L’Escalier

De l’extérieur, ça né paye pas forcément de mine.
Mais une fois rentré: l’Escalier ! Superbe, bien mis en avant par l’éclairage, l’aura de ce monument du 17ème siècle est palpable dès le premier regard…
En haut, une salle pleine de charme et une ambiance cosy.
En cette fin d’été, nous avons pu profiter de la terrasse ombragée: un vrai régal !
Et bien sûr, la carte et le service: des pâtes, des hamburgers, des steaks, du pavé façon cajun et autres spécialités que je n’ai pas retenues… DE-​LI-​CIEUX.

Ce qui est d’abord frappant ici en entrant, c’est…l’escalier qui a lui seul vaut le détour.
Ensuite, c’est la sincérité de l’accueil: le cuistot jetant un coup d’oeil par son passé plat et nous voyant plantés dans l’entrée (la serveuse était occupée dans la mezzanine) a eu la délicate attention de quitter ses fourneaux pour nous accueillir. Et ça franchement c’est suffisamment rare pour être souligné.
Une décoration charmante, un accueil sincère et convivial: on se sent tout de suite bien ici !
Terrasse sympathique dans un petit renfoncement de la rue, serveuse souriante et efficace, cuisine simple et un peu rustique avec des spécialités Cajun comme le Jambalaya ou le steack de boeuf pané entrant dans une formule pour le déjeuner à 13.80 avec un verre de vin, une bière ou un café. C’est bon bien qu’un peu grassouillet.
Un bon point de chute pour un déjeuner informel dans ce quartier qui n’en manqué pas.

Une ambiance cosy
un diner en semaine, ambiance calme. Musique d’ambiance très sympa. Un lieu «typique» de l’ancien Paris? L’escalier bien sur, le parquet et l’étage ouvert sur le bar en RDV. Le plat du jour: une spécialité de la Louisiane, épicé… dont le serveur est fier de vous proposer (c’est lui qui la fait !). Vous êtes de passage à Paris et votre hôtel est près de la gare de l’est, une adresse que je né peux que vous conseiller. Ainsi qu’aux parisiens bien sur !

Boire un petit coup c’est agréable
En remontant le faubourg Saint-​Denis, on longe peu de restos vraiment agréables jusqu’à rencontrer L’escalier. Une belle déco pas trop bobo, un accueil sympathique mais vrai, dans un endroit calme mais pas mort… voilà la recette du bon café de quartier. Un p’tit noir sur le zinc, un coca en terrasse et pourquoi pas un tartare à l’étage. C’est agréable.

Ce bar construit dans une ancienne librairie et école de français est devenu l’un des rendez-​vous branchés de la rue du Faubourg Saint-​Denis. Grâce à son cadre exceptionnel — un majestueux escalier en bois datant de plusieurs siècles au centre d’une salle tout en longueur et un lieu classé au patrimoine national — les touristes sont de plus en plus nombreux à venir découvrir cette curiosité. On peut y manger des spécialités françaises et de la cuisine traditionnelle cajun dans une ambiance très américaine. Les plats sont bons mais assez chers. L’escalier expose les œuvres d’artistes locaux sur ses murs et accueille des DJs le week-​end, transformant le lieu en mini night club.

Pas de cuisine le dimanche
Sur la foi des infos qui donnaient la maison ouverte le dimanche, j’ai voulu déjeuner. Pas de chance, si le bar est ouvert, le barman est fatigué (à en juger par son accueil) et la cuisine tout simplement fermée.

Le plus Agréable Bar de Quartier
Dans un quartier où se concentrent essentiellement des restaurants Indiens et Pakistanais, des Bars PMU sans véritable charme et quelques restaurant Chinois… l’ Escalier fait office de bouffée d’oxygèné. Petite terrasse sympathique l’été donnant sur une cours récemment rénovée. On se sent tellement bien à l’intérieur boisé et chaleureux. Je préfére trainer à l’étage. C’est un peu «le bar de quartier» populaire dans un cadre plutot «moderne et tendance». Boissons et petits plats à des prix trés accessibles. Un service souriant et efficace. J’aime !