P’tite Gouaille

Nous avons diné deux fois ici.
La première fois, nous avons pris un entrée (foie gras et chorizo) en 3. Aprés ceci, nous deux adults avons gouté le camenbert et, bien dommage, je né me souviens pas du plat de notre fils. Tous les plats étaient vraiment délicieux et la serveuse était vraiment très sympa et gentille.
C’était surtout elle et sa gentille façon qui nous a fait retourner pour un autre diner!
Comme ça, nous avons mangé le menu fixe la soir du 31. decembre. Malheureusement, la serveuse n’y était pas cette fois mais les autres émployés étaient aussi vraiment gentils.
Pour l’entrée il y avait Gravelaax du Saumon avec une sauce suedoise vraiment très délicieux. Le plat, c’était un magret de canard entier avec un gratin de pommes de terre et un gratin du courge et carottes. C’était tout très délicieux — le maigret avait entour 400g… beaucoup, plutôt trop viande par personne.
Ce qui nous plaisait tous les deux fois était l’atmosphère dans le petit restaurant. C’est vraiment très amicale. Nous vous conseillons de faire une réservation si vous decidez d’aller a manger là.

Très bon petit Resto où on mange comme à la maison. J’ai pris le rougail saucisses et la soupe potagère en entrée, plats délicieux. Service rapide et efficace. Bön rapport qualité/​prix. Je recommande !

Formule à 14 € entrée plat, avec un gaspacho délicieux avec des pointes de concombres et citrons, bien frais, avant d’attaquer sur un cassoulet au confit de canard digne de ce à quoi les plus gourmands peuvent s’attendre! Je recommande. De plus le service est agréable et très conviviale.

Un endroit simple, une carte simple, de la nourriture bien française, un accueil chaleureux. C’était sympathique ! Rien à redire si ce n’est des dessert un peu cher (pas moins de 4euros) … Après un repas si copieux, une boule de glacé m’aurait suffit .
De la bonne musique en prime ;)

VEGETARIENS A BANIR !!! Malgré une soupe de légumes et une assiette «végétarienne» nous avons pu trouver un morceau de lardon dans notre assiette et c’est en payant que nous avons pu contempler la belle cuisine ouverte où tous les aliments (pain grillé, pommes de terres.) étaient cuits avec de la bonne viande ! Pour avoir bien demandé s’il n’y avait pas de viande, nous sommes très déçus car tout était couvert de graisse animale. Service moyen. Salle petite. Réussir à quitter sa place sans mettre les fesses dans l’assiette du voisin ou même se brûler avec une bougie, c’est l’exploit qui permet de finir le repas en beauté !

Une chouette cuisine familiale
La cuisine est une cuisine familiale, simple et copieuse, donc, mais toujours maîtrisée. Les quantités sont bien suffisantes, voire trop: il en reste souvent dans l’assiette. L’endroit est très agréable, ambiance décontractée et personnel à l’avenant. Le concept de formule unique en surprendra certain, mais ajoute au charme de l’endroit à mon sens. Bref, à la Petite Gouaille on né se prend pas la tête, et c’est tant mieux, car ça reste savoureux !

La Petite Gouaille c’est la petite sœur de la Gouaille, un endroit à la bonne franquette bien à la française! Si vous aimez bien manger, je vous recommande vivement cette adresse!
Les assiettes sont copieuses et goûteuses, le service est très sympathique… voire peut-​être trop pour certaines personnes car ils ont le tutoiement facile, mais personnellement je trouve que c’est ce qui fait le charme! Sans parler du décor qui déborde de jovialité. Ils ont une grande cave super sympa pour les repas de groupe.
A recommander en hiver surtout, pour leur camembert rôti (si vous né l’avez pas goûté c’est que vous avez raté quelque chose dans votre vie!). Et si vous avez la chance de goûter à leur rhum arrangé maison: bon courage! C’est que vous êtes un gaillard: D

Lieux très sympa avec un côté rustique. Une carte simple et gourmande. Il y en a pour tous les goûts.
Des plats copieux et une formule intéressante et pas chère.

Wir waren soeben hier und haben eine filou getrunken (Flasche hauswein) .
Für beide gab es die Gemüsesuppe vorweg (okay), meine Begleitung wählte die vegetarische alternative mit Ziegenkäse und für mich gab es Rind mit roquefort in einer sehr guten sauce.
Insgesamt sehr gut und angenehme Atmosphäre, zur vollen Punktzahl fehlte die für neun Uhr annoncierte musik. Wiederholung nicht ausgeschlossen.

Si vous aimez la bonne bouffe, c’est par ici que ça se passé! Annexe de «La Gouaille», ce restaurant propose des plats traditionnels français bien généreux et en toute simplicité.
Tout ici clame «Bön vivant!»: le cadre, le personnel, l’assiette. C’est vraiment un lieu où l’on se sent bien, comme chez soi mais en mieux et avec une cave: D Oui, je préfère le signaler car le charme de cette cave n’a pas opéré sur certaines personnes que je connais. En tout cas moi j’ai plus qu’apprécié et je recommande!

