J’ai un peu hésité entre le «pas mal» et «je suis fan» mais ce dernier l’emporte quand même grâce à la très grande fraîcheur des produits: les pommes sont juteuses, la salade croquante et les carottes ont du goût. Que ce soit dans les sandwichs ou dans les salades, les produits sont mis en avant très simplement, pas de chichi ou de mélanges insolites et ça fonctionne. Une grande carte de France en liège nous indique l’origine des produits et les prix né sont pas affolants, entre 3,80 et 5,80 pour un sandwich… ce sont les prix du quartier. Moi, j’ai pris l’option salade Parisienne + un mini sandwich dans un pain au lait + un «pain perdu/clafoutis» aux mirabelles = 12,10 euros. Un seul bémol: la salade Parisienne(jambon, emmental, laitue, carottes, croutons), où quand un ingrédient apparaît en premier sur la liste, j’aurais espéré qu’il soit un peu plus présent dans l’assiette. Alors que là, je pense qu’on était même pas à une demi tranche de jambon donc… 6,80 pour de la laitue et des légumes, ça fait un peu mal. Après c’était le jour d’ouverture et le rush donc je laisse passer parce que, c’était quand même très bon. Et le gros plus plus: le clafoutis c’est exquis, tout le monde le sait mais là… là… là, le fond de tarte en pain perdu est bon mais c’est surtout le clafoutis aux mirabelles qui est juste dingue(et selon mes déductions, avec de l’alcool de prunes, sinon c’est pas possible d’être aussi bon). Au final, c’est surtout lui qui va me faire revenir… et je goûterais les sandwichs alors: le chèvre, pomme et miel me fait déjà de l’oeil.