Les Bonnes Soeurs

Because I am used to the standard quirky 30-​seater great French restaurant in town, I’m taken aback when I go someplace that I remember warmly to find that it has been completely made over into something terrible.
Gone are the dark woods. Gone are the interesting and singular dishes. Gone is the simple and unhurried service. In is a bright, minimalist finish. In is a pedestrian and boring fare made, apparently, for those tourists who are streaming in from Place des Vosges. It’s always remarkable to find good restaurants near big tourist attractions — and this restaurant used to be one of those exceptions. No longer.
As the locals stop by for brunch, which lacks even one interesting dish, they will have an experience of a passable, but unremarkable meal, and not return. Tourists may be perfectly happy with a serviceable and not terrible brunch.
I don’t know why Les Bonnes Soeurs changed a winning formula, but it’s not worth visiting, at least not for brunch, anymore.

Nourriture top, mais service à revoir et la carte né change jamais… Pensez à arriver tôt l’endroit est bondé, mais leur formule Brunch est top ! Le rapport qualité /​prix est correct et on sort en ayant bien mangé et le ventre bien rempli.

Idéal pour un brunch du dimanche! Pas de réservation acceptée donc il faut vous rendre sur place, espérer qu’il y ai de la place de suite (assez rare entre 11h et 14h…) sinon ils vous disent dans combien de temps revenir. Très bon principe car puisque les bonnes sœurs est situé dans le marais, tout es ouvert le dimanche, cela permet de se balader dans le coin sans voir le temps passer. Et une fois que vous pouvez vous installer pour votre brunch, la formule est parfaite! Jus, boisson chaude, corbeille de viennoiserie et pain avec confitures, œuf (sous différente forme) avec salade frites et saumon et un dessert (ou pancakes avec LA bouteille de sirop d’érable). Formule à 23 €, parfait pour un dimanche à Paris. Jamais essayé la semaine mais la carte est alléchante également.

J’ai découvert Les Bonnes Soeurs lors d’un brunch avec 3 amies un dimanche.
Après environ 30 min de queue nous avons enfin pu avoir une table (on nous avait prévenu de l’attente, qui est passée relativement vite !)
La carte est bien remplie, difficile de choisir ! mais nous avons opté pour des formules brunchs (2 oeufs bénédictes, 1 saumon et 1 baccon)
nous n’avons pas du tout été déçues au niveau des quantités qui sont vraiment rassasiantes !
les pains et brioches étaient délicieux !! mais les confitures (qui ressemblaient plus à des gelées) et le jus d’orange (coupé à l’eau ou au sucre) étaient un peu décevant.
concernant les oeufs, bénédictes ou scrambled étaient au top ! le bacon est délicieux et les frites maison très très bonnes ! seul bémol, j’ai été déçue sur le goût de la sauce bénédicte pour moi pas assez fort.
je n’ai pas été la seule de la salle à n’avoir plus faim pour mon dessert (j’avais pris des pancakes) donc j’ai pu les prendre à emporter et c’était parfait pour le petit déjeuner du lendemain :)
j’aimerai bien tester en semaine à midi ou le soir !
allez-​y il né faut pas avoir peur de faire un peu de queue !

Nous avons testé ce brunch un samedi, en août, vers midi.
Autant dire qu’on a échappé à la cohue du brunch du dimanche !
Pas d’attente en arrivant, ce qui est très appréciable.
Le brunch classique est à 23 € pour un jus de fruit frais, une boissons chaude, un panier de viennoiseries, des œufs (brouillés ou au plat, accompagnés de saumon ou bacon) + frites et salade et un dessert (pâtisseries, pancakes ou fromage blanc). Un supplément de 4 € est demandé pour les œufs bénédictes (cher le supplément !).
Le panier de viennoiseries à partager (brioches, viennoise au chocolat, pain aux céréales etc.) accompagné de confitures et nutella arrive vite, ainsi que les boissons fraîches et chaudes. J’enchaîné avec les œufs bénédictes (tant pis pour le supplément !) et je termine avec les pancakes. Le tout est bon ! Copieux ! Et le serveur est réactif à nos demandes.
En bref, un bon brunch généreux avec un rapport qualité prix raisonnable. A tester un samedi si vous voulez éviter la foule.

