Pinxo

Loved the restaurant. We came here late on a Saturday night for dinner and I found the food pretty exquisite.
We had their foie gras, black ink squid pasta, white asparagus and their sea bass. Everything was amazing. You also get to choose whether you want tasting menu size for all of their dishes.

Our family of five loved Pinxo… from the outstanding service, to the great food, to the wonderful wine and ambiance… a five-​star experience! One of our favorites in all of Paris (following a week of travel). For a variety of reasons: (1) Excellent chef — Alan Detournier — a two star Michelin chef is behind it, but kept things simple at Pinxo. (2) You can order everything in either a large or small (tapas) style… all perfect for sharing family style. (3) Service is outstanding, and very helpful and accommodating with kids. (4) Great open kitchen, where you can watch the action. (5) Some outstanding dishes (we tried many) and our favorites were: eggplant and goatcheese; pan seared scallops; salmon with avocado; and the octopus with squid ink pasta. (6) Reasonably priced… huge meal for 5 of us, including wine and cocktails, for 200 euros (and 20% off for hotel guests). We will definitely return… outstanding dining experience!

Excellent sous tous rapports. Les cuisiniers sont impressionnants à voir travailler. Belle organisation qui fonctionne ds la bonne humeur.
Les plats sont très fins, présentation très belle.
L’équipe du service est très sympathique.
Que du plaisir, à recommander

This restaurant is part of the Renaissance Hotel. While there is a separate entrance from Alger St for diners, I only accessed it through the hotel for breakfast. It is a nice clean restaurant with friendly and attentive staff. The breakfast spread is great from eggs, cheeses, fruit, salads, breads, meats, cereals, and pastries to name a few.

My wife and I dined at this restaurant to celebrate our one year wedding anniversary in October. The prawns and coconut curry rice entrée was outstanding. I’m now trying to figure out how to recreate the rice on my own! The tuna was a bit of a disappointment as it was under-​seasoned and overcooked, both times. The waitress was quick and happy to replace our order the first time, which was much appreciated. The thin sliced scallop appetizer is a must, as it’s very unique and flavorful. The strawberry dessert, although it lacked presentation, was VERY good. The staff recognized it was our wedding anniversary and surprised us with complimentary champagne and chocolate cake. Service was top notch. If we return we will most likely try their tasting menu as everything looked tasty!

Bonnes spécialités gasconnes, bel accueil bon rapport qualité prix
Une bonne place.
Belle initiative, les plats à partager qui permettent de goûter plusieurs spécialités dans un même repas.
Une décoration simple et raffinée, un service professionnel et convivial.

Très bon restaurant. Le concept, celui de mini-​portions permettant de rapidement parcourir l’intégralité de la carte, est bien pensé. Cela veut cependant aussi dire qu’on en a vite fait le tour, tant que la cuisine n’a pas changé.
Les associations de saveurs sont subtiles et délicieuses. Mon plat (du poulet aux morilles) était fait de façon assez intelligente, avec des «rouleaux» de poulets posés sur des petits ronds de pommes de terres, accompagnés aux alentours de pousses d’épinards et de morilles bien évidemment. Le dessert, en particulier celui aux pêches, faisait voyager à travers les saveurs.
Hélas, comme dit précédemment, on en fait vite le tour. Ma seconde visite, avec la même carte, était décevante. Cependant lorsque les plats seront renouvelés, je reviendrais avec plaisir.

We watched the chefs create magic. The desserts were pretty and tasty. I loved the shrimp with a hint of wasabi. My wife had mullet which perfectly done. Starters were artsy and fun. The service was friendly and ultra competent. Great food and great people.

Super concept, super accueil, super service et très bon mets! Nous avons choisi de prendre plusieurs «petites portions» pour goûter à plusieurs choses et nous avons adoré! Après Mangetout… Merci Pinxo! :-)

Had a wonderful meal here, with 2 couples sharing a lot of the very interesting tasting items on the menu. The lobster ravioli was so smooth and creamy, and shrimp with green curry was uniquely tasty. We had some extra curry brought to use for dipping. The food was delicious and the service first-​rate (not at all snooty). As guests of the hotel, we got a 20% discount. This made this 5-​star meal a great value. The best meal we have had in France in the last 11 days. We highly recommend both the restaurant and the Renaissance Paris Vendôme Hotel.