Depuis le temps que je voulais tester la P’tite Gouaille, c’est enfin chose faite !!!
Et je n’ai pas été déçue par les recommandations que j’avais pu entendre.
L’ambiance est vraiment hyper sympa, c’est simple et sans chichi, on se sent comme à la maison.
Avec la soupe en entrée, comme chez mamie, on a ensuite le choix entre plusieurs plats tous assez copieux… et vraiment bons!!! Bref, la régalade!
Et le service très agréable!
C’est tout à fait le genre de resto à faire avec ses potes, avec une bonne bouteille de rouge!

J’avais envie de tester La Gouaille, mais il était plein. Ils ont eu le détail de nous offrir l’option d’aller à la P’tite Gouaille, donc ils ont appelé là pour nous. Bön détail, très sympa, c’est sûr que ça l’intéresse à eux, mais à nous aussi car on n’avait pas réservé dans aucun resto.
La P’tite Gouaille est un endroit plutôt joli, pas trop grand (mais il me semble qu’il y a une cave en bas pour accueillir plus de monde) et chaleureux.
J’ai pris la formule avec l’entrée de soupe plus un Cassoulet et tout a été très bon, j’ai bien aimé. La carte est varié et les prix y sont très raisonnables. Très bonne relation qualité/​prix alors. On a pris le vin ‘maison’ à 11 € et je peux dire qu’il est assez bon, il peut se boire bien.
Le service, si bien il a été très sympa et agréable, il a été aussi un peu lent, car l’endroit était plein, et il y avait seulement une personne pour servir, et ça me semble peut-​être insuffisant, donc on a du atteindre parfois trop de temps.
On essayera sûrement un autre jour, car le camembert au four a l’air trop bon, et tout a été correct sauf la vitesse du service, mais ça peut être une coïncidence.
A la fin, la sympa serveuse nous a invité à un shooter de rhum très bon :)

Lieu à découvrir!
Un peu petit, donc pensez à réserver

Découvert de midi. Je pensais connais touS les restaurants «traditionnels locaux» et puis, non. Il me manquait celui ci.
On y mange vraiment bien, des produits très locaux mais aussi un peu à l’espagnole. Le mélange peut paraître étrange comme ça, mais ça passé vraiment bien.
J’enlève une étoile parce que c’est tout de même assez gras.

Etant allée à la Gouaille dans la semaine et recevant des amis ce week-​end, je décide de leur faire découvrir l’ambiance, mais à la P’tite Gouaille cette fois ci, histoire de découvrir un autre lieu moi aussi.
Je m’attendais au même charme, et niveau esthétique, je n’ai pas été déçue: c’était encore mieux ! Des bougies, des jolis canapés de couleur… Mis à part notre table de quatre un peu serrée et pas très confortable, c’était très cosy.
Arrivée des plats, et là, c’est un peu le drame: mon saumon n’est pas cuit, le goût est un peu fade. Mais le reste de la tablée mange bien, alors je né dis rien !
Le seul vrai gros soucis: ce restaurant né prend pas la carte bleue. Certes, j’étais prévenue d’avance. Nous avions tous retiré bien avant. La note s’élève à 83,10 €, chacun veut payer sa part, et la, le patron me sort, un peu sèchement: je n’ai pas de monnaie alors débrouillez vous entre vous pour donner pile poil ! Ensuite, il est parti, nous laissant pantois, à nous débrouiller avec notre petite monnaie pour faire pile le compte… J’ai trouvé ça affreusement non professionnel ! Quand on né prend pas la carte bleue, on s’arrange au moins pour avoir un vrai fond de caisse.
Bref, mon QG reste la Gouaille, et ici: je n’y remettrais pas les pieds, parce que je n’aime pas trop qu’on me brusque de cette façon, que ce soit à la commande de mes plats ou à l’encaissement.

La P’tite Gouaille est un restaurant qui n’a pas son égal à Toulouse !
C’est un mélange de tradition et d’exotisme ! C’est un peu la cuisine paysane du lot ou du quercy (les soupes avec lesquelles on fait chabrot) et des spécialités andalouses: tartines de chorizo, gazpacho … et même des saveurs surprenantes comme le pavé de saumon au gingembre !
C’est un lieu typiquement toulousain; cave voutée, belles briques roses, ambiance joyeuse ! Si vous recevez du monde qui né connait pas toulouse; c’est THE restaurant idéal !

Le rapport qualité prix
Aucune prétention dans ce petit etablissement à la décoration sympathique. En effet, on y dinera le soir pour 18 euros entrée-​plat-​dessert. A ce prix, tout n’est pas maison mais on notera un bel effort sur les légumes. Côté cuisine: entrée bourrative et de relative qualité (salade de harengs fumés pour ma part); en plat, on retrouve encore ce côté bourratif et surchargé de l’assiette. La viande est correcte, les légumes bien préparés gros problème sur les sauces qui né sont pas maison et très mal choisies. Le dessert suit cette lignée, relativement bon. Concrètement, on notera la possibilité de ressortir de la plein à craquer avec de la nourriture moyenne pour un prix correct. Conclusion: excellent rapport qualité prix, devrait devenir le May (situé à 50m) version étudiants !