Waste of time and money. Supermarket quality food, nothing special about the salad, juices, salmon or any of the desserts. When it’s finally your turn to get a seat at the table you’re rushed like you’re taking too much space and time already. Go somewhere else if you don’t want your day ruined!

This place was a disaster. Trying way too hard. If it wasn’t for the cute host, there would be one star. I hate to say this but if you are american go here be loud, be obnoxious, speak english only and tell them the truth about their limp lettuce overcooked eggs, sour salmon, dry turkey club and undercooked pancakes. Please americans, go here en masse. unapologetic americans

Le calvaire commence quand nous décidons d’aller bruncher le dimanche midi à Paris. Après plusieurs endroits bondés nous décidons de nous arrêter aux Bonnes sœurs Place des Vosges pour un brunch. L’attente etait interminable (1h30) pour avoir une table et né parlons pas du service. Je n’ai JAMAIS vu ça dans un restaurant, le serveur a été odieu avec moi et m’a très mal servi et parlé, tout ce qu’il l’intéressait c’était se moquer des clients et de «danser» dans le restaurant avec sa pseudo copine serveuse. On né m’y reprendra plus cette endroit est un attrape touriste pour brunch. Le brunch a été correct mais j’ai été tellement déçue par la qualité de service que je né compte plus jamais y retourner et vous faire partager cet avis. A éviter de toute URGENCE !

This is the worst meal we had in Paris and it wasn’t cheap. We were seated in the worst table in the house, which was okay since we didn’t have a reservation. But they really ought to take out that table as you have to have the people next to you get out of their seats to let you in and once you are in you are sardined in from the sides, front and back.
I ordered two glasses of Viognier and a bottle of wine, and specified no Guigal. The Viognier was ok, if not a little dull. The he brings me an open bottle of the Guigal that I asked him not to bring. Obviously I should have sent it back, but I saw everyone else drinking it and thought perhaps it was better than I remembered so I accepted it. It was actually worse than I remembered. Overoaked, vanilla tasting, thin crap wine made to appeal to the masses and tourists.
Our appetizer was the croutons with three spreads. The fish spread was very disgustingly fishy so I left it alone. The artichoke spread was uninspired and dull. The third spread was supposed to be olive based, but I guess they were out of it because it was replaced by guacamole (not even good guacamole)! The croutons were something you’d expect to buy from the store, they certainly were not fresh. Lame, lame effort here. I was starting to worry at this point because no self respecting chef would try to pass this off.
Our two main courses were Beef with Roquefort and Wok Chicken Sesame. The beef was nearly flavorless with out the sauce and very tough to cut through, very poor cut of meat. The sauce was terrible, tasted like a poor quality blue cheese. The presentation of the dish was juvenile. My wife ordered the Wok sesame chicken on the waiters recommendation. It wasn’t terrible, but it was mostly flavorless and boring. I could have done better at home without any cooking experience. The presentation was sloppy, with uneven cooked pieces of chicken filling up the plate.
We had enough. I called for the check about a quarter of the way through the entrée. The waiter asked if everything was okay, I implied that we didn’t like the food and he was extremely offended. I get that, but come on he HAS to know that what they are serving is a joke. I paid the 109 euro and my wife gave our dining neighbors a ¾ filled bottle of Guigal.

Super restaurant, testé de nombreuses fois pour diner. Toute la carte est vraiment très bonne, difficile de donner une préférence (peut être le saint Marcellin au miel et le trifle en dessert ;)
Serveurs très sympas et bon vin aussi, tout cela à des prix abordables !
4 étoiles car nous avons remarqué la dernière fois que la taille de certains plats avaient réduit (notamment les petites salades ou les risottos…)

Arriving at this restaurant, we found a jewel of a space located on a lovely street. The ambiance is intimate, warm and cozy, perfect for dinner on a blustery fall evening. Unfortunately, our experience peaked rather early. The indifferent waiter responded to our gin-​and-​tonic orders with a shrug: «Out of gin.» Fine, how about a mojito? Another shrug. «Out of ice.» OK, this red wine looks good… «Out.» (He did try to make it up to us by ‘charmingly’ and enthusiastically winking at the women in the group. This worked for a while, until I noticed he was dispensing a similar star treatment to every other female in the room. Oh well.)
As a vegetarian, I disagree that this spot is a good choice for non-​carnivores. The main vegetarian dish, risotto, was out (even though we ordered at a fairly early 7:00). An entrée salad requested without meat arrived virtually smothered in ham.
A gem of a space and unbeatable ambiance can’t make up for a lack of basic services. I wouldn’t return, nor recommend to friends.

