Foguet et Fils

Voici une bien belle boulangerie qui fait bien plaisir quand il pleut sur l’avenue de grande Bretagne!
Je m’y suis arrêté un instant pour acheter un pain au chocolat (Et oui, je né suis pas d’ici). Le monsieur qui tient l’établissement, très urbain m’a demandé «une chocolatine?» pour vérifier qu’on parlait bien de la même chose.
Nous parlions bien de la même chose, et sa chocolatine je l’ai engloutie parce qu’elle était vachement bien faite!
Très belle boutique, qui fait aussi salon de thé et petite épicerie, avec un patron trés agréable!

L’avenue de Grande Bretagne c’est moche, surtout par temps de pluie! Un no man’s land de terrains vagues, friches industrielles et commerces fermés.
Juste avant d’arriver dans le cœur de la zone, se dresse fièrement un dernier havre de chaleur et d’humanité: la boulangerie Foguet!
Sa grande vitrine distille la lumière sur le bitume humide. On remarquera en premier la superbe décoration de Noël. La plus belle du quartier assurément. C’est parce que je l’admirait que le vieil homme qui tient la boutique, M. Foguet père j’imagine, m’a fait signe d’entrer pour me mettre au chaud.
A l’intérieur, on se croit à Munich ou à Vienne dans un Konditorei, ces salons de thé ou on peut manger à tout heure des brioches aussi bien que des jarrets ou des saucisses.
Des tables, du pain, des viennoiseries, des pâtisseries, un rayon épicerie, du vin, un patron aimable. Espérons que les fils Foguet suivent les traces de papa.