Sukiyaki

Oui encore un resto jap tenu par des Chinois.
Celui-​ci propose une fondue japonnaise (bouillon XXL composé de poissons, viandes et légumes) et des grillades façon coréennes.
Cadre: joli déco, soigné, propre
Ambiance: zen
Accueil: excellent, toujours convivial
Produits: frais
Rien de bien particulier.
Soy/​snow/​california rolls excellents,
Makis (printemps), sashimis, sushis, yakitoris corrects sans plus
Brochettes grilées au feu de bois exquises.
Les plats chauds (ceux composés de poissons chauds accompagnés de riz sont vraiment bons) Anguilles et gambas sont bien cuisinés et de bonne qualité.
Les plats chauds sont bien assaisonnés et goûtus.
Testez les grillades, faîtes votre composition.
Les desserts né sont pas fait maison, vous retrouverez les fameux glacés en tout genre tels que le mystère, nougat glacé, coco givré etc mais leur gâteau japonnais et perlede coco aux sésames viendront clôturer votre repas en douceur.
Verdict:
Allez-​y !

Sukiyaki est de ces restaus japonais où on aime à venir et revenir !
Bön rapport qualité-​prix sur les menus express :
La soupe miso n’est pas que de l’eau,
La salade de chou a du goût,
Les sushis sont fort exquis !
Un service rapide mais jamais pressant (bon à noter pour un restau japonais!). Dans la salle bondée d’habitués le midi, le son né monte pas trop; si bien qu’on y trouvera ce petit instant de détente si attendu à la pause.
Pour ceux qui né peuvent se passer d’une petite douceur en fin de repas, les boules coco sont très bonnes. Avec quelques graines de sésame torréfié c’est encore meilleur !
Cinq étoiles donc pour un endroit à conseiller sans hésitation !

J’avais promis au Unilocaler qui me lisent d’étayer ma critique. Pour ce faire, j’ai choisi d’y retourner et à ma très grande surprise, la qualité est toujours au RDV.
Les produits sont frais, j’ai pu voir beaucoup de personne commander puis recommander, puis recommander… Ce qui est incroyable c’est la patronne qui prépare les salades avec ses baguettes et qui dispose le tout en pyramide. Dépose chaque ingrédients avec subtilité.
J’ai choisi le chirashi et la glacé au thé vert.
De même un ice tea pêche de 50 cl ce qui est très rare dans les commerces (restaurant et bars).
Sinon l’ambiance était calme, les serveuses sympathiques et le chef sushi toujours en forme.
Petite info pour vous: Ils prennent désormais la CB à partir de 10 euros, finie l’époque où on devait manger pour 20 euros.

Un bon restaurant de sushis et makis, leurs poissons sont plutôt bon et fondant. C’est classique, sans être succulent, on y mange bien, avec de bonnes quantités, c’est pour l’instant le meilleur restaurant de sushis où je suis allé à Paris, mais je pense qu’il doit y avoir mieux! Je n’ai pas goûté les brochettes et grillades, ni le sukiyaki.

Cela faisait longtemps que je cherchais un sukiyaki digne de ce nom (une fondue japonaise, avec des légumes, des pâtes, de la viande et du tofu a tremper dans un bouillon à base de soja), ayant toujours mangé ce plat au japon ou cuisiné par des amis japonais la barre était probablement haute dès le début… J’ai pourtant été agréablement surprise, les saveurs était au rdv ! D’autant plus que des sushis vraiment délicieux et fondants sont compris dans le prix… Un prix certes un peu élevé, mais le sukiyaki est de toute façon un plat traditionnellement cher au japon également …

Excellent
Service très agréable, leurs tampuras sont excellents ! J’y retournerai c’est sur !

Une envie de brochettes, de riz, de soupe, ou de poissons ce petit restaurant japonais est super… Jolie carte de brochette de boeuf au fromage, de bpoulet grille, de soupe champignon. Il y a meme des petits barbecues intégrés dans les tables pour griller des viandes. Le seul hic ces qu ils vont tres vite a. vous servir. Et bien situe juste a la sortie du metro bastille.

