This restaurant is awesome. It’s a degustation and you can chose from 8−12−16 courses. We went with the 12 and I couldn’t finish the last desert. The wine selection was great, too. Worth every penny, or peso lol
Constanza D.
Rating des Ortes: 5 Oaxaca, México
Varias opciones de menu de tiempos. Nos fuimos por el de 8 tiempos y puedo decir que todo estuvo espectacular. Varios del grupo no so fans de la comina dibujada pero esta comida es de lo mejor que hemos probado realmente vale la pena. Lo recomiendo y regrasaria
Guillermo V.
Rating des Ortes: 4 Mazatlán, México
Es un excelente restaurante, con un servicio de primera y a la altura de un restaurante top del mundo. El chef Walsh estoy creativo y original en sus platillos que propone, aquí podríamos decir que hay«arte culinario» pues cada platillo es una obra de arte, y no solo en la presentación, también lo es al probarlo. Existen pocas cosas que no me gustan del lugar, una de ellas es que es para pocos comensales por lo cual pareciera que siempre esta solo, las porciones son pequeñas y si esta algo elevado el precio. Sin embargo, es un lugar para una ocasión especial o para celebrar algo, realmente vale la pena ir e invertirle unos billetes para probar y apreciar este lugar de primera.
Juan C.
Rating des Ortes: 5 Monterrey, México
Excelente restaurante, debe de estar como el puntero de Mexico, felicidades al Chef Walsh, que nos preparó un menú de 20 tiempos. No tardará en colocarse en las mejores listas de los críticos. Únicamente Pujol esta a su nivel, ni Quintonil o Biko. Felicidades !!
Carolina R.
Rating des Ortes: 5 Guadalajara, México
Uno de los mejores si no es que el mejor restaurante de la ciudad. Su chef Darren Walsh es el artífice de esta cocina maravillosa. Cada temporada cambia de menú, aprovechando los ingredientes locales con técnicas de alta cocina. En sus inicios recuerdo que me encantó ver el montaje del sashimi de atún, sobre una pecerita redonda con un pez beta vivo dentro. También me fascinó su capuccino de laurel, su helado de calabaza, y el fondant de chocolate con queso azul, entre otros platillos. Aquí todo puedes estar seguro te va a gustar, si te cuesta trabajo decidir y tienes hambre pide el menú de degustación, una probadita a varios de sus platillos estrella, y aunque pueda parecer poco, al final verás que estás más que satisfecho en todos sentidos. Un lugar con ambiente un tanto industrial, sobrio, con algunas plantas, no muy grande, se presta para ir en pareja o con pocas personas, pero hemos ido en familia completa con festejo incluido y solo nos advierten que puede demorarse un poco el servicio porque los platillos se elaboran al momento. Sus meseros están capacitados para resolver tus dudas y describirte perfectamente los platillos y sus ingredientes. Muy recomendable, eso sí, vayan con la billetera preparada.