Une cuisine absolument délicieuse, avec un service pro et une rapidité d’exécution en cuisine vraiment impressionnante. Les plats sont modernes, originaux, avec des associations de saveurs délicieuses et très goûtues. En cuisine, ça envoie des assiettes toutes les 2 minutes !
En salle, l’ambiance est bonne, on partage les assiettes de pinxos dans une atmosphère assez détendue, avec un service toujours souriant et bienveillant

La nuit dernière, je suis allé à ce restaurant et j’ai été un peu déçu. La nourriture était un peu trop loin dans le «concept» et manquait de direction saveurs subtiles et qui étaient recognizablep-​difficile à faire, mais ils l’ont fait. Les desserts étaient vraiment pas à la hauteur du tout, malheureusement.
Une excellente chose à propos de cet endroit est le vin le sommelier était très intelligent et capable toreally savamment associer le repas.
Wiith tant de grands lieux basques à Paris, je né pense pas que nous allons revenir.

Voici une bonne adresse, où je suis arrivé un peu par hasard.
Une adresse très clean où la cuisine est bonne et bien pensée, de l’entrée au dessert en passant par la carte des vins.
Le lieux présente très bien avec un côté légèrement asiatique. Une cuisine face aux convives où tout le monde s’agite; en ordre!
L’accueil est cordial. Le service efficace et à l’écoute.
Cependant, je n’ai pas relevé de détail qui en font un lieu particulièrement unique.
Parfait pour un repas d’affaire ou à 2.
A éviter pour une équipe de rugby!

Excellent concept
Ce restaurant est vraiment excellent. Le concept de partage de chaque assiette est très judicieux pour gouter à un grand nombre de plats de la carte. Le service est irreprochable et le décor très sympa. Je recommande vivement l’entrée avec les cépes et les chipirons. Le moelleux au chocolat est à tomber par terre.

Deçu. Attentiion au service
Nous voulions vraiment aimer ce restaurant. Si le concept est bien, certains plats étaient au mieux ordinaire (la coupe, l’agneau…) et tout refroidit très vite… inacceptable à ces prix. Service parfois incompétent et meme borderline agressif. Une mauvaise soirée? Malheureusement on né donnera pas une deuxième chance à Pinxo.

A recommander vivement
Parfait ! super rapport qualité prix en considérant la réduc’ ! des mets très goûteux et savoureux en quantité suffisante pour un restaurant de ce standing. Un personnel aux ptits soins (malgré le grand nombre de clients). Seul bémol: un peu trop bruyant à mon goût ps: attention ce n’est pas un resto à classer dans la catégorie «restaurant algérien»

A faire impérativement
Ce restaurant comporte une équipe de serveurs très agréables et à notre disposition. Les entrées, les plats, ainsi que les desserts peuvent être partagés à plusieurs personnes ce qui permet de découvrir une grande partie de la carte. Le chef propose des plats originaux et raffinés et une carte des vins très fournie. Le plateau de fromage est simplement splendide. Nous conseillons vivement cette adresse.

Concept intéressant. Le Pinxo propose des plat divisés en 3 portions ce qui facilite l’échange et le partage des plats entre les différentes personnes a table.
La carte est plutôt intéressante et assez varié, de même pour la carte des vins.
La décoration est sobre et design, ce qui donne un petit coup de jeune a ce genre de restauration haut de gamme.
Malheureusement, je dirai que les prix sont un peu élevé. Les plats sont bon, voir excellent, mais pour la même gamme de prix il est possible de manger mieux. Dans mon cas j’ai eu un peu trop l’impression de payer le concept, plus que ce qu’il y a dans l’assiette.

Remarquable, bonne cuisine pour un prix cadeau.

Très bon restaurant avec un concept très plaisant, des serveurs à l’écoute durant tout le repas.
Certes le prix reste un peu élevé mais la qualité des plats proposés est remarquable !
Une grande pensée pour la tourtière à l’armagnac qui me fait encore saliver
Réservation avec Restopolitan 2 jours avant, je m’attendais à ce qu’il soit complet mais j’ai réussi à avoir 2 couverts :-) !
A conseiller vivement !!!

Tapas
Un restaurant extrêmement agréable dirigé par un amateur des saveurs du sud ouest et un grand fan de corrida: Alain Dutournier. Cuisine délicate avec un menu abordable le midi. Sommelier de très bon conseil qui aime sortir des sentiers battus et vous faire découvrir des vins très originaux. Allez y ! Seul bémol: c’est un peu bruyant.