J’avais lu et entendu pas mal de chose à propos de cet endroit donc quand on m’a proposé un petit repas pour le départ d’un collègue je n’ai pas trop hésité.
Certes il est bien situé en centre ville mais pour trouver une place de parking ce n’est pas vraiment évident, heureusement pour moi avec les travaux proche de la daurade et en poussant 1 petite barrière j’ai eu suffisamment de place pour ma petite voiture. Une fois cette étape délicate terminé je me dirige vers le restaurant.
Devant l’entrée je confirme d’un seul coup les différents points que j’avais pu entendre sur le lieu: pas du grand luxe mais un lieu qui sent le bon vivre, une déco faite avec des œuvres prêtées ou mise en vente, une petite guitare pour les mélomanes et des tables qui ressemblent plus à une cantine surtout avec les bancs.
Je rentre afin de retrouver mes amis et comme nous étions nombreux (10) nous avons eu une grande table carré…pourquoi les autres restaurants né font pas cela? Avec ce type de table tout le monde voit tout le monde et on peut tous parler ensemble. En plus de cela c’est mieux pour le service. C’est en m’asseyant que je vois le panneau «Pas de carte bleue «et je réalise que j’avais remercié quelqu’un pour cette astuce peu de temps avant… et pourtant j’avais déjà oublié !! Heureusement j’avais un peu de liquide.
Le temps d’attendre les retardataires nous avons commandé un petit apéro (et bizarrement ca les a fait venir), j’ai été surpris par le prix de l’apéro puisque le Ricard est à 2,8 € … et ca c’est une bonne nouvelle vu ma consommation.
Ensuite j’ai regardé le menu et encore une fois gros surpris puisque l’entrée + plat est à 13,8 €. Le choix aussi est relativement large sauf sur l’entrée puisque c’est la soupe maison qui est servit. Comme tout le monde a pris la même chose la soupe est arrivée dans une auge comme à la maison. Cette dernière est préparée dans une casserole énorme au point que le mixeur plongeur devait bien faire 1m de haut !
La soupe était un peu poivrée mais j’aime bien comme ca et il y avait pas mal de bon pain de campagne pour aller avec. Ensuite j’ai pris le magret entier (supplément de 3 € sur le menu) et la cuisson a été parfaitement respectée. Les légumes pour accompagner étaient eu aussi très bien cuisinés.
Au final tout était très bon: de la quantité et de la qualité, malgré tout j’ai pris un petit dessert (par gourmandise) et je né regrette pas. Le fondant était très copieux, très bon mais n’était pas suffisamment fondant.
L’accueil et le service ont été très agréable pendant tout le temps ou nous étions sur place avec en cadeau un verre de rhum avant de partir. A faire entre amis !!!
J’ai été surpris de voir qu’ils ont accepté un groupe de 5 personnes à minuit moins le quart, c’est rare de pouvoir aller au restaurant à cette heure la surtout en semaine.

On a pas souvent l’occasion de faire chabrot au restaurant. A la petite Gouaille, c’est permis et même recommandé. L’entrée unique en hiver est une soupe paysanne qui supporte bien sa petite goute de rouge.
On évitera le chabrot en été avec le gaspacho, encore que … La petit gouaille, c’est comme à la gouaille, c’est à la bonne franquette, pas de chichi et de la bonne humeur. L’équipe est très sympathique et en cuisine la brigade des «happy bengalis» concocte une cuisine traditionnelle française parfois réinventée à leur manière.
En tout cas, c’est bon, c’est pas cher et on peut y aller en grosses bandes, il y a de la place à la cave!

Dans le cadre de mon 1er week end de découverte de la ville rose (qui pour le coup était plutôt grise et très venteuse)
arrêt déjeuner — réchauffage à la petite Gouaille, nous n’avons pas fait erreur. Et le but recherché a été atteint avec brio !
entrée: Soupe lentille — paysanne, la soupière sur la table et puis voila ! ^^
Plats: Lasagne vegan fromages: super
Cassoulet: visiblement en conserve mais mangeable.
Accueil sympathique, tarif tout doux, lieu type cantine, convivial et chaleureux.
Bref, pour un def en ballade, entre ami (e)s.

La P’tite Gouaille c’est l’histoire d’une p’tite déception. Quand je vois le succès qu’a ce restaurant, je me dis qu’il s’agit sûrement de malchance, surtout que j’ai adoré manger à sa consœur «La Gouaille.»
L’accueil a été super mais la déception a été de mise concernant les plats choisis. Le gaspacho manquait de saveur et le rougail saucisse n’était pas assez relevé. Les gambas qui ont été commandés avec supplément par un ami ont visiblement déçu aussi … Seul l’onglet de bœuf a ravi la tablée …
Je suppose qu’il faut lui donner une deuxième chance !