
Les moins: je né sais pas ce qu’il s’est passé ce jour là mais grosse odeur de poubelle vers l’entrée, et le détail qui tue très cheap: le savon des toilettes non bien mis en avant Carrefour Discount ET extremement dilué à l’eau. Dommage, ca clashe avec le bel endroit…

Samedi soir. On avait décidé que ce serait un soir à pif et planchettes. Dans cette optique, on s’était donné rendez-​vous à l’Agence.
De l’extérieur, difficile de deviner que derrière ces fenêtres atypiques se cache un lieu où festoyer. Cette ancienne agence de pub (selon certains dires), a des allures d’auberge d’un autre temps qui détonne un peu dans ce coin réputé du Canal Saint-​Martin: vieilles poutres et pierres blanches, bougies, bois sombres,… Contrairement aux adresses sympas voisines, l’Agence a l’avantage d’être très spacieuse, chaleureuse et, point intéressant, elle peut accueillir aisément les groupes (tu pourras même réserver au besoin).
A la carte, l’Agence propose différents assortiments en provenance de la mer et de la terre. Dans la bande, certains sont plutôt rouges, fromage et charcut’. D’autres plutôt portés sur le blanc, les coquillages, crustacés et poissons.
Nous demandons conseil pour le vin, mais la serveuse nous avoue débuter, difficile d’avoir un avis donc. On choisira alors comme des grands. Problème, la bouteille déposée sur la table s’avère un peu plus jeune que celle choisie sur le tableau noir… Un détail. Ou pas. Nul besoin d’en faire une salade mais mérite d’être souligné. Du coup, on aura droit à une ristourne sur la note finale. Pas très œnologues à l’Agence mais commerçant, et c’est assez rare pour le souligner.
Côté papilles, on optera pour le hareng fumé, la planche de charcuterie et l’ardoise au chèvre. C’est simple et pas mauvais. Un peu plus tard, on goûtera aussi à la planche montagnarde (fromage et charcut’ de là-​bas). La présentation n’est pas des plus travaillée mais au moins on a face à nous de l’ardoise finalement assez copieuse, et cela suffit à nous rendre heureux. Côté prix, ils sont semblables à ceux pratiqués dans le quartier, pour des produits vraisemblablement moins élaborés mais pour un peu plus de quantité. Disons qu’il y a compensation.
Pour conclure, l’Agence n’est pas le coup de cœur de l’année mais constitue une belle découverte quand même et est somme toute une alternative acceptable aux minuscules bars à planches branchés et bondés. Le service est sans doute à améliorer mais l’accueil est à la cool, donc l’un dans l’autre…
Ah, et pour info, l’Agence né prend pas les CB alors si tu es comme moi et que tu n’as jamais de liquide sur toi, sois prévoyant (e).

Alors oui pour y être retournée une fois, j’ai trouvé le service assez approximatif et les planches et fruits de mer (pas top) atrocement chers…

J’avoue que je né suis pas emballé par l’endroit et j’ai même du mal à comprendre ce que l’on peut lui trouver de bien :)
Rien d’exceptionnel, rien d’original, c’est juste un bar mais qui né ressemble pas à un bar. Les tables sont toutes déséquilibrées, attention aux verres de vin qui peuvent chuter à cause des bascules de table !
Alors oui la déco est «originale», mais rien de vraiment innovant, et la touché très sombre de l’endroit c’est de né pas accepter les CB ! Et pour trouver un distributeur dans le coin, bonjour ! Alors non, je né suis pas un drug dealer qui se balade avec des biftons plein les poches, je suis une personne moderne qui exultera lorsque le porte monnaie électronique sera démocratisé ! :)

Non non non et NON
En quelques mois à peine, la planche mixte a perdu du poids, les prix ont augmenté et le patron a un peu perdu de sa bonne humeur. Moins une étoile donc.
Le lieu reste quand même très sympa, avec une superbe salle. Espérons qu’ils s’arrêtent là!

