Suntory

Mi lugar favorito de comida japonesa en GDL, el servicio es excelente, tienes que hacer reservación en fines de semana o alguna fecha importante (día del padre, de la made, etc), ahora a hablemos de mis platillos favoritos o de las recomendaciones que te haré, pide una mesa con plancha, no te vas a arrepentir. Para empezar unas almejas a la mantequilla son deliciosas, despues unos tacos de rib eye (si unos tacos orientales de rib eye), un dragon roll que es un rollo de tempura de camarón con mando y aguacate por fuera (es delicioso), despues unas tepanyaki y un yakimeshi hechos al calor de la plancha frente a tus ojos, puedes pedir que te preparen de la manera que quieras tu pollo, carne, langosta, camarón, la atención de meseros, chefs, capitanes y hostess siempre es buena, si tienes algún problema coméntalo al instante lo resolverán enseguida.

Si de comida japonesa se trata Suntory es uno de los que tiene mayor prestigio en toda la zona metropolitana de Guadalajara. No es muy conocido por lo mismo de que es algo exclusivo y esta ubicado en una zona no tan concurrida para amantes de la cocina japonesa, pero mis conocidos que han ido coinciden conmigo acerca del menú y la calidad de sus platillos. Lo que en verdad me fascino del lugar es que hay algunas mesas que están acondicionadas con un tipo de parrilla para que ahí mismo te preparen tu platillo.
Mis top 3 son el rollo de camarón con salsa de anguila, el tepanyaky de pollo y res y el rollo de tsurimi con chipotle y ajonjolí. Los precios están un poco elevados pero por la amplia variedad en el menú y el excelente trato vale la pena ir de vez en cuando. Muy recomendable.

De verdad podré decir que este es el restaurante japonés más rico en Guadalajara y aunque no sea muy comercial y esté n un lugar demasiado céntrico se los debo de recomendar es como perfecto para ir con tu pareja, totalmente es un nuevo concepto en donde te sientes parte de el restaurante transportandote a Japón.
La vez que fui me invitó un amigo de mi hermana y a mi me daba mucha pena por que no lo conocía de toda la vida y pues normalmente yo para comer pido todo, bueno no todo pero en ese tiempo si me daba hambre.
Entras y te haces parte de las costumbres de ese país y eras a puros empresarios o gente de dinero, obvio se nota que es súper vip ya que no te está molestando nadie y en tu mesa tienes un pequeño comal donde te preparan tu comida así que te la puedes ir saboreando y viendo como la hacen.

Uno de los restaurantes más hablado y recomendados se de comida oriental se trata. Es como la joya de la corona de este tipo de comida en Guadalajara. El lugar ofrece una grata experiencia tanto visual, ya que el establecimiento ubicado en la zona de Chapultepec destaca por su elegancia y buen gusto (es como para llevar a alguien y quedar bien) y en la parte gastronómica te aseguro que no te defraudarán. El lugar esta hecho para que algunas mesas tengan una parrilla integrada en donde el chef te cocina en el momento lo que le pides de la carta; esto es una buena experiencia ya que ves de que manera cocinan lo que te vas a comer (es algo que sólo muy pocos restaurantes te permiten vivir).