La Gaîté RestOrant

Quelle que chose de Fonzy (à la francaise)…
La Gaité est située dans un quartier fréquenté par les étudiants le soir. Pour celles et ceux qui optent pour la cantine bio style «Inrockuptibles «de Fonzy (happy days). Ouverte que le soir. Dimanche, parfois concert.

Que s’est-il passé ?
Ce restaurant était l’un de nos favoris du quartier et là grosse déception lors de nos 2 derniers repas. L’ambiance a changé et les assiettes les petits plats recherchés aux douces saveurs ont laissé place ade vulgaires plats sans consistances. Nous espérons que ce soit que passagers et que vous retrouverez rapidement l’entrain et le qualité qu’on vous a connu.

Un restaurant à essayer
Un avis mitigé pour ce restaurant qui m’avait appaté autant par les avis postes sur ce site que par l’accueil extremement chaleureux que j’avais reçu en passant pour la réservation. Au final, pas de gros reproches à faire mais pas non plus d’éloges. La salade de foie gras n’était pas spécialement goûtue (surtout le foie gras en fait) ce qui m’a un petit peu déçu, l’accueil n’était pas non plus vraiment chaleureux contrairement à ce que j’avais pu sentir au premier abord. Les plats servis sont simples et très bons. A conseiller le saumon (specialité maison a priori) qui est excellent avec ses accompagnements (purées de différents légumes de saison, etc…). Le dessert (gâteau au chocolat) est transparent. Le prix est correct, ni bon marche ni trop cher. En résumé, je n’arrive pas à faire ressortir ni point fort, ni point faible pour ce restaurant que je vous conseille malgré tout d’essayer afin de vous faire votre propre opinion et de venir la poster.

Bof Bof
Pour y etre allé 2 ou 3 fois, je dois dire que c’est jeune, déco décalée bien dans l’esprit du quartier mais qui est à mon avis trop cher pour ce qu il y a dans l’assiette. Les plats sont juste bien mais sans plus et encore une fois un peu epicé sur l’addition… A déconseiller pour les repas de groupe pour en avoir fait récement l’amère expérience: 25 pour un «apero» c’est un peu dur à avaler… Avec 3 ou 4 euros de moins par menu ce serait un resto à conseiller, sinon cùest une expérience à tenter mais pas nécessairement à re-​tenter…

Comme son nom l’indique !
Très bonne adresse pour déjeuner près d’Arnaud Bernard sur la place des Tiercerettes. Accueil charmant et efficace, jolie déco, musique agréable … et très bonne cuisine, fine et copieuse ! On peut aller voir les cuistots s’affairer avant de déjeuner et ensuite profiter de la petite terrasse s’il fait beau. Dans le top 3 de mes cantines (avec Le Vélo Sentimental et la Soupe au Caillou)… Allez-​y les yeux fermés, vous y reviendrez le coeur de toute Gaïté.

Que du bonheur, que du bonheur, que du bonheur
Enfin un restaurant où il fait bon vivre. Le service est chaleureux, les plats copieux et savoureux. IL était temps qu’un restaurant propose un choix varié en légumes frais et de saisons, les desserts maison sont un régal. Très bon rapport qualité/​prix. Petit coup de cœur pour le sorbet maison. En couple ou entre amis je vous le conseille vivement.

Encore encore encore
Waouh ! Je viens de découvrir ce restaurant mais quelle bonne surprise ! Une salade aux gambas marinées thaî… Mmmm Un panel de différents légumes cuisinés à la perfection pour dessert un pain perdu tellement bon que j’ai bien cru que mamie était cachée en cuisine bref il faut en user et en abuser !

SUPER
A voir ! Très bonne cuisine, super accueil, plats très copieux et une déco superbement variée. Passez un moment super-​sympa en terrasse ou en salle avec une équipe vraiment bien. Go see it and taste Toulouse as it should be !

Un lieu agréable et innovant
La Gaîté Restorant, c’est un lieu où si je suis honnête je vais plus pour le patron que pour la cuisine, le service y est remarquable, l’ambiance toujours très agréable avec la possibilité d’avoir un repas intimiste aussi bien que festif. C’est un lieu innovant à travers sa carte qui change tous les jours, les différentes expos sur ses murs, la tenture qui vient de s’installer en terasse, le cadre intérieur est charmant. Mais un restaurant on y va aussi pour sa cuisine, et c’est là que le bas blesse. Les cuisssons sont souvent approximatives aussi bien en poisson qu’en viande. La recette des frites n’est disons pas celle que j’aimerais (frite molle ressemblant plus à de la pomme de terre bouillie coupée en tranche). Les tarifs sont eux aussi pour beaucoup décourageants, car sûrement trop élevés en comparaison avec la qualité de l’assiette. Mais né vous y méprennez pas, il faut y aller au moins une fois, car vraiment l’ambiance c’est quelque chose qui né s’improvise pas et le patron en connait un rayon là dessus. A essayer absolument !

Venez, vous avez tout à y gagner !!!
A recommander sans restriction: cuisine excellente et originale, service impeccable et ambiance festive dans un cadre chaleureux… Alors, faites comme moi, venez prendre votre dose de jovialité à la Gaïté !!!

Miam !
Ce que je j’apprécie le plus dans ce restaurant en plus de l’ambiance chaleureuse et conviviale, c’est la qualité des produits utilisés et cette façon de les cuisiner qui sort un peu de l’ordinaire mais tout en restant simple. Tout à fait ce que je recherché quand je décide d’aller au resto ! A retenir…

Un coup oui, un coup non
La première fois que j’y suis allée c’était énorme, très bons plats originaux et bien cuisinés. La seconde fois fut moyenne avec une brochette de poulet sauce cacahuète et des crevette ou gambas pas top top. La troisième en groupe (puisque nous avions bcp d’espoir en ce nouveau resto) et bien ce fut la dernière. Et maintenant y a plus de tartare de saumon à la carte qui a lui seul valait le détour, divin … Y a du potentiel…

La gaîté, j’y retourne les yeux fermés !
Les plats sont surprenants, le chef (qui prépare tout «maison») fait preuve d’une belle créativité. Attention, les assiettes sont très copieuses ! Mais nul doute qu’après une entrée et/​ou un plat, vous voudrez en savoir plus et trouverez (comme moi) une petite place pour un dessert ! Qui plus est le prix reste vraiment modeste ! Très bon accueil.

Un resto sympa qui porte bien son nom !
Et un restaurant de plus sur cette petite place des Tiercerettes qui fourmille de bonnes idées et de saveurs sympas ! Un super décor coloré fait d’objets de récupération, un service joyeux, une ambiance conviviale… Très bon rapport qualité/​prix, des plats travaillés et originaux, super présentation, avec des légumes anciens à redécouvrir, et de bonnes portions. Merci aussi pour l’effort fait sur les légumes, souvent rares ailleurs. Ici, on a pas que de la viande dans l’assiette et on découvre de nouvelles saveurs (le flan au potimarron, le confit de cochon…). Un resto idéal pour aller manger entre potes, d’autant que le service y est rapide. On notera et appréciera le petit salon pour attendre, avec fauteuils et livres, les expos des miniatures des couturieres du coin. Difficile de trouver des défauts à ce resto qui vient d’ouvrir, on lui souhaite une longue vie et de continuer sur sa lancée !