Chintamani-deti

No me encantó pero tampoco me decepcionó. No me gustó mucho el lugar, íbamos llegando y, la verdad, no se me antojó mucho comer ahí. Pero comí rico.
Es un restaurante chiquito, una mezla de comida mexica e indú, la verdad no soy experto en comida indú así que no sabría decirles si esa parte del menú es buena o no. Un mezcla de estas dos culturas pero una versión vegetariana. Así es, ando comiendo medio seguido en lugares vegetarianos.
Quise probar algo diferente y me decidí por probar el gluten, no me supieron decir bien qué era pero es parecido a la carne. Lo probé en una hambruguesa, de vista ni cuenta te das que no es carne de res. De hecho si comes medio distraído tampoco lo notas al probarla.
Aunque el lugar está medio raro, comes rico y hasta puedes comprar cosas para hacer de comer en casa. No llevamos nada pero tal vez para la siguiente ocasión.

Anteriormente esta tienda era atendida por devotos Hare Krishna del templo que está a a la vuelta de este sucursal. Me gustaba mucho su decoración: mantas y cuadros de deidades hindúes sobre la paredes que hacían el lugar más acogedor. Pero la última vez que fuí, supe por el mesero que habían cambiado de dueños y por lo tanto, todo su concepto.
Venden pizzas vegetarianas, tacos de gluten, y comida con carne, cosa que no me gustó mucho. He de confesarles que también venden hamburguesas, pero no es de los mejores lugares para comer una, ni tampoco para tomar un lassi, porque a la primera al filete de soya le falta sabor y al segundo, no le ponen cardamomo.
El lugarcito te lo recomiendo para que lo conozcas, es muy barato y la atención es muy buena.

Se los dije, en Guadalajara nunca vas a sufrir por buena comida, tienen de todo tipo y este restaurante es la muestra de ello, no es muy bonito, de hecho, tampoco es muy grande, pero tiene lo suficiente para deleitar a las más exigentes papilas gustativas, y es que para personas como yo que preferimos la comida vegetariana, esta es una muy buena opción.
El estilo de este restaurante es un poco sencillo, sin embargo, el nombre del restaurante está escrito con letras hindú lo que lo hace muy interesante. Con unas mesas en el exterior y otras adentro te da la oportunidad de elegir el ambiente en el que te gustaría comer.
Este lugar tienen muchas opciones de cmid a, desde menú del día (recomendado) o cualquiera de sus especialidades que están en su carta, yo prefiero las pastas, hay una que es de 3 quesos que siempre he querido pedir, ensaladas, empanadas, hamburguesas (mi favorita la de portobello) y hasta tacos. Todo de soya, gluten e ingredientes naturales.
También venden productos vegetarianos por sí te late más la idea de cocinar en casa.

En la ciudad todavía es muy raro encontrar restaurantes de comida hindú, y más que cocinene rico y no sea caro. Este restaurante es de origen hindú y está muy cerca del parque Juárez. El lugar es sencillo pero es de esos lugares en donde comes rico, te atienden bien y no es caro.
Puedes estar en la parte de adentro o en las mesitas que tienen en la parte de afuera. Aunque su especialidad es la comida hindú, también tienen comida vegetariana. Poe ejemplo, hay hamburguesas de filete de gluten, empanados de champiñon con queso, espinaca con queso, ensaladas (de los ingredientes que tú elijas).
Si eres carnivoro y tienes que venir con alguien a comer aquí, no hay porqué sufrir, ya que hay soya sabor pastor y chorizo que saben muy ricas, y la verdad ni cuenta te das de que no es carne.
Todos los días tienen promociones, y hay menú del día, para que uno no se aburra de comer aquí. Su eslógan es «Sé sabio al comer», y la verdad me encanta, porque debemos cuidar nuestro cuerpo que es un templo y que mejor que comiendo rico y sano.