Le Shack représente pour moi l’invincible bar gaulois de la route de l’Église qui tient le fort devant l’envahisseur de la densification urbaine… et son petit côté «rough» à l’intérieur me convient tout à fait. Bön choix de bières, menu simple mais varié, avec propositions d’accord bière-repas intéressant à exploiter. Je me suis bourré la face avec un grilled cheese au fromage Guinness. Vraiment agréable, ce petit côté sucré des oignons confits avec le goût caractéristique du fromage et le salé du capicollo. Portion de frites plus que suffisante, et petite salade plus décorative que bourrative… Bonne expérience, belle place pour faire la fête!
Martin D.
Rating des Ortes: 4 Québec, Canada
Le bar Le Shack sera bientôt entouré d’édifices de dix étages et plus dans le secteur de Ste-Foy. Mais malgré sa petite taille dans le secteur, l’établissement en déplace de l’air. J’aime bien y aller à l’occasion que ce soit pour prendre un petit diner agréable entre collègues de travail ou pour y faire la fête entre amis le soir, Le Shack est un de mes bars préférés à Québec. En été sa terrasse est très bien quoiqu’un peu bruyante en raison de sa proximité avec une rue passante(la route de l’Église).
Raphaël L.
Rating des Ortes: 2 Saint-Nicolas, Canada
Autant y aller directement, le Shack n’est pas un de mes bars préférés de la région, plutôt loin de là. L’hiver, l’espace y est exigu et on né s’y sent pas complètement à l’aise. L’ambiance de pub est un peu banale et même si la sélection de bière est acceptable, les choix né sortent pas de l’ordinaire. L’été, toutefois, le Shack s’améliore, surtout grâce à sa terrasse qui a pour effet de libérer l’intérieur du bar. À ce moment-là, on passé du moyen à l’acceptable. Ce n’est pas un mauvais pub, il né sort juste pas du lot. Tout de même, j’y essaierai bientôt sa facette restaurant, dont j’ai appris l’existence depuis peu. Le menu semble intéressant, je vous en redonnerai des nouvelles…