Le Ballon Bistró

La llegada a este bistró fue fortuita, mi antojo de chiles en nogada me llevó a un comedor que me sorprendió para bien.
Ubicado en Av. Unión, a un costado de la tienda Viu, Le Ballon ofrece un menú bastante internacional. Tienen desde crema de mejillones, tapas españolas, pollo estilo asiático y algunos cortes de carne roja.
Lo que me trajo aquí fue su platillo de temporada, los chiles en nogada. Tengo que decir que mis expectativas eran altas debido a la maestría de mis abuelas y mi mamá para cocinar este clásico de la gastronomía mexicana, pero no me decepcionaron.
La orden incluye dos chiles medianos, bien cocinados y servidos, con un relleno dulce, pero no muy condimentado. Además la salsa estaba espesa y con buena sazón. Lo mejor es el precio: $ 70.
Debido a las actuales ampliaciones y remodelación de la calle López Cotilla, parece que el acceso al restaurante está bloqueado, pero no es así. Hay un pequeño carril para ingresar a su estacionamiento.
Entre semana hay menú ejecutivo por $ 85, incluye bebida y postre.