Amazing meal! We had the honey & melted cheese, warm goat cheese, shrimp risotto… Beyond amazing! The waiters were also great, and even gave us suggestions for nightlife.

De loin le meilleur brunch de Paris ! 23 € pour un brunch aussi bon et copieux c’est vraiment raisonnable. Il faut juste arriver relativement tôt parce que la salle étant petite, et les places très prisées vous risquez attendre longtemps… Mais ça vaut le coup!

We are here waiting for dinner as I write. It’s busy and has 1 waitress, but 30 mins for water, my patience is tried… the soup came
and it was good. My anger is receding.

1 étoile car le brunch est correct mais sinon rien d exceptionnel, il y a d autres endroits 10fois mieux a paris. J en entendais que des compliments mais l’accueil a tellement été désagréable que ça m a suffit. Messieurs les serveurs, vous avez peut être des gueules d anges mais pr faire du commerce ça né suffit pas, je vous conseille de changer de métier.

Good brunch, the price worth it. Nice personal and good music while you’re eating your eggs. Very nice place. The only bad thing is you will have to wait prior to get in but once u’re in no stress u can stay anytime I’d like.

Faultless food, friendly service — succulent duck, great array of desserts, generous portions — a whole lot to love –highly recommended.

Dieses kleine Restaurant hat uns voll überzeugt. Wir hatten die sehr feine Tagessuppe und den Italienischen Salat zur Vorspeise. Als Hauptgang das Risotto und dem Wok Legumes au Boef. Guter, freundlicher und schneller Service rundete das Bild ab.

Love the food at this place. Excellent eggs and salmon. Great service.

Not only was the food excellent here but the service was incredibly friendly and competent. It was a little hard to figure out a few of the descriptions from the French, but all were good and one was quite surprising. It turned out to be a cheese quesadilla and guacamole. Quite good competition in fact, for any restaurant in Colorado, where I live. All the food and drinks were really good. The menu is presented on a chalk board and appears to change not only daily but throughout the day.
We had a reservation for dinner so we were nicely set up with a good location table for four, in advance. It was really quite crowded by the time we left and we were glad we had been able to get in.

Idéal pour un bon petit brunch. Les plats sont simples, copieux et très bons, bien que les tarifs soient tout de même éleve (normal pour le quartier).
Il y a du monde donc il faut faire la queue, ou donner son nom, faire un tour et revenir plus tard. Quoiqu’il en soit, passez votre chemin si vous êtes pressés.
Musique et décor au top !

J’y suis allee pour un brunch. on a attendu 15min pour mettre notre nom sur la liste, puis revenues 45 min plus tard a l’heure dite. Et la on a poireaute 30min de plus alors que des tables etaient libres, sans une excuse ou une explication de la serveuse franchement desagreable.
Les oeufs benedictes etaient bons sans plus. le burger ok. le tout plutot cher pour ce que c’est.
Notre deuxieme serveuse etait nettement plus sympa. En revanche la première avait l’air bien decide a né jamais decrocher un sourire.
C’est tres mignon, contente d’avoir essaye mais je n’y retournerai pas.

Excellent
Super petit resto aux plats savoureux ! Le risotto aux gambas est à tomber ! A consommer sans modération… !

The food here is amazing. I’ve so many meals here. Every single dish on the menu is incredible, which is a very rare miracle. My personal favorites were the honey-​roasted saint-​marcelin cheese, the big bread-​coated warm goat cheese salad and the pancetta risotto. The desserts are also good but I usually don’t have room for them.
The atmosphere is very friendly. Small tables, friendly waiters. The acoustic is not great and it usually gets pretty noisy but it’s a great place nonetheless.

