L’Epizz

Petite pizzeria à côté de la place de la daurade.
Très sympa pour sa terrasse car l’intérieur est un peu étroit et sombre. En revanche j’aime les tables hautes avec banquettes qu’on y trouve (j’aime etre en hauteur).
Pr les pizzas, deux formats, classique et bruschetta. J’avais pris ce deuxième choix et c’est tout à fait suffisant. On se sent calé dans pour autant rouler.
Les produits sont bons, je né sais pas si c’était de la mozza buffala mais elle etait goûteuse. Les ingrédients sont frais! J’ai vraiment aimé!
Les prix sont tout à fait corrects.
c’est une adresse que je conseille, même pour aller y pendre l’apéro! Ils proposent des cocktails à partir de 5 €

Un samedi soir à l’Epizz, pizzas consommées sur place.
Nous avons aimé la pâte de nos pizzas, moelleuse et craquante à la fois.
Nous avons cependant moins aimé la garniture: pas assez de sauce à notre goût, le tout est assez sec et pas forcément très gouteux.
Point positif: Pour une fois beaucoup de pizzas sont végétariennes et on peut aussi rajouter des ingrédients pour quelque euros.

Bonne adresse, niveau pizza rien à redire c’était un vrai délice ! Une carte de cocktail pas chère et variées.
Seul bémol, la propriété a aussi un bar collé au restaurant donc cela peut être un peu bruyant mais rien n’empêche un excellent moment.
A faire si vous aimez les bonnes pizzas !

Les pizzas étaient vraiment bonnes. Etant une grande amatrice de pizza, j’ai vraiment du mal à décrocher de mes adresses habituelles mais celle ci n’a rien à envier aux autres.
2 formats vous sont proposés: la tartine ou le disque.
Les prix sont clairement abordables et les pizzas généreuses.
Le personnel est très arrangeant sur la composition et modification éventuelle des ingrédients (dans la mesure du possible) donc nickel!!!

De bonnes pizzas aux ingrédients frais !
Voilà ce qui résume parfaitement cette pizzeria. Je n’ai testé qu’en mode «à emporter» donc je né parlerai que rapidement du reste.
Ce que j’ai vraiment aimé :
— les légumes réellement frais et BONS sur la pizza végétarienne. Pour moi c’est un excellent test dans une pizzeria pour avoir une idée de la fraîcheur de la cuisine. Ici les courgettes étaient croquantes, les aubergines bien fondantes et les artichauts bien présents.
— la pâte à la fois fine sur la pizza et bien dodue sur les bords. Je suis plutôt du genre à aimer les bonnes pâtes fines, mais je dois reconnaître que j’ai aimé mâchouiller mes bords qui étaient tout moelleux !
— l’huile aux herbes (je pense !) sur la pizza jambon-​champignons. Ça donnait réellement un super goût «en plus» !
— la grande gentillesse du service, que ce soit au téléphone ou sur place (on mourrait de chaud, ils ont pensé à mon hydratation pendant que je patientais seulement 5 minutes !) et leur entente. Croyez-​moi, une bonne équipe, ça joue sur beaucoup de choses !
— leur salle ! J’y ai passé peu de temps et j’ai pourtant eu le temps d’avoir un véritable coup de coeur pour cette jolie salle, le bois, le bleu, les pubs rigolotes, le sac pour la Corée, etc. Une belle envie de venir y passer une chouette soirée !
— une super terrasse en bout de cette rue des Blanchers plutôt étriquée normalement. Mais ils ont de la chance, eux ils sont comme presque sur la place de la Daurade !
— des pizzas dispo 15 min après l’appel… ahhh oui ça, quelle différence entre les vraies pizzerias et les chaînes !
Ce que j’ai moins aimé :
— la taille de la pizza, du coup avec ses rebords dodus, le principal de la pizza est forcément plus petit qu’à l’accoutumée.
— pas de «wouahou» particulier en mangeant les pizzas. Elles sont réellement bonnes, elles vont direct dans mon top 5 toulousain, mais né detrônent pas mes deux chouchous. Après y’a pas de drame dans la demeure, pour le coup je pense que c’est vraiment juste un ressenti personnel :)
— quitte à né pas proposer des rondelles de mozzarella di buffala sur toutes les pizzas (je peux comprendre les coûts !), autant proposer un bon emmental, plutôt que de la mozza «fausse» en petits cubes bizarres, non? Ce né sont pas les seuls à le faire, mais c’est la première fois que je le remarque alors je le dis quand même.
Je n’irai donc pas jusque là-​bas pour chercher mes pizzas à emporter, par contre j’y emmènerais bien mes potes pour y passer une bonne soirée et je les conseillerais sans hésiter à des gens habitant le coin !