Décidément, peu d’endroits échappent à la règle: quand le succès est au rendez-​vous, la qualité baisse.
L’endroit en lui-​même est toujours aussi sympathique, spacieux et chaleureux: il est seulement un peu plus fréquenté qu’auparavant.
L’accueil quant à lui oscille entre le sympa et le bourru, probablement en fonction de l’humeur du personnel.
Le vin est toujours bon, et toujours à des prix corrects.
Là où le bât blesse :
Les planches ont subi une cure drastique d’amaigrissement. Oubliez la généreuse planche mixte qui figure sur les photos de la page Unilocal de l’Agence, aujourd’hui les quantités sont littéralement divisées par 2 (oui oui) … mais pas le prix, qui est de 19 euros tout de même ! Les charcuteries et fromages servis sont bons, certes, mais ça fait cher pour des quantités qui deviennent assez limites.
En parallèle, sont apparus de nouveaux mets à la carte, avec des prix à géométrie totalement variable. Certains sont alléchants et semblent valoir le coup (notamment les fruits de mer: huîtres, bulots, crevettes …), d’autres sont carrément effrayants: la tartine pain Poilâné/​salade à 19 euros, c’est d’une indécence absolue. Réveillez-​vous les mecs ! Il y a quand même de la concurrence dans le coin, entre INARO, le Barav’, l’Ilôt et j’en passé, et là vous m’avez l’air un chouïa trop gourmands.
Bref, l’exemple typique de l’endroit qui commence petit à petit à prendre la grosse tête. Pour l’instant ça va, ça reste un endroit agréable où l’on passé de bons moments, et je continuerai à m’y rendre de temps à autre; mais ma main à couper que ça n’ira pas en s’arrangeant.
Il est encore temps de se reprendre !

Super endroit !!! Par contre il n’y a pas le nom du bar sur la façade donc il faut bien ouvrir les yeux
L’endroit est immense, tout est en bois, déco super épurée et des jolies ampoules pour une ambiance tamisée
Nous avons pris un vin rouge léger en pichet (13 euros), et le patron nous a offert saucisson, petits morceaux de rôti, des cornichons et du pain, ce qui est très rare a Paris… Et surtout c’était excellent
Nous serions bien restées un peu plus mais pour un lundi soir, le patron né voulait pas trop tarder
J’y retournerai pour tester les huitres (7.50 les 6 huitres — n°3) avec un verre de blanc vu le très large choix
+++ La playlist du bar et la gentillesse du patron

Not to brag, but I have really great new business radar. Just ask my husband. When I stroll the streets of Paris, even in an usual hood, I can just tell when something is recently opened. It usually drives him nuts as I then have to walk inside, speak to the owner, take a picture, add a biz listing, not because anyone is forcing me to, just because I have an insatiable urge to know, document and share the discovery.
So you can imagine my shock and embarrassment when I heard that a wine bar opened on the street that I walk up and down almost daily without having noticed it in the slightest. I mean like not at all.
So when I read about it on Unilocal (thanks Morgan and Charline) I just had to get to the bottom of this speakeasy-​like wine bar in a former design office (hence the name).
Even when you know this place is open for business, you still feel a bit awkward opening the door since it really looks like it’s a no-​limits spot. On a freezing, snowy night I met some friends here for drinks and fell instantly head over heels upon entering. The space is big for Paris, and feels like a French lodge. The only thing missing are some trophies on the wall and a big olé fireplace. The welcome is very warm, and you feel like an instant regular/​insider after just one visit.
The wine is pretty delicious, a bit pricey but totally worth it and the various snacks (cheese, charcuterie, tarama) that we ordered were all great, especially the tarama platter featuring a wasabi tarama spread that I still dream about.
Go here! You won’t regret it and say hi to the owner Laurence who was a barfly in the hood before he became a bar owner.