I can’t believe I haven’t reviewed this place. I just noticed the Unilocal page for it.
We have been eating brunch here for over 5 years. Whenever we’re in Paris (we’ve spent month-​long stretches a few times as well as regular week-​long visits), we eat brunch here every Sunday. Every Sunday. Without fail.
Ok, so what’s the big deal. Well, for starters, it’s the best brunch ever made in the history of the world. It’s that simple. The brads and brioches are fabulous. The scrambled eggs are BY FAR the absolute best ever. They’re probably better called «coagulated butter with some egg to make it stay together», but that’s OK. Get them, and eat them. Now. Go. And, get the slab o’ salmon on top. Then, eat tarte tatin. Then, find somewhere to roll yourself onto while you spend the next 30 – 40 hours digesting.
The people who work here are usually pretty nice, and the service is good. As everything online says, the line develops and develops quickly. It gets long. So, arrive early and be prepared to wait. But, for christ’s sake, don’t eat while you’re strolling around Place des Vosges waiting. The last thing you want to do is go in here and not be able to eat everything they put in front of you.

Let me start off by saying if it were not for the service this place would get an immediate 5 stars by me. However, the service was unbelievably bad extending beyond the usual inattentive french server. The waiter at one point knocked my drink over into my friends food, knowingly, and didn’t care to try and clean it up, bring me another drink or bring her a new plate of food (she hadn’t touched it yet).
What I can say positively about Les Bonnes Soeurs is that the food is absolutely excellent. After my drink was replaced and another waitress was called down to bring her a replacement plate of food, we enjoyed an excellent brunch feast. The food from beginning to end was not only incredibly good with generous portions, but it was a huge bargain considering all that you get for just around 23 euros.
Of course the place is small and with poor timing you could end up waiting to eat but I still highly recommend coming to this restaurant. Just watch your drinks! :)

Arrivé pour un brunch dans l’après midi vers 15h, pas d’attente :) Astuce: Il paraît qu’il faut arriver soit vers 11h soit vers 15h.
Le service est un peu moyen, le sourire n’y était pas aujourd’hui Les oeufs au plat au nombre de trois pour la formule a 23EUR étaient bien cuits un peu baveux :) avec du bacon (à la demande) et de la salade ainsi que des frites maison, pas mal.
Le club sandwich est juste énorme avec un étage spécial oignons rouges sympa pour un bisous après :P
Le dessert de la formule est au choix à la carte entre moelleux choco, tarte citron ou tatin et crumble au pomme. C’était bon :)
Une bonne adresse, même si le service aurait pu être un peu plus sympa et les prix un peu plus doux. Bonne appétit !

Small, somewhat modern & spare ambience. Near the Place des Voges. Dinner fine, but food in general not a standout. Two days later & no one can remember what they ate…

Moi qui né croyais pas du tout à cette rue et me disais toujours «ah ces touristes tss tss» et bien j’avais tord depuis le début.
Superbe endroit. Service sympa. Plats très sympa hormis le riz.

came here for brunch and it was great! luckily we got there early because when we were leaving there was a line outside to get in. The brunch was really tasty! the juice was fresh squeezed, the eggs scrambled just like I like them (and a rarity to find scrambled eggs in Paris), the bacon was pretty crisp (crispier than most), the pancakes were SO good, the bread was fresh and served with nutella (yum!) and the coffee was hot and fresh. The servers were fun and upbeat and the décor is super cute. I’ll definitely be back!

Ah Les Bonnes Sœurs. Sacrées elles.
Elles sont bonnes, mais elles sont fourbes.
Je m’explique pour la partie bonnasses :
1) L’endroit est vraiment bien placé: sur la place des Vosges, pour un brunch du dimanche rien de mieux pour réaliser le combo brunch — balade dans le Marais.
2) L’endroit est tout petit, et en devient convivial.
3) Les plats sont plutôt copieux. Les frites sont bonnes.
4) Les serveuses sont sympas (alors que je suis arrivé sur la fin du service, installé à 15h45, je pensais me retrouver face à des portes de prison. Et non, notre serveuse était joie et amour).
Mais attentions, elles sont fourbes les frangines :
1) Armez vous de patience, car il y à la queue; une longue et intarissable queue.
2) Les plats né sont pas très recherchés: on reste sur des traditionnels burger (nouvelle folie parisienne bonjour), sur des club sandwichs et autres oeuf Bénédicte… Même si les produits ont l’air frais, la faible recherché des plats dessert le restaurant.
3) Même si les prix sont peu chers pour le quartier, les plats sont légèrement au dessus de ce qu’on peut trouver sur le marché: 15 € le club sandwich, 5 € le jus de pamplemousse, 23 € la formule (légère) du brunch…
4) C’est très bruyant.
Bref 3 étoiles, car sympa, mais pas fou. De manière générale, peu d’endroits justifient une heure de queue!
Vous me connaissez, ma typologie classique :
— avec des amis: SURTOUT N’Y ALLEZ PAS A PLUS QUE 2. sinon c’est mort niveau place, vous né serez pas assis dans l’heure
— en date: oubliez, c’est tellement bruyanyt, ca rentre, ca sort. A la fin, votre chère et tendre ira se coucher, oubliez les bisous
— avec papa et maman: on oublie.

