Ce restaurant situé au RDC de l’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile est ma foi, fort sympathique. A midi, ils servent un buffet jusqu’à 15h, et les mets sont très bons. Pour 42 € vous pouvez vous servir comme bon vous semble, et des cuistots sont même là pour vous servir et expliquer les plats. Le service est très agréable, seul hic le cadre n’est pas non plus très glamour. Ca fait un peu cantine, mais lorsqu’on pense aux mets, on se dit que c’est meilleur qu’une cantine lambda. Je reviendrai pour bruncher.