Foco al Aire

Y con este frío a disfrutar una carnit en su jugó en foco al aire, en mercado México o vía libertad, rica y el servicio es muy rápido, las tortillas recién hechas y que puedo decir de su personal que fue muy atento.
Dense una escapadita a este lugar les gustara.

Con toda la tradición de la sucursal de la Colonia Chapalita, Foco al Aire, que desde 1966 sirve carne e su jugo a los tapatíos, llega con su versión miniatura al Mercado México.
En el segundo nivel del recién inaugurado Mercado México se encuentra este local idóneo para el antojo de una plato caliente de carne en su jugo, si bien hay diferentes maneras de cocinarla, aquí la receta incluye carne de res, tocino y cebolla, cilantro y jitomates picados en un caldo ligero y no muy condimentado.
Hay dos tamaños: el grande $ 95 y el chico $ 83, en el menú también hay arrachera y carne asada.
Mi recomendación es entrarle a su opción más peculiar de la carta, se trata de la torta ahogada en carne en su jugo ($ 40), sí, la imagen que viene a la mente no es la mejor, pero el sabor y el resultado es bueno. Un birote (pan salado), relleno de carne y tocino, sumergido en el caldo de carne. Para acompañar hay cebollas, salsa verde y chilitos picados.
En cuanto a las bebidas tienen cervezas nacionales y artesanales, como la Naipe, con todo el catálogo; desde lager hasta stout.
*Aceptan pagos con tarjeta.

El lugar está por colonias y La Paz en el nuevo mercado México es un mercado hipster donde todo es más caro que en el tianguis pero el lugar es genial pedí un lonche bañado de jugo de carne genial sin grasa y el tocino de buena calidad
Me da gusto saber que hay cosas creativas en la ciudad y están en Guadalajara
Me di cuenta de este lugar por una página de comida en el face y por fin vine a conocer y no me arrepiento está muy rico el lonche
Tienen carnes en su jugo, quesadillas y varias cosas más por lo que recomiendo ampliamente el lugar para venir muy seguro están todavía terminando el mercado y los locales pero muy agusto por la vista y sus sillas están cómodas la verdad
No dejen de venir a Mercado México !!!
Ya puse las fotos del lugar y la comida ! Vean mi lonche