Bön Bruch
Avec des amis nous y sommes allés pour le brunch. Le cadre est agréable, le service assez rapide et disponible malgré le rush à l’ouverture du matin. Le brunch est bon et assez copieux et offrant quand même du choix pour un prix correct. Bref une bonne petite adresse.

Delicious and affordable. You can’t beat their Wok!

After the famous Boffinger Disaster, and a LONG day of wandering around Blvd St Mich, mostly in the rain, not to mention the exquisite torture of the Car Rouge tour bus, we grabbed a restorative nap and headed out to find what to eat. Since we’re staying next to the famous Hotel Sully, we walked back to the Place Des Vosges and discovered Les Bonnes Soeurs (The Good Sisters — although whether actual siblings, nurses, or nuns we were unable to determine). Seated at a corner table by the window, we ordered a carafe of excellent Sancerre and watched the locals and tourists wander by as we waited for our orders.
With our wine, we started with their little appetizer of three little shot glasses of spreads and a load of nicely done toast rounds. These glasses held a tapenade, some pinkish fish stuff, and some artichok-​y spread. All excellent and, as we discovered, a great way to kill your appetite. We ordered the Bar (Sea Bass) over a bed of broccoli and potato sludge (yum) and the Espadon (sword fish) with basmati rice.
All delicious and nicely presented. We’ll be back.
Douglas H gave the sisters a single star, I give if four. What does that tell you? It tells you that your own experience will be yours alone and we should never expect our own to be the same as another’s.

My wife and I were in Paris visiting friends. And it was my wife’s birthday. Our friends had heard that Les Bonnes Soeurs was a birthday-​worthy celebration restaurant and so we went. Neither one of our appetizers was memorable: well, except for being over-​seasoned. And three out of four of our entrees were downright miserable and the plating seemed unworthy of a mediocre home chef: my duck breast was so chewy it was like eating gum; the scallops looked miserable, but tasted good. But the final thing that soured us on our experience was when my wife was pick-​pocketed while we ate. Allow me to explain: Her wallet was in her coat pocket which was on the back of her chair. She’d taken it out before dessert to get some Chapstick and then put it back in her jacket pocket. She realized it was gone when we got up to leave. A guy sitting behind her at the next table (behind us – the tables are practically on top of each other) had lifted it in the interim. And then he and his friends got up with their backpacks and bags and relocated to the bar to drink with their new-​found wealth while we finished our desserts. The staff and this group seemed like they knew each other from what I could tell. So, if you like mediocre food in a city full of deliciousness, watch your possessions closely.