Pinxo is a breath of fresh air in d French dining scene in Paris. Its interior is simple, modern & hip.
D server told us that their dishes r good for sharing. Then came a bunch of fresh alfalfa in a glass bowl, with 3 different seasonings — salt, pepper & chili pepper. I plucked off a stem & tasted it in d mouth. Very spicy even w/​o seasoning, & I never imagine raw alfalfa can be like that.
Escargot & shiitake mushrooms w/​parsley, garlic & olive oil (€ 15). No traditional butter? I like it. D escargots r baby size — tender & juicy. Shiitake matched perfectly. D best escargots anywhere in d world that we tasted! A+
Small baby squids stuffed w/​pork foot meat, coco beans & cep mushrooms (€ 19). 3 big squids after stuffed! d outside was roasted brown also. Imagine d combined tastes of squid, pork, beans & mushrooms all in 1 bite. Fantastic tastes. A–
Snacked spicy prawns with coconut rice & green curry (€ 25). 3 big lumps of prawns, each w/​2 prawns wrapped around each other — artsy! D green curry & coconut rice also gave a colorful presentation. Unfortunately, d prawns wer a bit overcooked. But d rice was moist & rich flavored. B+
Violet flavored macaroon w/​raspberry mousse & licorice ice cream (€ 10). Unusually presented upside down, w/​d mousse & ice cream hidden below d macaroon. Just d right sweetness, w/​plenty of berry & spice tastes. Marvelous! A–
Half liter of Marsanne (€ 16) was just right for 2 to savor these fine food w/​.
For a total bill of € 93, we got a taste of French fusion food not too far from d Louvre. Service was 1^st class, pleasant & efficient w/​a crew of about a dozen for that Monday evening.

Restaurant avec une cuisine très recherchée.
J’y suis allé 4 fois.
Toujours de qualité.
Un très bon restaurant d’hotel.
Avec un service de qualité et décontracté.
Un mélange de restaurant tendance et de restaurant d’affaire dans un écrin contemporain et chaleureux.

Au dos du carré des feuillants, l’autre table de dutounier. Salle agréable, cuisine sans faute, concept sympa, service bien mais un peu inexpérimenté, vins entrée de gamme tout à fait satisfaisant. Bonne adresse «branchée».

Une cuisine délicieuse
Un chef qui a du talent… c’est vraiment délicieux. J’y suis allée 2 fois et je me suis régalée 2 fois. Que dire de plus ! Si un détail qui a son importance, la 1ère fois, le service était agréable, discret. La 2ème fois, c’était un peu plus brouillon et l’accueil a été déplorable: nous sommes arrivées, le jeune homme a l’entrée était au téléphone, parlait fort et nous a fait patienter 5 bonnes minutes… c’est long, trop long. Un autre jeune homme, qui était dans la salle, nous a vu et est tout de suite venu nous accueillir. A partir de ce moment, tout s’est bien passé. Le départ fût aussi chaotique que l’arrivée avec le même jeune homme de l’accueil… C’est un détail qui laisse un petit goût amer compte tenu du prix !

Voisin du carré des feuillants, dans un décor sobre et élégant.
Cuisine originale influencée par les produits de saison enrichis d’une petite touché d’exotisme.

Zwischen Place Vendôme und Jardin des Tuileries liegt dieses wunderbare Restaurant. Unglaublich leckere Vorspeisen (auch vegetarisch) wahre Gedichte als Hauptgang (Fisch und Fleisch) und als Abrundung Käse und süße Verführungen.
Mein Tipp für ein phantastisches Menü:
Crabe Royal en Roleau Végétal, Cacahuètes Concanssées für 20,00 Euro, danach Gambas Pimentées, Oignon vert, Riz au lait de Coco für 25,00 Euro und zur Abrundung Brioche. Himmlisch lecker!

Alain Dutournier, chef et propriétaire du «Carré des Feuillants», a lancé récemment le Pinxo, annexe du premier. Le Pinxo est cependant nettement moins cher, et plus convivial. dutournier s’est clairement fait plaisir avec ce restaurant moins guindé que le prmier.
Le nom du restaurant vient du verbe «pincher», ce qui signifie en Aquitaine attrapper dans un rapide pincement, voire chiper dans l’assiette du voisin. Pour cette raison, chaque mets est pré-​partagé en trois, pour que vous puissiez en faire profiter vos voisins de table (… ou pas!). Revendiquant l’héritage Sud-​Ouest, la cuisine du Pinxo est également orietée fusion.
M’étant rendue dans cet établissement avec un habitué du Carré des Feuillants, nous avons été très bien reçus, avec une coupe de champagne, ainsi que des petits amuse-​bouches (jeunes pousses de radis, à déguster avec de la fleur de sel et du poivre, tartines de crabes).
En entrée, j’ai pris le crabe royal en rouleau végétal aux cacahuètes, sorte de rouleau de printemps amélioré, très bon. Les gambas en plat étaient également très réussis. Le dessert né m’a pas laissé un souvenir impérissable.
La décoration est sympathique, le service très pro, vous conseillera sur le choix des vins, classés par ordre de prix.