Sukiyaki: Excellent resto
Mes amis m’ont invitée au resto Sukiyaki Bastille pour Halloween, j’ai trouvé ça parfait. L’accueil est très souriant et les serveurs sont très gentils, aimables. La cuisine est excellente, les brochettes sont parfaitement grillées et servies chaudes (j’ ai commandé ça), mon ami a commandé des sashimi et il m’a proposé d’en prendre, j’ai trouver ça très bon, le poisson est très frais et la soupe miso est délicieuse. Très bon rapport/​qualité prix. Pour 4 personnes 55 € J’ai bien bu et bien mangé, je suis très satisfaite. J’ai très bien mangé et mon ventre était rempli, j’ai passé une très bonne soirée ! Je suis un amatrice de resto jap et celui-​ci est sans doute le meilleur dans lequel j’aie mangé.

Restaurant situé sur la place de la Bastille.
Beaucoup de passage, donc, et un restaurant souvent plein.
La déco est classique et l’ensemble reste très sombre.
Je n’ai pas testé les grillades mais les makis et suhis sont très bon.
Le hic, c’est que cela coûte cher. Trop cher pour en faire mon jap’ préféré.
Dommage …

Mouais, c’est bien sans être fou. Effectivement c’est plein plein plein le midi, mais probablement plus du fait du rapport qualité/​prix sympa à Bastille (surtout quand on est situé en face du café Le Bastille qui cible les 1%) que pour la transcendance du repas.
Service courtois mais pas dingue. La nana qui nous a encaissés nous a couru après dans la rue, parce qu’elle avait oublié de nous facturer une salade. Soit 3euros. Je pense qu’on a failli lui ruiner son commerce. Au moins!

Delicious and affordable lunch.
In addition the staff was incredible welcoming and explained us how to use the spices and joked around with us
(though only in french)

Excellent, coup de coeur.
Pour Noël, on m’a invité dans ce restaurant. Il est EXCELLENT, les brochettes sont servis chaudes en plusieurs fois, les sushis sont très moelleux et frais, le service est assez rapide. le rapport/​qualité prix est très bien, moi personnellement je trouve que c’est très bien, par rapport aux autres restaurants japonais de Paris que j’ai gouté, car je suis un vrai fan de sushi. Je vous le recommande et juger par vous même, vous n’aurez pas à le regretter.

Une de mes premières adresses découvertes à Paris Les barbecues Sukiyaki sont tout simplement fabuleux ! Rien à voir avec les Sushi shop que sont si souvent les restaurants japonais Je né mets que quatre étoiles à cause du prix.

Un très bon restaurant Jap dans Bastille.
Pas très voyant, pas très grand, mais souvent pleins en soirée.
Le service est assez rapide et très efficace. Courtois la plupart du temps lol !!!
Je vous conseil de prendre une table avec une plaque pour faire griller votre viande, c’est très bon :)
A essayer.

Bön restaurant
Bonjour. C’est un bon restaurant japonnais même si il est un peu petit. Le service et propre, rapide et il sourit tout le temps. Le poisson et fondant le riz et doux. Les brochette sont chaudes. La viande et moelleuse. La sauce et pas trop sucré ni trop salé. Pour un bon restaurant japonnais vous conseilles le Sukiyaki !

Une bon petit resto qui combine, sushi, maki, sushimi mais aussi plats chaud avec les traditionnelles brochettes, mais aussi sur certaines table un grille pour cuisiner soit mêmee viande et poisson. Un moment très conviviale. Le grill est plus ludique qu’une tuerie gastronomique mais ca vaut le coup. 90 EUR à quatre avec les boissons c’est correct !