Les pizzas de l’Epizz semblent être préparées maison. C’est bon sans être exceptionnel toutefois.
En dehors de ça, l’ambiance sympa est relevée par quelques détails savamment sélectionnés. Pêle-​mêle, un vinyle de Julio Iglesias nonchalamment posé sur les patères murales et une affiche «Pour 2 bottes achetées, la 3ème offerte». En plus de ça, une équipe souriante et disponible est là pour vous servir.
Ajoutez à ça des prix abordables et vous obtenez une bonne adresse.

This is a fun place — nice atmosphere with film memorabilia on the walls (which according to their Facebook page was new a year ago). It was a cold night so I sat inside and watched the goings-​on in the kitchen. The place was packed with the student crowd. Hardworking, friendly staff — worked with my limited French.
I had the Maman (I think I got that right) medium pizza. Onion, soubressata, roasted red pepper and kalamata olives. Excellent crust and fresh ingredients made it a winner. They have several inventive pizzas on the menu plus make what you want on request. I paired it with the house red wine. Typical table wine for Toulouse but worked well with the pizza.
Only thing lacking was a dining partner. Grab a friend and go there. Next time I’m having anchovies.

Friendly staff and interesting and different style of pizzas. The anchovy, fresh mozzarella, arugula, and reduced balsamic vinegar was really delicious.

Un cadre super agréable où l’on peut déguster de très bonnes pizzas faites avec des ingrédients frais.
Leurs vins italiens sont également bons et fruités.
Je recommande.

Avant appelée «L’Italien», c’est une de mes pizzerias préférées à Toulouse.
Elle se trouve à coté de la Place de la Daurade et proche à la Garonne. C’est très agréable et sympa, le service est aimable et j’ai vraiment aimé l’ambiance.
Les pizzas sont fantastiques, délicieuses, avec beaucoup de goût et à très bon prix. Et le calzone est magnifique !!
Il faut absolument y aller !!

Simplement les meilleures pizzas du centre ville et l’équipe la plus adorable !!!
Annexe de l’Episode café, l’equipe souriante au possible vous prépare des pizzas délicieuses.
Tout est frais et fait maison, même la pâte.
Vous avez des pizzas classiques et aussi ds plus élaborées.
Mes préférées :
La bella cosi: base tomate, mozza di buffala, pousses d’épinard, serano et crème balsamique.
La cruelle: base tomate, anchois, courgettes, roquette, mozza di bufala, crème balsamique, basilic.
En plus TOUTES les pizzas sont customisables a volontés et ca pour les grands apetits c’est génial !

Les pizzas sont élaborées avec les produits frais et bons. Il est possible de les personnaliser en fonction de la longue liste d’ingrédients disponibles. Format bruschetta, assiette (env. 30 cm) ou plateau (sur réservation). Le cadre est sympathique, les serveurs sont vraiment cools. Concernant les boissons, il y a du vin au verre (Corbières, Afrique du Sud.) pour environ 3 €.

Ayant plusieurs fois essayé de manger dans cette pizzeria proche de la Place Saint-​Pierre, et ce malgré son ouverture jusqu’à 22h30, j’ai enfin pu tester les saveurs qu’on m’avait tant vantées. Je n’ai pas été déçu: les pizzas sont nombreuses, bénéficient de variations et peuvent même être personnalisées à l’envi en rajoutant certains éléments.
Malgré la diversité des ingrédients présents sur la pizza, les saveurs et sensations sont très plaisantes et assez réfléchies. On a quelques surprises gustatives finalement bien trouvées, chose assez rare dans le monde normalisé de la pizza à la française.
Au final, on s’en tire pour environ 10 – 13 euros la pizza moyenne, qui suffira largement aux plus affamés. Les membres du personnel sont sympathiques et dynamiques.

L’Epizz c’est une annexe à l’Épisode café qui fait d’excellentes pizzas, individuelles ou à partager ! Les ingrédients sont de qualité et les saveurs au rendez-​vous. Désormais, si j’ai envie de pizza, je viendrai ici !