Pizzéria Di Sapri

Des prix tout à fait corrects (pizzas entre 12 € et 16 € avec la Regina à 12,80 €, la Della Valtellina à 14,50 €, tagliatelles dans la même fourchette, le café à 2,20 € lorsque j’y étais en novembre 2015) et de grande qualité. La pâte à pizza était tout à fait tendre, pas brûlée comme dans les vendeurs classiques de pizza.
Il est cependant vrai que le service n’est pas excessivement rapide, mais c’est dû à la fréquentation, d’ailleurs les serveurs sont en permanence en train de courir. Le restaurant est petit mais très agréable. Réserver à l’avance si vous êtes plus de 2.

Très banal, même si la pizza est plutôt bonne. Néanmoins, le four né semble pas très grand puisque sur une tablée de 10, nous sommes servis en 3 fois et sur 15 minutes… Accueil plutôt sympathique. Rien d’incontournable, mais pourquoi pas si on habite le quartier.

Un très bon restaurant de quartier où on n’a plaisir à retourner chaque fois que l’envie d’une cuisine italienne de qualité à prix correct se fait sentir.
Nous y sommes allés souvent tant que nous habitions dans le 18eme. Le large choix de pâtes et pizzas permet de né pas se lasser. Les plats du jour sont également l’occasion d’essayer de nouvelles saveurs.
Du côté des pizzas, une pâte fine avec une bonne quantité de garniture (et du parmesan à volonté ooooouuuuaaaiiiisssss) de qualité. La quatre fromages est kiffante.
Du côté des pâtes, j’ai adoré celles aux crevettes et jambon de pays, de même que celles aux épinards et gorgonzola ou encore celles aux aubergines tomates mozzarella
Nous aimons prendre un verre de vin italien (particulièrement puissant) pour accompagner ces bons plats, bien copieux.
Nous avons eu l’occasion d’essayer une fois le tiramisu et le baba au limancello (oui parce qu’il faut avoir la foi pour prendre un dessert, surtout le soir avant de dormir) qui nous ont laissé un bon souvenir, bien que pas exceptionnel non plus.
Le service est tradiitionnel et sobre, sans chichis.

Un bon restaurant Italien de quartier. J’ai testé un peu par hasard cette trattoria. La cuisine y est simple, familiale. Les pizzas sont correctes et les pâtes (non testés) ont l’air excellente ! Le prix est quand à lui tout doux. Je dirais qu’il s’agit d’un restaurant sympa ou poser bagage lorsqu’on arrive à Jules Jauffrin est qu’on cherche à manger rapidement.

Une bonne petite pizzéria ! La pâte est comme j’aime, assez épaisse (mais pas trop) et pas trop cuite sur les bords (càd qu’on peut les manger sans pb). La garniture est copieuse aussi, je n’ai pas réussi à finir celle que j’avais commandé d’ailleurs (une tonnara). ^^
La carte est variée, composée de pizzas donc, mais aussi de pâtes (j’ai vu passer de très belles assiettes qui m’ont fait envie), de plats de viande ou poisson… Et pour des tarifs corrects (pâtes et pizzas à partir de 12 € environ). :)
Le tiramisu est pas mal aussi et la portion, généreuse.
Bref, ce restaurant italien est tjrs rempli et ça se comprend, il tient ses promesses: on se remplit bien l’estomac pour un tarif raisonnable. En plus on entend le patron parler parfaitement italien et ça c’est vrai que ça rassure.
Par contre l’attente peut être un peu longue, il faut dire qu’ils font aussi à emporter alors quand on commande des pizzas le soir, on doit être un peu patient. Et puis les tables sont assez serrées, selon où on est placé, c’est plus ou moins agréable. ;)

Un vrai resto italien, tenu par des italiens et où un bon nombre des habitués sont italiens. Ça inspire confiance et effectivement, les produits sont bons, la cuisine est simple et vraiment bonne, tout ça à un prix tout à fait raisonnable, surtout en prenant des pizzas à emporter. La pizza Occhiolino est particulièrement bonne.

Un signe qui né trompe pas: la Pizzéria Di Sapri est souvent bondée. Pleine d’habitués qui tombent dans les bras du patron. D’ailleurs, à vous aussi il vous serre la main (et l’hiver, un accueil chaleureux ça compte double). La pâte à pizza était très bien cuite, les bons ingrédients étaient là: mozarella «fior di latte» (fleur de lait), Bresaola… c’est un peu la squadra azzurra dans votre pizza.
Réservation conseillée!

Une vraie pizzeria, tenue par des experts du maniement de la pâte à «pizze», c’est de moins en moins monnaie courante à Paris ! Dans le 18e, à deux pas de la mairie, la Pizzeria Di Sapri fait pourtant honneur à toute la tradition culinaire italienne.
Ici, un choix impressionnante de pizzas, de pâtes et autres habituelles victuailles venue de la botte italienne, pour des pour des prix modiques. Un petit bémol sur le temps de service, parfois un peu long, mais on passera rapidement sur ce petit détail. Ouverte chaque jour, c’est le lieu idéal, pour moi, un dimanche soir, histoire d’oublier un peu que le week-​end est déjà terminé !