Les Gourmands Disent

C’est un pur bonheur à chaque fois.
De l’accueil, jusqu’au dessert vous êtes transporté!
La patronne est d’une gentillesse déconcertante et même dans le chaos d’un midi blindé elle restera elle même et vous serez servit comme il se doit.
Le chef et sa cuisine… Halalala ! Je n’ai même pas envi d’en parler tellement je veux vous laisser découvrir (oui mais là ya plus d’intérêt de laisser un com c’est ca ???)
Alors la cuisine est rafinee, semi-​gastronomique, assaisonnée à la perfection à chaque fois. Et les desserts: aieeeeeeee aieeeeeee !!! Le meilleur de tous à la carte était pour moi le cheese cake mangue.
Le principe est originiale le midi, vous choisissez entre:
— le plat du jour
— une tarte maison (accompagnée d’une salade de folie)
— muffins salés maison (je suis fan fan)
La note reste tout à fait raisonnable pour la qualité !
Ils font à emporter (et malheur ils font aussi à emporter les cookies à toutes heures …)
Le service y est quasiment non stop, vous pouvez prendre un goûter.
Le seul moins c’est la terrasse où le passage des voitures est très bruyant.
Mais les patrons en ont conscience et vont faire construire une terrasse à l’arrière du restau.
Encore un restau So Unilocaly !! Emma il me faut un autocollant !!!

Je m’y suis rendue pour un rendez-​vous sinon, comment ô comment aurai-​je pu atterrir ici?!
Place de la Mairie à Fonsegrives, un lieu très différent du centre de Toulouse. Les parasols violets attirent quand même le regard qui se pose, sur l’enseigne «Les Gourmands Disent».
Le nom est déjà super bien trouvé puisque la gourmande que je suis va vous raconter son expérience.
Le lieu à été repris depuis un peu plus d’un mois. Il fait bar, salon de thé, le midi et même des tapas! A chaque instant de la journée, son «theme».
Pour moi, ça a été salon de thé (entre 15h et 18h).
J’ai commencé par un jus abricot (2,50 €), basic.
Pour le goûter, j’ai cédé au cookie au kinder maxi que j’ai mis en photo. Banal cookie en apparence mais quand on croque dedans, on peu voir de vrais morceaux de chocolat: ni trop sucré, ni trop dur, juste ce qu’il faut.
Le prix est un peu élevé (4 €) mais toutes leurs pâtisseries sont faites «maison».
Pour l’accompagner, la petite phrase qui prévient des 15mn d’attente pour un thé à la menthe m’intrigue. C’est vrai, pourquoi 15mn? Ils font poussé la menthe? Presque, ils préparent la boisson à la demande, pour le préparer de façon artisanal (j’ai eu le droit aux résidus de menthe au fond de mon verre).
Un peu trop sucré à mon goût, c’était vraiment comme chez ma copine Aida (tunisienne) :)
Enfin bref, cette petite histoire pour dire qu’ils viennent de s’installer et que, même si ça demande un peu de route pour les toulousains, c’est un endroit qui vaut le coup.
Surtout que les gérants sont très accueillants et l’espace bien sympa.