Une enseigne bien implantée dans Paris dont la toute petite boutique rue Cadet respecte tous les engagements: à savoir, c’est rudement bon. Surtout que la concurrence est rude au niveau des sandwichs de qualité dans ce quartier mais, avec leur petit accent italien, ceux de Castro se distingue toujours autant. Ici, pas de tartine de beurre mais une bonne louche d’huile d’olive premium. Les pâtes du jour(crème de chèvre, mont d’or, ect,.) né déçoivent jamais et pour 6 euros, c’est appréciable de trouver autant de beaux produits. Et cherry on the top, au lieu d’un avoir sur vos tickets resto, ça leur arrive de «rendre la monnaie» en copeaux de jambon italien. Le côté épicerie est aussi très alléchant, surtout pour leur sélection d’olives si vous voulez briller à votre prochain apéro !