Betty

Enfin une solution, pour mes amplettes fromagères du lundi parce que les commerçants du secteur ferment tous hebdomadairement ce jour-​là.
L’Atelier Betty offre depuis 2012 un bel espace de vente bien plus confortable que la petite boutique de place Victor Hugo et pourvu d’un parking gratuit. On peut y déguster de merveilleuses propositions «sur le pouce» dans un angle dédié ou se faire conseiller pour de belles dégustations à la maison.
Il existe 5 propositions déclinées selon les saveurs de saison comme le brie qui sont des cadeaux idéaux et vendus dans de jolies boîtes noires et blanches appelées «secrets de Betty».
Le choix est immense, les affinages maison et les recettes recherchés.Je recommande vivement !!

Face à la difficulté de se rendre au centre ville de Toulouse lorsqu’on habite en périphérie, Betty a eu la merveilleuse idée de se décentraliser et d’ouvrir L’Atelier de Betty à Saint Jean, tout près de Calicéo.
Pour moi c’est super c’est sur ma route du coup je m’y arrête sans arrêt.
Ce soir j’ai des invités qui adorent le fromage alors hop, hop, hop direction L’Atelier de Betty.
Déjà c’est c’est le plaisir des yeux, les fromages sont tous plus beaux les uns que les autres, mais je me suis fixée à 5 variétés donc il faut que je me calme.
D’abord, c’est obligatoire, je prend le camembert figues/​noisettes qui est une véritable tuerie, ensuite un petit chèvre Pérail, ensuite le Saint Nectaire qui est magnifique et pour finir je demande conseil à la vendeuse pour une pâte dure «Prenez le Comté il est terrible», «Ok, est ce que vous pouvez m’en couper 3 petits bouts pour mes 3 filles?», «Mais bien sûr je vous les offre, vous avez attendu beaucoup.»
Verdict des filles «Il est mortel!»
La classe! Et en plus ce n’est pas aussi cher que ça en à l’air puisque je m’en suis sortie pour 42 € pour un repas fromage pour 4.