Pacha

Le pongo 5 estrellas porque la comida fue excelente, la especialidad de las casa son las hamburguesas que ahí le llaman pacha. El lugar es bonito pero la iluminación no es la adecuada ya que parece un típico cafécito para enamorados, todas las mesas tienen su velita y la luz es muy tenue. Dando la impresión de que es un lugar totalmente diferente a lo que resulta ser en realidad. Estoy segura que si le dan mayor iluminación al lugar atraerá mas tipo de personas y mejorará la atmósfera del restaurante. Recomiendo el lugar porque su comida es de primera. Vayan y pida una pacha la disfrutarán!

Politos de mi alma, hoy tengo que hacer una reseña con sentimientos encontrados, por un lado iba muy emocionada por conocer Pacha slowfast, me llamaba mucho la atención su descriptivo «slowfast worldbeat cuisine» sonaba interesante… pero, estoy desilusionada emoji El lugar es pequeño pero bonito, al llegar parece ser que está rico y que la pasarás bien, vi la carta y estaba muy variada, desde hamburguesas, entradas, ensaladas y cortes. Además de tener un «Menú del día» que va desde salmón hasta avestruz ¿nada mal no?, al pedir las entradas me dijeron que no tenían ninguna de las 2 opciones que yo estaba pidiendo, así que decidí compartir con los demás y probar el salmón y el vació, ahí fue cuando comenzó la historia de terror, sabía de antemano que por decir «slow food» sería lento pero nunca tanto, llegamos a las 2:40 y comenzaron a servir a las 4:00 de la tarde ¡Imaginen la desesperación de todos en la mesa! lo que si hay que reconocer que mientras esperábamos una de las encargadas se acercó a mi para disculparse por lo de las entradas que no había y me preparó unos won tons de cordero, estaban ricos aunque algo cruda la carne del relleno. Pasó el tiempo y no acababan de servirnos a todos en la mesa, pobres de los que nos veían comer a los demás (algunos se tuvieron que ir sin comer por que pues teníamos que regresar a trabajar) terminaron de servirnos casi a las 4:40 de la tarde ¡Nos queríamos desmayar de tanta hambre! para borrar el mal sabor de boca pedí de postre unos profiteroles ¡ERROR! estaban horribles, me advirtieron que eran congelados (lo cual me pareció extraño, porque se supone son slow food y todo se prepara al momento) ¡Eran un hielo sin sabor con chocolate líquido y crema chantillí! Hasta se me revolvió la panza, es una lástima que esté tan bonito el concepto y lugar pero el servicio y la calidad deje tanto que desear. Ustedes saben que siempre les hablo con la verdad y de serles muy sincera no volvería a pesar de que en repetidas ocasiones al irnos del lugar nos pidieron disculpas sobre la tardanza no compensa nada, el sabor no valió la pena para tanto tiempo esperando.