L’endroit est petit, le décor simple mais cela n’enlève rien à son charme. Certes, on né peut pas y aller à dix (ou alors il faut venir très tôt ou avoir une chance de dingue) mais en (très) petite comité, on se sent bien et on peut refaire le monde. Pas encore très connu, «Les Bonnes Soeurs» commencent à se faire un nom. Il suffit d’observer la foule qui attend dehors. Cela né désemplit pas. Les gens sont prêts à attendre une heure pour pouvoir y manger. Le petit point bonus: la liste d’attente, les serveurs vous y inscrivent s’ils né peuvent pas vous installer tout de suite en salle. Ils vous précisent le temps d’attente et vous pouvez aller faire ce que vous voulez pour occuper ce temps et revenir à l’heure indiquée. Cela évite de poireauter devant la porte et gaspiller du temps alors que dans le coin, il y a tellement de chose à faire.
Une fois installé, voici ce qu’il vous attend: le fameux brunch de «Les Bonnes Soeurs». La formule à 23 € est assez alléchante: vous avez le droit au classique panier de pains (baguette, pain au céréale, brioche…) avec des mini pots de confiture et nutella, boissons chaudes (thé, café ou chocolat chaud), jus (orange, pamplemousse, pomme, cranberry…), oeufs (brouillés, au plat ou bénédictes) avec supplément bacon ou saumon servis avec frites et salades, dessert (tarte tatin, crumble, pancakes…).
Tout était délicieux. Mon pote Davidous avait choisi les oeufs bénédictes (notez qu’il faut rajouter 4 € pour cette option). C’était bon mais 4 €, il né faut quand même pas déconner les mecs ! Malgré tout, j’ai apprécié ce brunch. La quantité et la qualité y étaient. Le service était rapide, on était servis en moins d’un quart d’heure. Les serveurs étaient agréables et souriants malgré la foule et les demandes sans cesse (la première fois où je suis allée, j’ai assisté à une scèné où la serveuse pétait un câble et gueulait sur tout le monde car il y avait trop de monde et trop de demande, peut-​être qu’ils ont pris des cours de gestion de stress depuis). Donc allez-​y vite avant que cela né devienne le nouveau «brunch-​to-​be» du tout Paris.
PS: Les Bonnes Soeurs proposent également des plats en dehors du brunch: bagels, burgers (qui ont l’air d’être dangereusement délicieux), tapas ou autres plats beaucoup plus «bistrot» comme parmentier de confit de canard ou filet de bar — purée aux brocolis… Les desserts sont également le point fort de la maison: tarte au citron, moelleux au chocolat, triple framboises… Maintenant, il né reste plus qu’à faire le choix

Dommage…
L’endroit est plutôt sympathique et bien situé, et la carte donne envie… Malheureusement, la serveuse après nous avoir poussé lorsque nous nous installions nous a dit que si nous n’étions pas contents, nous pouvions partir… ce que nous avons fait… dommage ça avait l’air bon, mais le service est détestable.

Good value for money for the district
This little place just off the Place des Voges is classic French at first glance but with some nice, modern and refreshing extras… I liked the choice of nibbles for the apero — 3 little pots (tapenade, anchovy cream, or pureed artichokes) with crostini, homemade guacamole, cheese bread… The mains were delicious and copious to say the least and there’s a nice of choice of desserts from the expected tarte tatin to the not so expected… trifle — this side of the English channel?! The only regret would be the slightly restricted wine menu, but all in all, friendly, casual service with a smile;nice place for an easy going weekday dinner out.

Une adresse très sympathique
J’aime leur risotto cuit à la perfections, les clubs enfin un endroit pas trop cher et sympa

J’avais découvert ce restaurant en cherchant un avis sur un site concurrent. Je voulais une réservation pour 8 un samedi soir à 22h… et seules les bonnes soeurs ont accepté! On a fini par arriver à 23h et nous avons été accueilli comme des rois… la nourriture et les boissons étaient délicieux ce qui né gâchait rien!
j’ai récemment testé leur brunch: parfait, 21 euros et copieux avec boisson chaude, jus de fruit frais, panier de pains spéciaux (pas de viennoiseries) avec confitures et nutella, plat d’oeuf au choix (bacon/​saumon/​fromage) et dessert (pancakes/​dessert maison/​fromage blanc)
un sans faute, et à petit prix pour le quartier!

SUPER BRUNCH.
À l’anglo-saxonne, et pour 21 €.
En plus, on est sur la place des Vosges ou presque.
Ce qui est cool, c’est que les serveurs sont jeunes, détendus, marrants.
Ce qui est plus chouette encore, c’est qu’ils font aussi brunch le samedi.
Ce qui est nettement moins sympa, c’est que c’est si bien que c’est pris d’assaut, surtout que c’est pas bien grand.
Donc, pour aller aux Bonnes Soeurs, vous oubliez les sorties du week-​end car il faut y être à 11h si on veut être tranquille.
Peut être mon brunch préféré à Paris.
Oh, et oui, pourquoi les bonnes soeurs, demandez-​vous ?
Non, non, non, rien à voir avec les ordres, c’est que deux soeurs ont repris le fond de commerce il y a quelques années.