En général je fais le test suivant: je dis «Aligato Kosaimaaaammossss», à chaque membre du staff au cours du repas, dès que j’en ai l’opportunité. Bön d’accord je suis un peu lourd !
Puisque ceci est un jeu de mot –une blague cathodique un peu dépassée de je né sais quel «entertainer» Japonais– la personne en question rira automatiquement si elle est Japonaise.
Si petit rictus gêné, c’est qu’il y a de fortes chances que vous né soyez pas en train de manger un vrai Japonais, comme c’est le cas ici et dans 90% des restaurants affichant la mention: «Restaurant Japonais»
Parmi les restos du soudain tsunami sushiesque Parisien, celui-​ci né s’en tire pas trop mal…
PS: Aligato Kosaimas (Bonjour) + mammos (mammifère) = Aligato Kosaimamos, à prononcer Aligato Kosaimaaaaaammossss… no comment… quoi qu’ici certains font fort aussi…

Je n’ai pas du tout aimé cet endroit… On nous a mis dans un coin du restaurent où les serveurs né peuvent pas nous voir, on a attendu qu’on vienne prendre notre commande et c’est nous qui a du se lever pour chercher un serveur. Ca sentait le griller dans tout le restaurent (pas de hotte) car il propose de la grillade. L’endroit où on était été tellement étroit que ma chaise était collée à la table. J’étais très mal assise pour manger… De plus il y a peu de choix au menu. Service + carte + ambiance pas top… Je n’y retournerai plus. A éviter!

Pas top
Je n’ai pas du tout aimé cet endroit… On nous a mis dans un coin du restaurent où les serveurs né peuvent pas nous voir, on a attendu qu’on vienne prendre notre commande et c’est nous qui a du se lever pour chercher un serveur. Ca sentait le griller dans tout le restaurent (pas de hotte) car il propose de la grillade. L’endroit où on était été tellement étroit que ma chaise était collée à la table. J’étais très mal assise pour manger… De plus il y a peu de choix au menu. Service + carte + ambiance pas top… Je n’y retournerai plus. A éviter !

je suis allé essayer aujourd’hui…
yakiniku (grillade japonaise), je connais très bien, mais là… c’est bizzare, la viande est certe fraiche, mais c’était de la viande à carpaccio ??! ça n’a aucune saveur de griller une telle viande (avis personnel), la formule grillade japonaise est entre 14 à 22EUR selon l’accompagnement, gyoza ou PETIT assortiment de sashimis. Imaginez une vingtaine de tranches de carpaccio à griller, une fois grillé il né reste plus grande chose. Grand mangeur comme je suis, j’ai complété mon repas avec un menu supplémentaire de sashimis à 20EUR. Du thon et des saumons, du classique, mais c’était vraiment très frais.
Je veux ajouter quelque chose: ça né me dérange pas que ce genre de restaurants né soient pas tenus par des vrais jap. ou coréens… mais il faut respecter la cuisine authentique, j’ai fait beaucoup de yakiniku à l’étranger, pour le boeuf, on propose au choix de l’entrecôte, du filet de boeuf, du boeuf wagyu, de la langue de boeuf, on propose aussi du porc, de l’agneau, et pour les fruits de mer, on propose des coquilles st jacques, des gambas, des crevettes, des calamars etc… et des légumes aussi. Sans parler de la sauce, il y a une multitude de sauces et non juste une sauce de soja sucrée.

Un restaurant japonais à la décoration excessivement classique, placé dans un lieu de passage… mais débrassons-​nous des préjugés ! On découvre finalement un endroit propre, avec une carte fournie malgré des prix légérement trop élévés par rapport à la quantité.
Les yakiniku (fines tranches de boeuf à griller grâce au mini-​barbecue de la table) assurent un repas chaleureux et offrent une alternative aux raclettes/​fondues de nos vertes contrées.
Si vous né connaissez pas, je vous conseille l’alcool de prune (Takara Ume Shu), doux, frais et sucré…très apprécié par la gent féminine.
Pour le coup, la localisation de ce petit restaurant en fait un tremplin idéal pour vos soirées bar à Bastille. Pour les petites faims.

Für einen Laden in der Touri-​Einfallschneise an der Bastille servieren die eigentlich ganz ordentliches Essen. Das Tempura war frisch genug und auch ganz lecker, das Personal schien mir aber doch Touri-​gewöhnt, nicht wirklich anwesend oder service-​orientiert.
Egal, man kann wirklich rein und ganz ordentlich japanisches Essen bekommen.