Doña Silvia

¡Es un genio quien dio de alta este lugar! Conozco a Doña Silvya desde que era un niño; y creo que me verá venir por unos taquitos hasta que sea abuelo.
Son los mejores tacos de guisos en Cancún. Yo fácilmente voy unas dos veces a la semana. Tienen muchísimos puntos a favor, para empezar abren super temprano, así que antes de trabajar puedes irte a desayunar aquí, y cierran hasta que se acaban… Como son tan cotizados, cocinan muchísimo para poder abastecer a hombres hambrientos como yo; así que terminan de atender a las 11:30 apróximadamente.
A todos los guisos les ponen arroz y frijoles, lo cuál los hace todavía más abundantes. Hay de papa con chorizo, de chicharrón prensado, y otros. Mi favorito es el de chile relleno. Tienen también un rico jugo de naranja natural y otras aguas frescas de frutas naturales.

Me hablaron maravillas de este lugar, y desde la primera mordida a mi taco, afirme que lo es.
Es el puesto de doña Silvia, ubicado en la avenida Nader. Son privilegiados quienes trabajan cerca de este lugar, pues sin duda sería mi opción para desayunar todos los días.
Doña Silvia es quien atiende, pero tiene a un par de muchachos que le ayudan; todos son muy amables y tienen el «changarro» bien organizado. Doña Silvia sirve los tacos, una mucha te cobra y recibe el dinero y otro muchacho te da las bebidas.
A pesar de que reciben a mucha gente durante el día; hacen suficiente comida para abastecer las pancitas de quien vaya, desde las 7am hasta las 11:30 aproximadamente.
Los tacos son deliciosos, y es que es muy notorio que a cada guiso le dedican tiempo para que queden bien sazonados; hay de papa con chorizo, de picadillo y los de chiles relleno ¡son exquisitos! Me gusta mucho que hay jugos de naranja natural y bebidas que son preparadas con fruta natural… esto sin duda le da un plus enorme al puesto.

Estos son uno de los mejores tacos de guisado que he probado y lo mejor es su ubicación ya que conozco unos parecidos pero están casi a las afueras de la ciudad por lo que se complica un poco ir, en cambio Doña Silvia se encuentra en la Nader muy céntrico para cualquier cancunense. Llegue aquí por recomendación y desde entonces cada que quiero unos deliciosos tacos de guisado aquí es donde voy, por supuesto también me he dado a la tarea de recomendarlos.
Mis favoritos son los de chicharrón en salsa roja y de chiles rellenos de queso, todos los tacos van con arroz y frijoles por lo que resultan ser unos tacos bien servidos y apetecibles sobre todo para desayunar. Doña Silvia abre temprano así que antes de irte a la oficina o escuela puedes pasar por unos ricos taquitos, recomiendo bastante temprano o por lo menos no ir muy tarde ya que se acaban por ahí de medio día.

Conocí los tacos de guisado de doña Silvia gracias a un amigo que trabajaba en el Ayuntamiento y siempre me contaba los ricos que estaban. Un día coincidió que buscábamos dónde desayunar, y le dije que quería conocer a la famosa doña Silvia. Fue sin duda una muy grata experiencia. El puesto está sobre la banqueta, bajo un árbol. Ahí está una mesa con varias ollas que contienen los distintos guisados: salpicón estilo Guerrero, chicharrón en salsa roja, chilitos rellenos de queso, milanesa, y muchos más. Doña Silvia los sirve con tortillas y dentro del mismo taco un poco de arroz rojo (buenísimo) y frijoles. Hay también dos grandes cubetas, una con salsa roja y otra con salsa verde, que es la más picante. Desde que los conocí he vuelto en repetidas ocasiones, y nunca me ha tocado el puesto solo, pues siempre hay gente pidiendo algún taco más, y hasta personas que llegan en su coche solamente para pedir su orden.